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10萬噸蔬菜深加工與天然色素提取項(xiàng)目可研正文-全文預(yù)覽

2024-09-17 08:05 上一頁面

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【正文】 全、健康、便捷食品 營銷觀念,指導(dǎo)企業(yè)的市場(chǎng)營銷實(shí)踐,已成為必然趨勢(shì),其中重要的一環(huán)是要推行 安全健康 食品廣告。 食品生產(chǎn)企業(yè)只有制定明確的 產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量保證規(guī)范和正確的 營銷戰(zhàn)略,才能正確實(shí)現(xiàn) 本企業(yè) 食品的市場(chǎng)營銷管理。在國外, 天然色素、膳食纖維、方便蔬菜制品適應(yīng)廣大消費(fèi)者追求健康、安全 、便捷 的消費(fèi)理念,適應(yīng)快節(jié)奏的工作與生活, 市場(chǎng) 發(fā)育較為成熟, 已經(jīng) 初步 形成規(guī)模,但少數(shù)發(fā)達(dá)國家制定了比較 嚴(yán)格的食品進(jìn)口法規(guī),形成了針對(duì)發(fā)展中國家的“綠色壁壘”,對(duì)開拓國外市場(chǎng)帶來了一定的困難。 在扎實(shí)做好國內(nèi)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,大力開拓國外市場(chǎng),進(jìn)一步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系, 提升產(chǎn)品質(zhì)量,增加規(guī)格和花色品種,滿足不同國家和地區(qū)的消費(fèi)人群的需要, 實(shí)現(xiàn)企業(yè) 60%以上的產(chǎn)品出口國外的目標(biāo)。 巴彥淖爾市大中商貿(mào)有限公司是以生產(chǎn)番茄醬、葵花籽仁和無殼葫蘆籽為主的食品加工 出口 企業(yè),企業(yè)的最終目標(biāo)是產(chǎn)品大部分出口到國外,成為以 優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品出口 為主的食品加工企業(yè)。 營銷策略、方案、模式 、模式、銷售渠道。一是原料來源充足,所有原料均可由當(dāng)?shù)毓?yīng),運(yùn)輸距離短,運(yùn)輸成本較低。因此,膳食纖維越來越受到食品加工業(yè)主的重視。番茄紅素具有良好的抗氧化作用,可消除人體內(nèi)的自由基,延緩機(jī)體老化。隨著我國加入 WTO 及國外對(duì)商品質(zhì)量要求的不斷提高,蔬菜深加工產(chǎn)品逐漸成為食品市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品。發(fā)達(dá)國家如美國、德國、英國、法國、日本、意大利等國家,天然色素和膳食纖維的消費(fèi)量與年俱增。目前,“天然、營養(yǎng)、多功能”已成為天然食用色素的發(fā)展方向。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,俄羅斯和羅氏藥業(yè)也有合成的番茄紅素項(xiàng)目,從表面上看它與天然番茄紅素沒有太大的差別,但在醫(yī)學(xué)上還是存在相當(dāng)大的差別的,效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上天然番茄紅素。另外,番茄紅素提取工藝相當(dāng)復(fù)雜,成本昂貴,中國番茄紅素原料藥項(xiàng)目目前大多還處于加工階段,往往是 1%- 6%含量的初級(jí)產(chǎn)品,也可以提取 30%- 60%的度,但市場(chǎng)上一般只需要 6%的含量。 如果說以上知名企業(yè)參與番茄紅素市場(chǎng)角逐吸引的是人們的眼球的話,那么港資企業(yè)綠谷生物制品(無錫)股份有限公司和新疆瑞奇鴻博愛生物技術(shù)有限公司等企業(yè)對(duì)番茄紅素研發(fā)產(chǎn)銷把世界番茄紅素研究開發(fā)最為發(fā)達(dá)的以色列企業(yè)作為主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,公司與無錫輕工業(yè)大學(xué)合作開發(fā)番茄紅素產(chǎn)品, 1999年成立了綠谷(無錫)公司, 番茄紅素 研究水平和以色列相比也不算遜色,雖然公 司目前的生產(chǎn)規(guī)模還不大,但產(chǎn)品、試 制品在日本、歐洲和澳洲都取得了很好的反響, 近 年企業(yè)將會(huì)有一個(gè)比較大的發(fā)速度。