【校園】食品安全事故應(yīng)急預(yù)案范本(word檔可編輯)-全文預(yù)覽
【正文】 （六 ） 對中毒場所采取相應(yīng)的消毒處理 封存被污染的食品及用具，并進行清洗消毒； 對微生物性食物中毒，要徹底清潔、消毒接觸過中毒食物的餐具、容器、用具以及貯存食品的冰箱、設(shè)備，加工人員的手也要進行消毒處理； 對化學(xué)性食物中毒，要用熱堿水徹底清潔接觸中毒食 品或可 5 能接觸過的容器、餐具、用具等，并對剩余的可疑食物徹底清理，杜絕中毒隱患。若懷疑投毒則向公安部門報告。 （ 三 ） 及時逐級報告 4 發(fā)生食物中毒及其他突發(fā)公共衛(wèi)生事故，應(yīng)立即向 突發(fā)衛(wèi)生防疫事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組 報告 ， 并立即停止相關(guān)經(jīng)營活動 。 采取病人排泄物和可疑食品等標本，以備檢驗 。 伙委會主任每周組織召開一次伙委會，聽取群眾意見，改進伙食 。 把健康教育及宣傳列為學(xué)校教學(xué)的一項內(nèi)容。 職責： 負責完成整個事故的 調(diào)查 處理 并協(xié)助有關(guān)部門的調(diào)查 。 （二） 醫(yī)療急救組 組長 ： 梁瑞仙 2 成員： 劉蕓 衛(wèi)生所全體。 為保證有條不紊地控制事態(tài)發(fā)展，同時維持事故期間的教學(xué)生活工作秩序， 特 設(shè)應(yīng)急工作組如下 ： （一） 應(yīng)急 協(xié) 調(diào)組 組長 ：
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