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酒店人力資源工作總結(jié)-全文預(yù)覽

  

【正文】 ,第四階段:跟班學(xué)習(xí)。在培訓(xùn)規(guī)劃與協(xié)調(diào)方面做了相應(yīng)的工作,但酒店整體層面上的專題 (知識(shí)普及性 )培訓(xùn)和酒店各班組內(nèi)部員工的培訓(xùn)需要加強(qiáng)。 六、基本確立酒店各項(xiàng)制度體系,形成較為規(guī)范的人事管理 根據(jù)管理體制的總體要求,已經(jīng)完成各項(xiàng)管理規(guī)章制度、員工獎(jiǎng)懲制度和日常培訓(xùn)管理規(guī)定,讓日常管理工作更制度化、規(guī)范化和更具操作性。并加大質(zhì)檢力度,嚴(yán)格落實(shí)服務(wù)區(qū)各項(xiàng)制度的實(shí)施,嚴(yán)肅處理違反服務(wù)區(qū)規(guī)定的行為。在員工食堂的管理上,合理 制訂每日的飲食標(biāo)準(zhǔn),自開(kāi)業(yè)以來(lái),在保證員工滿意的情況下,飲食標(biāo)準(zhǔn)從沒(méi)有超過(guò)計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)。在組織結(jié)構(gòu)上,以精簡(jiǎn)、必需、合理為原則,根據(jù)各部門(mén)功能和職權(quán)情況,設(shè)置了合理的三級(jí)垂直管理模式,初步達(dá)到了機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)、人員精、層次少、效率高的目的。 餐飲、客房 68 人,保安 50 人,廚房 62 人,財(cái)務(wù) 54 人,其他 71人。 4 更多精彩范文點(diǎn)擊主頁(yè)搜索 四、質(zhì)檢 從現(xiàn)狀來(lái)看,質(zhì)檢工作基本算才起步,質(zhì)檢工作主要分為定時(shí)質(zhì)檢與不定時(shí)質(zhì)檢兩大部分,包括對(duì)員工禮儀、紀(jì)律、部門(mén)清潔衛(wèi)生等全方面的檢查,主要起到監(jiān)督的目的。 檔案管理 A:在職人員員工檔案、 B:離職人員員工檔案 :應(yīng)聘人員檔案存檔等三部分 (三)勞動(dòng)關(guān)系問(wèn)題 現(xiàn)有人員編制情況: 人員流動(dòng)情況 勞動(dòng)關(guān)系情況 2 更多精彩范文點(diǎn)擊主頁(yè)搜索 由于酒店接手后才四個(gè)月,人員流動(dòng)率較大,沒(méi)有一批固定的人員,也未與員工簽定勞動(dòng)合同。今后,我部將圍繞本職工作,上為領(lǐng)導(dǎo)分憂,下為部門(mén)和基層員工服務(wù),大膽創(chuàng)新,努力完成各項(xiàng)工作任務(wù),力爭(zhēng)為酒店發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。人力資源部工作較為繁雜瑣碎,涉及面廣,半年來(lái),我部緊緊圍繞服務(wù)酒店發(fā)展的大局,事無(wú)巨細(xì),不懼繁難,耐心、熱心、細(xì)心、有條不紊地開(kāi)展各項(xiàng)工作,盡職盡責(zé)完成各類工作,高效完成領(lǐng)導(dǎo)交付的任務(wù)和臨時(shí)性工作。針對(duì)我員工隊(duì)伍的薄弱環(huán)節(jié),我們又多次與授課教師研究、分析,最終確定了培訓(xùn)的重點(diǎn),制定了科學(xué)的培訓(xùn)計(jì)劃,在保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下,進(jìn)行分期、分批、分層次培訓(xùn)。三圍繞團(tuán)隊(duì)建設(shè),做好培訓(xùn)與企業(yè)文化建設(shè)。二圍繞人力資源工作,為酒店發(fā)展提供人才與智力支持。會(huì)議是研究問(wèn)題、解決問(wèn)題的重要形式,也是下情上達(dá)、上情下達(dá)的重要工作方法。上半年,在酒店總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,人力資源部緊緊圍繞領(lǐng)導(dǎo)決策,不斷提高服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)水平,上傳下達(dá),有力地促進(jìn)了各項(xiàng)決策的的貫徹執(zhí)行。現(xiàn)作如下匯報(bào)。另外擬將重新修訂《員工手冊(cè)》,盡可能在 12 月份提供修訂版初稿。 二是擬每月組織一次酒店副主管級(jí)以上管理人員視頻光碟培訓(xùn),以余世維《有效溝通》、《贏在執(zhí)行》、魏小安《現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)與管理》等光碟,來(lái)提升中高層管理人員領(lǐng)導(dǎo)能力與執(zhí)行能力。 針對(duì)這種文化的缺失,我部接下來(lái)擬將開(kāi)展: 一是擬每月定期開(kāi)展一次,由各部門(mén)自行組織的民主生活會(huì),屆時(shí)邀請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)、人力資源參加,讓員工談?wù)剬?duì)工作、對(duì)生活、對(duì)酒店的看法,收集員工意見(jiàn),改變被動(dòng)單一的問(wèn)題處理模式。而最佳東方網(wǎng)上的群體多為高管人才應(yīng)聘比較多。 招聘: 酒店目前人員缺編較嚴(yán)重的為餐飲部,主要服務(wù)員難進(jìn),年紀(jì)輕的不愿意從事來(lái),年紀(jì)偏大的不適合面客。另外擬將重新修訂《員工手冊(cè)》,盡可能在 12 月份提供修訂版初稿。 二是擬每月組織一次酒店副主管級(jí)以上管理人員視頻光碟培訓(xùn),以余世維《有效溝通》、《贏在執(zhí)行》、魏小安《現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)與管理》等 光碟,來(lái)提升中高層管理人員領(lǐng)導(dǎo)能力與執(zhí)行能力。 針對(duì)這種文化的缺失,我部接下來(lái)擬將開(kāi)展: 一是擬每月定期開(kāi)展一次,由各部門(mén)自行組織的民主生活會(huì),屆時(shí)邀請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)、人力資源參加,讓員工談?wù)剬?duì)工作、對(duì)生活、對(duì)酒店的看法,收集員工意見(jiàn),改變被動(dòng)單一的問(wèn)題處理模式。而最佳東方網(wǎng)上的群體多為高管人才應(yīng)聘比較多。 招聘: 酒店目前人員缺編較嚴(yán)重的為餐飲部,主要服務(wù)員難進(jìn),年紀(jì)輕的不愿意從事來(lái),年紀(jì)偏大的不適合面客。接下來(lái)我將從招聘、留人、育人以及本部門(mén)的工作進(jìn)行下一步計(jì)劃。 目前酒店招聘的渠道有 58 同程、最佳東方,以及周邊村鎮(zhèn)三個(gè)方面, 58 同程招聘效果不理想,服務(wù)員多為本地人介紹而來(lái)。還有一些是與部門(mén)管理上有一定的關(guān)系,沒(méi)有對(duì)員正確引導(dǎo)。 針對(duì)這一現(xiàn)象,人力資源擬將從以下方面工作著手:
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