超市火災(zāi)專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案-全文預(yù)覽
【正文】 指揮機(jī)構(gòu)及職責(zé) 現(xiàn)場指揮組： 總指揮員： 總經(jīng)理 現(xiàn)場指揮： 副總經(jīng)理 組 員 :12 名 (保衛(wèi)科或安全科 ) 主要職責(zé)： （ 1）定期組織安全檢查，消除不安全隱患；對企業(yè)職工進(jìn)行安全教育，掌握安全消防知識； （ 2）對消防設(shè)備和設(shè)施及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測和更新，保障處于有效使用狀態(tài)； （ 3）當(dāng)接到火災(zāi)報(bào)警后，迅速通知各組負(fù)責(zé)人，到現(xiàn)場按自身任務(wù)迅速施救； （ 4）組織全體職工進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案演練。 （ 2） 預(yù)防為主原則：加強(qiáng)安全生產(chǎn)的監(jiān)督檢查，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)，有效整改。 應(yīng)急處置基本原則 設(shè)計(jì)原則 超級市場和大型商場的安全疏散設(shè)計(jì)，應(yīng)根據(jù)建筑平面，按擬定的允許疏散時(shí)間，合理確定疏散距離，疏散通道的寬度，安全出口的位置、數(shù)量、寬度和應(yīng)急照明系統(tǒng)。縱觀近幾年國內(nèi)大型商場發(fā)生的火災(zāi)事故 ,不難發(fā)現(xiàn)違章用火、用電、用氣和違反安全操作規(guī)程及吸煙等人為因素是造成 火災(zāi)的直接原因。④其他致災(zāi)因素也很多 ,如商場、超市內(nèi)為了方便顧客 ,還附有服裝加工部、家電電器維修部、鐘表、眼鏡、照相機(jī)等修理部 ,這些部位常常使用電熨斗、電烙鐵等加熱器具。 （ 5） 用電設(shè)備多 ,導(dǎo)致火災(zāi)的因素多 ,不易控制。同時(shí) ,大型商場內(nèi)豎向管道井多、分布廣 ,如電梯井、通風(fēng)管道井、電纜井等 ,當(dāng)火災(zāi)發(fā)生后 ,煙囪效應(yīng)明顯 ,火焰和熱氣流很快通過這些開口部位迅速蔓延 ,導(dǎo)致大面積、立體性燃燒 ,造成火災(zāi)迅速蔓延擴(kuò)大。超市內(nèi)的商品絕大多數(shù)都是可燃物品，還有一些商品，如指甲油、摩絲、發(fā)膠等，均屬于易燃易爆危險(xiǎn)物品，而且商場、超市里的商品大多數(shù)陳列在貨架、柜臺上 ,有些商品 如服裝、鞋帽、各類紡織品工藝美術(shù)品、箱包等還懸掛展示在賣場中間 ,這一特點(diǎn) ,使商品高度集中 ,開架售貨又使可燃物的表面積大于其它任何場所 ,一旦失火 ,就會迅速蔓延。 （ 1） 人員聚集、流動量大、疏散困難，易造成人員的重大傷亡。 倉儲式超市的建筑特點(diǎn) 大型倉儲超市集高架倉庫和大型購物商場于一體。倉儲式超市就是集高架倉庫和大型購物商場于一體的大型超市 ,在建筑上一般多采用單層或多層 (一般不超過四層 )、高空間、大跨度的設(shè)計(jì) ,占地面積較大，一旦發(fā)生火災(zāi) ,蔓延極其迅速，毒性和煙的影響也較為突出，不僅會帶來財(cái)產(chǎn)的重大損失，且極易造成群死群傷惡性事故的發(fā)生。 倉儲式超市的火災(zāi)危害性分析 火災(zāi)是倉儲式超市最主要的危險(xiǎn)因素，火災(zāi)后果十分嚴(yán)重，對倉儲式超市的火災(zāi)危險(xiǎn)性進(jìn)行分析十分重要。 （ 2） 可燃商品多、火災(zāi)荷載大。超市的營業(yè)面積都比較大 ,而且多數(shù)內(nèi)部安裝有自動扶梯、共享中庭、敞開樓梯間等開口部位 ,在給人們帶來便利的同時(shí) ,也給防火分隔帶來困難 ,一旦失火 ,燃燒產(chǎn)生的高溫通過熱輻射、 熱對流傳遞 ,使室內(nèi)溫度迅速升高 ,引起室內(nèi)可燃物熱分解 ,產(chǎn)生大量可燃?xì)怏w ,當(dāng)室內(nèi)溫度達(dá)到 400— 600℃時(shí) ,即會產(chǎn)生轟燃 ,并很快形成大面積燃燒。大型商場、超市尤其是地下商場由于其建筑的封閉性 ,一旦著火 ,其含氧量急劇下降 ,極易造成人員窒息死亡。③食品加工部用電設(shè)備。 （ 7） 消防管理混亂，火災(zāi)隱患嚴(yán)重。開業(yè)后 ,由于消防管理制度不健全 ,消防安全責(zé)任制不落實(shí)和消防安全管理不到位 ,致使安全出 口上鎖 ,消防通道堵塞 ,防火卷簾下堆放物品 ,用電設(shè)備安裝、使用不當(dāng) ,營業(yè)期間違章電焊或冒險(xiǎn)作業(yè)等后天性火災(zāi)隱患層出不窮。 應(yīng)急原則 （ 1） 以人為本原則：搶險(xiǎn)工作應(yīng)堅(jiān)持先救人，后救物，盡量減少人員傷亡。 組織機(jī)
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