【正文】 外包裝 應(yīng)符合 GB6388 標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定 文字 外包 裝兩側(cè)必須標(biāo)明肉的名稱、重量、等級(jí)、企業(yè)名稱、生產(chǎn)日期、貯存條件 二 、工藝技術(shù)方案 概述 農(nóng)副產(chǎn)品罐頭（金針菇）。每箱按罐型分別裝 1 2 3 4 79 100 罐 馬口鐵罐頭箱內(nèi)襯墊材料 應(yīng)符合 GB 12308 的要求 玻璃瓶罐頭箱內(nèi)襯墊材料 四周用瓦楞紙隔墊，兩層罐頭間、紙箱底蓋處加襯草紙板 罐頭（金針菇）、精裝肉制品 包裝標(biāo)志 項(xiàng)目名稱 標(biāo) 準(zhǔn) 內(nèi)銷罐頭標(biāo)志 內(nèi)銷罐頭應(yīng)按 GB 7718的規(guī)定標(biāo)明 :產(chǎn)品名稱、配料表（指原料及輔料）、凈含量、 固形物含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期（在罐蓋上用清晰的明碼標(biāo)注）、保質(zhì)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、質(zhì)量等級(jí)和商標(biāo)。 草紙板（黃紙板） 采用 420g/m**2 或 530g/m**2 草紙板，也可采用 180g/m**2 高強(qiáng)度瓦楞原紙 ,pH 為 7～ 8,含水率為 (11177。/年 30000 2 廢渣 t/年 500 八 定員 名 287 九 占地面積 ㎡ 66660 100 畝 1 實(shí)用地面積 ㎡ 66660 100 畝 2 建筑占地面積 ㎡ 15400 3 總建筑面積 ㎡ 50000 4 本項(xiàng)目建筑面積 ㎡ 50000 5 綠化用地面積 ㎡ 6 綠化用地率 % 十 項(xiàng)目總投資 萬元 13000 1 固定資產(chǎn)投入 萬元 11000 2 流動(dòng)資金 萬元 2021 十一 年平均銷售收入 萬元 210048 十二 年平均總成本 萬元 202100 十三 年平均銷售稅金及附加 萬元 十四 年平均利潤(rùn)總額 萬元 5 第四章 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)工藝 一 、產(chǎn)品規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： 農(nóng)副產(chǎn)品罐頭（金針菇）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng) 目 指 標(biāo) 固形物（ %） ≥ 60 氯化鈉含量 /(%) PH 值 酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（ KOH） /（ mg/kg） ≤ 3 過氧化值（以脂肪計(jì)）（ g/100 g） ≤ 鍍錫罐頭 ： 錫（ 以 sn 計(jì)） /（ mg/kg） ≤ 250 鉛（ pb） / （ mg/kg） ≤ 總砷（以 As 計(jì)） / （ mg/kg） ≤ 總汞（以 Hg 計(jì)） /（ mg/kg） ≤ 六六六 /（ mg/kg） ≤ 滴滴涕 /（ mg/kg） ≤ 精裝肉制品 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng) 目 指 標(biāo) 凈含量 標(biāo)明重量 g 允許公差含量177。 豬肉肉制品： 2021 年國(guó)內(nèi)產(chǎn)品總量為 670 萬噸。 據(jù)調(diào)查，至 2021 年，我縣有行政事 業(yè)單位 80 家，規(guī)模工業(yè)企業(yè) 200家，中小學(xué)校 20 余家，新建小區(qū) 20 余個(gè)，城關(guān)人口近 20 萬人，據(jù)行業(yè)人士估算，每人每天吃肉 2兩，城關(guān)市場(chǎng)每天需要鮮肉 2 萬斤，宰殺生豬 150 頭才能滿足市場(chǎng)需要。根據(jù) 《肉類工業(yè) “十二五 ”發(fā)展規(guī)劃》 ，到 2021 年豬肉產(chǎn)量達(dá) 5360 萬噸。菌糠 用于還田肥田，可促進(jìn)土壤營(yíng)養(yǎng)成分的腐殖質(zhì)化，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤顆粒結(jié)構(gòu)，從而提高土壤肥力，使作物增產(chǎn) 15～ 20％，不僅降低了農(nóng)戶來年化肥的農(nóng)資成本，更重要是有利于土地的可持續(xù)發(fā)展和利用。 