“雙師型”背景下旅游專業(yè)教師下企業(yè)掛職鍛煉的意義5篇-全文預(yù)覽
【正文】 教學(xué)改革的方向。 二、另一方面，參與同職業(yè)教學(xué)過程的相關(guān)專業(yè)對應(yīng)的崗位進(jìn)行掛職鍛煉，對我們青年教師來講，是一個難得的機遇，更是一次終身難忘的經(jīng)歷，通過鍛煉，不僅能拓寬視野，解放思想，更能宣傳我院，展現(xiàn)昆明高級技工學(xué)校學(xué)院的風(fēng)采，在這半年里，我一直堅守在掛職崗位上，嚴(yán)格遵守昆明飯店的作息規(guī)則，做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，認(rèn)真調(diào)研，刻苦學(xué)習(xí)，深入細(xì)致地開展各項工作，并取得了一定的成效。而這一類菜品在教學(xué)中需時長，并不一定適用于教學(xué)。 這次在昆明飯店西廚房為期半年的企業(yè)實踐對我意義深遠(yuǎn)，總結(jié)起來主要有以下幾點： 一、對生產(chǎn)性崗位及企業(yè)認(rèn)識明顯加深。它使我既看到 了自己的不足，也看到了自己的長處，并鍛煉提升了自己各方面的能力，這將對我今后的生活和工作產(chǎn)生積極的影響，使我更加熱愛自己的這個專業(yè)，也使我深刻認(rèn)識到自己離一名合格的適應(yīng)職業(yè)教育的專職教師的要求還有一定差距。為確保節(jié)能減排，永大全面抬高準(zhǔn)入門檻，對不符合節(jié)能減排要求的項目“一票否決”，同時，依法有序淘汰國家列入淘汰類的生產(chǎn)工藝技術(shù)、裝備及產(chǎn)品，并培育出一批發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)和節(jié)能項目?，F(xiàn)代化的行業(yè)，環(huán)保意識濃厚。問題是找到理論聯(lián)系實際的方法盡快保質(zhì)保量地將這些知識傳輸給學(xué)生是關(guān)鍵，我想我們職業(yè)教育正在不斷探索中向這個方向邁進(jìn)。下企業(yè)實踐使我們大開眼界，因為一些在平時教學(xué)中無法看到的新原料、新產(chǎn)品、設(shè)備、器材和工藝流程，我們在工廠都能身臨其境。為教學(xué)內(nèi)容改革和教學(xué)體系建立提供前提，有據(jù)可依。但“雙師型”教師有別于一般類型的教師，“雙師型”教師在技能和技術(shù)資格考核中難以并軌，這就需要建立新的考核體系。高?？山M織一些教學(xué)、實踐經(jīng)驗的旅游學(xué)骨干教師定期對學(xué)校的中青年旅游專業(yè)教師進(jìn)行指導(dǎo)，引導(dǎo)青年教師盡快成長，從而為學(xué)校快速組建出一支素質(zhì)水平較高的實踐教學(xué)隊伍。 （二）構(gòu)建“雙師型”教師隊伍的培訓(xùn)制度。觀念轉(zhuǎn)變是一項事業(yè)完成的根本，教師只有從根本上轉(zhuǎn)變，才能進(jìn)一步提高學(xué)生實踐能力。這種現(xiàn)象在專業(yè)課教師中最為明顯。這在年輕教師登上講臺的最初幾年尤為明顯。 二、旅游專業(yè)師資隊伍的現(xiàn)狀及原因 （一）旅游專業(yè)師資隊伍的現(xiàn)狀：專業(yè)教師缺乏專業(yè)的實踐知識 教 師可分為基礎(chǔ)課和專業(yè)課教師，兩者都畢業(yè)于高等學(xué)府。參與過教學(xué)改革，發(fā)表過專業(yè)論文、具有中級旅游資格證書、在企業(yè)至少兩年以上工作經(jīng)歷 ，能獨立編寫旅游專業(yè)文件。 