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關(guān)于酒店前臺人員實習(xí)報告范文(五篇范例)-全文預(yù)覽

2025-04-24 12:53 上一頁面

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【正文】 程,使我看到了自己身上的優(yōu)點,更為關(guān)鍵的是,實習(xí)也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。當然,不可否認,有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。 四.實習(xí)總結(jié)及體會 也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認,曾經(jīng)我也這么認為,事實上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機壞 了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。三.實習(xí)內(nèi)容及過程 我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。回顧這段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。作為新世紀的大學(xué)生,我應(yīng)該表現(xiàn)出大學(xué)生所應(yīng)該具有的能力和素質(zhì),在工作崗位上嚴格要求自己,不斷提升自己,使自己永遠走在專業(yè)的前列。也使我感覺到團隊精神對于工作是多么重要的一個環(huán)節(jié)!一個組織如果沒有良好的團隊精神,讓其高效運轉(zhuǎn)并發(fā)揮作用幾乎是不可能的。實習(xí),也使我更全面地了解了工作的環(huán)境,接觸到更多更 廣泛的人和事。 當今社會發(fā)展速度之快,是課本不能簡單概括的。大大加速了我對工作的適應(yīng)速度。 團隊精神 —— 團隊精神可以說是一個部門,一個企業(yè),一個組織必不可少的一種精神支柱。工作過程就像一面鏡子,只有認真對待工作,嚴謹仔細,才能使工作效率得到提高,達到事半功倍的效果。財務(wù)系統(tǒng)健全了,才能使酒店進入一個良好的循環(huán)模式,為酒店發(fā)展營造一個良好的空間。因此,酒店收入控制應(yīng)依據(jù)這些特點,結(jié)合本酒店現(xiàn)實情況,研究制定最佳措施加以控制。同時,酒店空間廣、人員流動性大,顧客類別不一,酒店顧客中有當?shù)乜腿?、團體客人、有住店客人、非住店客人之分,而且這些客人層次各異,造成控制難度加大。 另外,通過健全財務(wù)管理制度,達到營業(yè)收入控制的結(jié)果。缺一項簽章現(xiàn)金都不能支付出去。現(xiàn)金的盤點人是由日審(稽核)進行的,目的是保證庫存現(xiàn)金的安全和合理使用。其四,餐廳和其他收銀由 財務(wù)部管理,收銀員不直接同客戶接觸;通過服務(wù)員的媒介,避免在收銀員、客人、服務(wù)員之間出現(xiàn)漏洞和差錯,同時也便于互相監(jiān)督和控制餐飲成本和營收。 其三,設(shè)置專職的日審與夜審。采購價格不會由采購部門和供應(yīng)商說了算。 其二,采購部與倉庫直屬財務(wù)部,便于了解商業(yè)、市場行情,降低經(jīng)營成本,防止濫用資金和積壓物資。酒店資金的循環(huán)過程稱作酒店供應(yīng)鏈體系,供應(yīng)鏈體系是否高效有序運轉(zhuǎn),決定酒店財務(wù)管理目標的 實現(xiàn)。一個良好的管理系統(tǒng)可以幫助酒店管理人員高效率得完成工作,減少錯誤發(fā)生率。因此,細心、嚴謹是工作的必要條件。把課本上學(xué)到的知識與實際工作中遇到的問題相結(jié)合,具體問題具體分析,使我處理問題的能力不斷得到提升。 一、實習(xí)職務(wù)、地點、時間等(這個你自己寫一下吧) 二、實習(xí)內(nèi)容 實習(xí)過程:經(jīng)過一系列復(fù)雜而艱難的面試,我終于通過層層考驗從眾多面試者中脫穎而出,進入 xx(記得填上)單位。不斷提高自己在專業(yè)方面的技能。雖然書本上的知識掌握起來感覺很容易,但要運用在實際工作中還有很多困難。隨著工作的深入以及了解,就會感覺把學(xué)過的東西和在實踐中運用并不是一件容易的事情。 關(guān)于理論知識 實習(xí)是讓自己學(xué)的理論知識由難變簡單再變困難的過程。雅高 (AOOCR)法文中的意思是和諧,取意和上半部分一樣。標志中上面的三只加拿大野鴨組成一個漢語 的 人 字。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會到會的旨的飛躍。也就是一個角色的問題,或者是心態(tài)。但是大家之間的關(guān)系卻很融洽。只要高質(zhì)量的完成,便會得到上司的認可。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學(xué)生問這種問題丟人。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。但是 他的實操是沒一點問題的。否則便會招致反感。 (1)與上司的溝通。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。如果大家都樹立了 船長永遠是對的 的觀念,當船長向東的時候,大家目標一致,齊心協(xié)力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標 。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再強,經(jīng)驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。酒店最后設(shè)宴款待了我們 ! 實習(xí)體會 酒店之潛規(guī)則 (1).客人永遠是對的 這句酒店行業(yè)周知 的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。所接的人中,最小的官是雅高中國南方區(qū)總裁。虛榮心是得到了最大的滿足。但是好象我從來沒有怕過。而身體上的累只是一小部分,還有無形的壓力 —— 身在前廳部,工作是不允許又一點點的失誤,那怕是小小的錯誤,后果只有一個。第二個月開始,自己也就變成了 老員工 。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道 !第一個月的工作是很輕 松的,主管吩咐我要做的是熟悉酒店以及通過觀察老員工的工作,以最快的速度上手。可能當是她看中的就是我的這份勇氣。 能到索非特實習(xí)可以說是一個 意外 —— 幾百人的面試隊伍,面試過程十分嚴格,英語就要求很高。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。要說的是,此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。 顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要 的客人時,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。 