【正文】 險，它的損失主要表現(xiàn)在三個方面： 一是本企業(yè)實際銷售量與預(yù)測值有偏差； 二是企業(yè)技術(shù)水平和同行比，可能缺乏市場競爭力 三是運行中的實際價格和預(yù)測的價格有偏差。 本商業(yè)計劃書是采用逆向思維方法來審視項目，揭示風(fēng)險因素，找出關(guān)鍵風(fēng)險因素，確定風(fēng)險來源，進(jìn)而提出風(fēng)險對策，以便最大限度地規(guī)避風(fēng)險的發(fā)生。 為加快建設(shè)進(jìn)度，縮短建設(shè)周期，各子項可交叉進(jìn)行，項目建設(shè)期為 24個月。按照合同各方的約定的責(zé)、權(quán)、利，分階段對工程進(jìn)行驗收，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對不合格項目堅決不給予驗收，拒絕撥給項目經(jīng)費，并根據(jù)責(zé)任合同和經(jīng)濟(jì)合同，對相關(guān)負(fù)責(zé)人追究相應(yīng)的責(zé)任。 領(lǐng)導(dǎo)小組主要負(fù)責(zé)項目建設(shè)的組織協(xié)調(diào)、管理人員和資金的落實，組織項目的總體規(guī)劃、設(shè)計招標(biāo)、施工監(jiān)理、竣工驗收、資金物資的管理等，并與具體實施項目部門和負(fù)責(zé)人簽訂項目承包合同，督促檢查項目實施進(jìn)度計劃，保質(zhì)保量完成各子項的建設(shè)。進(jìn)一步加快農(nóng)業(yè)發(fā)展，對我們緊緊抓住并切實用好重要戰(zhàn)略機(jī)遇期，實現(xiàn)全面建設(shè)小康社會的宏偉目標(biāo)，加快推進(jìn)社會主義現(xiàn)代化，具有十分重要的意義 因此河南盤古食品總公司在農(nóng)業(yè)大發(fā)展的背景下，應(yīng)用高科技技術(shù)，大力發(fā)展木瓜種植產(chǎn)業(yè)綠色深加工農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目，正是順應(yīng)了我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢 ，順應(yīng)了黨和國家對農(nóng)業(yè)發(fā)展的期望，順應(yīng)了市場的需求。 木瓜種植產(chǎn)業(yè)綠色深加工農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目商業(yè)計劃書 37 我國是有 13 億人口的大國，農(nóng)業(yè) 發(fā)展歷來受到各屆政府的關(guān)注。使產(chǎn)品成為養(yǎng)生保健營養(yǎng)食品卓越代表，為人類健康事業(yè)服務(wù) 本項目產(chǎn)品銷售立足中原地區(qū)，面 向全國，采取直銷、代理商銷售和示范推廣及配套技術(shù)服務(wù)有機(jī)結(jié)合等策略，在駐馬店， 木瓜種植產(chǎn)業(yè)綠色深加工農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目商業(yè)計劃書 36 鄭州等地市設(shè)立直接窗口，在居民小區(qū)建立銷售店，建立質(zhì)量承諾制度，樹立優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品信譽(yù)。為了木瓜飲料和葛根飲料的規(guī)模生產(chǎn)，公司特引進(jìn) 兩條全自動三合一 PET 瓶生產(chǎn)線，全新的自動線采用機(jī)器化操作，操作人員無須直接接觸產(chǎn)品，充分保證產(chǎn)品的質(zhì)量。因本項目還涉及到土地流轉(zhuǎn) 等重要事項，關(guān)乎當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的切身利益。 木瓜種植產(chǎn)業(yè)綠色深加工農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目商業(yè)計劃書 34 第六 章 項目 SWOT 分析 優(yōu)勢分析 基礎(chǔ)設(shè)施完善 泌陽縣城距京廣鐵路、京廣鐵路客運專線 70 公里、焦枝鐵路 95 公里、南陽飛機(jī)場 90 公里。泌陽縣的交通條件十分便利，區(qū)位優(yōu)勢非常明顯。 水資源 境內(nèi)有泌陽河、汝河等中等河流，有大中小型水庫 76 座，其中大型水庫 2 座（板橋水庫和銅山湖水庫）。全年日照 2800 小時。年平均氣溫 度。東距駐馬店市、西距南陽市均為 90 公里。我國是典型的人口大國，蔬菜消耗量極高，無公害綠色蔬菜 市場潛力很大。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和公眾消費水平的提高，包括蔬菜在內(nèi)的食品的質(zhì)量安全日益成為全世界共同關(guān)注的問題。 養(yǎng)生度假村 我國大城市居民，尤其是“都市白領(lǐng)”，超過半數(shù)處在亞健康狀態(tài)，而且人數(shù)還在呈現(xiàn)上升趨勢。昔人還對荷花贊不絕口：“接天連葉無限碧，映日荷花別樣紅。有些魚塘由于水面小，四周有污水流入，水質(zhì)已被污染。 （ 2） 提高釣技 在水庫釣不同于池塘釣，在池塘釣無需釣技，而在水庫若缺乏垂釣經(jīng)驗是難以釣到魚的。對于長期生活在高樓林立、空氣污濁、塵土飛揚的城鎮(zhèn)的人來說，簡直是到了“世外桃源”。生活在都市里的現(xiàn)代人都面臨著工作、生活、社會、家庭的多重壓力，如何緩解壓力、放松身心，使自己生活的輕松、休閑，垂釣是現(xiàn)在很多都市人放松休閑的方式之一。配合超大功率的音響效果，變幻莫測的激光束，如同海市蜃樓一般的景象，讓臨近現(xiàn)場的觀眾感受神秘奇幻的仙境一般。水幕超大的特點，是其他技術(shù)所無法比擬的。 水庫主題園市場分析 大型水幕電影 水幕電影是項目地夜間大型水上表演的主體部分，是園內(nèi)集科技性、藝術(shù)性、娛樂性為一體的現(xiàn)代觀賞游樂項目。葛根對動物和人體的腦循環(huán)有明顯的促進(jìn)作用。 葛根具有發(fā)表解肌，透發(fā)麻疹，解熱生津，升陽止瀉之功效。隨著生活水平的提高，人們對營養(yǎng)健康的關(guān)注將越來越強(qiáng)烈，從而人們的消費觀念也日趨成熟，人們會越來越多的選擇健康飲料。對土壤要求不嚴(yán)，但適宜在陽光充足、土層深厚、肥沃的地方生長。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。本項目以休閑度假為其特色，山勢峻秀、湖水漣漪、洞奇深幽、風(fēng)土人情、景色優(yōu)美、環(huán)境宜人，這些都為開發(fā)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)資源提 木瓜種植產(chǎn)業(yè)綠色深加工農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目商業(yè)計劃書 25 供了良好的條件，為本項目開發(fā)突出休閑度假主題，提供有力的條件。本項目因其獨特的生態(tài)資源，使其成為開發(fā)的重點項目。 二期 擬建項目 市場機(jī)遇 分析 二期擬建項目符合有關(guān)的國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的總體規(guī)劃 我國進(jìn)入 21 世紀(jì)以后，在科學(xué)發(fā)展觀思想和中原崛起戰(zhàn)略決策思想的指引下，在戰(zhàn)略決策上，借鑒和實施國際通行的經(jīng)濟(jì)增長和轉(zhuǎn)型方式的需要和經(jīng)驗，把旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為國民經(jīng)濟(jì) 木瓜種植產(chǎn)業(yè)綠色深加工農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目商業(yè)計劃書 24 的重要增長極。更多的消費者將飲料的需求定位在其具有什么樣的功能上面。然而，隨著人們健康 理念的改觀，大大推動了飲料產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，特別是發(fā)達(dá)國家要求逐步減少酒精的攝入量，追 求天然、含糖量少的有益于健康的果酒及果汁飲料， 碳酸飲料和白酒傳統(tǒng)消費的主流地位受到挑戰(zhàn)，而果汁飲料一類功能性飲品等新生代產(chǎn)品更加受到國內(nèi)外市場的 木瓜種植產(chǎn)業(yè)綠色深加工農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目商業(yè)計劃書 23 重視。目前我國飲料產(chǎn)品多樣化發(fā)展趨勢將逐步形成， 由于消費者口味得多元性，消費方式得多樣性，給飲料行業(yè)提供了充足的市場空間。 項目地擬建的山間度假村使人們在大自然中釋放工作和學(xué)習(xí)帶來的壓力，徹底的凈化心靈，為人們提供觀光、休閑、度假、參與式的綜合休閑方式。 養(yǎng)生度假村 依山而建的養(yǎng)生度假村，天然的樹木形成巨大的氧吧。 夏季，荷林叢叢，野花盛天，一派 “ 接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅 ” 的江南風(fēng)情。 （ 2）垂釣樂園 水庫建設(shè)一個專業(yè)垂釣池與特種魚塘 ，專業(yè)垂釣池養(yǎng)殖有多種常規(guī)魚，分別放養(yǎng)了中華鱘、三文魚、草魚、鯉魚、鯽魚、羅鯡魚、鯰魚等多種魚類，可供游客垂釣。 激光本身的物理學(xué)特性決定了其具有亮度高、色彩鮮艷、投射距離遠(yuǎn)、成型效果好等特點，它勾勒出的五彩繽紛、瑰麗多彩的激光動畫圖形投射到水幕上時，由于水珠的散射，使整個水幕呈現(xiàn)出多姿多彩的文字、圖形、光束，節(jié)目變化萬千，氣勢宏偉，蔚為壯觀。 水庫主題園 （ 1）大型水幕電影 水幕電影具有無與倫比的光學(xué)效應(yīng)，當(dāng)電影播放時，顏色 新鮮，生動，字幕清晰。提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、果品色澤鮮艷、個頭整齊、成熟集中，瓜類農(nóng)產(chǎn)品含糖量、維生素含量都有提高，口感好，有利于擴(kuò)大市場消費，提高售價。全部使用生物肥料對農(nóng)作物進(jìn)行施肥。 