【摘要】第10章胺胺NH2氨基NH亞氨基N次氨基R4N+OH-季銨堿R4N+X-季銨鹽伯胺仲胺叔胺烴基個數(shù)季銨類R—NH—R’R—N—R’R’’R—NH2一.胺的分類R’—N—R’’RR’’’
2025-05-03 03:31
【摘要】中藥化學(xué)本章內(nèi)容一、概述二、分類三、理化性質(zhì)四、提取分離五、結(jié)構(gòu)測定?一、概述㈠定義三萜(triterpenoids)是由6個異戊二烯單位、30個碳原子組成。三萜皂苷(triterpenoidsaponins)是由三萜皂苷元
2025-01-15 09:32
【摘要】三萜類化合物第一節(jié)概述?一、概念:1、三萜(triterpenes):是由30個碳原子組成的萜類化合物。大多數(shù)由六個異戊二烯單元組成。2、三萜皂苷(triterpenoidsaponins):三萜與糖結(jié)合而成的苷類。多數(shù)可溶于水,其水溶液振搖后產(chǎn)生大量持久性肥皂樣泡沫,故稱為三萜皂苷。因分子中
2025-08-05 19:16
【摘要】生物化學(xué)第三章脂類化合物第三章脂類化合物脂類的概念磷脂類萜類和類固醇類前列腺素及蠟類結(jié)合脂類生物膜的結(jié)構(gòu)和功能脂酰甘油類脂類的概念?脂類是生物體中的重要有機物,其共同點是脂溶性——不溶于水,只溶于苯、乙醚、氯仿及石油醚等有機溶劑?脂質(zhì)的分類
2025-01-08 00:37
【摘要】本章內(nèi)容一、結(jié)構(gòu)類型二、理化性質(zhì)三、提取分離四、結(jié)構(gòu)鑒定五、生物活性一、結(jié)構(gòu)類型(一)苯醌類(benzoquinones)鄰苯醌不安定,故天然界存在的大多為對苯醌。醌核上多有-OH、-OMe、-Me等基團取代。如:OO123456OO123
2025-01-15 14:59
【摘要】苷均為固體。含糖基少者為結(jié)晶型固體,含糖基多者為無定型粉末。味覺:單糖~低聚糖——甜味;多糖——無甜味(隨著糖的聚合度增高,則甜味降低)苷類——苦、甜等(甜菊苷)2.旋光性苷多
2025-08-05 18:58
【摘要】本科生畢業(yè)設(shè)計(論文)摘要決明子是一種常用中藥,富含黃酮,蒽醌和多糖,具有廣泛的藥理活性。現(xiàn)代藥理學(xué)研究又表明,決明子具有降血壓、降血脂,保肝及抑菌等活性,被應(yīng)用于多種降脂減肥的成方制劑中。同時,決明子又可作食用中藥,是保健飲料的良好原料。實驗過程中測定了決明子中黃酮類化合物的含量,采用乙醇回流水浴提取黃酮,對比研究提取時間、乙醇濃度、浸出溫度和料液比等因素對提取效果的影響,
2025-01-18 14:20
【摘要】第一章糖化學(xué)?糖類化合物的定義、功能和分類?幾種重要單糖的結(jié)構(gòu)和立體異構(gòu)體?低聚糖與多聚糖糖類化合物/碳水化合物是指由碳、氫、氧組成的化學(xué)物質(zhì)。(CH2O)n(舊)糖類化合物定義為多羥基醛或酮及其縮聚物和某些衍生物?!於x、功能與分類定義功能?能源?合成其它化學(xué)組成的碳源物質(zhì)(如,蛋白質(zhì)、
2025-04-29 03:35
【摘要】第七章糖類化合物代謝第一節(jié)糖類化合物?糖類物質(zhì)是一類多羥基醛或多羥基酮類化合物或聚合物,根據(jù)其水解情況分為單糖、寡糖和多糖。單糖:不能被水解稱更小分子的糖。如:葡萄糖、果糖、脫氧核糖。寡糖:2-6個單糖分子脫水縮合而成。如:蔗糖、麥芽糖、乳糖。多糖:淀粉、纖維素、糖原
2025-05-04 08:53
【摘要】第四章醌類化合物定義:指分子內(nèi)具有不飽和環(huán)二酮結(jié)構(gòu)(醌式結(jié)構(gòu))或容易轉(zhuǎn)變成這樣結(jié)構(gòu)的天然有機化合物。OOOO一、概述醌類化合物是一類在自然界分布廣泛的化合物,它包括醌類及容易轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂絮愋再|(zhì)的化合物。醌類化合物主要存在于高等植物的蓼科、茜草科、
2025-05-07 03:15
【摘要】第十四章胺(1)主要內(nèi)容:?胺的制備方法:伯、仲、叔胺的制備,芳香胺的制備?Hofmann降解反應(yīng)及在制備伯胺的應(yīng)用?胺類化合物的堿性和親核性?胺類化合物的氧化、N上氫的弱酸性胺—氨分子中的H原子被烴基取代后的衍生物。CH3-NH2H—NH2
2025-04-26 08:40
【摘要】安徽工程科技學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(論文)安徽工程科技學(xué)院優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計(論文)摘要樣式(標(biāo)題上方空一行)芹菜葉中黃酮類物質(zhì)提取工藝的研究(加粗小2號黑體,居中)(空1行)食品科學(xué)與工程061班陶然(5號仿宋體)(居中)指導(dǎo)教師:黃曉東(5號仿宋體)(居中) (空1行)摘要(5號黑體加粗):以芹菜葉為原料,,利用超聲波輔助提取芹菜中的總黃酮類成分。在單因素試驗的
2025-06-07 06:07
【摘要】對于色原烷及四氫喹啉類,由于qOCH3及qNHCH3遠大于qethyl,使μ的方向偏離C2-C3的鍵軸的方向(30~60°),故對于此類化合物的螺旋規(guī)則恰好與上述討論相反,即當(dāng)六元環(huán)優(yōu)勢構(gòu)象為半椅式,且芳香環(huán)上沒有其他取代基或6,7位均連有相同取代基,且芐位上沒有處于半直立鍵的取代基時,六元環(huán)的P-螺旋(P-he
2025-01-19 19:15
【摘要】豆制品、火鍋、麻辣燙等食品中喹諾酮類化合物的測定(BJS20XX09)豆制品、火鍋、麻辣燙等食品中喹諾酮類化合物的測定BJS2021091范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豆腐、豆干、火鍋底料、麻辣燙底料及火鍋和麻辣燙的食材中諾氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星、培氟沙星、氟羅沙星、沙拉沙星、雙氟沙星、司帕沙星、環(huán)丙沙星、達氟沙星、恩諾沙星的高效液相
2025-03-15 15:22
【摘要】第二章糖和苷類化合物(SaccharidesandGlycosides)第一節(jié)糖類化合物糖的定義:又稱碳水化合物。多數(shù)符合通式Cx(H2O)y。在化學(xué)結(jié)構(gòu)上是多羥基醛或多羥基酮及其衍生物和聚合物的總稱。糖的生理活性:營養(yǎng)、強壯、抗病毒、抗腫瘤、抗肝炎、抗心血管疾病、增強免疫等。
2025-05-12 12:56