農(nóng)業(yè)專家把食用菌產(chǎn)業(yè)比喻成大農(nóng)業(yè)的“垃圾處理廠”，其含義是指食用菌生產(chǎn)能科學(xué)有效地利用了農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)的秸稈、枝條木屑、花生殼、稻草等“垃圾”。全國(guó)食用菌行業(yè)《十二五》發(fā)展規(guī)劃建議審議稿， 2021 年全國(guó)食用菌總產(chǎn)量達(dá) 3200 萬噸。 受場(chǎng)地條件的限制，目前該場(chǎng)地只能進(jìn)行粗加工，所生產(chǎn) 的產(chǎn)品只有豬白條肉一種，滿足不了市場(chǎng)需求。 發(fā)展是建設(shè)和諧社會(huì)的必要條件！ 好味道 食品公司根據(jù)自身?xiàng)l件，在多次的 調(diào)研、考察、論證后，有充分信心與 AA 縣很好吃 食品有限公司共同發(fā)展。 好味道 食品公司近五年來多次考察 某某縣 投資環(huán)境， 某某縣 的氣候、土 壤等自然條件及生態(tài)環(huán)境 1 非常適合農(nóng)副產(chǎn)品的規(guī)模種植。 某某市好味道 食品有限公司簡(jiǎn)介 某某市好味道 食品有限公司坐落于 某某 省 某某市 經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，廠區(qū)占地面積 100畝，現(xiàn)有廠房總建筑面積為 23200 平方米，現(xiàn)有在職員工 326 人，其中各專業(yè)技術(shù)人員 96 人，主要系列產(chǎn)品為：金針菇 、茶樹菇、雙鮑菇、金菇脆筍、梅菜筍絲、丁香魚等罐頭制品，年加工 萬噸，產(chǎn)值過億，各項(xiàng)稅費(fèi) 1 千余萬元。是我縣唯一的一所機(jī)械化牲畜定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。 AA 縣很好吃 食品有限責(zé)任公司 牲畜定點(diǎn)屠宰場(chǎng)搬遷肉類和農(nóng)副產(chǎn)品深加工 項(xiàng)目建議書 AA 縣很好吃 食品有限責(zé)任公司 2021 年 10 月 25 日 目 錄 第一章 項(xiàng)目概況 1 頁 第二章 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 4 頁 第三章 生產(chǎn)規(guī)模 4 頁 第四章 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)工藝 6 頁 第五章 項(xiàng)目建設(shè)條件 16 頁 第六章 項(xiàng)目建設(shè)主要內(nèi)容 16 頁 第七章 “三廢”治理 17 頁 第八章 勞動(dòng)定員和人員培訓(xùn) 17 頁 第九章 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度計(jì)劃 18 頁 第十章 固定資產(chǎn)投資估算 18 頁 第十一章 資金籌措 19 頁 第十二章 社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益分析 19 頁 第十三章 結(jié)論 20 頁 第一章 項(xiàng)目概況 一、公司概況 AA 縣很好吃 食品有限責(zé)任公司簡(jiǎn)介： AA 縣很好吃 食品有限責(zé)任公 司成立于 2021 年，注冊(cè)資金 800 萬元。 目前 AA 縣 牲畜定點(diǎn)屠宰場(chǎng)固定資產(chǎn)投資 315 萬元，占地面積 ，建筑面積 1770平方米，引進(jìn)一條半機(jī)械化生豬屠宰生產(chǎn)線，年可屠宰生豬 萬頭。不僅取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益，也取得了較好的社會(huì)效益，深受社會(huì)各界的好評(píng)。在江、浙、滬區(qū)域，以金針菇罐頭為龍頭，占據(jù)了江、浙、滬區(qū)域，中、高端食用菌罐頭 60%以上的市場(chǎng)份額，近期在華北區(qū)域市場(chǎng)挺進(jìn)了前 5 名。積極地社會(huì)效益不僅體現(xiàn)在農(nóng)村，對(duì)城鎮(zhèn)的就業(yè)與發(fā)展均有深遠(yuǎn)的積極影響。 受場(chǎng)地條件的限制，我場(chǎng)投資幾十萬元的污水處理，無害化處理等環(huán)保設(shè)施，雖取得一定成效但未發(fā)揮最大效果。 二、項(xiàng)目背景 農(nóng)副產(chǎn)品深加工 2 2021 年我國(guó)食用菌銷量超過 2021 萬噸，增長(zhǎng)率達(dá) 20%。世界糧農(nóng)組織也將食用菌