【正文】 （五）幼兒活動(dòng)意外傷害事故。 一、適用范圍 （一）食物中毒事故。 學(xué)園發(fā)生群體性不明原因疾病或者其它突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí)，學(xué)園疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)在２４小時(shí)內(nèi)報(bào)出相關(guān)信息。 四、疫情報(bào)告內(nèi)容及時(shí)限： 在同一宿舍或者同一班級(jí)，１天內(nèi)有 3 例或者連續(xù) 3 天內(nèi)有多個(gè)學(xué)生（５例以上）患病，并有相似癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）或者有共同用餐、飲水史時(shí)，學(xué)園疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)在２４小時(shí)內(nèi)報(bào)出相關(guān)信息。學(xué)園其他教職員工、學(xué)生發(fā)現(xiàn)傳染病疫情均有義務(wù)向責(zé)任疫情報(bào)告人提供情況。 總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，查漏補(bǔ)缺，杜絕隱患。 （二）預(yù)防接種嚴(yán)重反應(yīng)或事故、群體性不明原因疾病等突發(fā)事件。 幼兒園內(nèi)如尚無(wú)疫情發(fā)生，可保持正常的學(xué)習(xí)、工作和生活秩序，但對(duì)集體活動(dòng)進(jìn)行控制。 出現(xiàn)集體性食物中毒、甲類傳染病病例、乙類傳染病爆發(fā)、醫(yī)院感染爆發(fā)及其他突發(fā)衛(wèi)生事件時(shí)，應(yīng)立即向幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事 件領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，并以最快的通訊方式在 2 小時(shí)之內(nèi)向所在地疾病預(yù)防控制中心報(bào)告，同時(shí)向上級(jí)教育行政管理部門(mén)報(bào)告。 三、突發(fā)事件監(jiān)測(cè)和報(bào)告 幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件的內(nèi)容包括：重大傳染病疫情、中毒事件、污染事故、免疫接種事故及嚴(yán)重異常反應(yīng)，以及其它重大疑難及不明原因的健康危害事件。 普及公共衛(wèi)生知識(shí)，引導(dǎo)幼兒樹(shù)立良好的衛(wèi)生意識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和生活方式。 加強(qiáng)廁所衛(wèi)生管理。 二、突發(fā)事件預(yù)防措施 （一）高度重視，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)幼兒園衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理幼兒園應(yīng)經(jīng)常對(duì)食堂、教學(xué)環(huán)境與生活區(qū)環(huán)境進(jìn)行自查，盡早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)消除安全隱患。 幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告制度 為了提高我園預(yù)防和控制突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和水平，指導(dǎo)和規(guī)范各類公共衛(wèi)生突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護(hù)幼兒園正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，結(jié)合我園實(shí)際，特制定 我園突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案。 （ 6）在充滿煙霧的房間、走廊里，鑒于煙氣向上的原理，在離地板近的地方，煙霧會(huì)相對(duì)較少，因此逃生時(shí)最好彎腰使頭部盡量接近地面，必要時(shí)應(yīng)匍匐前進(jìn)。如通過(guò)陽(yáng)臺(tái)或走廊轉(zhuǎn)移到相鄰末起火的房間，再利用這個(gè)房間的通道疏散。