【正文】 格。施用優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥如腐熟的人畜糞肥，堆漚的廄肥，秸稈還田和種植綠肥翻壓等盡量減少化肥的施用量，是實(shí)現(xiàn)蔬菜“無公害”生產(chǎn)，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵，但優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了當(dāng)前生產(chǎn)所需，因此多效生物肥異軍突起，以彌補(bǔ)有機(jī)肥之不足。如弱毒疫苗 N1衛(wèi)生病毒 S5植物病毒鈍化劑 91高脂膜、 83 增抗劑、植病靈、病毒 A、抗毒劑一號(hào) (病毒 K)、抗病毒、病毒凈、病毒靈等。目前以阿維菌素最引人注目，該劑作用機(jī)制特殊，對(duì)小菜蛾、棉鈴蟲、潛葉蠅等多種蔬菜害蟲有很高防效，近年已 開發(fā)出一系列該類藥劑。用發(fā)醇法繁殖多種不同的良性霉菌或生物代謝物，用于防治不同的病害，如豐寧 B農(nóng)抗 1井崗霉素、農(nóng)用鏈霉素、新植霉素、春雷霉素、 45農(nóng)豐菌等。直接利用大量繁殖的昆蟲天敵來殺滅害蟲，如寄生蜂、草蛉、食蟲、食菌瓢甲及某些專食害蟲的昆蟲。 ④毒 餌誘殺，色板 (膜 )誘蟲。 ③人工捕殺，燈光誘殺。以防種子帶蟲、帶菌，在播種前采用風(fēng)選、水選或篩選等方法進(jìn)行種 子精選，并進(jìn)行種子包衣和種子消毒。 物理防治 利用各種物理因素、人工或器械殺滅病蟲害的方法。利用無土栽培技術(shù)可生產(chǎn)出潔凈的“無公害”蔬菜產(chǎn)品。采用先進(jìn)微灌技術(shù)供水，做到適時(shí)適量灌水，保持土壤濕潤(rùn)，不干不澇，降低濕度，可減輕病蟲害發(fā)生。合理的耕作可改變土壤環(huán)境，如夏季曬土、冬季凍土、深溝高畦栽培以利排水、合理密植以利通風(fēng)透光、用石灰調(diào)節(jié)土壤酸堿度。合理的間、套作可利用 不同蔬菜根際微生物的拮抗作用，防治或減輕土傳病蟲害。 ①因地制宜，選用抗、耐病品種。 ②肥料數(shù)量： 667M2施 515kg 化肥，配方施肥應(yīng)根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)期而定， 667M2菜地施化肥溶液 。一天內(nèi)最佳噴灌時(shí)間為：冬、春季宜選在早晨蔬菜表面有露水濕度大，最低溫度時(shí)噴，夏、秋可根據(jù)蔬菜種類的不同，如菜秧根系淺的蔬菜，早晚都可噴，其它蔬菜以下午溫度下降后噴為宜。 利用蔬菜或糧食 加工的下腳料以及其它農(nóng)家肥用于種植蔬菜、間種經(jīng)濟(jì)作物，形成良性生物鏈，保持生態(tài)平衡，降低成本，減少環(huán)境污染。 （ 2）根據(jù)資源條件、 實(shí)施 目的， 前期連鎖店內(nèi) 區(qū)劃為： 日光溫室區(qū)、果品蔬菜加工區(qū)、 有機(jī)肉類區(qū)， 辦公區(qū)、廢棄物處理區(qū)等。后期公司將配合農(nóng)戶 建設(shè)日光溫室、連棟溫室、蔬菜大棚、果品蔬菜加工區(qū)、自助農(nóng)場(chǎng)、采摘區(qū)、配套現(xiàn)代化噴灌系統(tǒng)、電力設(shè)施及其它相關(guān)附屬設(shè)施等。 管理風(fēng)險(xiǎn) 公司前期， 在管理上推行項(xiàng)目法人負(fù)責(zé)制 ， 明確責(zé)、權(quán)、利。 營銷模式 營銷的模式走 前期走全國連鎖，后期走 多樣化、多渠道、靈活性營銷模式，即“擴(kuò)大宣傳，城鎮(zhèn)設(shè)站，聘人代辦”形成一套完整的產(chǎn)品銷售模式，同時(shí)，擴(kuò)建蔬菜信息科技網(wǎng)絡(luò)中心，利用互聯(lián)網(wǎng)，建立蔬菜網(wǎng)站，實(shí)行最佳的營銷方式，確保蔬菜生產(chǎn)的穩(wěn)步發(fā)展。 銷售策略、方案和銷售模式 銷售策略 為確保項(xiàng)目產(chǎn)品的銷售，依據(jù)市場(chǎng)導(dǎo)向，廣開銷售渠道，擬采取“ 新理念、 新品種搶占市場(chǎng)，高檔精品蔬菜贏得市場(chǎng)主導(dǎo)，鎖定本地市場(chǎng)， 輻射周圍地區(qū) 拓寬外銷渠道”的銷售策略。 