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學生酒店實習個人自我鑒定[精選多篇]-全文預覽

2025-05-22 21:13 上一頁面

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【正文】 我也會繼續(xù)努力,成就自己! 酒店前臺實習自我鑒定 3 畢業(yè)只差一年時間,想去工作崗 位上磨礪鍛煉一番,于是找到了一份酒店前臺工作。當然,這也是時間和經(jīng)驗的問題。但是作為一名前天,不斷的和陌生的顧客交流,并且保持最好的態(tài)度。但是畢竟時間不長, 要學的東西卻又不少。我依舊是一個剛畢業(yè)的學生,及時在實習中學習了不少,但自己依舊算不得一名真正的前臺員工。這么多的事情,這么多的關鍵,自己卻一點經(jīng)驗都沒有。但是細細的捋開,這段時間卻充滿了奮斗、努力,和拼搏!在實習前,我從沒想過自己又這么多不會的事情。 服務意識提高: 作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。 工作獨立處理能力提高: 通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。 突發(fā)事件應變能力提高: 在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但對酒店的市場形象、服務質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關重要的影響。 酒店前臺實習自我鑒定 1 我于 20xx 年 2 月 1 日 —— 20xx 年 3 月 31 日到廣州市鳳凰城酒店實習,這 段時間我的收獲很大。所以我這三個月的艱辛付出,贏得的了我在大學三年都沒有學到的東西,我覺得我還是很值得的。他們感 受到了我的真誠,也慢慢的開始接納我,愿意和我分享生活上的一些小事,愿意教我職場上的規(guī)矩。 但是這件事情讓我內(nèi)疚和難過了好幾天,我覺得自己都快堅持不下去了。好好一個宴會的開場就讓我給搞砸了。所以我經(jīng)常犯錯,經(jīng)常給酒店經(jīng)理惹麻煩。雖然我清楚的知道,在這個過程里,浸泡了我多少的的汗水和淚水,度過了多少難熬的日夜,但是它終究還是教會了我成長。更讓我感到高興的是,酒店的員工都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話。使得我從一個初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應這個社會。 學生酒店實習個人自我鑒定 3 半年的實習已經(jīng)畫上句號,通過這段時間的實習,我得到了全面的鍛煉,實習的過程也使我完 成了一個學生,在邁出社會時歷經(jīng)的過渡,提高了自己的獨立,得到了這個方面知識的運用能力,為以后正式踏出社會奠定看扎實的基礎。 工作上,本人自 xx 年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中 心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。這不僅為我今后的理論學習 打下了良好的基礎,也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端??偱_是 一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。在這個崗位的學習中,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務方法。自我鑒定怎么寫才是正確的呢?下面是幫大家整理的學生酒店實習個人自我鑒定,歡迎大家分享。 這三個月的實習期,我從笨手笨腳到得心應手,從孤身一人到收獲友誼,從幼稚無知變得成熟穩(wěn)重。 所以,在生活上,我向主動向同事說話,主動向同事討教工作上的一些小技巧,主動的去用心和他們交朋友。那個被燙傷的顧 客,看在我認錯態(tài)度誠懇的份上,就讓我賠償了點醫(yī)藥費,就沒有深究的。惹的我們這一片區(qū)域混亂不堪。 我做的是酒店的 `服務員工作,一開始來的時候,我也的確做的很不好,因為我沒有什么經(jīng)驗,又剛從學校出來,還不懂的職場上的那些規(guī)矩,也不懂得怎么去和同事相處 。現(xiàn)在馬上就要臨近實習結(jié)束的日子了,我竟然開始有點想念。 其實,富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當中?!笔前?,這才是“服務意識”的真正的含義,這才是一個服務員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。 在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì) ,包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。 短短的一個月實習很快就結(jié)束了,在這個工程中終于體會到工作與學習角色的不同之處,我不僅向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技巧,體會到應該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。 最后是總臺。在客房部,我向清掃員大姐和客房服務員學習了如何對客房進行清掃及查房。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量最大也是最復雜最辛苦的部門。學生酒店實習個人自我鑒定 [精選多篇 ] 第一篇:學生酒店實習個人自我鑒定 學生酒店實習個人自我鑒定 一般來說,自我鑒定即是自我總結(jié),它可以給我們下一階段的學習生活做指導,因此,讓我們寫一份自我鑒定吧。 其次是餐飲部。 首先我到酒店先到客房部學習 。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。在此段時間里,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有 了深入的了解并進行了實際操作。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。 在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自 己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。 在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。我們未必會有大筆的金錢,但是我們一定不會貧窮,因為我們富有智慧、富有信息,富有責任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽,當然我們還有一個富有愛的家庭,所有的這些,才構(gòu)成了我們今天的生活。 學生酒店實習個人自我鑒定 4 時間一點一滴的過著,我在酒店實習的日子也一去不復返。才能讓我這在段日子里收獲不少。 但是就這么點事,我都做不好,我在一開始給顧客倒開水的時候就不小心倒在了顧客的手上,讓她驚叫出聲,我一慌張就趕緊拿紙巾給她擦,但是又接二連三的把桌上的碟子都打翻。最后還是經(jīng)理趕來幫忙處理的。我覺得我不能再這么下去了,我自己也要作出一點改變。在工作上, 我加班熬夜的不斷練習上菜技巧,酒桌禮儀,還
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