【正文】 部門的過度工作中，積 極向各相關(guān)職能部門進(jìn)行解釋溝通，派發(fā)告知函，以便交接工作順利過度。 酒店總經(jīng)理述職報告 3 20xx 年 11 月 19 號是我進(jìn)公司的時間，在我進(jìn)公司這 3 年多的日子里，我看到了很多東西，也學(xué)會了很多東西。四是 日常對客服務(wù)當(dāng)中，員工服務(wù)技巧不到位。 四、工作中還存在的不足 回顧一年的工作，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨時時在眼前隱現(xiàn)。二是加強(qiáng)對客房衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)督，務(wù)必保證客房的干凈、整潔。因為有你們精心的指導(dǎo)，培訓(xùn)工作完成得非常順利。然后是對新員工的培訓(xùn)工作。首先，酒店裝修后，設(shè)備、家具的配置和酒店的衛(wèi)生打掃是重點(diǎn)。而且，我們只有兩個人，我既當(dāng)司機(jī)，又當(dāng)采購。每次接到任務(wù)，我都會通過各種渠道了解物品的市場信息。 在辛勤忙碌的一年里，我首先非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和指導(dǎo)以及各位同事對我的支持和幫助，特別是公司開業(yè)前期，為給客人營造一個干凈、舒適、美觀的休息場所，新老員工辛勤工作，不分晝夜，忙前忙后地布置酒店。 起初，我也曾猶豫過，比我優(yōu)秀的人才到處都是，我能夠擔(dān)此重任嗎。我在餐飲部、行政部、采購部、物業(yè)部、客房部都呆過，負(fù)責(zé)相關(guān)的主要業(yè)務(wù)。逐步在全市各提升價值。 與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的賓館形象，并代表賓館接待貴賓。監(jiān)督財務(wù)部門做好成 本控制、財務(wù)預(yù)算等工作。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報，并針對各種問題進(jìn)行指示和講評。賓館經(jīng)常組織員工開展系列活動，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力，為員工提供了一個展示自我的平臺。 三、我的工作體會 需要盡快提高綜合競爭力； xx 年， xx 市新增的酒店有 xx 快捷酒店、 xx 快捷酒店、 xx 商務(wù)酒店， xx 商務(wù)酒店這些大型酒店將對濟(jì)源酒店業(yè)發(fā)起沖擊，酒店業(yè)將面臨著又一次新一輪的命運(yùn)變革，規(guī)范化、人性化，定位準(zhǔn)確、物美價廉才是我們在競爭中的立足之本與優(yōu)勢，提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量，夯實(shí)我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。對在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn)，即將實(shí)施實(shí)行送出去、請進(jìn)來的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。文明從我做起，我的形象代表賓館等形象工程，員工非常好的落實(shí)貫徹賓館思想，在三個月里，連續(xù)兩次出現(xiàn)拾金不昧的高尚風(fēng)格，廚師楊月棉拾到 5元現(xiàn)金和數(shù)張銀行卡及身份證，范佳拾到戶口本等物，他們在金錢面前不動心，立即交到賓館部門代交失主，受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表揚(yáng)。 愛護(hù)財產(chǎn)、節(jié)約降耗； 賓館設(shè)備設(shè)施最佳運(yùn)營時間最多三年，進(jìn)入了設(shè)備運(yùn)行階段，最主要是保養(yǎng)，我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養(yǎng)詳細(xì)計劃，為延長使用壽命而努力。對總廚的管理要求，采用定時換菜譜、定時出新菜、定期培訓(xùn)的制度。 抓經(jīng)營，顯成效； 1 月 18號以后，我們賓館積極展開營銷力度，把握各種人際關(guān)系，并且在濟(jì)源日報、都市廣告、一周商訊上刊登廣告，使黨校賓館提高了知名度，在社會上引起了極大的反響，賓館入住率達(dá)到 8%，餐廳首次接待了婚宴，并且接待 4 人的旅游餐，在人員不足，服務(wù)經(jīng)驗不足，餐具、桌椅不夠的重重困難之下，餐飲部人員加班加點(diǎn)，采用提前安排， 重視細(xì)節(jié)的工作方式，成功接待數(shù)次大型團(tuán)隊，受到了客人的好評。 