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 蔬菜生產(chǎn)中有害物質(zhì)污染已越來越嚴(yán)重，不少地方卻出現(xiàn)過食用污染蔬菜造成的急 性中毒事件，特別是農(nóng)藥殘留已嚴(yán)重影響到人們的身體健康。因此，可以為鄭州以及市附近的市場(chǎng)提供 優(yōu)質(zhì)、安全的蔬菜。綠色無公害、有機(jī)蔬菜，是人們生活中不可缺少的主要副食品，目前市場(chǎng) 上為數(shù)不多，供不應(yīng)求，深受人們的歡迎。 第四 章 市場(chǎng)分析與銷售方案 市場(chǎng)分析 市場(chǎng)供求現(xiàn)狀 河南省是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，也是一個(gè)人口大省。 4 萬畝日光溫室早熟西瓜和 9 萬畝露地西瓜基本保障了省會(huì)鄭州及周邊大中城市的市場(chǎng)供應(yīng)。目前， 鄭州周圍 已形 成了以鄭州日產(chǎn)、紅宇機(jī)械、 康立 制藥等為龍頭的一大批工業(yè)群體， 鄭州 工業(yè)正 向科技型、外向型、集團(tuán)化方向發(fā)展。另外隨著八零后逐漸成為社會(huì)的中流砥柱，他們的買菜的形式，不再是去人來人往的蔬菜市場(chǎng)，而是采用更加方便的網(wǎng)上購菜形式，因此，開發(fā)高檔保鮮蔬菜并通過超市進(jìn)入家庭，以及產(chǎn)品高質(zhì)量的產(chǎn)品 和誠信保證， 進(jìn)一步提高城市蔬菜供應(yīng)的水平、質(zhì)量，增加菜農(nóng)收入，繁榮城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)等方面發(fā)揮顯著的綜合效益，是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然局勢(shì)。 5 第二章 背景及必要性 項(xiàng)目建設(shè)背景 蔬菜作為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的第二大產(chǎn)業(yè)，其年產(chǎn)量高達(dá) 4億噸，產(chǎn)值超過 5000 億元，但蔬菜也是產(chǎn)后處理和流通體系最落后的農(nóng)產(chǎn)品之一，目前絕大部分蔬菜均以未經(jīng)任何處理的毛菜形式出現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上。 而目前，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展初具規(guī)模，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織發(fā)展迅速，生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展初建成效， 生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展， 這些都為公司的蔬菜生產(chǎn)、銷售等提供了良好的市場(chǎng)環(huán)境。 連霍高速 公路、 G220 線、 隴海鐵路 、 S102 線自北而南梯次排開、橫貫東西， S223 線、萬三公路縱穿南北。而且中、高級(jí)技術(shù)人員較多，人力資源豐富。 第二步：資金相對(duì)充足階段，在公司原來發(fā)展的基礎(chǔ)上， 在全國實(shí)行公司加 當(dāng)?shù)?農(nóng)戶模式，充分 發(fā)揮 不同地區(qū)的優(yōu)良作物 品種，優(yōu)化有機(jī)產(chǎn)品的資源配置。 2021 植 物 保 護(hù) 學(xué) 院 第八屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽 項(xiàng)目計(jì)劃書 作品名稱： 有機(jī)蔬菜相關(guān)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)項(xiàng)目 申報(bào)者姓名 ： 可行性研究承擔(dān)單位： 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù) 學(xué)院 2 第一章 總 論 項(xiàng)目概要 項(xiàng)目單位基本情況 項(xiàng)目單位名稱：鄭州市康樂 有機(jī)食品科技 有限公司。 