【正文】 ... Abstrct ..................................................... 第一章 緒 論 ...............................................I ....................................I ..........................I .....................IV .....................................IV .....................................IV 第二章 花生脫殼機(jī)的方案設(shè)計(jì) .................................V ......................................V ....................................V ...................................VI ...................................VI ..................................VII .................................VIII ...................................IX .....................................IX 第三章 花生脫殼機(jī)零部件的設(shè)計(jì) ..............................XI ...................................XI ....................................XII caP .............................XIII 青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院 ..........................................XIV .....................................XV ......................................XVI .....................................XVII ..........................XVIII ..............................XVIII ........................................XIX 殼仁分離裝置的設(shè)計(jì) ...............................XIX 機(jī)架的設(shè)計(jì) ........................................XX 第四章 花生脫 殼機(jī)的使用與維護(hù) .............................XXI ..............................XXI ..............................XXI ..............................XXI ................................XXI .................................XXII .................................XXII .........................................XXII 第五章 總 結(jié) ..........................................XXIII 參考文獻(xiàn) ................................................XXIV 致謝 .....................................................XXV 青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院 花生脫殼機(jī)的設(shè)計(jì) 摘 要 花生是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)與油料作物，它是世界上貿(mào)易量比較大的堅(jiān)果商品之一。但是，目前國(guó)內(nèi)外花生脫殼機(jī)對(duì)花生破碎率的要求都比較嚴(yán)格，限制了花生脫殼機(jī)的使用范圍。進(jìn)行雙滾筒式花生剝殼機(jī)的機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)。 sheller plays a positive role in reducing farmers39。 2020 年浙江省省等各省花生米出口量為 萬(wàn)噸，在世界貿(mào)易區(qū)域中排第二。 沿海各省份以及內(nèi)陸大部分地區(qū)依舊靠人手工剝掉殼。近期，山東濟(jì)寧等省市的花生產(chǎn)量直升不降，各指標(biāo)分別增長(zhǎng)。但是機(jī)器脫殼的面世，對(duì)市 場(chǎng)帶來(lái)了一定的副作用。按照西部各省統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示： 2020 年約 300 萬(wàn)噸的花生月產(chǎn)量算來(lái)，即使是 4%的破碎率，也會(huì)給農(nóng)民帶來(lái)不小的經(jīng)濟(jì)損失。脫殼機(jī)的生產(chǎn)效率也大小不一 ,小的每小時(shí)約 ,大的每小時(shí)可以達(dá)到 噸。 遙看德國(guó)的花生脫殼機(jī)，因?yàn)榈聡?guó)人不愛(ài)吃花生，甚至有些人根本不知道為何物。買(mǎi)一臺(tái)機(jī)器的花費(fèi)是法國(guó)機(jī)器的兩倍。 日前，我國(guó)各省花生脫殼技術(shù)落后沒(méi)有突破瓶頸，扒皮機(jī)器不能滿足各地區(qū)差異實(shí)需要，果仁的破碎比較高，破傷概率徘徊在 %%之間，壞了的果仁易被黃曲霉的相中，很難放到倉(cāng)庫(kù)里，更別提做期貨了。 我國(guó)自主研制的花生脫殼機(jī)有一個(gè)特點(diǎn)：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，功能單一，價(jià)格便宜。肖志堅(jiān) 555980 型花生脫殼機(jī)不僅有復(fù)脫、分級(jí)工具，采取搓 青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院 III 板式脫殼方式，安裝風(fēng)力初選、比重分離輔助工具。 研究目標(biāo) 設(shè)計(jì)出一種花生脫殼機(jī)，脫殼機(jī)本身結(jié)構(gòu)要緊湊，工作性能穩(wěn)定，還要有很高的脫殼效率，脫殼后的花生仁要干凈，破碎率要低。 圖 21打擊式花生脫殼機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)圖 ： 這種形式的花生脫殼機(jī)是目前市場(chǎng)上最多見(jiàn)的，機(jī)構(gòu)比較簡(jiǎn)單，維護(hù)起來(lái)比較方便。 青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院 VI 擠搓式脫殼 ： 如圖 22 所示，擠搓式脫殼具有一個(gè)柵格刮板，刮板自身做上下運(yùn)動(dòng)，刮板又隨脫殼箱做左右運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)中花生受到刮板的擠搓力的作用，花生果相互之間也同樣在一定壓力的作用下 , 在箱體內(nèi)上下翻動(dòng)并充分搓擦 ,從而花生殼與花生仁進(jìn)行分離，分離后的花生仁通過(guò)脫殼箱上自帶的篩子進(jìn)入分級(jí)系統(tǒng)，并且在分級(jí)的作用下，花生殼被 吹出。 碾搓式脫殼 理： 碾搓式脫殼是由橡膠輥和固定柵格組成，工作時(shí)橡膠輥和固定柵格篩相對(duì)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生很強(qiáng)的碾搓作用 , 使花生果的外殼被撕裂而實(shí)現(xiàn)脫殼。我國(guó)上世紀(jì)采用這種機(jī)型比較多，近些年我國(guó)的花生產(chǎn)量大，碾搓式脫殼已經(jīng)無(wú)法滿足工作量的需求，這種花生脫殼機(jī)不但生產(chǎn)效率比較低，而且極易出現(xiàn)堵塞現(xiàn)象，即使合理控制進(jìn)料的速度，堵塞也是難免的，這是這種機(jī)型的一個(gè)很大的缺點(diǎn)，還有就是需要人力的投入也比較多，如果大量的脫殼需要超過(guò) 3人一起作業(yè)。該原理的脫殼機(jī)受含水率的影響較大。 氣爆式脫殼 ： 氣爆式脫殼利用的是花生殼的透氣性 , 首先將 將花生果置于完全密閉容器內(nèi) , 然后充入高壓氣體 , 維持一定時(shí)間以后 , 突然打開(kāi)密封蓋 ,使高壓密封室內(nèi)的氣體和花生果突然爆出 , 這時(shí)候花生殼內(nèi)的氣壓壓力已經(jīng)高于大氣壓，殼內(nèi)的壓力在瞬間被釋放，花生殼就會(huì)破裂，實(shí)現(xiàn)了氣爆脫殼。 圖 24氣爆式花生脫殼機(jī)的機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)圖 ： 青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院 IX 氣爆式脫殼我們學(xué)院老師已有多年的研究，但是一直沒(méi)有推廣，主要原因是生產(chǎn)效率慢，要進(jìn)行脫殼，只能一批一批的將花生放進(jìn)密閉容器，然后密封加壓，維持一定時(shí)間后爆出，整個(gè)過(guò)程步驟比較繁瑣，需要自動(dòng)化程度比較高才可以實(shí)現(xiàn)高生產(chǎn)效率，但是高自動(dòng)化的設(shè)備并不適合在中國(guó)市場(chǎng)推廣。所以這種方式我們也不采用。 總體結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì) 如圖 25 所示。所以得出花生的破殼條件是：花生受到的力要大于花生破殼力，要小于花生的破仁力。花生脫殼時(shí)受力比較復(fù)雜，因此按理想情況計(jì)算，根據(jù)動(dòng)能定理： SFmv ???022 公式（ 31） 60Dnv ?? 公式（ 32） m單