1）特色種植：專業(yè)種植木瓜，營養(yǎng)豐富，味道清甜、肉質(zhì)軟滑、多汁，既可生吃，又可做菜。 項目建設(shè)特點 木瓜主題園 （ 1）木瓜種植區(qū) 木瓜素有“百益果王 ”之稱。 工藝 流程 木瓜種植產(chǎn)業(yè)綠色深加工農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目商業(yè)計劃書 14 設(shè)備 （ 1）設(shè)備方案 在生產(chǎn)過程中，采用流水生產(chǎn)線作業(yè)， 破碎：利用膠體磨（ JTM120B）進(jìn)行； 糖分 原水 水處理單元 工藝用水① CIP 化糖、殺菌 熱水 換熱器 熱水罐② 硅藻土過濾 袋式過濾 一段冷卻 冰水 二段冷卻 保安過濾 調(diào)配、定容 保安過濾 輔料溶解 輔料 茶汁還原 保安過濾 濃縮茶汁 半成品殺菌 脫氣、均質(zhì) 充填 ① ② 木瓜種植產(chǎn)業(yè)綠色深加工農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目商業(yè)計劃書 15 木瓜汁發(fā)酵：采用 JG－ 50發(fā)酵罐； 過濾：采用鈉離子交換器（ LJH－ 3）、砂棒過濾器（ GL－ J01）； 滅菌：利用超高溫瞬時滅菌機(jī)（ GS）； 包裝：收縮包裝機(jī)（ BS－ 4520A）、自動灌裝封口機(jī)（ CG5）。 總體上生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)功能分區(qū)明確，布局合理，聯(lián)系方便，動靜分離，互不干擾，滿足生產(chǎn)與生活的要求。 生產(chǎn)廠區(qū)位于廠區(qū)后半部分。 3）在滿足生產(chǎn)工藝，并符合防火安全衛(wèi)生等要求前提下，盡量合并建筑，建、構(gòu)筑物的布置應(yīng)結(jié)合地形、地質(zhì)、工藝生產(chǎn)和施工等條件，充分利用空間，堅決貫徹執(zhí)行十分珍惜和合理利用土地的國策，因地制宜，合理布置，節(jié)約土地，提高土地利用率。 購買鈉離子交換器、微孔膜過濾器、膠體磨液體、定量灌裝 木瓜種植產(chǎn)業(yè)綠色深加工農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目商業(yè)計劃書 12 機(jī)、污水處理設(shè)備等設(shè)備。 （ 1）車間建設(shè)： 3 座，每座建設(shè)面積為 6000 平方米。 木瓜種植產(chǎn)業(yè)綠色深加工農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目 關(guān)乎當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的利益，所需投資比較大，為了項目更好的運營，泌陽縣政府大力支持河南省盤古食品總公司 ，河南盤古食品總公司也將不負(fù)眾望，成為河南省飲料行業(yè)龍頭企業(yè)，積極帶動泌陽縣農(nóng)民種植木瓜、葛根，形成規(guī)模種植效應(yīng)，進(jìn)而泌陽縣林果業(yè)發(fā)展。 環(huán)保 投入 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)用水量大， 為了保護(hù)環(huán)境，防止污染擴(kuò)散，須對廢水進(jìn)行處理。 公司投巨資引進(jìn) 國內(nèi)先進(jìn)的砂棒過濾器、鈉離子交換器、超高溫瞬時滅菌劑 、 分析檢測儀器 、糖 、酸 度檢測儀、細(xì)菌檢測儀等研發(fā)、生產(chǎn)、檢測設(shè)備，生產(chǎn)自動化程度高、精加工技術(shù)處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。 木瓜種植產(chǎn)業(yè)綠色深加工農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目商業(yè)計劃書 9 第二章 融資 企業(yè)介紹 河南盤古食品總公司 位于駐馬店泌陽縣， 成立于 2021 年，是一家專業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售的企業(yè)。 本項目建設(shè) 充分利用農(nóng)村剩余勞動力資源， 可為 2021 人 提供工作機(jī)會，保障農(nóng)民長期穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入，讓農(nóng)民的生活有所依托，得到社會的保障 。 泌陽縣 新農(nóng)村建設(shè) 建設(shè)新型農(nóng)村社區(qū)，是加快推進(jìn)農(nóng)村工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、城鄉(xiāng)一體化的有效途徑，泌陽縣 是山區(qū)大縣，農(nóng)村人口多 農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施落后，農(nóng)民居住水平較低， 新農(nóng)建設(shè)任務(wù)繁重。 