關(guān)鍵詞：旅游專業(yè)教師；掛職鍛煉；途徑 本文以旅游專業(yè)教師到企業(yè)掛職鍛煉試點項目為背景，淺談旅游專業(yè)教師下企業(yè)掛職鍛煉的可行性、必要性以及途徑。在構(gòu)建新的考核體系方面不能只將學(xué)歷和學(xué)科水平為考核標(biāo)準(zhǔn)，理論知識、實踐能力、職業(yè)經(jīng) 歷并重，擺平學(xué)術(shù)和技術(shù)之間的天平。 （三）鼓勵專業(yè)課教師參與實踐性研究應(yīng)用型本科院校專業(yè)教師參加實踐性研究是社會發(fā)展的趨勢，專業(yè)課教師是指導(dǎo)學(xué)生 實踐能力提高的導(dǎo)師，應(yīng)用型本科教師不僅要具有實踐能力，也應(yīng)具有豐富的理論知識。許多高校在構(gòu)建“雙師型”教師隊伍采用校企合作的形式，通過強化高校與企業(yè)的合作來提高“雙師型”教師隊伍的整體質(zhì)量。旅游學(xué)科是一門實踐能力強的學(xué)科，其更新速度快，教師應(yīng)與企業(yè)保持緊密聯(lián)系，促使自己的知識經(jīng)常更新，教師要轉(zhuǎn)變教學(xué)思想，經(jīng)常參加相關(guān)培訓(xùn)，提高實踐教學(xué)能力，提高學(xué)生實踐能力。雖然部分教師具有旅游專業(yè)資格證，但大都是“會講不會操作、會操作不適應(yīng)市場要求 ”，與“雙師型”教師的實質(zhì)性要求相距甚遠(yuǎn)。這種由于知識結(jié)構(gòu)不合理導(dǎo)致的以學(xué)科知識代替專業(yè)能力的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了教師發(fā)展的專業(yè)化程度。據(jù)了解，專業(yè)教師只在自己學(xué)習(xí)時有過實習(xí)或?qū)嵱?xùn)鍛煉，大多數(shù)老師是在教學(xué)實踐中邊教學(xué)、邊摸索。 （三）旅游管理專業(yè)高級“雙師型”教師能力高級“雙師型”教師標(biāo)準(zhǔn)具有豐富的教學(xué)與實踐經(jīng)驗，具有高級職稱，能系統(tǒng)化教學(xué)兩門及以上專業(yè)課程。 一、旅游管理專業(yè)“雙師型”教師能力分析 旅游管理專業(yè)雙師型教師建設(shè)評價標(biāo)準(zhǔn)主要從科研能力、教學(xué)能力、旅游實踐指導(dǎo)能力三方面進(jìn)行評價，主要分低、中、高三個等級。“雙師型”背景下旅游專業(yè)教師下企業(yè)掛職鍛煉的意義5 篇 第一篇：“雙師型”背景下旅游專業(yè)教師下企業(yè)掛職鍛煉的意義 “雙師型”背景下旅游專業(yè)教師下企業(yè)掛職鍛煉的意義 摘要：當(dāng)前職教改革步伐正在穩(wěn)步推進(jìn)，而改革的成功以及高等教育的發(fā)展離不開一支結(jié)構(gòu)優(yōu)化、素質(zhì)優(yōu)良、創(chuàng)新能力強的教師隊伍。 關(guān)鍵詞：旅游專業(yè)教師；掛職鍛煉；途徑 本文以旅游專業(yè)教師到企業(yè)掛職鍛煉試點項目為背景，淺談旅游專業(yè)教師下企業(yè)掛職鍛煉的可行性、必要性以及途 徑。參與過教學(xué)改革，發(fā)表過專業(yè)論文、具有中級旅游資格證書、在企業(yè)至少兩年以上工作經(jīng)歷，能獨立編寫旅游專業(yè)文件。 二、旅游專業(yè)師資隊伍的現(xiàn)狀及原因 （一）旅游專業(yè)師資隊伍的現(xiàn)狀：專業(yè)教師缺乏專業(yè)的實踐知
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