華北制藥是全國第一家采用生物發(fā)酵法提取番茄紅素的企業(yè),這一提 取方法在業(yè)內(nèi)是最先進(jìn)的,培育“種子業(yè)務(wù)”標(biāo)志著華北制藥進(jìn)軍保健食品市場(chǎng)的開端,并將在未來幾年時(shí)間里盡快地成長(zhǎng)起來 。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)交通便利,通訊暢通,供水、排水、供電設(shè)施齊全,兼有餐飲、機(jī)械維修等小型企業(yè),基礎(chǔ)條件較好。 基礎(chǔ)設(shè)施條件 陜壩鎮(zhèn)交通四通八達(dá),陜壩汽車站有發(fā)往全 市各旗縣乃至周邊省市的班車。 項(xiàng)目所需的原料均可在當(dāng)?shù)刭徺I。杭錦后旗人民政府提出“城鎮(zhèn)化、工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化”三大經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略和十大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),把農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)作為工業(yè)發(fā)展的主要方向和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。 陜壩鎮(zhèn)屬城鄉(xiāng)結(jié)合鎮(zhèn) , 近年來,城市發(fā)展日新月異,面貌換然一新, 道路寬闊平坦,樓房鱗次櫛比,基本形成了以中山路、龍寶街為軸心,向四周輔射發(fā)展的規(guī)劃格局。 59′,南北長(zhǎng) 20 公里,東西寬 18 公里,總面積 206 平方公里,其中城區(qū)面 8平方公里,全鎮(zhèn)有耕地 9363公頃。地理座標(biāo)為東經(jīng) 107176。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)排水溝渠健全,有南園支溝、三排干兩條排水干溝與總排干相通,即使有大的暴雨,也不會(huì)形成內(nèi)澇。 防洪、防潮、排澇條件:項(xiàng)目區(qū)所在地年降雨量?jī)H 130 多mm,特大山洪暴發(fā)為 50 年一遇,淹沒農(nóng)田面積不超過 15 萬畝,占巴彥淖爾市耕地總面積的 %,且集中在沿山低洼地帶,均未波及到陜壩鎮(zhèn)地域。 水資源條件:項(xiàng)目區(qū)所在地區(qū)農(nóng)田為引黃自流灌溉區(qū),灌溉用水來自黃河。 23 降水:年降水量 ,平均 ,主要集中在69 月份,平均為 ,占全年降水量的 %。 光照:本地區(qū)屬我國長(zhǎng)日照地區(qū), 平均年 日照 總 時(shí)數(shù)為 /年,日照 百分 率 為 7276%。 ≥ 10 ℃ 的 活 動(dòng) 積 溫 為℃, 平均 3030℃, 無霜期 129142 天 , 平均 135天。南部地區(qū)以山沙壤土為主,中部地區(qū)以壤土為主,北部地區(qū)以 22 粘土為主。地形西南高,東北低,海拔 10511033米,坡降 1/70008000。初期黃河流向西北,沿狼山?jīng)_積扇邊緣東流,以后逐漸南移,形成現(xiàn)在的景觀。水平方向上,沉積厚度自西南向東北方向逐漸加厚,顆粒變細(xì)。河套盆地封閉的構(gòu)造條件和長(zhǎng)期的下沉,以湖相沉積 21 為主。 06′ ″,距陜壩鎮(zhèn) 4 公里,臨河 — 烏拉特后旗公路從園區(qū)穿過。 當(dāng)?shù)卣С至Χ却蟆? 20 第三章 項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 建設(shè)地點(diǎn)選擇 。 。一是大量應(yīng)用于食品著色,其中用得最多的是紅色、黃色和橙色。