（ 5）利用墻邊落水管進(jìn)行逃生。（ 1）利用消防電梯進(jìn)行疏散逃生，但著火時(shí)千萬(wàn)不能乘坐普通電梯。無(wú)論白大或夜晚， 被困者都應(yīng)大聲呼救或揮舞白色毛巾等，不斷發(fā)出各種呼救信號(hào)，以引起救援人員的注意，幫助自己脫離困境。例如：將毛巾、口罩捂住口、鼻，可當(dāng)成防煙工具；利用繩索、布匹、床單、地毯、窗簾的連接來(lái)開(kāi)辟逃生通道；利用各種勞動(dòng)保護(hù)用品，如安全帽、摩托 車頭盔、工作服等作為遮擋物，以避免燒傷和被落物砸傷。 （一）火場(chǎng)逃生的原則 火場(chǎng)逃生的原則是：安全撤離，救 助結(jié)合。所以，做好幼兒園消防安全工作，尤為重要。更好的提升幼兒的膳食質(zhì)量，才能使幼兒健康成長(zhǎng)。在進(jìn)餐過(guò)程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識(shí)教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。根據(jù)孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也非常多樣，如營(yíng)養(yǎng)飯、花卷、包子、面條等。 可見(jiàn)，幼兒營(yíng)養(yǎng)是否充分，不僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān)，而且與烹調(diào)過(guò)程及技巧有關(guān)。急炒時(shí)加熱時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在 加熱過(guò)程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì)逐漸凝固，加熱時(shí)間愈長(zhǎng)，凝固得越硬，會(huì)影響口感及營(yíng)養(yǎng)素的利用。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內(nèi)鈣的吸收。既配質(zhì)量 ，配色、香、味、形，更注重配營(yíng)養(yǎng)，葷素搭配，粗細(xì)搭配。仔細(xì)沖洗，去除寄生蟲(chóng)卵和殘留農(nóng)藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營(yíng)養(yǎng)素的流失。成立伙食管理委 員會(huì)，每月開(kāi)一次會(huì)，聽(tīng)取各方意見(jiàn)，及時(shí)改進(jìn)，不斷提高膳食質(zhì)量。任何一種食物都不可能包含所有的營(yíng)養(yǎng)素，任何一種營(yíng)養(yǎng)素也不可能具備全部營(yíng)養(yǎng)功能。食堂辦得好不好，直接關(guān)系到幼兒的身體健康，尤其是幼兒的健康成長(zhǎng)，直接影響幼兒園的社會(huì)形象。考核按表格要求，根據(jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評(píng)分。 五、加強(qiáng)食堂人員工作質(zhì)量考核 在食堂人員中開(kāi)展公平競(jìng)爭(zhēng)考核活動(dòng)，是解決幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵，也是實(shí)施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。注意營(yíng)造和諧的進(jìn)餐氣氛，不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。所以，我們可將孩子平時(shí)不愛(ài)吃，但營(yíng)養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛(ài)吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點(diǎn)心吃，使他們樂(lè)于接受，增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的攝入。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時(shí)放入最好。使用旺火急炒，葉菜類的維生素 C 平均保存率為 60~70%，而胡蘿卜素 的保存度則可達(dá)到76~96%。蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起，保持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。 