種植獼猴桃項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-全文預(yù)覽
【正文】 溉 上述擬建場(chǎng)地均有較好的灌溉水源。而中國(guó)國(guó)內(nèi)其它地方和新西蘭培育的紅肉獼猴桃果肉顏色表現(xiàn)出不穩(wěn)定，紅色變異很大，年際間、株與株間均不穩(wěn)定。 （一） 營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良 “紅陽(yáng)獼猴桃 ”品種果實(shí)已大大超過(guò) 檢索 中國(guó)國(guó)內(nèi) 文獻(xiàn) 中報(bào)道的獼猴 桃品種的可溶性固形物含量和糖酸比例。肉質(zhì)細(xì)嫩，口感鮮美。 7 “紅陽(yáng)獼猴桃 ”品種果實(shí)較大，整齊度高，平均單果重 克 ,最大單果重 150 克， 果實(shí)為短圓柱形，果皮呈綠褐色，無(wú)毛。 根據(jù)近年來(lái)栽培及市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析，目前 岳西 更新的 紅陽(yáng) 品種從品種、產(chǎn)量及價(jià)格均處于上升階段。山清水秀，適宜于特色農(nóng)產(chǎn)品，手工業(yè)品，農(nóng)村旅游等。與霍山、舒城、 潛山 、 太湖 、 英山 （屬 6 湖北?。┑?5 縣接壤。50′—116176。 紅陽(yáng) 獼猴桃還有很好的藥用價(jià)值。 紅陽(yáng) 獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值 紅陽(yáng)獼猴桃總糖高 ％，高出世界流行品種海沃特近５個(gè)百分點(diǎn)，而總酸只有 ％，可溶性固形物 ％，富含鈣、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)及十七種氨基酸，維Ｃ高達(dá) 135， 8 月下旬陸續(xù)上市，采用溫控法可貯至翌年二月。嫁接苗定植后第二年即可掛果，第五年進(jìn)入盛果期，畝產(chǎn)可達(dá) 2020 公斤左右，按產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)果售價(jià)平均 20 元 /公斤計(jì)算，則每畝收入可達(dá) 4 萬(wàn)元左右， 這正是獼猴桃成為投資熱點(diǎn)的重要原因。臨時(shí)食用獼猴桃鮮果及加工產(chǎn)品，可降低血脂和血壓，對(duì)心腦血管疾病、癌癥、消化道疾病、胃病、糖尿病、肝炎、尿道結(jié)石等多種罕見(jiàn)病、多發(fā)病均有優(yōu)良的防治成效。世界上消費(fèi)量最大的前 26 種水果中，獼猴桃養(yǎng)分最為豐厚全面。 獼猴桃的 Vc 量及食用纖維素含量達(dá)到了優(yōu)秀標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)，獼猴桃中的Ve 及 Vk 含量被定為優(yōu)良，獼猴桃脂肪含量低且無(wú)膽固醇。一些癌病人食用獼猴桃后 ,可以減輕厭食和惡病質(zhì)，還可以減輕病人作 X 線照射和化療中產(chǎn)生的副作用或毒性反應(yīng)。由于獼猴桃營(yíng)養(yǎng)全面、豐富，含有一些人體不可缺少的重要物質(zhì)，因此，對(duì)保持人體健康 ,防病治病具有重要的作用。且獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。果實(shí)中含糖量 13%左右，含酸量 2%左右，而且每百克果肉含維生素 400 毫克，比 柑橘高近 9 倍。全世界 66 個(gè)種，其中 62 個(gè)起源于中國(guó)，在此基礎(chǔ)上已選育出一批具有國(guó)際水平的新品種，這 為 我國(guó)獼猴桃產(chǎn)業(yè)的形成和打入國(guó)際市場(chǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；二是有豐富多樣的生態(tài)環(huán)境，適宜和比較適宜商品栽培的地區(qū)很多，為生產(chǎn)批量?jī)?yōu)質(zhì)鮮果提供了條件；三是我國(guó)為十二億多人口的大國(guó)，這是一個(gè)十分巨大的潛在市場(chǎng)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的進(jìn)一步提高，對(duì)優(yōu)質(zhì)水果 2 的需要量將會(huì)大大增加 。獼猴桃總量仍然很小，目前全世界水果總量約 億噸，獼猴桃總產(chǎn)量?jī)H占世界水果總量的 %；我國(guó)獼猴桃產(chǎn)量約 33 萬(wàn)噸，只占我國(guó)水果總量（約 6300 萬(wàn)噸）的 %，人均占有量為 公斤 /年。我國(guó)是獼猴桃的起源中心，全世界 66 個(gè)種，其中 62 個(gè)種起源于中國(guó)，經(jīng)過(guò) 20 余年的研究和商品生產(chǎn)實(shí)踐，一股 “ 獼猴桃熱 ” 已在全國(guó)興起。在新西蘭，曾吸引大量其它行業(yè)人員投資種植；在意大利，果農(nóng)曾砍葡萄樹(shù)而改種獼猴桃；在日本，桔農(nóng)曾毀桔園而建獼猴桃園；在國(guó)內(nèi)，曾有果農(nóng)砍蘋(píng)果樹(shù)種獼猴桃。新西蘭、意大利、智利、法國(guó)、希臘、日本、美國(guó)及中國(guó)是獼猴桃主產(chǎn)國(guó)。 我國(guó)發(fā)展獼 猴桃商品生產(chǎn)有巨大潛力：一是有十分豐富的獼猴桃種質(zhì)資源。 （二）獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富，美味可口。獼猴桃外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇，因此食用其外皮為最佳 的 選擇 ； 獼猴桃中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。獼猴桃有豐富的維生素 C，一顆獼猴桃含的維生素 C 就有 87毫克，且果肉中黑色顆粒部分，有豐 富的維生素 E，可以防止發(fā)生黃斑部病變。獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果 ,含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質(zhì)，每 100 克果肉含鈣 27 毫克 ,磷 26毫克，鐵 毫克，還含有胡蘿卜素和多種維生素，其中維生素 C 的含量達(dá) 100 毫克（每百克果肉中）以上，有的品 種高達(dá) 300 毫克以上 ,是柑桔的 510倍，蘋(píng)果等水果的 1530 倍，因而在世界上被譽(yù)為 “ 水果之王 ” 。在抗癌方面，具有抑制腸道內(nèi)亞硝胺對(duì)組織的誘變作用。獼猴桃果實(shí)中的 Vc、 Mg 及微量元素含量最高，獼猴桃由于較重香蕉及柑桔含有理鑫的鉀而位居榜首
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