二、狠抓培訓(xùn)和經(jīng)營舉措 人員管理制度化 從 8 月下旬開始，我們賓館結(jié)束員工招聘工作，開始為期半月的軍訓(xùn)和一個月的崗位理論培訓(xùn)，使員工在挑戰(zhàn)自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質(zhì)的變化。其二，制訂了管理人員崗位職責(zé)和工作流程。為使經(jīng)營管 理更趨合理和科學(xué)，促進(jìn)賓館持續(xù)長遠(yuǎn)的健康發(fā)展，確保賓館利潤、增加員工收入、提升賓館品牌服務(wù)，我深知責(zé)任重大。雖說僅僅 3 個多月時間，但是在這幾個月里，我和酒店全體員工在黨校領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的支持下， 堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務(wù)至佳”的經(jīng)營理念，不斷總結(jié)經(jīng)驗，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，致力賓館品位的提升。以上是我的述職報告，請領(lǐng)導(dǎo)、同仁批評指正。對公司一切事務(wù)我堅持做到大事講原則，小事講風(fēng)格，平常講人格，以此樹立公平、公正、平等的管 理氛圍。 找準(zhǔn)自己的位子、當(dāng)好上級配角、我作為事業(yè)部的總經(jīng)理助理，嚴(yán)格依照董事會的授權(quán)與經(jīng)營管理范圍，帶領(lǐng)手下隊伍圍繞總公司下達(dá)的年度工作計劃指標(biāo)和企業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，堅持以人為本，以市場為導(dǎo)向，以規(guī)章為支撐，建立健全規(guī)章制度與賞罰機(jī)制，并千方百計開動腦筋，拓展經(jīng)營規(guī)模，完善服務(wù)，展開卓有成效的經(jīng)營管理工作。 二、自身不足與今后工作打算 盡管在公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁的幫助下我很快適應(yīng)了新崗位的工作，但是仍然存在著不足。 20xx 年董事會把 我從一名普通員工任命為事業(yè)部總經(jīng)理助理，這說明了董事會對我個人的信任與支持，本人非常感謝董事會對我的信任。 總結(jié)過去，展望未來，今后，我會努力改進(jìn)上述的不足，在自己的崗位上認(rèn)真履職，改進(jìn)措施，做好客房部的管理工作。雖然工作取得了一定的成績，但是我也認(rèn)識到工作中的不足：一是客房的衛(wèi)生檢查制度仍需加強(qiáng)，走動式管理堅持落實(shí)。三是開源節(jié)流、控制物品損耗，強(qiáng)化員工的節(jié)約意識。我們的新員工都能在酒店試營業(yè)期間正常上崗，沒有出現(xiàn)任何差錯。酒店開業(yè)，新員工占絕大多數(shù)，為了讓他們按時能上崗。我積極組織新老員工完成客房清潔工作。其中的辛苦，不言而喻。經(jīng) 常來回跑市場，為酒店采購品質(zhì)優(yōu)，價格適中的商品。現(xiàn)在，我借此機(jī)會，向大家道一聲謝，“謝謝大家對我工作的支持。見我猶豫不決，總經(jīng)理專門找我談話，表達(dá)了事件的緊迫性猶如救火一般，希望我挑起這個重?fù)?dān)，幫酒店渡過難關(guān)。特別是客房部，我工作的時間最長，有 12 年。為黨校賓館的快速平穩(wěn)發(fā)展和做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。 以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使賓館有高度的凝聚力。檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款，指導(dǎo)財務(wù)工作。傳達(dá)黨校有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使賓館有一個高效率的工作系統(tǒng)。 四、 20xx年度工作計劃 根據(jù)賓館工資、獎金、津貼管理制度，完善賓館績效考核辦法，在執(zhí)行中真正起到獎勤罰懶的作用，進(jìn)一步加強(qiáng)賓館的日常經(jīng)營管理，為賓館發(fā) 展培養(yǎng)和儲備人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個賓館的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化； 企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素，我們需要繼續(xù)秉承以黨校為核心的價值理念，認(rèn)真落實(shí)和逐步完善各項管理制度，保證賓館規(guī)范、健康發(fā)展，展開營銷渠道，確保固定客戶，提高賓館效益。