【正文】 （ 2）場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸方式及運(yùn)輸設(shè)施和設(shè)備 液態(tài)物質(zhì)均采用泵和管道輸送，固態(tài)物料采用皮帶輸送機(jī)、叉車、電瓶車或手推車運(yùn)送。 經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)精米加工基地 供水、供電：供水、供電設(shè)施由經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)接至場(chǎng)區(qū)，公司自建2500KVA變配電間、 200m3水塔、 300m3蓄水池 ，滿足生產(chǎn)生活用電、用水需求。 表 5－ 2 主要生產(chǎn)車間設(shè)備清單 序號(hào) 設(shè)備名稱 型號(hào)規(guī)格 單位 數(shù)量 備注 1 初清、礱谷、糙米加工 噸 /年 移動(dòng)式初清篩 臺(tái) 8 移動(dòng)式皮帶機(jī) 臺(tái) 18 初清圓筒篩 臺(tái) 4 專業(yè)好文檔 29 續(xù)表 5－ 2 震動(dòng)清理篩 臺(tái) 4 比重去石機(jī) 臺(tái) 4 礱谷機(jī) 臺(tái) 4 谷糙分離機(jī) 臺(tái) 4 移動(dòng)式熏蒸機(jī) 臺(tái) 4 流量稱 臺(tái) 18 去石機(jī) 臺(tái) 6 谷糙分離機(jī) 臺(tái) 4 2 精米加工 10 萬(wàn)噸 /年 立式米機(jī) 臺(tái) 6 立式拋光機(jī) 臺(tái) 6 臥式拋光機(jī) 臺(tái) 12 白米分級(jí)高方篩 臺(tái) 24 滾筒精選機(jī) 臺(tái) 12 光電色選機(jī) 臺(tái) 12 電子包裝稱 臺(tái) 12 真空包裝稱 臺(tái) 6 自動(dòng)精制紙包裝線 套 6 電控設(shè)備 套 3 低速提升機(jī) 臺(tái) 72 配米系統(tǒng) 套 12 脈沖除塵器 臺(tái) 42 風(fēng)機(jī) 臺(tái) 42 叉車 臺(tái) 9 溜管及管道 套 3 壓縮空氣系統(tǒng) 套 3 立式米糠榨油成套設(shè)備 套 1 質(zhì)量檢化驗(yàn)設(shè)備 套 2 3 發(fā)芽米生產(chǎn)設(shè)備 套 1 50000 噸 /年 專業(yè)好文檔 30 續(xù)表 5－ 2 螺旋清洗機(jī) 10噸 /小時(shí) 4臺(tái) 空壓機(jī) 20M3/小時(shí) 2臺(tái) 恒溫發(fā)酵系統(tǒng) 5噸 /小時(shí) 4套 低溫干燥系統(tǒng) 5噸 /小時(shí) 4套 自動(dòng)稱量機(jī) ISHIDA 12頭電子稱 4臺(tái) 封口機(jī) 葆春牌 10臺(tái) 雙星稱重式充填機(jī) “僅一”颶風(fēng) 15臺(tái) 全自動(dòng)包裝機(jī) “僅一”高速 2021 15臺(tái) 管道輸送系統(tǒng) 風(fēng)力輸送 2套 輸送帶 食品級(jí) 5臺(tái) 打包機(jī) 依時(shí)得 SBR3 10臺(tái) 噴墨打字機(jī) 偉迪杰 WILLETT 816 6臺(tái) 4 啤酒專用糖漿生產(chǎn)設(shè)備 套 1 15000 噸 /年 磨漿機(jī) ZDP11φ450 10 噸 /小時(shí) 噴射液化器 W3000L 2530 噸 /小時(shí) 維持罐 10M3 糖化罐 100M3 壓濾機(jī) BMYJ100/920UK1 150M2 脫色柱 TS800 φ 800 2500 三效真空濃縮蒸發(fā)器 S2MN35004000 400M2 儲(chǔ)糖罐 200M3 5 白炭黑、活性炭生產(chǎn)設(shè)備 套 1 15000 噸 /年 高溫焚化爐 KM9L70 4 膠體磨 MD90 4 反應(yīng)罐 35M3 12 板框壓濾機(jī) 120M2 6 沉降池 