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20xx年客房經(jīng)理述職報告[推薦5篇]-全文預覽

2025-04-22 16:29 上一頁面

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【正文】 個、玉佩、手鐲共 10 個,現(xiàn)金約 2 萬多元,均及時上交,得到諸多客人的高度贊揚,正是有著這樣一批誠實的員工,進一步鑄就了 XX 品牌形象。在全年中涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀的員工和管理人員,在星級復核期間尤為突出。盡量協(xié)助她們實現(xiàn)自己的價值觀,達到自己的奮斗目標。有家庭矛盾的對員工進行引導等,在 H1N1 流行的今天,我們部門為員工準備了可樂煲姜,板藍根等。如在樓層方面制定回收制度,對梳子、洗發(fā)水、沐浴液、拖把等 易耗品進行回收,進行考評評選出優(yōu)秀節(jié)能區(qū)域,考評成績直接與樓長工資掛鉤。在擔任部門負責人時,嚴抓成本控制。英語是我們與外賓溝通的橋梁,部門也非常重視,現(xiàn)已開辦英語班,指定專人負責,從單詞的學習和詞組到句子每天進行培訓和考核。 二、培訓是提高部門隊伍建設的重要渠道 這樣的方式一方面使新員工得到了更有專業(yè)性的培訓,另一方面老員工學習、培訓指導熱情、服務技能也有了更大的提高,無形中提高了部門員工綜合素質(zhì)。每一次的付出,每一次的收獲,我們都在成長,都在積累。部門從布置房間上著手,一切以客人的立場出發(fā),布置特色化、個性化房間, 給客人以常見常新的視覺效果,客人入住期間,我們細心、用心地為每一位客人提供為他們量身定做的個性化服務:為有書的房間夾上書簽、為帶藥的客人準備白開水、為帶藥包的客人準備剪刀、為衣物凌亂的 客人疊衣服等;管理人員帶頭作服務,拜訪客人,為達到重視每一位客人的目的,建立個性化服務登記本、??蜕盍晳T收集本,通過制度進行約束,與客人建立良好的感情?!辈诲e,我們的法寶就是我們?nèi)偈袌觯玫娇腿苏J可的個性化服務。讓每一次團隊接待都有章可循,有據(jù)可查,另一方面,銷售代表出面了解客人的意見或建議,以便完善團隊接待。主要體現(xiàn)在設備設施老化得不到及時的改善,很多時候由于無配件 、無材料、無法得到修復,讓客人入住后感覺物不所值。第三季度總收 入減少為 XX萬元,減少率占全年 XX%。 一、 XX 年經(jīng)營收入情況 XX 年客房部實現(xiàn)總收入 XXXX 萬元(實際任務 XXXX 萬元),平均出租率為 XX%,平均房價為 XXX 元 /間。 以上是我對 2021 年工作的匯報和 2021 年工作的設想,最后在這里感謝景區(qū)領導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和 理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結協(xié)作,新的一年,我衷心祝愿王仙嶺旅游風景區(qū)越辦越好,賓客滿堂,祝在座的同事們身體健康,萬事如意!謝謝大家! 王仙嶺旅游風景區(qū)客房部經(jīng)理:雷曉梅二零一二年一月三日 第三篇:客房部經(jīng)理述職報告 述職報 尊敬的酒店領導、各位同仁: 大家好! XXXX 年是不平凡的一年。因 為我們的客房是高檔歐式別墅,布局分散且面積大,因此公共區(qū)域衛(wèi)生有時候做的不是很到位,今年我們會將公共區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生劃分到人,并建設專人負責制。員工的離職率更是創(chuàng)造了這幾年最低記錄。 (四)人員管理和隊伍建設方面 在員工隊伍的建設上,部門積極響應景區(qū)的號召,努力提高員工的素質(zhì)。 (三)成本節(jié)約方面 本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我們嚴格管理,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品及客房一次性用品的發(fā)放上實行棟長負責制,各棟棟長早晨統(tǒng)一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。 (二)日常工作方面: 客房部衛(wèi)生質(zhì)量標準 2021 年比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、領班檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,每一間客房我們都按最高的衛(wèi)生標準進行保潔清理工作,因為衛(wèi)生或設備問題而引起的投訴較之2021 年下降了很多。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣、空調(diào)等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然 .定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播 .對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生 . 第二篇:客房部經(jīng)理述職報告 客房部經(jīng)理述職報告 尊敬的各位領導,親愛的同事們: 大家下午好! 新 的一年又開始了,回顧 2021 年的工作,在景區(qū)領導的關心支持和鼓勵下,在同事們的團結合作和自身努力下,客房部圓滿完成了景區(qū)下達的各項工作任務,現(xiàn)將過去一年客房的主要工作向在座的各位領導和同志們做一個匯報,不足之處,敬請指正。