“開(kāi)辦健康排毒餐廳”市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告-全文預(yù)覽
【正文】 % 40% 8 請(qǐng)您根據(jù)自己的飲食要求對(duì)以下選項(xiàng)進(jìn)行排序？ C d b e a 9 在您的理解中您覺(jué)得吃排毒餐會(huì)有哪些作用？（可多選） a b c d e 54 43 64 31 42 54% 43% 64% 31% 42% 10 排毒餐有“排除毒素健體養(yǎng)生的作用”那您相信它的功能性作用嗎？ a b c d 18 6 58 18 18% 6% 58% 18% 20 11 一般排毒餐制作起來(lái)都非常繁瑣耗時(shí)，那您是愿意到餐廳吃排毒 餐還是自己在家做？ a b 50 45 50% 45% 12 您可以接受的一次性排毒餐的消費(fèi)價(jià)格為： 元以下 元 元 元以上 a b c d 28 45 23 4 28% 45% 23% 4% 13 您覺(jué)得在焦作開(kāi)辦一家排毒餐廳的成功率有多高？ %以下 — 50% — 80% %以上 a b c d 17 38 32 10 17% 38% 32% 10% 14 您在性別： a b 38 60 38% 60% 15 您是年齡： — 25 歲 — 35 歲 — 45 歲 — 55 歲 歲以上 a b c d e 35 43 13 9 0 35% 43% 13% 9% 16 您的月收入： 元以下 — 2020 元 — 3000 元 元以上 a b c d 38 33 9 6 38% 33% 9% 6% 。問(wèn)卷共 1 份，主要針對(duì)不同年齡和不同身份的消費(fèi)者。如人們對(duì)排毒養(yǎng)生的意識(shí)和看法以及有無(wú)此需求和各類藥店和各種具有類似功能的養(yǎng)生療養(yǎng)館里他們產(chǎn)品和服務(wù)的銷售和需求情況。 四 人員組成： 這次的調(diào)查是由焦作大學(xué)電子商務(wù)專業(yè)的 10 位精英去具體執(zhí)行。 調(diào)查 對(duì)象：不同年齡段和不同身份職業(yè)的消費(fèi)者。隨著生活節(jié)奏的加快，由于不合理的飲食習(xí)慣造成了大量的毒素在人體內(nèi)的堆積，從而引發(fā)了很多疾病，針對(duì)此情況我們準(zhǔn)備在焦作開(kāi)辦一家健康排毒餐廳。但隨著餐廳 的逐步發(fā)展與完善，我們必將引領(lǐng)焦作健康排毒產(chǎn)業(yè)的潮流 。但也正因?yàn)槭强瞻醉?xiàng)目，使我們無(wú)法準(zhǔn)確預(yù)知這一市場(chǎng)是否如我們所分析的方向發(fā)展。我們做調(diào)查時(shí)分了 5 組，每一小組負(fù)責(zé)一個(gè)地方。 生命打開(kāi)了新的一頁(yè)， 從此 對(duì)人生對(duì)世界都有 新 的理解和認(rèn)識(shí)。因此我們將根據(jù)消費(fèi)者的不同年齡、不同身份推出不同系列的排毒 套餐。以此來(lái)滿足消費(fèi)者的 差異 需求。 3．城市的發(fā)展必然會(huì)帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)比重的增加，人們?cè)趭蕵?lè)上消費(fèi)比例的上升，增強(qiáng)了我們對(duì)投資“健康排毒餐廳”的信心。這也在客觀上促進(jìn)了我們 排毒餐市場(chǎng)的發(fā)展?，F(xiàn)在 即使在睛朗的天氣里也很少能見(jiàn)到藍(lán)天 ， 也 就造成了很多毒素在人們生活中的積存 。焦作市第三產(chǎn)業(yè)增加值實(shí)現(xiàn) 億元，比上年同期增長(zhǎng) %，第三產(chǎn)業(yè)增加值占 GDP 的比重為 %。進(jìn)入該行業(yè)，必然會(huì)獲得巨大的利益。不過(guò)現(xiàn)在比以前少了許多，她說(shuō)現(xiàn)在全大街都在賣這樣的藥品、儀器，雖然有點(diǎn)夸張但也說(shuō)明了焦作這些具有 與 排毒餐相同功能和排毒餐替代品的市場(chǎng)竟?fàn)幏浅＜ち?！它們?duì)“健康排毒餐廳”的市場(chǎng)不存在直接的威脅 ，但也在一定程度上 制約了排毒 餐 市場(chǎng)的發(fā)展。 