配。我們做好食堂人員的培訓(xùn)，具體做法如下： 洗。根據(jù)需要，我們成立了 有家長(zhǎng)參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。合理營(yíng)養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食。 外出前，各年級(jí)組應(yīng)派人事先前往參觀地點(diǎn)踩點(diǎn)查看，確定無(wú)危險(xiǎn)因素，并確定行走路線。 組織各班快速有序撤離，避免幼兒推擠。 二 、預(yù)案實(shí)施： （一）防火預(yù)案： 若發(fā)生火災(zāi)，幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即做出積極反應(yīng)，并按以下預(yù)案有條不紊地進(jìn)行工作： 一發(fā)現(xiàn)火情，首發(fā)者應(yīng)立即向其他員工大聲唿喊，并用消防器材滅火。園所本著 先控制、后處置、救人第一，減少 損失 的原則，果斷處理，積極搶救，指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)師幼離開(kāi)危險(xiǎn)區(qū)域，保護(hù)好園所貴重物品，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，做好事故保護(hù)和善后處置工作 組長(zhǎng)： 副組長(zhǎng)：各班班主任 成員：在園所有工作幼師和保育員 幼兒園工作領(lǐng)導(dǎo)小組按上級(jí)部門(mén)的指示，指揮全園安全救災(zāi)工作，保障師生在園安全。 三、工作要求 安全領(lǐng)導(dǎo)小組定期對(duì)園所的各個(gè)部位進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)責(zé)成有關(guān)責(zé)任人立即改正。同時(shí)負(fù)責(zé)園所危險(xiǎn)藥品和特種設(shè)備的管理，抓好教玩具的使用安全、園所網(wǎng)絡(luò)安全和網(wǎng)絡(luò)與信息安全類突發(fā)事件應(yīng)急處置工作。 一、總體目標(biāo) 按照 安全第 一、預(yù)防為主 的方針，建立健全園所重大安全事故應(yīng)急處置體系，有效化解安全風(fēng)險(xiǎn)，建設(shè) 和諧校園 、 平安校園 。 實(shí)行事故處理制度。 活動(dòng)中教師要經(jīng)常檢查幼兒衣著及隨身所帶物件，防止幼兒發(fā)生吞食異物或其它意外傷害事件 . 四、緊急情況處理措施： 幼兒在園發(fā)生意外事故時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)人員必須在第一時(shí)間組織救助傷員，同時(shí)報(bào)告園醫(yī)和園領(lǐng)導(dǎo)，由醫(yī)生決定是否立即送醫(yī)院治療；幼兒乘車來(lái)園途中發(fā)生意外，乘務(wù)人員必須立刻將傷員就近送醫(yī)院或打 120 急救電話救助，并通知園內(nèi)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)到事故現(xiàn)場(chǎng)處理。 保教人員要認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)文件精神，對(duì)責(zé)任區(qū)的各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施隨時(shí)進(jìn)行檢查，特別注意電線、電器有無(wú)破損漏電，對(duì)有安全隱患的地方應(yīng)及時(shí)上報(bào)維修。 要求按人按量按規(guī)格供應(yīng)主副食，不吃隔日剩飯菜。 廚房用具：刀、案板、盆、筐、抹布等要生熟分開(kāi)，每餐用后洗刷干凈。強(qiáng)化教 育教學(xué)安全教育，把安全工作放在首要位置優(yōu)先考慮。⑧戶外活動(dòng)環(huán)節(jié)：教育幼兒不奔跑、推擠，有次序地上下，按規(guī)則玩玩具。 ④教育活動(dòng)環(huán)節(jié)：教師在組織活動(dòng)時(shí) 做好充分準(zhǔn)備，向幼兒交代清楚安全要求，對(duì)幼兒進(jìn)行自我防護(hù)的教育。提高教職工安全意識(shí)和安全知識(shí)水平，在一日活動(dòng)中密切關(guān)注幼兒安全，及時(shí)消除事故隱患。 園舍安全方面，全體成員每周對(duì)所有園舍進(jìn)行安全大檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)排除隱患。 