這一問題的解決,不僅是關(guān)系到國計(jì)民生的大事,也是食品加工業(yè)進(jìn)入國際市場(chǎng)、保持和提高競(jìng)爭(zhēng)能力的基點(diǎn)。加工產(chǎn)品涉及堅(jiān)果、蔬菜、 瓜果等領(lǐng)域,并取得了進(jìn)出口貿(mào)易許可。脫水青紅椒、番茄醬加工能力普遍過剩的情況下,需要開發(fā)新的加工領(lǐng)域。玉米淀粉加工后副產(chǎn)品 玉米皮也可以做為提取玉米黃素和膳食纖 維的良好原料。歐洲和美國 17 的標(biāo)準(zhǔn)是 ,但是巴彥淖爾市生產(chǎn)的番茄醬 AB 值最低的是,一般在 — ,高出 2— 3個(gè)點(diǎn),而且顏色和口感都非常好,很受消費(fèi)者歡迎,這主要 是因?yàn)榘蛷┠谞柺袣夂驐l件得天獨(dú)厚,干旱 少雨 、日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大 ,干物質(zhì)積累效率高 。加工型番茄的種 植對(duì)地域有較高的要求,嚴(yán)格的氣候條件決定了供給的相對(duì)有限性。 2020年,生產(chǎn)加工型番茄原料 萬噸,籽瓜籽 萬噸,南瓜籽 萬噸,無殼葫蘆籽 萬噸。 目前,國內(nèi)已有相當(dāng)規(guī)模的天然色素和膳食纖維成品加工 16 企業(yè),原料供應(yīng)趨于緊張,產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊。 現(xiàn)代食品工業(yè)中,以米糠、麥麩、黑麥、燕麥、豆渣等富含膳食纖維的原料,經(jīng)過系列加工制取相應(yīng)的食物纖維產(chǎn)品,既可開發(fā)出直接口服的食療型纖維制品,又可用 做 食品添加劑,諸如作為品質(zhì)改良劑及膳食纖維強(qiáng)化劑添加到酸奶等發(fā)酵食品、面包等焙烤食品之中。隨著人們對(duì)膳食纖維與人體健康關(guān)系的認(rèn)識(shí)的不斷深入,一些高纖維食品越來越受到青睞。人類社會(huì)進(jìn)入 21 世紀(jì),社會(huì)高度發(fā)達(dá),人們生活水平大幅提高,飲食日趨精細(xì),導(dǎo)致富貴?。ㄌ悄虿?、心血管病、肥胖、腸道癌、便秘等)越來越普遍,加之人口進(jìn)入老齡化社會(huì),人們對(duì)食品的消費(fèi)觀念也發(fā)生了變化,對(duì)食品要求不僅僅停留在感官、口感上,而是越來越講究其功能性。目前我國 天然食用色素 的生產(chǎn)已經(jīng)初具規(guī)模, 番茄紅素、玉米黃素、菊黃素、 紅曲米、紅曲米粉、紅曲紅、辣椒紅、葉綠素銅鈉等產(chǎn)品除在國內(nèi)生產(chǎn)與銷售外,還遠(yuǎn)銷國外。我國允許生產(chǎn)和使用的天然色素有四十余種,生產(chǎn)廠逾百家,年產(chǎn)量超萬噸。黃酮類天然色素具有軟化血管、增強(qiáng)血管彈性的功能。在天然類 胡蘿卜素類中有胡蘿卜素、葉黃素和番茄紅素等可作為抗氧化劑,預(yù)防退行性疾病。 近年來 杭錦后旗 先后被評(píng)為平原綠化先進(jìn)旗、國家科技示范旗、全國文化先進(jìn)旗、國家秸桿養(yǎng)羊示范旗、國家和自治區(qū)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、全國產(chǎn)業(yè)化先 13 進(jìn)旗、西部地區(qū)國家級(jí)生態(tài)示范區(qū)。狠抓安全生產(chǎn)工作,深入開展工業(yè)商貿(mào)、交通消防等重點(diǎn)行業(yè)專項(xiàng)整治工作,遏制了重特大安全生產(chǎn)事故發(fā)生。認(rèn)真貫徹落實(shí)《政府信息公開條例》,電子政務(wù)辦公平臺(tái)順利開通,實(shí)現(xiàn) 12 區(qū)、市、旗三級(jí)網(wǎng)絡(luò)對(duì)接,全旗 63 個(gè)單位接入辦公平臺(tái),行政效率進(jìn)一步提高。 民主法制更加健全,精神文明建設(shè)成 果豐碩。全面開展“迎國慶、保穩(wěn)定”信訪百日攻堅(jiān)活動(dòng),集中力量解決了一批信訪積案,被評(píng)為全區(qū)信訪工作先進(jìn)集體。籌資 1300 萬元,為 3731 名提前退休人員,補(bǔ)齊了歷年住房公積金公補(bǔ)部分;把 1720 個(gè)住房困難戶,納入廉租住房保障范圍;為 226 名村干部辦社保,在全市率先建立了在職村干部養(yǎng)老保險(xiǎn)制度。 