看著焦作大大小小各色各樣的療養(yǎng)館、塑身所、美容院 推出的各種誘人的優(yōu)惠價(jià)格就知道他們的竟?fàn)幏浅＜ち叶荚趽頂D著分爭(zhēng)這塊蛋糕。 最后 ：焦作市場(chǎng)上出現(xiàn)的越來(lái)越多的排毒藥品、排毒儀器、養(yǎng)生美容茶以及各種療養(yǎng)館也在很大程度上分割著排毒餐的市場(chǎng)。 其次 ：消費(fèi)者對(duì)排毒餐功用性的懷疑， ,有些人片面夸大功效 ,甚至采取欺騙手法 ,這無(wú)異于殺雞取卵自絕于消費(fèi)者 。 問(wèn)起原因他們回答說(shuō)“我們是來(lái)吃飯的，只要 價(jià)格合理，效果好就行了 ， 服務(wù)好我們很高興，服務(wù)的不好我們 當(dāng)作沒(méi)有 ” 不過(guò)還 是 有 一 部 分 人 看 重 服 務(wù) 的 。由此我們可以 根據(jù) 消費(fèi)者的不同特 點(diǎn)推出我們不同系列和不同價(jià)格的排毒餐，以此來(lái)吸引消費(fèi)者的目光。他們大都表示對(duì)排毒 餐 充滿了期待， 他們很是希望通過(guò)飲食來(lái)改善他們的身體而不是用排毒藥物和各種排毒儀器。 目標(biāo)市場(chǎng)的擴(kuò)大： 隨著 人們保健意識(shí)的增加，加入健康排毒的不再僅僅是富小姐、富太太，越 9 0 20 40 601525歲2635歲3645歲4655歲5 6 歲以上被調(diào)查者年齡所占百分比所占百分比來(lái)越多的普通消費(fèi)者也加入進(jìn)來(lái)，人們也意識(shí)到不僅僅是年輕人需要排毒老人和孩子也需要給身體排毒。這也是我們開(kāi)辦“健康排毒餐廳”前比較重視的。這些數(shù)據(jù)也讓我們看到 了希望以及投資這一產(chǎn)業(yè)的前途。由此可見(jiàn)排毒餐廳 在焦作還是空白。我想焦作也是如此。以上工作的原始資料均收錄在附錄之中。個(gè)體戶、商人、 路人、逛街的女姓 、全職太太 都是我 7 們調(diào)查 和 訪問(wèn)地對(duì)象 。為了我們“健康排毒餐廳” 的順利開(kāi)辦并可以穩(wěn)步成長(zhǎng)得以 獲得利潤(rùn)，我們特展開(kāi)此次調(diào)研活動(dòng)。健康人的血液是呈弱堿性的， PH 值約,一般嬰兒也都屬弱堿性體質(zhì)，但隨著環(huán)境污染和不正常的生活習(xí)慣，人們的體質(zhì) 逐漸轉(zhuǎn)為酸性，據(jù)統(tǒng)計(jì) 85%的痛風(fēng)、高血壓、癌癥、高血脂癥病友，都是酸性體質(zhì)?？粗鴿M 街聳立的各種 療養(yǎng)館，美容院，以及各種品牌的排毒儀排毒藥火爆的 銷售，就可以看出人們開(kāi)始關(guān)注 自己的 健康和保健 。但對(duì)于健康排毒餐廳的市場(chǎng)和需求情況我們還不太了解，因此我們非常需要您的支持和幫助，我們餐廳的宗旨是“健康排毒，一身輕松”。問(wèn)卷共 1 份，主要針對(duì)不同年齡和不同身份的消費(fèi)者。如人們對(duì)排毒養(yǎng)生的意識(shí)和看法以及有無(wú)此需求和各類藥店和各種具有類似功能的養(yǎng)生療養(yǎng)館里他們產(chǎn)品和服務(wù)的銷售和需求情況。 四 人員組成： 這次的調(diào)查是由焦作大學(xué)電子商務(wù)專業(yè)的 6 位精英去具體執(zhí)行。 調(diào)查對(duì)象：不同年齡段和不同身份職業(yè)的消費(fèi)者。 二 調(diào)查內(nèi)容和調(diào)查對(duì)象： 調(diào)查內(nèi)容：（１）“健康排毒餐廳”的市場(chǎng)容量，容差（２）“健康排毒餐廳”的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以及具有相似功能的產(chǎn)品藥品和服務(wù)的市場(chǎng)銷售情況（３）“排 毒餐”的市場(chǎng)需求特點(diǎn)和需求情況（４）“排毒餐”市場(chǎng)機(jī)遇和挑戰(zhàn)。以及在各類藥店和各種具有類似功能的養(yǎng)生療養(yǎng)館里詢問(wèn)調(diào)查他們產(chǎn)品和服務(wù)的銷售和需求情況。問(wèn)卷法主要收集描述性原始信息：詢問(wèn)法則主要
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