明確分工，責(zé)任到人。在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，各組要確保通信聯(lián)絡(luò)，及時(shí)聯(lián)系，把有關(guān)情況報(bào)告總指揮。如火災(zāi)是發(fā)生在幼兒午睡時(shí)，教師應(yīng)馬上叫醒幼兒迅速撤離現(xiàn)場(chǎng)，告訴幼兒不需要穿上衣物，為撤離火場(chǎng)爭(zhēng)取更多時(shí)間。幼兒疏散時(shí)必須服從教師安排，有序按計(jì)劃快步撤離，不得參與救火。 四、有關(guān)要求 沉著冷靜指揮。（穩(wěn)定情緒第 一、沉著冷靜為要，防止引起全園恐慌） ②呼叫 1 1 110，并根據(jù)實(shí)際情況呼叫 120 及③打開(kāi)大門(mén)（當(dāng)班門(mén)衛(wèi)） ④滅火行動(dòng)組到位；撲滅初起火源，關(guān)閉門(mén)窗，控制火勢(shì)，為疏散爭(zhēng)取更多時(shí)間。 對(duì)教室的電源、易燃物的存放和用電、用火安全情況經(jīng)常進(jìn)行巡查。 救護(hù)安全組： 組長(zhǎng)：劉紅霞組員：陳亞從李曉宇 主要職責(zé)：當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，如有受傷和被困人員，應(yīng)協(xié)助滅火組和消防人員采取救助措 施，及時(shí)現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)或移交 120 急救中心。如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)人員需要救護(hù)，則應(yīng)盡力想辦法救人。 及時(shí)通知受傷者家屬。 積極配合上級(jí)有關(guān)部門(mén)做好診治、調(diào)查事故、處理等工作。 建立食物試嘗制度，做好所有食物食品留樣工作，以備衛(wèi)生部門(mén)檢驗(yàn)。 八、定期檢查消防器材、電路等，對(duì)過(guò)期的、損失的，要及時(shí)更換、維修等。 四、不允許外來(lái)人員入園，不準(zhǔn)陌生人來(lái)園接幼兒，防止冒領(lǐng)。 幼兒園安全管理制度 一、全園教職工應(yīng)堅(jiān)守崗位，高度負(fù)責(zé)，保證幼兒身邊有人，隨時(shí)清點(diǎn)人數(shù)，嚴(yán)防幼兒走失。 對(duì)體弱幼兒加強(qiáng)巡護(hù)。 開(kāi)窗通氣，保持室內(nèi)外空氣的清新。 當(dāng)幼兒離園時(shí)，老師要親切的和他說(shuō)“再 見(jiàn)”或表?yè)P(yáng)他一下。 對(duì)患病或情緒不好的幼兒要特別的關(guān)照。 幼兒園入園、離園制度 入園時(shí)間： 7:30— 9:00，幼兒入園禁止帶東西。 積極配合上級(jí)有關(guān)部門(mén)做好診治，調(diào)查事故、處理等工作。 迅速向機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生防疫部門(mén)報(bào)告。 滅火者在火災(zāi)初起時(shí)，要就近起用滅火器，進(jìn)行緊急撲救盡最大努力撲滅初起火源或減弱火勢(shì)，或關(guān)閉門(mén)窗控制火勢(shì)漫延，為幼兒疏散爭(zhēng)取更多時(shí)間。如火災(zāi)發(fā)生時(shí)，由帶班教師迅速指揮撤離。 二、預(yù)案實(shí)施 （一）、火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案 發(fā)生火災(zāi)時(shí)，由現(xiàn)場(chǎng)教師向園長(zhǎng)報(bào)告，幼兒園領(lǐng)導(dǎo)立即指揮相關(guān)人員立即行動(dòng)，達(dá)到預(yù)定地點(diǎn)，做好各項(xiàng)工作。幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案 第一篇：幼兒園安全應(yīng)急預(yù)案 東方寶貝兒童之家安全應(yīng)急預(yù)案 為了保障全園師生健康的學(xué)習(xí)、工作和生活，促進(jìn)幼兒園保教工作順利開(kāi)展，防范各類事故發(fā)生，降低和控制安全事故的危害，依照上級(jí)有關(guān)文件要求和精神，確保學(xué)校師生生命安全，特制定本預(yù)案。不管任何人，絕不能粗心大意，放松絲毫警惕。 疏散、撤離順序：按發(fā)生火災(zāi)地點(diǎn)，所在班級(jí)同層優(yōu)先的原則，先撤離所在班級(jí)幼兒，后撤離同層次幼兒（離火源近的班級(jí)先撤），再撤離其他層次，這樣既確保重點(diǎn)，又便于撲救人員滅火。 