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求,提供個性化服務。等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的滿意為止,中三樓有時開一天 的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。)軟片從 5 月 20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址,又重新考察幾家,從公司地點、洗滌質(zhì)量、洗滌價格、服務是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家,每個房間軟片洗滌費比原來節(jié)省 元。在服務上,督導員工遵守店紀店規(guī),嚴格按照服務規(guī)范、標準和程序進行服務。對好的方面加以表揚,存在的問題 做以警示。因此員工素質(zhì)、服務質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關鍵的環(huán)節(jié)。 注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍。下一年度準備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設施設備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,每月的第一周查北樓的 ab 區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的 ab 區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務臺的設施設備和衛(wèi)生,每一次檢查人員都各自簽字。對長包房班長和經(jīng)理必須每天都進入查看。 __年 2 月份一上班就準備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓,從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,需要進一步培訓。定期征詢客戶意見,為他們定時做衛(wèi)生,郵件收發(fā),休閑娛樂、衣物洗滌等。ok 廳使用時間上比較靈活,經(jīng)常是沒提前預定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用 ok 廳的電話后馬上趕來。為節(jié)省電量,客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度,空調(diào)、電視等電器做到人走電停。 控制損耗增收節(jié)支方面的管理:本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。使員工知道自己該做什么,怎么做??头咳藛T多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣 人員管理就至關重要。 以上是的述職匯報,請各位領導評議,歡迎對本人工作多提寶貴意見,并借此機會,向一貫關心、支持和幫助我工作的各位領導和同事表示誠摯的謝意。三是對突發(fā)事件的處理不夠完善,應變能力有待加強。五是保障入住客人的安全,做好消防治安工作。帶動員工的工作激情。我要特別感謝客房部的 ___。通過大家的不懈努力,以昂揚 的斗志,勇于拼搏的精神,順利完成了酒店的客房布置任務。 二、布置周全,保證酒店順利開業(yè) 咱們酒店開業(yè)前期,一切都處于一片空白。我經(jīng)常開車跑市場共 20 多次,經(jīng)常是早出晚歸?!? 一、認真努力,做好采購工作 今年上半年,我主要負責酒店的采購任務。我決定接下客房部經(jīng)理一職。這次,重回客房部服務,是承蒙領導對我的器重,把酒店改革后的重任交給我。我在這里向大家提前拜個早年 :祝大家新春愉快,合家歡樂! 我在咱們公司已工作 __年了,可以說是個實實在在的老員工。 做到會議室 OK廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。(配合硬件設施檢查第三條一塊說明)。 (三)下一步工作目標 繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。在安全方面做到對電器開關 ,水開關,門鎖,門鏈,暖氣、空調(diào)等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然 .定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播 .對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生 . (二)工作中存在的問題 服務質(zhì)量有待向高級別學習,人員素質(zhì)有待進一步提高。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求,提供個性化服務。等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的滿意為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務質(zhì)量。員工除了定期學習賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓禮節(jié)操作知識外,每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務質(zhì)量和人員素質(zhì)。 