【正文】 外生產(chǎn)雙螺旋榨油機(jī)的公司很多，并且由于國(guó)外比較早就開(kāi)始研究榨油技術(shù)，所以國(guó)外的技術(shù)一般都比國(guó)內(nèi)的要先進(jìn)。 2020 年，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所的李文林等人為了解決雙低菜籽脫皮后低溫壓榨制油的難題研制出一種雙螺桿冷榨機(jī)，生產(chǎn)試驗(yàn)得到的冷榨油接近菜籽三級(jí)壓榨油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，冷榨餅殘油率在 15%左右，獲得了較好的冷榨油效率 。 2020 年，武漢良龍機(jī)械制造有限公司的顧強(qiáng)華等人設(shè)計(jì) 研發(fā)出一種具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的 SYZ系列雙螺桿榨油機(jī)。浸出油是用化學(xué)溶劑浸泡油料再經(jīng)過(guò)復(fù)雜的工藝提煉而成，提煉過(guò)程中流失營(yíng)養(yǎng)成分，而且有化學(xué)溶劑的有毒物質(zhì)殘留，所以大眾逐漸遠(yuǎn)離。 目前，國(guó)內(nèi)許多生產(chǎn)廠家也設(shè)計(jì)制造出具有雙螺桿結(jié)構(gòu)的榨油機(jī)，這些雙螺桿榨油機(jī)與傳統(tǒng)的單螺桿榨油機(jī)相比，盡管功能上有所進(jìn)步，但仍然存在如下不足：榨膛內(nèi)油料仍產(chǎn)生滑膛，實(shí)際生產(chǎn)能力比名義生產(chǎn)能力低 40%到 50%；雙螺桿榨油機(jī)的出油率和干餅殘油率等技術(shù)指標(biāo)與單螺旋榨油機(jī)相比改善不明顯；對(duì)于含油率特別高的一些特種油料低溫壓榨起來(lái)還是十分困難。如：技術(shù)落后、壓榨工藝性能較差等；對(duì)于植物油料脫皮（殼）低溫壓榨或冷榨制油新工藝不全不能適應(yīng)；油料軸向推進(jìn)能力差，總的理論壓縮比??；在壓榨高含油率的油料時(shí)， 容易出現(xiàn)油料輸送不順暢、滑膛的現(xiàn)象。植物油料脫皮（殼）低溫壓榨和冷榨制油是當(dāng)今世界先進(jìn)的制油技術(shù)，應(yīng)用與發(fā)展這種新型制油工藝，不僅產(chǎn)品質(zhì)量好，滿足人民需求，更有利于提高人民的健康水平，而且企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益好，是一種 典型的低碳經(jīng)濟(jì)。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所對(duì)茶油和橄欖油進(jìn)行的對(duì)比研究表明，茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處，但茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，也優(yōu)于其它任何油脂。 目 錄 摘要 :........................................................... 1 關(guān)鍵詞 .......................................................... 1 1前言 .......................................................... 1 選題意義 .................................................... 1 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀 ................................................ 2 國(guó)外研究現(xiàn)狀 ................................................ 3 2方案的確定 .................................................... 4 3螺旋榨油機(jī)的工作原理 .......................................... 4 整體結(jié)構(gòu) .................................................... 4 工作過(guò)程 .................................................... 5 螺旋擠壓力的形成 ............................................ 5 榨螺軸的受力分析 ............................................ 6 4結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與分析 ................................................ 7 傳動(dòng)裝置設(shè)計(jì) ................................................ 7 喂料裝置設(shè)計(jì) ................................................ 8 壓榨裝置設(shè)計(jì) ................................................ 9 電動(dòng)機(jī)的選取 .............................................. 9 螺旋榨油機(jī)主要參數(shù)的確定 ................................. 10 榨螺軸的確定 ............................................. 11 榨螺軸強(qiáng)度校核 ........................................... 12 壓力調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) ........................................... 14 榨籠的設(shè)計(jì) ................................................. 14 5齒輪傳動(dòng)部分設(shè)計(jì) ............................................. 15 齒輪的選用 ................................................. 