200M3 10 循環(huán) 泵 25噸 /小時(shí) 14 風(fēng)力輸送 10噸 /小時(shí) 6 專業(yè)好文檔 31 續(xù)表 52 傳輸帶 10噸 /小時(shí) 8 真空包裝機(jī) “僅一”旋風(fēng) 1000 10臺(tái) 工程方案 詳表 53 本工程分為二部分，第一部分為糙米加工生產(chǎn)基地，地點(diǎn)為路口鋪糧庫(kù)；第二部分為精米、糙米加工基地，地點(diǎn)為長(zhǎng)沙經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)。目前工業(yè)上生產(chǎn)糖漿產(chǎn)量較大，且比較普遍的是高麥芽糖漿，它的 DE值控制在 45～ 55%左右，這類糖漿已被廣泛應(yīng)用于食品、化工、飲料等多種行業(yè)，特別是在食品工業(yè)中，糕點(diǎn)、飲料、糖果、冷凍食品中用麥芽糖漿作原料或輔料，可提高食品的粘稠度和口感。 其中第一、第二部分在湖南 XX 糧油食品有限公司路口糧庫(kù)實(shí)施，加工得到的糙米送往精米、芽米加工基地加工；同時(shí)得到稻殼副產(chǎn)品，專業(yè)好文檔 23 在本基地加工成白炭黑、活性炭產(chǎn)品；第三、第四部分在星沙鎮(zhèn)長(zhǎng)沙經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)實(shí)施。 （ 6）白米經(jīng)過(guò)長(zhǎng)度分級(jí)機(jī)和滾筒精選機(jī)二道分級(jí)，再通過(guò)色選機(jī)精選，充分保證少量精米的提取。 （ 2）清理工段采用二道去石串聯(lián)，以保證成品要求。 表 51 項(xiàng)目組成一覽表 序號(hào) 工程或車間名稱 規(guī)模 備注 1 糙米生產(chǎn)基地 路口糧庫(kù) 稻谷初清間及立筒庫(kù) 800 t/d 糙米加工車間 800 t/d 稻殼炭化車間 15 t/d 稻殼活化車間 30 t/d 原料倉(cāng) 50000 t 糙米 成品倉(cāng)庫(kù) 3600m2 稻殼倉(cāng)庫(kù)及除塵間 1350 m2 白炭黑、活性炭成品倉(cāng)庫(kù) 900 m2 機(jī)修及備件備品間 300 m2 鍋爐房 2t/h 動(dòng)力車間 1250kVA 擴(kuò)建 污水處理 300m3 廢氣處理 地磅房 50 m2 14 辦公生活設(shè)施 1600 m2 改造裝修 2 精制米、發(fā)芽米加工基地 經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) 精制米加工車間 10萬(wàn) t/a 發(fā)芽米加工車間 5萬(wàn) t/a 啤酒專用 糖漿車間 15000t/a 專業(yè)好文檔 21 續(xù)表 51 糖漿包裝車間 15000t/a 米糠榨油車間 1200t/a 糙米倉(cāng)庫(kù) 30000t 精米成品倉(cāng)庫(kù) 3750 m2 糖漿成品倉(cāng)庫(kù) 1200 m2 碎米周轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù) 600 m2 老糠、統(tǒng)糠及除塵間 1800 m2 輔助材料倉(cāng)庫(kù) 600 m2 機(jī)修間及備件備品庫(kù) 300 m2 動(dòng)力車間 2500kVA 鍋爐房 6t/h 污水處理 400 m 3 水塔 200m3 地磅房 50 m2 辦公樓 1200 m2 倒班宿舍 1000 m2 食堂 300 m2 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 由于我國(guó)水稻種植品種、氣候、種植水平、田間管理水平不同，導(dǎo)致了水稻品質(zhì)和加工性能不盡相同，因此在設(shè)計(jì)生產(chǎn)工藝和選用設(shè)備時(shí)應(yīng)充分考慮稻谷的質(zhì)量指標(biāo)，如雜質(zhì)、水分、粒型、抗壓強(qiáng)度、粉質(zhì)粒、異品種、異色粒、爆腰粒、食味等。 