最后我想說,如果說我所在的部門工作有一定的成績,如果說我個人的工作有點成效的話,這要歸功于全體員工的共同努力,我要感謝我的上級們對我的培養(yǎng)和幫助,感謝各位同仁對我的工作的理解和支持。 我經(jīng)常在想,自己的進步離不開飯店的良好發(fā)展,所以我真心希望 __飯店能有與日俱增快與日俱增好的發(fā)展,好讓自己也有更大的發(fā)展空間。我真的以為,和大家干在一起,我學到了不少東西,我也感到非常的充實。初到客房部,我先從熟悉客房各項管理制度著手,對原有的制度認真學習領會,我深知管理制度在管理中的重要性; 同時,積極掌握各項規(guī)范,對每一個細小的規(guī)范都力爭做到心中有數(shù);在管理中遇到的一些突發(fā)事件,及時向顏總監(jiān)請教解決辦法,對不太明確的規(guī)范,也及時向總監(jiān)請教,并將獲得的經(jīng)驗記入筆記本中。 在我擔任人事部經(jīng)理期間,帶領部門一班人,嚴格執(zhí)行飯店各項人事勞動管理制度,協(xié)助總經(jīng)理搞好人事勞動管理工作。 初涉飯店行業(yè),我對飯店專業(yè)知識一無所知,為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務相關知識,熟悉 __飯店的有關情況,我除了上班時間在工作中積極請教外,業(yè)余時間我借來或買來相關資料和書籍,認真進行學習領會。從一名技術員不斷成長為一個企業(yè)的負責人。在座的各位應該絕大部分都認識我,但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰,還是先讓我作一個自我介紹吧:我叫覃邦全,現(xiàn)任客房部經(jīng)理。20XX 年客房經(jīng)理述職報告 [推薦 5 篇 ] 第一篇: 2020 年客房經(jīng)理述職報告 2020年客房經(jīng)理述職報告五篇 酒店是以服務為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。下面是為大家整理的幾篇 2020 年客房經(jīng)理述職報告五篇,希望對大家有所幫助,僅供參考! 客房經(jīng)理述職報告 1 尊敬的各位領導、各位同仁: 根據(jù)飯店的統(tǒng)一安排,我在這里向大家進行述職。 我本是學工科的,畢業(yè)之后在 工業(yè)企業(yè)呆了九年之久,在工業(yè)企業(yè)里自己得到了很好的鍛煉。在確定去向時,根據(jù)自身的愛好,我選擇了 __飯店,就這樣我義無反顧地跨進了自己向往已久的服務行業(yè),并志在用父母給我的熱心腸來實 踐服務的真諦。在后來 的工作中也充分證明,實習對我從事飯店管理工作確實受益菲淺。 在調(diào)客房部工作后的近四個月時間里,在房務總監(jiān)顏亞林同志的親自指導下,在部門各位管理人員及員工的大力支持下,我得到了較好的發(fā)展,原對客房管理的初略了解得到了升華。在房態(tài)較高的情況下,我經(jīng)常和員工們一起鋪床、做衛(wèi)生、趕房間,和領班信一起驗收 OK 房;在 會議接待較緊的情況下,我也經(jīng)常和員工們一道搬移桌椅,布置會場,進行遞茶送水。同時,我深知學習的重要性,我抓住一切機會,向書本學,向錦江老師學,向同事們學,走出去向外學,用科學的理論、錦江教師們成功的管理經(jīng)驗、同事們現(xiàn)成的業(yè)務總結以及其他酒店先進的管理經(jīng)驗來充實和完善自己。穩(wěn)定員工隊伍,特別是核心員工隊伍應變成為飯店發(fā)展的重要保障;四是加強信息化建設,充分利用現(xiàn)代信息技術,對外宣傳自己的產(chǎn)品和服務,對內(nèi)增強信息的溝通,實現(xiàn)資源共享。客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關重要。使員工知道自 己該做什么,怎么做。 會議接待及 OK 廳使用上的管理:今年會議 年終時比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室只有四個,每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時間要求上都不一樣,營銷單子下達以后,我都仔細分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結賬、會議時間要求上都仔細安排部署。 對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經(jīng)濟的重要來源。特別是對地毯的保養(yǎng),我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生等?并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。 小物品、軟片的保管、領取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。爭取 20__年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。每月開一次全體客房員工大會,公布結果,對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當?shù)莫剳汀? 客房部 20__年 1 月 9 日 客房經(jīng)理述職報告 3 尊敬的各位領導
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