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20xx酒店客房實習工作總結范文-全文預覽

2025-04-08 17:26 上一頁面

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【正文】 不是什么空想,只要我們有自己 !!! 。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和長處,不斷的創(chuàng)造奇跡,創(chuàng)造屬于自己的星空。就象我們酒店的一個領班所說:服務要有靈性 ,否則自己很難在這里立足。 4 月是自己一個轉(zhuǎn)折點,我之前做個領位,做個盯臺服務,做過自助餐服務,后來又是預定員,接著是走菜員,我成了餐廳里的萬金油,那里需要,那里就有我的身影,那里有問題,那里我總會協(xié)助經(jīng)理去處理,所以雖然我只是一個小小的實習生,但我的價值我的能力被經(jīng)理們很看好,雖然我沒有什么榮譽,但我知道自己的影響在那里的。我于 2 月 8 日早上一個人到達北京西站,又是一個人到酒店的人力資源部報到,那時真的有些佩服自己的能力,只身一個人,什么也不怕,什么也不擔心就那么去報到了。 ,不能一成不變,不能太死板,不能人云亦云,要有自己的見解和收獲,不能太放縱,要學會和同事之間好好的相處,在工作中實現(xiàn)自己的定位和理想吧 ,為將來的發(fā)展有個良好的調(diào)查吧。十八層特設網(wǎng)絡中心,提供網(wǎng)吧及 it 服務。 。沒有辦法現(xiàn)實是殘酷的,我們都必須面對吧。 中國最早的一批涉外四星級賓館之一,在北京地區(qū)也是影響巨大的吧,不論從歷史還是資歷還是整體勢力,在中國酒店業(yè)里也算是一個比較知名的航母。本實習報告將從以下幾個方面說明: , , ,自己對將來工作的感受和感觸。這次實習英語口語是鍛煉到了,英語真的很重要,中國已面向全世界了, 20xx 中國奧運會與世界的距離又拉近了,交流不僅限于國內(nèi),對于英語還有待加強。 總結收獲 為期一個月的短期實習 ,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程 ,認識到管理實踐的重要性 .為今后的理論學 xxx 一步打下堅實礎 .中國的酒店普遍還存在問題,學習管理知識是必不可少的。辭工不是因為太辛苦,而是他們做的不開心,管理層的領導也是很大的問題。 管理層,客房部的管理層分為,經(jīng)理,主任,六個部長,人員不是很多,能有效分配。 我們在樓層的主要工作是清潔客房,收洗客衣,為客人提供及時服務,整理工作間等,清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,手是會很傷的 !剛開始每天被分到不同樓層,跟不同主班工作,一起工作的同時,主班會教我們新來的實習生一些技巧,也很關心我們??扇菁{千人的多功能大型宴會廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務中心、商場、休閑俱樂部、美容美發(fā)廳和健身中心等。我面試了幾家酒店,都因為英語而被淘汰了,最后一間,可能是有了前幾次的經(jīng)驗總結通過了。在實習中學到的都基層服務員的工作技能,并且加以熟練了。新來的不主動學,難道要別人主動教嗎 ?分析到這里我十分理解我作為新人時的經(jīng)歷。 時間也將 我變成了老員工,看到前臺來的幾個新同事,看他們做事情會有不足之處,可以原諒,畢竟是新手,但著個理由也不是萬能的。 我們從新人走過來,在求的路上,遇到了各種不盡人意的事情,輕則被批,重則被罵,有時候被說的摸不到頭腦。人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲。我在工作中也有過失誤,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。 在工作中,雖然我只是充當一名普通客房服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列的復雜程序。這也是一個人進步的前提。 是我心理落差最大的一個時期:還要看各種各樣客人的臉色 ,甚至被人家侮辱,難道他們覺得這樣搞我們實習生是一見很痛快的事嗎 ?我沒有和家里人說自己實習是具體做什么,我怕他們知道后會傷心。額外的,服務員還應對本酒店和本市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿 意。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。實習期間了 解到,服務員進房間要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。教我們鋪床的是我們部門主管,連鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。 剛到酒店的時候感覺什么事情都很新鮮,畢竟離開學校步入社會工作是第一次,每個人都挺激動的,都有一股使不完的勁兒,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。同時這次酒店實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。而培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性
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