項(xiàng)目建設(shè)方案 公司的發(fā)展分三步走： 第一步：資金匱乏階段，主要以連鎖店的形式在鄭州地區(qū)銷售我公司品牌的有機(jī)綠色相關(guān)產(chǎn)品，經(jīng)過 五 年的發(fā)展有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，在以鄭州為中心向全國各地輻射。 3 我公司采用 市場(chǎng)化運(yùn)作模式 ,并聘請(qǐng)河南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院的相關(guān)教授 ，組建了一支懂科學(xué)、會(huì)管理的科技管理隊(duì)伍。 綜合評(píng)價(jià) （ 1）區(qū)位優(yōu)勢(shì)：鄭州 交通四通八達(dá)，鐵路、公路、航空優(yōu)勢(shì)集于一體，地理位置極其優(yōu)越。 4 （ 2）市 場(chǎng)優(yōu)勢(shì)： 隨著人們生活水平的提高 和健康意識(shí)的加強(qiáng) ，市民對(duì) 蔬菜的需求 量也 越來越 大 ，因此 加大 發(fā)展蔬菜生產(chǎn)勢(shì)在必行 ，特別是近年來， 國家和各地政府 制定了相關(guān)政策來加大對(duì) 蔬菜產(chǎn)業(yè) 建設(shè)的投入， 來滿 足人們對(duì)蔬菜副食品日益增長(zhǎng)的需要， 因此 市場(chǎng)前景十分廣闊。 （ 4）政策優(yōu)勢(shì)： 為了給項(xiàng)目建設(shè)創(chuàng)造一個(gè)良好的發(fā)展環(huán)境，自 2021 年以來，省委、省政府出臺(tái)了多項(xiàng)扶持政策，將 有機(jī)蔬菜確定為促進(jìn)農(nóng)民增收重要的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè) ，鄭州市委市政府 高度重視蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，制定了 一系列大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的政策 措施 ： 一是要 改善生產(chǎn)設(shè)施和裝備條件，提高綜合生產(chǎn)能力 ；二是 加大技 術(shù)創(chuàng)新和推廣力度，提高科技支撐能力 ；三是建立健全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系和質(zhì)量保障體系，努力提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平 ； 深化產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力 ； 加大財(cái)政投入力度，提高政策保障能力 。于是生產(chǎn)速凍、保鮮的蔬菜深加工產(chǎn)品受到了人們的廣泛關(guān)注，特別是在發(fā)達(dá)國家和我國的大、中城市，更是如此。 第三章 建設(shè)條件 鄭州是以汽車工業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)和 住宅產(chǎn)業(yè) 為主的生態(tài)園林城市，規(guī)劃 2020 年，縣城人口規(guī)模為 22 萬人，城市建設(shè)用地規(guī)模為 26 平方公里。 4 個(gè)高效農(nóng)業(yè)示范園帶動(dòng) 1 萬座日光溫室生產(chǎn)的 反季節(jié)蔬菜 豐富了北方大中城市居民冬春季餐桌。目前，冷庫庫容已突破 20 萬噸。創(chuàng)新蔬菜品種、發(fā)展蔬菜生產(chǎn)是國家種子工程中的一個(gè)重要內(nèi)容。 市場(chǎng)前景分析 8 項(xiàng)目地處鄭州 市，交通便利，并且隨著鄭東新區(qū)的開發(fā)， 越來越多的了解和加入鄭州 。就蔬菜一項(xiàng)國外價(jià)格一般是我國國內(nèi)的 58 倍，加入 WTO 以后，蔬菜產(chǎn)品在國外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中居有利的地位，近年來我國蔬菜出口貿(mào)易穩(wěn)步增長(zhǎng)，1998 年總出口量達(dá) 萬噸，出口額 億美元，其市場(chǎng)前景廣闊。無公害、綠色、有機(jī)蔬菜的需求量逐年增長(zhǎng)，隨著人們生活水平的提高，蔬菜