田螺人工養(yǎng)殖技術(shù)-全文預(yù)覽
【正文】 和腐殖質(zhì)及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等為食，也喜食人工飼料，如蔬果、菜葉、米糠、麥麩、豆粉 (餅 )和各種動(dòng)物下腳料等。 田螺養(yǎng)殖技術(shù) 田螺是我國(guó)產(chǎn)的一種淡水螺，是上等保健食品。四是防止鴨、蛇、鼠、鳥(niǎo)等敵害生物的侵入。二是要注意水體溶氧。當(dāng)水體溫度低于 15℃ 或高于 30℃ 時(shí)，則少投或不投。米糠、菜葉、瓜果、動(dòng)物尸體及商品飼料均可作為人工飼料投喂。 田螺為雌雄異體，卵胎生，其胚胎發(fā)育和仔螺發(fā)育均在母體內(nèi)完成。然后選擇色澤淡褐、殼薄、體圓尾鈍的鮮活螺體作種螺。若是較大的池塘，水面上可少量放養(yǎng)紅萍、紫背浮萍 、水葫蘆等遮蔭。因此，人工養(yǎng)殖田螺，其前景看好，潛力較大。據(jù)資料表明：每百 g螺肉含蛋白質(zhì) 、脂肪 ， 還有磷、鈣、鐵、維生素 B以及豐富的維生素 A等。學(xué)名 Cipangopaludina Cahayensis。再則，三種都是生活在底層環(huán)境，它們活互相爭(zhēng)奪生存空間，溶解氧，食物 ………… 這對(duì)養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)都是極為不利的。這樣養(yǎng)殖，一般每畝可以收獲草魚(yú) 1500~2020 公斤，收獲田螺 4000~5000 公斤，當(dāng)年第一、第二批小螺都可以達(dá)到收獲標(biāo)準(zhǔn)。草魚(yú)、田螺混養(yǎng)，只喂青草，不喂飼料，有長(zhǎng)流水供應(yīng)，屬于清潔養(yǎng)殖，很少會(huì)有病，但也要注意預(yù)防。所以，要注意滅鼠。 六、防逃防鼠。 五、清污。 四、喂草。在此其間，還要撒施一次干燥純凈的草木灰，每畝塘撒 30~50 公斤，均勻撒施在水面上，既可消毒，又可肥塘。在 “ 清明 — 谷雨 ” 期間放養(yǎng)草魚(yú)、田螺最合適。草魚(yú)、田螺混養(yǎng)技術(shù)如下： 一、筑塘。這樣養(yǎng)殖 ,水質(zhì)不會(huì)被污染 ,常年保持清澈 ,所養(yǎng)出的是清水魚(yú)和清水螺 ,不帶任何有毒有害物質(zhì) ,既清潔干凈 ,肉質(zhì)又好 ,肉脆 ,肉香味濃 ,是地道的清潔養(yǎng)殖方法。但要注意在田螺懷胎產(chǎn)仔的三個(gè)高峰期 (即 6 月中旬、 8 月下旬、 1O 月上旬 )要有選擇地捕撈，盡可能多留些母螺以利繁殖。 （ 5）預(yù)防敵害：要采取相應(yīng)措施預(yù)防鳥(niǎo)、貓、 鼠類(lèi)天敵的傷害?？稍陴D料中添加蝦皮糠、淡魚(yú)粉、貝殼粉等補(bǔ)鈣。 日常管理 （ 1）調(diào)節(jié)水質(zhì)：要視天氣變化進(jìn)行調(diào)節(jié)，控制水位，保證溶氧充足，水溫適當(dāng)。 （ 3）控制投量：一般日投餌量為田螺總重的 1～ 3%。應(yīng)注意先將固體餌料泡軟、把魚(yú)雜、動(dòng)物內(nèi)臟、下腳料及艾葉等剁碎，再充分拌和米糠或麩皮 分散投喂。一般每平米放 100～ 150 個(gè)。一般應(yīng)選擇螺色青淡、殼薄、體園、個(gè)大、螺殼無(wú)破損、厴片完整者為種螺。螺池的外圍筑 60～ 80cm的土圍墻或圍網(wǎng)，分池堤埂高出水面 20cm 左右，以利人行。所以養(yǎng)殖田螺必須注意選擇水面，搞好飼養(yǎng)管理。應(yīng)當(dāng)保持水深 10— 15 厘米，并且 4— 5 天換水一次，增加含氧量，使田螺安全越冬。同時(shí)應(yīng)注意留一些雌螺，為下年培育仔螺作準(zhǔn)備。應(yīng)注意避免，還應(yīng)注意鴨的為害。冬季則白天降低水位，增加光照。投料時(shí)間為每天的 8— 9 時(shí)喂一次，體積大的餌料應(yīng)當(dāng)切碎以后投喂。 三、飼養(yǎng)管理。選擇仔螺 作種苗的。池建好后，挑選種螺或仔螺、投放入池。建池 規(guī)格，一般寬 2— 3 米，長(zhǎng) 10— 15 米，池的四周作埂，埂高 米，并在四周安裝攔網(wǎng)，防止田螺外逃。田螺具有清熱降火的功效，是盛夏人們夜宵的美食。田螺經(jīng)過(guò)一年精心飼養(yǎng)，一般個(gè)體可達(dá)到 10 克以上。當(dāng)水溫下降到 89℃ 時(shí)，田螺用殼頂鉆土，只在土面留個(gè)圓形小孔，不時(shí)冒出氣泡呼吸，開(kāi)始冬眠。