其中：路口鎮(zhèn) 52021 畝、高橋鎮(zhèn) 46000 畝、果園鎮(zhèn) 34000 畝、春華鎮(zhèn)專業(yè)好文檔 19 37000畝、黃花鎮(zhèn) 31000 畝。 建設(shè)目標(biāo) （ 1）通過(guò)選用優(yōu)良新品種，大力推廣應(yīng)用先進(jìn)的栽培管理新技術(shù)，基地實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻 425kg以上。 專業(yè)好文檔 18 第四章 優(yōu)質(zhì) 稻生產(chǎn)示范基地建設(shè)方案 建設(shè)原則 （ 1）堅(jiān)持以提高單產(chǎn)和品質(zhì)為主攻方向，加速優(yōu)良品種的推廣，大力推廣節(jié)本增效技術(shù)，努力提高湖南稻米的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此，本項(xiàng)目的生產(chǎn)生活用水有可靠的保障。 2021年長(zhǎng)沙及鄰近地區(qū)優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)情況，詳表 31： 表 31 2021 年長(zhǎng)沙及鄰近地區(qū)優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn) 情況 序號(hào) 種植地點(diǎn) 種植面積（萬(wàn)畝） 產(chǎn)量（萬(wàn)噸） 1 長(zhǎng)沙市 2 岳陽(yáng)市 3 株洲市 4 湘潭市 （ 2）燃料供應(yīng) 本項(xiàng)目所需燃料為蒸汽鍋爐用燃煤、活性炭車間炭化、活化爐用燃煤及發(fā)芽糙米干燥用燃油。長(zhǎng)瀏高速公路、 319國(guó)道、 107國(guó)道、京珠高速?gòu)木硟?nèi)穿過(guò)，黃花國(guó)際機(jī)場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)通國(guó)內(nèi)外多條航線，距長(zhǎng)沙火車站 18km，距長(zhǎng)沙霞凝港 18km，水陸空交通十分便利。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 長(zhǎng)沙縣總面積 1997平方公里，轄 4個(gè)鄉(xiāng)、 16個(gè)鎮(zhèn)， 547個(gè)村民（居民）委員會(huì)，鄉(xiāng)村戶數(shù) ，鄉(xiāng)村人口 ，其中農(nóng)業(yè)人口 人。 自然資源狀況 長(zhǎng)沙縣地處湘中丘陵偏東北部。路口糧庫(kù)現(xiàn)有日產(chǎn) 100噸大米生產(chǎn)線、配套齊全的庫(kù)房、水電汽、辦公生活等輔助設(shè)施。 結(jié)合湖南省糧食加工現(xiàn)狀、項(xiàng)目區(qū)優(yōu)質(zhì)稻資源、產(chǎn)品市場(chǎng)前景、技術(shù)優(yōu)勢(shì)和資金籌措等情況，確定：糙米加工基地建設(shè)規(guī)模為年處理優(yōu)質(zhì)稻 萬(wàn)噸；精米、發(fā)芽米加工基地建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn)精制米 10萬(wàn)噸、發(fā)芽米 5萬(wàn)專業(yè)好文檔 14 噸，同時(shí)建設(shè)配套的副產(chǎn)品加工生產(chǎn)線。因此今后國(guó)內(nèi)環(huán)保用活性炭的用量將成倍增長(zhǎng)，其中僅食糖脫色和飲用水處理兩個(gè)領(lǐng)域每年需用的活性炭將近 20萬(wàn)噸，銷售情景十分良好。隨著我國(guó)“入關(guān)”，我國(guó)活性炭因其價(jià)格低廉進(jìn)一步占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)，活性炭的出口將面臨前所未有的良好機(jī)遇。