廚房電器產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)-全文預(yù)覽
【正文】 式燃燒： 燃?xì)馀c所需的全部空氣預(yù)先進(jìn)行混合，又稱為無焰式燃燒。 點(diǎn)火裝置工作原理 壓電陶瓷點(diǎn)火裝置： 給一種特殊的晶體（ “ 壓電陶瓷 ” ）施加一定的壓力，該晶體就會(huì)放電，輸出 818KV高壓，產(chǎn)生 電火花 ，并用以點(diǎn)燃燃?xì)狻? 控制系統(tǒng)： 控制 、 調(diào)節(jié)燃?xì)庠罟ぷ鳡顟B(tài)的系統(tǒng) ， 包括 閥 門 及 點(diǎn)火裝置 、 風(fēng)門 、 熄保裝置 等 。美的廚房電器制造有限公司 產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí) 燃?xì)庠畈糠? 燃?xì)庠町a(chǎn)品分類 按燃?xì)忸悇e分為： 人工煤氣灶具 、 天然氣灶具 、 液化石油氣灶具 。 燃?xì)庠畹幕窘Y(jié)構(gòu) 輸入系統(tǒng)： 即燃燒器使用燃?xì)獾墓庀到y(tǒng) ， 包括 進(jìn)氣 管 、 進(jìn)氣管接頭 等 。附帶自動(dòng)點(diǎn)火裝置，和安全裝置。 部分預(yù)混式燃燒： 燃?xì)馀c所需的部分空氣預(yù)先混合而進(jìn)行的燃燒，又稱大氣式燃燒，在家用燃?xì)庠顑?nèi)一般都采用這種燃燒方式。 風(fēng)門工作原理 熄火保護(hù)裝置工作原理 熱電偶式熄火保護(hù)裝置： 轉(zhuǎn)動(dòng)開關(guān)點(diǎn)燃燃?xì)猓瑹犭娕际軣?，產(chǎn)生熱電動(dòng)勢(shì)（電壓）啟動(dòng)電磁鐵，磁力使得電磁閥吸合，燃?xì)忾y開啟，維持正常的燃燒；當(dāng)火焰意外熄滅時(shí)，熱電偶溫度下降，熱電動(dòng)勢(shì)下降到零，磁場(chǎng)消失，電磁閥在彈簧的作用下迅速?gòu)?fù)位，燃?xì)馔繁蛔钄?，保證安全。缺點(diǎn)：涂料易脫落、劃傷；主要應(yīng)用于高檔產(chǎn)品上，約占7 0 % 左右，主流是亞光面不銹鋼材料。冷熱輒鋼板（43 0鋼）臺(tái)式不銹鋼板（30 4鋼 ）嵌入式灶/臺(tái)灶陶瓷面板 嵌入式灶面板 面板類型 特點(diǎn) 使用灶具約占我國(guó)市場(chǎng)的5% ，它是在特鋼、不銹鋼、普通鋼上噴涂氧化硅（石英）、氧化鋁、氧化鈷、氧化鈦等不同粉末組成的涂料，經(jīng)高熱燒結(jié)成搪瓷釉面涂層面板。缺點(diǎn)：耐熱沖擊性和耐重沖擊性不同企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不同，產(chǎn)品抗爆性不一。 回火： 火焰縮入火孔內(nèi)燃燒的現(xiàn)象 。 熱效率 ： 有效輸出熱量與輸入的總熱量之比 燃?xì)庑阅鼙容^ 類別 主要成分 種類 輸送壓力 燃燒特點(diǎn)液化氣 丙烷、丁烷19Y / 20Y22Y耗氧量大，易燃燒不足。 風(fēng)箱動(dòng)力系統(tǒng)詳解 直吸式和側(cè)吸式的比較 類別 排煙 籠煙 油路
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