在鄭州結(jié)盟 1 家朋友酒店，全年計劃外出學(xué)習(xí) 1 余人次，組織集中學(xué)習(xí) 2 余次。為 此，記者特意將事跡刊登到濟(jì)源日報，使更多人向他們學(xué)習(xí)拾金不昧的榜樣。節(jié)約水電氣，是賓館人員應(yīng)盡的義務(wù)，做到分片負(fù)責(zé)制，制定責(zé)任人，不定時抽查，違規(guī)罰款等舉措，起到了一定的效果。菜肴質(zhì)量上，實(shí)行土洋結(jié)合，家常為主，在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評。房務(wù)部在布草不足和各類工程不到位的情況下，積極發(fā)揚(yáng)主人公精神，合理安排員工作息時間，比較及時的完成接待任務(wù)，為我們黨校賓館發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。并對員工灌輸了“創(chuàng)業(yè)有情、 制度無情、管理無情”的管理理念，使員工有了新的心態(tài)、新的認(rèn)識。做到明細(xì)分工，職責(zé)明確，使管理層有工作目標(biāo)，杜絕了盲目出工的現(xiàn)象。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作。通過全賓館員工的共同努力，克服資金緊張、人員流動、同行競爭壓力加劇等諸多困難，賓館從 1 月 18 號試營業(yè)，經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升。20XX優(yōu)秀酒店總經(jīng)理述職報告（范文大全） 第一篇： 2020 優(yōu)秀酒店總經(jīng)理述職報告 2020優(yōu)秀酒店總經(jīng)理述職報告范文（精選 3 篇） 無情的時光老人像一陣寒風(fēng)，走得無聲又匆匆，回顧這段時間的工作，相信你有很多感想吧，將過去的成績匯集成一份述職報告吧。雖說僅僅 3 個多月時間，但是在這幾個月里，我和酒店全體員工在黨校領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的支持下，堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務(wù)至佳”的經(jīng)營理念，不斷總結(jié)經(jīng)驗，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，致力賓館品位的提升。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué)，促進(jìn)賓館持續(xù)長遠(yuǎn)的健康發(fā)展，確保賓館利潤、增加員工收入、提升賓館品牌服務(wù)，我深知責(zé)任重大。其二，制訂了管理人員崗位職責(zé)和工作流程。 二、狠抓培訓(xùn)和經(jīng)營舉措 人員管理制度化 從 8 月下旬開始，我們賓館結(jié)束員工招聘工作，開始為期半月的軍訓(xùn)和一個月的崗位理論培訓(xùn)，使員工在挑戰(zhàn)自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質(zhì)的變化。 抓經(jīng)營，顯成效； 1 月 18號以后，我們賓館積極展開營銷力度，把握各種人際關(guān)系，并且在濟(jì)源日報、都市廣告、一周商訊上刊登廣告，使黨校賓館提高了知名度 ，在社會上引起了極大的反響，賓館入住率達(dá)到 8%，餐廳首次接待了婚宴，并且接待 4 人的旅游餐，在人員不足，服務(wù)經(jīng)驗不足，餐具、桌椅不夠的重重困難之下，餐飲部人員加班加點(diǎn)，采用提前安排，重視細(xì)節(jié)的工作方式，成功接待數(shù)次大型團(tuán)隊，受到了客人的好評。對總廚的管理要求，采用定時換菜譜、定時出新菜、定期培訓(xùn)的制度。 愛護(hù)財產(chǎn)、節(jié)約降耗； 賓館設(shè)備設(shè)施最佳運(yùn)營時間最多三年，進(jìn)入了設(shè)備運(yùn)行階段，最主要是保養(yǎng)，我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養(yǎng)詳細(xì)計劃，為延長使 用壽命而努力。文明從我做起，我的形象代表賓館等形象工程，員工非常好的落實(shí)貫徹賓館思想，在三個月里，連續(xù)兩次出現(xiàn)拾金不昧的高尚風(fēng)格，廚師楊月棉拾到 5元現(xiàn)金和數(shù)張銀行卡及身份證，范佳拾到戶口本等物，他們在金錢面前不動心，立即交到賓館部門代交失主，受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表揚(yáng)。