特別是 疏水白炭黑，我國(guó)需求量在 5萬(wàn)噸以上， 80%靠進(jìn)口。 國(guó)內(nèi)白炭黑的生產(chǎn)分布比較廣泛，總共有幾十家白炭 黑生產(chǎn)企業(yè)，主要分布于福建、山東、江蘇、江西等省，總產(chǎn)能在 40萬(wàn)噸 /年左右。用量比例很高也不致影響食品或藥品的風(fēng)味， 可以直接使用在各類食品中，使食品的結(jié)構(gòu)向功能化方向轉(zhuǎn)變。目前啤酒專用糖漿的銷售潛力較大，可以預(yù)測(cè) 的市場(chǎng)年用量可達(dá) 140萬(wàn)噸。使用含有合理氮源、維生素、礦物質(zhì)的淀粉糖漿（即啤酒專用糖漿）替代部分麥芽和大米輔料，找一種合適的原料來(lái)替代輔料和部分麥芽并且價(jià)格又低于麥芽是一條降低生產(chǎn)成本的很好途徑。 （ 3）啤酒專用糖漿 自 2021 年起 ， 我國(guó)已成為世界上啤酒產(chǎn)量最大的國(guó)家，隨著啤酒產(chǎn)量和質(zhì)量的不斷提高，對(duì)啤酒生產(chǎn)原料提出了更新、更高的要求。 該產(chǎn)品的上市，得到了日本政府及民間團(tuán)體的大力追捧，日本前首相細(xì)川護(hù)熙親自為發(fā)芽糙米作廣告，推廣食用發(fā)芽糙米。發(fā)芽糙米專業(yè)好文檔 11 含有的食物纖維約是白米的 4倍，能增進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng)，改善消化道有益菌群的生長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn) 體內(nèi)毒素排出。另外，與長(zhǎng)沙相鄰的岳陽(yáng)、株洲、湘潭等地市區(qū)至今沒(méi)有上規(guī)模、上檔次的精米生產(chǎn)線，岳陽(yáng)、株洲、湘潭三市城區(qū)非農(nóng)業(yè)人口合計(jì)近 300萬(wàn)，糧食銷售市場(chǎng)容量近 36 萬(wàn)噸，按照市場(chǎng)占有率 20%計(jì)算，可銷售精潔米 。目前我省只有金健、金雁、粒粒晶、盛湘等四家上規(guī)模、上檔次的精米加工企業(yè)生產(chǎn)部分精制米。 存在的問(wèn)題及建議 本項(xiàng)目為優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng)，建設(shè)內(nèi)容較多，且相互配套，因此需要進(jìn)行深入細(xì)致的前期準(zhǔn)備工作，特別是資金籌措、新工藝、新設(shè)備、新產(chǎn)品的引進(jìn)開(kāi)發(fā)和征地等關(guān)鍵環(huán)節(jié)工作難度較大。該項(xiàng)目經(jīng)全面論證，規(guī)模適宜，綜合利用水平大大高于同類企業(yè)，預(yù)期效益好，具有較強(qiáng)的盈利能力和市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。 （ 2）大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，增強(qiáng)了企業(yè)的產(chǎn)品綜合開(kāi)發(fā)能力和企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力 由于糧食加工企業(yè)大多由國(guó)有糧食加工企業(yè)轉(zhuǎn)制而來(lái)，普遍存在機(jī)制不活、規(guī)模小、產(chǎn)品品種單一、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力薄弱等弊端，從而糧食及企業(yè)效益差。 