實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此 的復(fù)雜,遠沒有我們想象的完美。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。 酒店前臺實習(xí)報告三 經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)積累,最后在 xx 年,開始了人生的一個新的歷程――實習(xí)。 重新規(guī)劃從客人退房到置 ok 房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和職責(zé)分工。 在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng) 常會有怨言。 對于這個問題,我做了一個簡單的分析。 所以,務(wù)必解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國內(nèi)也有一段時 間了。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。這些商務(wù)客人的住宿成為電子賓館這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點。謝謝! 酒店前臺實習(xí)報告二 前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。 以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的實習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。 (二)問題與不足 整個實習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點,更為關(guān)鍵的是,實習(xí)也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。當然,不可否認,有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。透過在酒店實習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,思考事情也更加全面謹慎,能夠說,酒店給了我又一次的成長。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要用心主動地學(xué)習(xí),認真努力地完 成;對于失誤,要自己去應(yīng)對,主動承擔,而不是逃避。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應(yīng)的部門提出,而是選取他們最容易接觸到的部門――前臺。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解潛力等。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨特的風(fēng)土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。在實習(xí)過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫忙,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,透過自身的不懈努力,我的各方面均取得了必須的進步。 酒店前臺實習(xí)報告一 作為一名旅游英語專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實習(xí)。下面是為大家整理的關(guān)于酒店前臺人員實習(xí)報告范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。這次在酒店的實習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,更重要的是,我學(xué)到了作為一個成年人,走出校園該怎樣應(yīng)對社會。 xxx 酒店則定位為 xx 島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有 xx 間寬敞舒適的客房及套房。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。很多時候,前臺都處在十分忙碌的狀態(tài),團隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要應(yīng)對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù) ,不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都務(wù)必具備的東西。作為一個成年人,要有擔當,有職責(zé)心,并懂得自己為自己的行為買單。 實習(xí)是一 個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復(fù)雜,競爭的激烈,以及自身的不足酒店前臺實習(xí)報告酒店前臺實習(xí)報告。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。透過這次實習(xí),我清楚地認識到了當今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我必須會將自己實習(xí)的經(jīng)歷認真歸納總結(jié),發(fā)揚自身優(yōu)點,改善身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。我衷 心期望 xx 能夠越來越好。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,佛山,擁有足夠的商務(wù)客人,從電子賓館的統(tǒng)計來看, xx%的客人都是在佛山公干的企業(yè)或商業(yè)集團代表,其中很大一部分是長期選定電子賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議。 電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯酒店前臺實 習(xí)報告酒店前臺實習(xí)報告?;ハ嗤普?,本來就是人的天性。 另外,電子賓館已經(jīng)存在了比較適宜的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用。 在很多狀況下,客人的選取是具有集中性的,這主要是由于客人的選取具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率十分之高,這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。主要的做法有以下兩點。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又能夠提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從那里開始的。客人的要求基本都差不多,少個吹風(fēng)機、缺塊
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