螺池水深度保持在 30 厘米左右。當(dāng)溫 度低于 15℃或高于 30℃ 時(shí)，不需投餌。青菜、魚(yú)內(nèi)臟要切碎與米糠等飼料拌勻投喂。 ㈡ 施肥投餌。同時(shí)，在養(yǎng)殖池中間稀栽種茭白等水生植物，這不僅可提高土地產(chǎn)出率，而且又為田螺生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境。 養(yǎng)殖池建造。田螺屬雜食性，攝食水中的微生物、水生植物的幼嫩莖葉或有機(jī)碎屑等。 12 齡雌螺可產(chǎn)仔 2030 個(gè)， 4 齡以上的雌螺可產(chǎn)仔 4050 個(gè)。 田螺養(yǎng)殖技術(shù) 田螺是我國(guó)傳統(tǒng)的水產(chǎn)品，它肉質(zhì)鮮嫩可口，風(fēng)味獨(dú)特，并含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和磷 、鈣、鐵元素以及維生素，是一種深受消費(fèi)者青睞的營(yíng)養(yǎng)食品，農(nóng)戶利用小水面或稻田養(yǎng)殖田螺，可取得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。 注意事項(xiàng) ? 經(jīng)過(guò)一年的精心飼養(yǎng)，投放的幼螺可達(dá) 1020 克，當(dāng)年孵出的仔螺也可達(dá)到 5 克以上規(guī)格。 8. 越冬管理 當(dāng)水溫下降到 89 攝氏度時(shí)，田螺開(kāi)始冬眠。 7. 日常管理 嚴(yán)禁流入受農(nóng)藥、化肥污染的水源；防止 鴨、蛇、鼠、鳥(niǎo) 等敵害侵入；及時(shí)清除水中雜草和草根。根據(jù)田螺吃食情況和氣候情況，在生長(zhǎng)適宜溫度內(nèi) (即 2028 攝氏度 )，田螺食欲旺盛，可每二天投喂一次，每次投飼量為體重的 2%3%。投飼量一般按田螺總重的1%3%計(jì)算，二、三天投喂 1 次，并根據(jù)田螺的生長(zhǎng)和攝 食情況調(diào)整投飼量。因此，田螺在人工 養(yǎng)殖期間要抓住時(shí)機(jī)，充分投餌使其在較短的時(shí)間內(nèi)長(zhǎng)成，這樣螺肉大且柔軟味美，為天然者所不及，產(chǎn)量也較高。高溫季節(jié)，采取流水養(yǎng)殖效果更好。硫磺水質(zhì)同樣使用螺具有硫磺臭味，不堪食用。若是開(kāi)闊的水體，水面可培植少量紅萍和水蓮等，池塘四周種植一些長(zhǎng)藤瓜菜搭棚遮蔭，水中布置竹尾、樹(shù)枝或石塊、草地等供田螺隱蔽棲息。養(yǎng)殖田螺可單獨(dú)放養(yǎng)， 也可套養(yǎng)部分鰱、鳙魚(yú)種或采取田螺、泥鰍混養(yǎng)方式。每平方米放種螺 100120 個(gè)，池中也可搭養(yǎng) 4 尾夏花鳙魚(yú)。一只母螺全年約產(chǎn)出 100150 只仔螺。雄田螺的右觸角向右內(nèi)彎曲 (彎曲部分即雄性生殖器 )，此外，雌螺個(gè)體大而圓，雄螺小而長(zhǎng)。田螺食性雜，主要吃水生植物嫩莖葉、細(xì)菌和有機(jī)碎屑等，并且田螺喜歡 夜間活動(dòng) 和攝食。 田螺人工養(yǎng)殖技術(shù) 簡(jiǎn)介 田螺是我國(guó)生長(zhǎng)的一種淡水螺，屬上等保健食品，田螺屬軟體動(dòng)物，粗生易長(zhǎng)，適宜于池塘、河邊、溝邊和水田生長(zhǎng)。 步驟 /方法 1. 生活習(xí)性 田螺喜生活在冬暖夏涼、底質(zhì)松軟、餌料豐富、水質(zhì)清鮮的水域中，特別喜歡群集在微流水的地方，田螺喜歡棲息在底泥富含腐殖質(zhì)的水域環(huán)境中，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或緩流的河溝等水體中。 2. 繁殖習(xí)性 區(qū)別田螺雌、雄的方法主要是依據(jù)其右觸角形態(tài)。田螺分批產(chǎn)卵，每年 3 月 4 月開(kāi)始繁殖，在產(chǎn)出仔螺的同時(shí)，雌、雄親螺交配受精，同時(shí)又在母體內(nèi)孕育次年要生產(chǎn)的仔螺。種螺可從集市選購(gòu)也可自行采捕。種螺應(yīng)選擇色澤淡褐、殼薄而完整、體圓頂鈍的鮮活螺。保持底泥厚度 10 厘米 15 厘米，面積大小不限。因?yàn)楹F量過(guò) 高的水，放養(yǎng)種苗后死亡率很高，能成活的螺殼上也附著紅銹，甚至螺肉也呈現(xiàn)紅棕色。螺池要
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