優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)示范基地建設(shè)項(xiàng)目是實(shí)施綠色農(nóng)業(yè)，有益于環(huán)境保護(hù)；糙米加工基地糙米生產(chǎn)車間的粉塵、噪音，白炭黑、活性炭生產(chǎn)車間的廢氣、廢水對(duì)環(huán)境有一定的影響；精米、發(fā)芽米生產(chǎn)基地的粉塵、噪音、生產(chǎn)污水對(duì)環(huán)境有一定影響。 稻米深加工基地選址于長(zhǎng)沙經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū) ，由開(kāi)發(fā)區(qū)提供“五通一平”基礎(chǔ)設(shè)施。 糙米、稻殼加工基地： XX糧油食品有限公司所屬的路口糧庫(kù)內(nèi)（擴(kuò)建）。為長(zhǎng)沙市糧食行業(yè)協(xié)會(huì)理事單位。 公司注冊(cè)資本 500萬(wàn)元，占地 65畝，總資產(chǎn) 3000萬(wàn)元，現(xiàn)有員工 96人，其中高中級(jí)技術(shù)人員 45人。然而在稻谷加工過(guò)程中，產(chǎn)生的大量副產(chǎn)品稻殼、碎米、油糠沒(méi)有得到利用，稻米深加工增值新技術(shù)在項(xiàng)目區(qū)也沒(méi)有得到應(yīng)用，給加工企業(yè)造成了極大的成本壓力和環(huán)保壓力。 （ 2）實(shí)施該項(xiàng)目是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的重大舉措 本項(xiàng)目 通過(guò) 實(shí)施優(yōu)質(zhì)水稻良種繁育基地建設(shè)和國(guó)土整治工程，實(shí)施種子選育、繁育、繁殖 等重大技術(shù)措施， 確保了優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，使 全專業(yè)好文檔 3 縣優(yōu)質(zhì)稻種植基地面積穩(wěn)步增加，全縣稻谷播種面積 萬(wàn)畝，其中優(yōu)質(zhì)稻播種面積已達(dá) 40%。 2021 年湖南省政府提出“名優(yōu)湘米工程”，要求加快優(yōu)質(zhì)稻米開(kāi)發(fā)步伐，對(duì)全省龍頭加工企業(yè)，采取“龍頭企業(yè) +優(yōu)質(zhì)稻基地 +農(nóng)戶 +貿(mào)易”的產(chǎn)業(yè)化模式，促進(jìn)湘米品質(zhì)的提高和市場(chǎng)占有份額的擴(kuò)大?！八膫€(gè)重 點(diǎn)”的首項(xiàng)，即建設(shè)大型優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn)基地，并要求在建設(shè)“大型優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn)基地”過(guò)程中，必須堅(jiān)持走“產(chǎn)業(yè)化”經(jīng)營(yíng)道路。國(guó)內(nèi)糧食產(chǎn)品質(zhì)次價(jià)高，缺乏競(jìng)爭(zhēng)能力，無(wú)法打入國(guó)際市場(chǎng)。但由于產(chǎn)品質(zhì)量不高，銷售不暢，國(guó)有糧食企業(yè)壓庫(kù)嚴(yán)重。專業(yè)好文檔 1 第一章 總 論 項(xiàng)目名稱與建設(shè)單位 項(xiàng)目名稱：湖南 XX優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)工程 建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò) /新建 項(xiàng)目建設(shè)單位：湖南 XX糧油食品有限公司 法人代表： XXX 項(xiàng)目的提出 經(jīng)過(guò) 20 多年的改革開(kāi)放，我國(guó)糧食生產(chǎn)得到了前所未有的發(fā)展，用僅占世界 7%的耕地解決了占世界 22%人口的吃飯問(wèn)題。目前我國(guó)已經(jīng)具備了年產(chǎn) 49005000億公斤糧