第三章生命活動的維持-全文預覽
【正文】 中 : %26%1 0 )(2 ??? ??保存在 ATP中，其余變熱量散失 A T PN A D HE M P 2221 2 ???? ?? 丙酮酸葡萄糖 C O O HC OC H 3+ N A D H + H +乳酸脫氫酶 C O O HC H O HC H 3+ N A D +丙酮酸 PA 乳酸 LA ② 乳酸發(fā)酵 人體 不含丙酮酸脫羧酶 ，丙酮酸由 乳酸脫氫酶 催化，生成乳酸。 糖酵解途徑 ?由葡萄糖生成丙酮酸的過程。 糖酵解途徑 ( EMP) ?1897年， Hans Buchner 和 Eduard兄弟發(fā)現(xiàn)，酵母汁可以把蔗糖變酒精，證明了發(fā)酵可以在活細胞以外進行。 NNNNN H2OO HO HHHHC H2HOPOOOPOOOC H2CH O HCCH O HC H2H O HN HNNNH3CH3COOF M N A M PF A DN HNNNH3CH3CROOF M N 或 F A DN HHNNNHH3CH3CROO+ 2 H 2 HF M N H2 或 F A D H2FADH2+1/2O2=FAD+H2O+2ATP 二、 ATP生成的具體方式： ? 底物水平磷酸化 ? 氧化磷酸化 ? 光合磷酸化 底物水平磷酸化 ?在被氧化的底物上發(fā)生磷酸化作用。 葡萄糖 + Pi ΔG=+ATP + H2O ADP + Pi ΔG= 6－磷酸葡萄糖 + H2O 葡萄糖 + ATP 6－磷酸葡萄糖 + ADP ΔG= 例如葡萄糖的磷酸化是被 ATP水解反應所驅(qū)動。第三章 生命活動的維持 — 能量獲得與轉(zhuǎn)換 一、代謝簡介 二、光合作用 三、細胞呼吸 ?新陳代謝是生物的基本特征之一 ?包括生物在生命活動中所進行的一切分解代謝 與 合成代謝 第一節(jié) 代謝簡介 生物體內(nèi)新陳代謝各方面的相互關系： 生 物 體 機 體 代 謝合 成 代 謝分 解 代 謝需 要 能 量放 出 能 量生 物 小 分 子 合 成 大 分 子生 物 大 分 子 分 解 為 小 分 子能 量 代 謝物 質(zhì) 代 謝?生物的能量代謝 ?ATP生成的具體方式 ?生物氧化的特點和過程 一、生物的能量代謝 ?能量代謝的熱力學原理 ?能量傳遞媒介 能量代謝的熱力學原理 ? 自由能 (G)：指一個反應體系中 能夠做功的那部分能量 。 ?在生化反應中，許多反應是被 ATP的水解 所驅(qū)動的。 ?ATP ?煙酰胺輔酶 ?黃素輔酶 ① ATP（腺三磷）－生物能量的主要傳遞者 αβγO ～ O OPOOPOOA T PA DPA M POOP～NNNNN H2OO H O HC H2O② 、煙酰胺輔酶（ NAD、 NADP） ?NAD－－煙酰胺腺嘌呤二核苷酸 ?NADP－－煙酰胺腺嘌呤二核苷酸 磷酸 ?VB5（煙酰胺） ?重要的氫載體 NNNNN H2OO RO HHHHHOPOOOOO HO HHHHHOPOONC O N H2+NAD+： R為 H； NADP+： R為 PO32 N+R+ 2 H 2 HN+RHHHHHHHHHC O N H2C O N H2+ H+N A D+ 或 N A D H 或 N A D P HN A D P+NADH2+1/2O2=NAD+H2O+3ATP 重要的氫載體 ③ 、黃素輔酶 ?FMN－－黃素單核苷酸 ?FAD－－黃素腺嘌呤二核苷酸 ?氫載體 ?生物體內(nèi) VB2以 FMN和 FAD形式存在 ?VB2缺乏時，人類主要癥狀為唇炎、口角炎等。 ?我國早在 4000年前就有釀酒的記載，但糖變酒的過程直到 20世紀才搞清楚。 ?他們稱此為酵解過程，又稱為 EMP途徑。 厭氧發(fā)酵（ EMP型發(fā)酵） ?乙醇發(fā)酵 ?乳酸發(fā)酵 ① 乙醇發(fā)酵： ?酵母等微生物生醇發(fā)酵，丙酮酸由 丙酮酸脫羧酶 催化，生成乙醛，在乙醇脫氫酶催化下，生成乙醇。 三羧酸循環(huán) HOCH 2C OO HCC OO HCH 2C OO H檸檬酸 分步反應 CH 3 ～ S Co AOCC O OHCH 2C O OHCO+ 檸檬酸合成酶 HOCH 2C OO HCC OO HCH 2C OO H ① 乙酰 CoA 草酰乙酸 檸檬酸 HOCH 2C OO HCC OO HCH 2C OO H H2OCH C O O HC C O O HCH 2 C O O H C O O HCH C O O HC C O O HCH 2HOHH2O檸檬酸 順烏頭酸 異檸檬酸 ② ③ C O O HCH C O O HC C O O HCH 2HOH異檸檬酸脫氫酶 NAD
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