泌陽縣緊緊圍繞“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定”這一總體目標(biāo) ,進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整， 大力發(fā)展林果業(yè)是泌陽縣農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)調(diào)整的 重點，具有十分廣闊的前景。區(qū)域內(nèi)氣候條件良好，非常適合林業(yè)生產(chǎn)，具有發(fā)展林果業(yè)的自然、生態(tài)和物質(zhì)資源條件。 本項目一期開發(fā)是利用“公司 +農(nóng)戶”的模式 ，形成木瓜、葛根的規(guī)模種植，深加工、包裝為一體的產(chǎn)業(yè)鏈。本項目建設(shè)地位于駐 馬店市泌陽縣，與桐 柏縣臨近，泌陽縣自然資源豐富、氣候獨特，非常適合經(jīng)濟(jì)植物的栽培。 同時，由于本項目的特殊性，也成為泌陽對外宣傳的窗口 ，因此，泌陽縣政府無論在政策上還是在其他方面都會給予大力支持，幫助項目快速推進(jìn)。 為了保障農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的穩(wěn)步進(jìn)行， 2021 年，國務(wù)院頒布《關(guān)于深化改革嚴(yán)格土地管理的決定 》，其中關(guān)于“農(nóng)民集體所有建設(shè)用地使用權(quán)可以依法流轉(zhuǎn)”的規(guī)定，強(qiáng)調(diào)“在符合規(guī)劃的前提下，村莊、集鎮(zhèn)、建制鎮(zhèn)中的農(nóng)民集體所有建設(shè)用地使用權(quán)可以依法流轉(zhuǎn)。 項目建設(shè)背景 政府政策支持 木瓜種植產(chǎn)業(yè)綠色深加工農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目商業(yè)計劃書 3 一直以來，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度低，農(nóng)產(chǎn)品加工滯后，是影響農(nóng)民收入增長的深層次因素。為做好建設(shè)項目的各項工作，公司成立項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)各項手續(xù)的辦理、設(shè)計、報批與實施等工作。項目建設(shè)地有山有水，空氣中負(fù)氧離子含量高，對人體健康大有好處， 木瓜種植產(chǎn)業(yè)綠色深加工農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目商業(yè)計劃書 2 人們可在此 收獲 別樣的度假感受。其中： 一期建設(shè)： 利用項目建設(shè)地平坦區(qū)域種植木瓜 、葛根 ，并對木瓜 、葛根進(jìn)行深加工，形成種植、采摘、加工、運輸一條龍的木瓜產(chǎn)業(yè)鏈。本項目擬利用“一山一水”的獨特資源，進(jìn)行農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)。 在山上建設(shè)集療養(yǎng)、休閑、觀光為一體的度假村。 項目管理與實施 本項目承辦單位為。 勞 動定員 應(yīng)設(shè)置員工約 1000 人。農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)是黨中央、國務(wù)院加強(qiáng)農(nóng)業(yè)的一項重大決策，是國家支持和保護(hù)農(nóng)業(yè)的重要舉措 ，是發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力的有效途徑，是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的關(guān)鍵措施， 對于解決好“三農(nóng)”問題，加快農(nóng)村小康建設(shè)步伐，具有十分重要的意義。泌陽縣政府認(rèn)為 ， 在本項目建設(shè) 一方面 可以為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來切實利益，另一方面 又可成為泌陽當(dāng) 地特色景點，對于增加泌陽當(dāng)?shù)厥杖?，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重大意義。 駐馬店市水果資源豐富，其中，桐柏木瓜是該市的名優(yōu)特產(chǎn)，桐柏木瓜栽培歷史悠久，種植面積高達(dá) 萬畝，被國家林業(yè)局命名為中國首個“木瓜之鄉(xiāng)”。 河南盤古食品總公司從安徽某食品科研單位引 進(jìn)木瓜飲料和 葛根飲料的獨特加工秘方， 并 提出以木瓜、葛根飲料加工為基礎(chǔ)建設(shè)項目，圍繞“一山一水”的綜合深度開發(fā) ，打造出集觀光、度假為主要特色的山水世界，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)效益，把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效和農(nóng)民持續(xù)增收。 項目效益分析 、葛根規(guī)模種植 ，提高農(nóng)民收入水平