餐廳周年慶活動方案策劃-全文預(yù)覽
【正文】 凡消費以下品種（任一） 2 份，除享受其它相應(yīng)折扣或贈券外，另贈送 5 元代金券 2 張；以此類推，上不封頂： 38 元牛排套餐、 38 元時 尚水果拼盤（大盤）、 38 元（含）以上批薩、 38 元（含）以上酸奶冰淇淋、 32 元商務(wù)精英套餐、 48 元浪漫情侶套餐、 48 元長城干紅、 58 元王朝干紅。 作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《 __晚報》一欄 1500 元左右，《 __時報》 一欄 600 元左右，電視可以上 5 秒、 15 秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費用優(yōu)惠）。 策劃如下： 13 日至 22 日店慶期間， 設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把吃當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。如：情侶套餐可推出 18 元、 28 元、 38 元、 48 元套餐等。并進行集中展出。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。每店設(shè)立一等獎 2 名，獎勵微山湖一日游，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎 11 名，獎店慶紅包 1 個，現(xiàn)金 100 元；三等獎 100 名 ，獎店慶紅包 1 個，現(xiàn)金 5 元。 （ 3）禮品、抽獎。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。以 __市五個店為例： 本次店慶活動目的： 增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度；提升公司形象，增加企業(yè)競爭力；加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤；為 20__年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。 近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技 術(shù)、資本。 二、市場 /企業(yè)分析 __的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生 自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在 __均有分布，爭奪著 __有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。值當(dāng)此時， __魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。 餐廳周年慶活動方案策劃 1 持會員卡消費享受 88折再 88 折 活動時間： 20__年 10 月 8 日 0： 0020__年 11 月 7 日 24： 00止； 在活動有效期內(nèi)，會員客戶持會員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可，消費享受折上折優(yōu)惠 使用范圍：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚； 方案二：主題（今天送禮送現(xiàn)金）客人 50 元可買 100 元 16 周年慶餐飲券 活動時間： 20__0 月 1 日 0： 0020__1 月 7 日 24： 00 止；使用時間 20__0 月 8 日始 銷售區(qū)域：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚； 使用范圍：艷陽天酒家、小廚（特別說明：旅店不能使用）； 使用規(guī)則：每桌限用一張，等同于現(xiàn)金使用。下面是職場范
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