如火災(zāi)發(fā)生在幼兒午睡時(shí)，教師應(yīng)馬上叫醒幼兒迅速撤離現(xiàn)場(chǎng)，告訴幼兒不需要穿上衣物，為撤離現(xiàn)場(chǎng)爭(zhēng)取更多時(shí)間。 （二）食物中毒應(yīng)急預(yù)案 發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時(shí)，應(yīng)迅速送臥龍醫(yī)院進(jìn)行初診，同時(shí)向園領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。 及時(shí)通知家長(zhǎng)，并做好家長(zhǎng)和家屬的工作。 家長(zhǎng)或親屬來(lái)看望幼兒的，請(qǐng)?jiān)诮哟业群颉? 放好幼兒帶進(jìn)來(lái)的書(shū)包和脫下的外衣等。對(duì)父母離異的幼兒一方來(lái)接一定要征求另一方的同意，以免鬧矛盾。 幼兒園寢室安全管理制度 每天定時(shí)消毒寢室，避免交叉感染。 教師要來(lái)回巡視幼兒入睡情況。 常檢查床鋪，損壞的要及時(shí)修理。 三、帶幼兒外出活動(dòng)，必須請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)，選好安全場(chǎng)地，有組織有紀(jì)律地進(jìn)行，并隨時(shí)清點(diǎn)人數(shù)，走路時(shí)注意不離隊(duì)，不掉隊(duì)。 七、要注意房屋、場(chǎng)地、家具、玩具、用具的安全，定期進(jìn)行檢查維修、避免砸傷、摔傷等事故發(fā)生。 迅速向縣教育局、衛(wèi)生防疫部門(mén)報(bào)告。 及時(shí)通知家長(zhǎng)并做好家長(zhǎng)和家屬的工作。 組織保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，看住肇事車輛及肇事人，交交警部門(mén)進(jìn)行事故處理。 領(lǐng)導(dǎo)人：園長(zhǎng) 二、工作小組： 滅火行動(dòng)小組： 組長(zhǎng)：張婷組員：后勤工作人員 主要職責(zé)：火災(zāi)初起時(shí)，立即切斷電源，盡快到相應(yīng)地點(diǎn)取下滅火器進(jìn)行撲救。應(yīng)立即報(bào)警，先報(bào) 119 救火，再報(bào) 110維持校門(mén)外秩序，根據(jù)人員受傷害情況報(bào) 120，同時(shí)報(bào)縣教育局辦公室。 經(jīng)常巡查，排除隱患。 ①切斷電源、廣播告知。如火災(zāi)發(fā)生時(shí)，由帶班老師迅速指揮撤離，配班老師迅速配合組織撤離。 幼兒不得參與救火。班主任或指揮教師迅速清點(diǎn)幼兒人數(shù)，并向指揮教師匯報(bào)幼兒情況。 確保通 信聯(lián)絡(luò)。 組長(zhǎng)：戴軍；副組長(zhǎng)：陳麗媛；成員：王靜、袁亮、楊智慧、李杰、盧靜新、劉丹丹、王薇、徐雪麗、黃秋菊、陳潔敏等。其他：王靜、袁亮、楊智慧、李杰、盧靜新、劉丹丹、王薇、徐雪麗、黃秋菊、陳潔敏等。把幼兒從來(lái)園到離園整個(gè)過(guò)程分為以下環(huán)節(jié)來(lái)把關(guān)。③做操環(huán)節(jié)：各個(gè)班排隊(duì)入嘗不能擁擠。 ⑦飲水環(huán)節(jié)：飲水桶里的水要保持溫?zé)?，防止?fàn)C傷幼兒。 積極配合有關(guān)執(zhí)法部門(mén)，加大幼兒園周邊治安、交通等隱患排查，凈化學(xué)校周邊環(huán)境。 廚房?jī)?nèi)、案板、刀具、盛料器皿、冰箱等，要無(wú)異味、每餐用后洗凈抹干、按標(biāo)準(zhǔn)要求消毒。糧油糖面等食物裝放要避免潮濕。 責(zé)任到人：幼兒教師負(fù)責(zé)本班教學(xué)區(qū)設(shè)施安全和所有用電設(shè)備的安全。體育活動(dòng)要檢查器械是否損壞，擺放位置是否安全、穩(wěn)固，要教給幼兒規(guī)范的動(dòng)作和正確使用器械的方法，提出安全要求，并切實(shí)做好指導(dǎo)和保護(hù)工作，謹(jǐn)防 扭傷和摔傷。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員須全天 24 小時(shí)保持通訊暢通，及時(shí)與幼兒家長(zhǎng)、區(qū)衛(wèi)生局、醫(yī)院、公安局及教育局等有關(guān)部門(mén)聯(lián)系，建立通暢的信息聯(lián)絡(luò)渠道。 幼兒園安全工作預(yù)案 為及時(shí)有效處置園所重大安全事故，