對在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn)，即將實(shí)施實(shí)行送出去、請進(jìn)來的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。 三、我的工作體會 需要盡快提高綜合競爭力； xx 年， xx 市新增的酒店有 xx 快捷酒店、 xx 快捷酒店、 xx 商務(wù)酒店， xx 商務(wù)酒店這些大型酒店將對濟(jì)源酒店業(yè)發(fā)起沖擊，酒店業(yè)將面臨著又一次新 一輪的命運(yùn)變革，規(guī)范化、人性化，定位準(zhǔn)確、物美價廉才是我們在競爭中的立足之本與優(yōu)勢，提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量，夯實(shí)我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。賓館經(jīng)常組織員工開展系列活動，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力，為員工提供了一個展示自我的平臺。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報，并針對各種問題進(jìn)行指示和講評。監(jiān)督財務(wù)部門做 好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作。 與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的賓館形象，并代表賓館接待貴賓。逐步在全市各提升價值。我在餐飲部、行政部、采購部、物業(yè)部、客房部都呆過，負(fù)責(zé)相關(guān)的主要業(yè)務(wù)。 起初，我也曾猶豫過，比我優(yōu)秀的人才到處都是，我能夠擔(dān)此重任嗎。 在辛勤忙碌的一年里，我首先非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和指導(dǎo)以及各位同事對我的支持和幫助，特別是公司開業(yè)前期，為給客人營造一個干凈、舒適、美觀的休息場所，新老員工辛勤工作，不分晝夜，忙前忙后地布置酒店。每次接到任務(wù)，我都會通過各種渠道了解物品的市場信息。而且，我們只有兩個人，我既當(dāng)司機(jī)，又當(dāng)采購。首先，酒店裝修后，設(shè)備、家具的配置和酒店的衛(wèi)生打掃是重點(diǎn)。然后是對新員工的培訓(xùn)工作。因為有你們精心的指導(dǎo)，培訓(xùn)工作完成得非常順利。二是加強(qiáng)對客房衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)督，務(wù)必保證客房的干凈、整潔。 四、工作中還存在的不足 回顧一年的工作，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨時時在眼前隱現(xiàn)。四是 日常對客服務(wù)當(dāng)中，員工服務(wù)技巧不到位。 酒店總經(jīng)理述職報告 3 20xx 年 11 月 19 號是我進(jìn)公司的時間，在我進(jìn)公司這 3 年多的日子里，我看到了很多東西，也學(xué)會了很多東西。在客管處及稅務(wù)部門的過度工作中，積 極向各相關(guān)職能部門進(jìn)行解釋溝通，派發(fā)告知函，以便交接工作順利過度。接下來的工作，我首先要解放思想、實(shí)事求是，擺正自己的位置，根據(jù)工作中存在的不足，積極向領(lǐng)導(dǎo)、同仁學(xué)習(xí)，不斷改進(jìn)工作方法，努力做好工作中的每一件事情，以促進(jìn)公司健康長遠(yuǎn)的發(fā)展 三、 20xx年是挑戰(zhàn)機(jī)遇的一年，在這一年中本人將及時調(diào)整思想，更新觀念，適應(yīng)企業(yè)經(jīng)營管理的需要。 加強(qiáng)自身建設(shè)，本著以人為本的思想，從嚴(yán)要求自己，堅持以向董事會負(fù)責(zé)任的積極態(tài)度，矢志不渝加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)，積極學(xué)習(xí)，以健康的心態(tài)和飽滿的工作熱情來配合領(lǐng)導(dǎo)管好班子、帶好隊伍。 展望未來，本人當(dāng)盡心盡職勤勉工作，為公司 20xx 年里早謀劃早運(yùn)籌。 酒店總經(jīng)理述職報告 1 尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事： 大家早上好 ! xx 年，是我就任黨校賓館總經(jīng)理的第一年，也是新黨校賓館經(jīng)營發(fā)展的第