社會(huì)保障體系更加完善。整頓規(guī)范醫(yī)療市場(chǎng),加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督管理,全年無一起食物中毒事件發(fā)生。 醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體系不斷完善。繼續(xù)實(shí)施“強(qiáng)師工程”, 156 名教師接受本科和研究生教育。 社會(huì)事業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展,民生質(zhì)量普遍提高。 生態(tài) 建設(shè)和環(huán)境保護(hù)再上新水平。投資 335 萬元,實(shí)施了沿山堤防加固工程,北片防洪有了堅(jiān)實(shí)保障。 基礎(chǔ)設(shè)施不斷配 套,生態(tài)環(huán)境明顯改善。多渠道融資 8 億元,為城鎮(zhèn)建設(shè)和發(fā)展提供了資金保障。 城鎮(zhèn)建設(shè)積極推進(jìn) ,城鄉(xiāng)面貌煥然一新。全面實(shí)施政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn),積極推行農(nóng)村“金鎖”工程,保險(xiǎn)業(yè)務(wù)向農(nóng)村延伸。農(nóng)機(jī)、糧食、農(nóng)資補(bǔ)貼等各項(xiàng)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策落實(shí)到位,農(nóng)民人均政策性補(bǔ)貼達(dá)到 307 元?,F(xiàn)代規(guī)模化種養(yǎng)業(yè)邁出了實(shí)質(zhì)性步伐,建成標(biāo)準(zhǔn)化奶牛牧場(chǎng) 10 個(gè)、肉羊養(yǎng)殖小區(qū) 25 個(gè)、肉豬養(yǎng)殖小區(qū) 10 個(gè),全旗牲畜存 欄 171 萬頭(只),品種改良率達(dá)到 95%以上,畜牧業(yè)比重提升到 %。工業(yè)園區(qū)主體框架已經(jīng)成形,基礎(chǔ)設(shè)施逐步配套,簽約投資五千萬元以上項(xiàng)目 18 項(xiàng),“再造一個(gè)工業(yè)園區(qū)”條件日趨成熟。單位地區(qū)生產(chǎn)總值能耗 下降 %,化學(xué)需氧量和二氧化硫分別減排 1118噸和 2808噸,實(shí)現(xiàn)“雙降”,超額完成了市政府年初下達(dá)的目標(biāo)任務(wù),同時(shí)榮獲新中國六十年縣域經(jīng)濟(jì)特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為 : : ,其中工業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值 億元,比重達(dá)到 %。項(xiàng)目立項(xiàng)準(zhǔn)確,符合國家產(chǎn)業(yè)政策和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的總體規(guī)劃,帶動(dòng)能力強(qiáng),建議立項(xiàng)審批。 可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 本報(bào)告的編制依據(jù)如下: 1)中國電力出版社 2020 年《投資項(xiàng)目可行性研究指南》。 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 :%。項(xiàng)目建設(shè)期不使用流動(dòng)資金。其他工程包括防雨棚 5000平米,廠區(qū)綠化、硬化 25000 平米,廠區(qū)道路、圍墻 1800 延長(zhǎng)米及大門 1座,詳見表 5— 1。其中主體工程 14000 平米:生產(chǎn)車間 6000 平米,倉庫 4000 平米,保鮮庫 2020 平米,冷凍庫 2020 平米。 4) 葵花籽及果仁生產(chǎn)技術(shù)。膳食纖維起源于 70 年代,由于其特殊的人體生理健康功能,受到廣泛的注意,并被廣大消費(fèi)者接受。 技術(shù)方案 及可得性。項(xiàng)目建設(shè)設(shè)備購置 34 臺(tái)(套)。 