15 齒輪齒數(shù)的選擇 ........................................... 15 確定大、小齒輪的齒形參數(shù) ................................. 20 軸的計(jì)算校核 ............................................... 21 選材及表面預(yù)處理 ......................................... 21 軸的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) ............................................. 21 6皮帶輪的設(shè)計(jì)計(jì)算 ............................................. 23 7各軸承及鍵的選擇及有關(guān)校核 ................................... 24 鍵的選擇 ................................................... 24 鍵的校核計(jì)算 ............................................... 24 軸承的設(shè)計(jì) ................................................. 25 8結(jié)論 ......................................................... 26 參考文獻(xiàn) ....................................................... 26 致謝 ........................................................... 27 小型茶油果榨油機(jī)設(shè)計(jì) 摘 要 :為了適應(yīng)一些高油份油料的壓榨，設(shè)計(jì)了一種雙螺桿榨油機(jī)。 關(guān)鍵詞 :榨油機(jī) ； 雙螺桿 ； 設(shè)計(jì) ； 校核 ； Design of Small Type Mill for Oiltea Camellia Seed Abstract: In order to meet some high oil oilseed squeezing, the present paper mainly is to design a twinscrew type oil expeller. In this paper, on the basis of the extensive and intensive literature references, we have designed and analyzed the twin screw oil press structure, at the same time, we have checked the relevant key ponents. The structure of the machine is exquisite, and suitable for family workshops and small or medium sized factories. Key words: oil press； double screw； design； check； 1 前言 選題意義 隨著現(xiàn)代人們的生活水平不斷提高，大家對(duì)食用油的品質(zhì)和種類(lèi)的選擇有了更大的選擇空間。世界植物油料加工業(yè)發(fā)展迅速，油料脫皮（殼）低溫壓榨或常溫壓榨（冷榨）已成為主要發(fā)展趨勢(shì)之一。但是，單螺桿榨油機(jī)也存在很多不足之處。因此，國(guó)內(nèi)外許多油 脂加工企業(yè)逐步加大了對(duì)雙螺桿榨油機(jī)的研究投入 [2]?；厥走^(guò)去，榨油的行業(yè)在中國(guó)從無(wú)到有，從弱小逐漸強(qiáng)大的過(guò)程，現(xiàn)在市面上食用油分成浸出油和壓榨油兩種。 近幾年 ,國(guó)內(nèi)許多企業(yè)像湖北的東方紅糧食機(jī)械有限公司，武漢新概念農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備制造有限公司等也著力于對(duì)雙螺桿榨油機(jī)的研制和開(kāi)發(fā)。在相同的工藝條件下，該機(jī)的干餅殘油率比單螺桿榨油機(jī)低 2%左右，出油率更高。當(dāng)油料的水分含量在 7％以下或 10％以上時(shí)，電機(jī)功率就要加大，出油率也會(huì)降低 [4]。 1999 年， Dufaure 等人也利用改造的CLEXTRALBCA5 型實(shí)驗(yàn)擠壓機(jī)進(jìn)行油料的壓榨實(shí)驗(yàn)，對(duì)影響油脂質(zhì)量的關(guān)鍵因素，如機(jī)筒結(jié)構(gòu)、螺桿分布、喂料速 度、螺桿轉(zhuǎn)速、油料成分和壓榨溫度進(jìn)行了深入地研究，并對(duì)餅的質(zhì)量做了檢測(cè)和分析。 針對(duì)單螺桿榨油機(jī)在 茶 籽脫皮 壓 榨中存在的問(wèn)題 ， 設(shè)計(jì)了雙螺桿榨油機(jī) ， 設(shè)計(jì)方案為 ： 1)針對(duì)目前單螺桿榨油機(jī)油料輸送軸向推進(jìn)能力較弱的缺陷 以及現(xiàn)行的單螺桿榨油機(jī)以熱榨為主，基本上不適合冷榨，而 采用雙螺桿原理極大提高 了 輸送螺 軸的 推進(jìn)能力 ， 從根本上解決脫皮山茶籽仁易滑膛的問(wèn)題。分析目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的單螺桿榨油機(jī)的結(jié)構(gòu) ， 對(duì)于 茶 籽脫 殼 冷榨 ，存在榨膛長(zhǎng)徑比過(guò)小 ， 總 的 理論壓縮比偏小 ， 送料螺旋覆蓋長(zhǎng)度過(guò)短 ， 輸送能力弱 等問(wèn)題。榨籠和榨螺軸共同形成雙螺桿榨油機(jī)的榨膛。 3 螺旋榨油機(jī)的工作原理 整體結(jié)構(gòu) 雙螺旋榨油機(jī)由機(jī)架、喂料裝置、傳動(dòng)裝置、雙螺旋壓榨裝置、 出 餅裝置組成 ,見(jiàn)圖 1。 螺旋擠壓力的形成 本 設(shè)計(jì)采用嚙合式與非 嚙合式組合型方案 ，即 第一段螺桿 軸 相互嚙合 ， 即一根螺桿的螺棱插到另一根螺桿的螺槽內(nèi) ， 周?chē)粲幸欢ǖ拈g隙 ，這能 產(chǎn)生強(qiáng)大的物料軸向推進(jìn)能力 ； 第二段螺桿榨螺外徑相 離， 即所謂非嚙合式 ，這 不僅 能 產(chǎn)生 較 大的物料