食品公司質量安全目標和產品標簽標識管理及可追溯性管理制度-全文預覽
【正文】 。 產品發(fā)貨的登記 倉庫發(fā)貨時應 填寫 《產品 發(fā)貨 登記臺帳》 ，明確發(fā)貨產品的去向 。 注：進貨編號以該批物料在《原輔 材 料進貨登記臺帳》中登記的行標（ A、 B、 C 等）與頁碼（ 3 等）組成，例如第 3 頁第 K 行，進貨編號為 3K。 生產部負責生產過程的產品標識，負責成品中施加產品標簽。每個季度填寫 《食品質量安全目標 完成情況 統(tǒng)計表》 。 b、綜合部：來料驗證合格率 =原料進貨驗證合格批數(shù) /總進貨批數(shù) 100%； 顧客滿意率根據(jù)《顧客滿意率調查表》 、《顧客滿意度統(tǒng)計表》 策劃的方式。 考核辦法 ：收集各部門質量目標完成情況，每季度進行統(tǒng)計，填寫《食品質量安全目標 完成情況 統(tǒng)計表》。質量安全目標 總經理組織并策劃在本 企業(yè) 質量安全方針的框架下制定本
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