建設(shè)地點(diǎn) :杭錦后旗陜壩鎮(zhèn)大順城工業(yè)園區(qū)。兩 個(gè)企業(yè)固定資產(chǎn) 4200 萬元 ,年?duì)I業(yè)額 6000 多萬元,辦理了食品出口許可證和 ISO9001 質(zhì)量認(rèn)證,均屬于食品出口型加工企業(yè)。 、項(xiàng)目單位 基本情況 。 、 企業(yè)性質(zhì) : 民營股份制 。下設(shè)巴彥淖爾市中 河 食品有限公司,固定資產(chǎn) 3600 萬元,年?duì)I業(yè)額 2500 萬元,主要產(chǎn)品為大桶裝番茄醬,產(chǎn)品主要用于出口。 建設(shè)性質(zhì) : 新建 。 、設(shè)備方案 設(shè)備方案。 2) 輔助設(shè)備 15 臺(tái)(套): 10 噸鍋爐 1臺(tái),配電設(shè)備 1套,20 噸貨車 4臺(tái),質(zhì)量檢驗(yàn)設(shè)備 1套,儲(chǔ)藏、裝卸設(shè)備 8臺(tái)。 2) 膳食纖維生產(chǎn)技術(shù)。本項(xiàng)目加工使用的蔬菜加工技術(shù)主要為番茄醬和原汁脫皮整番茄罐頭,生產(chǎn)技術(shù)在國內(nèi)已有廣泛應(yīng)用。 項(xiàng)目建設(shè)用地 120 畝,建筑面積 16600 平米。 輔助工程建設(shè)面積 2600 平米:其中辦公室 1000 平米,員工宿舍 1000 平米,質(zhì)檢室 300 平米,配電室 100 平米,鍋爐房 200 平米。 項(xiàng)目建設(shè) 中 投資 6800萬元,其中土建工程投資 2690 萬元,設(shè)備購置 2956 萬元,建設(shè)用地購置 840 萬元,項(xiàng)目建設(shè)預(yù)備費(fèi)及其他費(fèi)用 314 萬元。 項(xiàng)目效益 經(jīng)濟(jì)效益:項(xiàng)目 建成后年實(shí)現(xiàn) 銷售收入 42500 萬元,實(shí)現(xiàn) 利潤(rùn) 6859萬元,上交國家 稅金 4864萬元。 新增就業(yè)崗位 240 個(gè) , 出口創(chuàng)匯 3420 萬美元。 綜合評(píng)價(jià) 該 項(xiàng)目屬于蔬菜深加工項(xiàng)目,技術(shù)含量高,產(chǎn)品方案合理,加工層次多,原料資源綜合利用充分,產(chǎn)品在國內(nèi)和國際市場(chǎng)空間大,市場(chǎng)前景看好,具備向外出口的 良好 條件。 2020 年全旗生產(chǎn)總值完成 ,同比增長(zhǎng) 20%。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和農(nóng)民人均純收入 分別 達(dá)到 13510元和 8786元,分別增長(zhǎng) %和 %,繼續(xù)保持全市領(lǐng)先水平。萬噸大曲車間、萬噸蔬菜加工等重點(diǎn)項(xiàng)目建成投產(chǎn),萬噸名優(yōu)酒技擴(kuò)、生物質(zhì)能發(fā)電、高檔板材 深加工、高檔瓶蓋、球團(tuán)項(xiàng)目開工建設(shè),風(fēng)電設(shè)備制造、農(nóng)機(jī)制造、果仁加工、人造板擴(kuò)建項(xiàng)目積極推進(jìn)。糧食總產(chǎn)量達(dá)到 億斤,同比增長(zhǎng)%,是近年來增幅最大的一年,連續(xù)兩年被評(píng)為全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)旗。加大新型農(nóng)業(yè)適用機(jī)械研發(fā)和推廣力度,農(nóng)機(jī)化水平達(dá)到 68%。積極推進(jìn)家電、汽車、摩托車下鄉(xiāng)活動(dòng),累計(jì)銷售 7983 臺(tái)(輛),兌現(xiàn)補(bǔ)貼 442 萬元。全旗消費(fèi)品零售總額完成 ,同比增長(zhǎng) %。創(chuàng)新城管模式,加強(qiáng)綜合執(zhí)法,城鎮(zhèn)管理走上法制化軌道。大力開展“三清三治”和“百村示范、千村整治”活動(dòng),農(nóng)村面貌得到根本改善。投資 2348萬元,繼續(xù)實(shí)施農(nóng)村安全飲水工程,解決了 水問題,農(nóng)村自來水供給率達(dá)到 70%。投資
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