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20xx年酒店餐飲服務(wù)員周記酒店實習(xí)周記的心得體會(優(yōu)秀11篇)-全文預(yù)覽

2025-08-07 19:03 上一頁面

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【正文】 示了歉意并贈送了幾份早餐,還算完美的解決了此事,幸好客人也好說話,不然免一晚房費都是輕的39。只需要公司的營業(yè)執(zhí)照附件公司法人身份證附件已經(jīng)公司公章就可以辦理并簽訂協(xié)議,剛開始感覺真心好辦啊,免費辦理公司會員,享受權(quán)益和需要付費98的金卡會員一樣,不辦白不辦啊,反正都免費,然后就出去跑銷售去了,但是結(jié)果大跌眼鏡,兩天竟然一個也沒辦成,基本都是說不需要,或者其他一些應(yīng)付我的話,也算是第一次做銷售業(yè)務(wù),真的遭受了很大的打擊,現(xiàn)在做的是免費的銷售辦理都沒人做,到以后如果跳槽做其他需要付費的銷售行業(yè)或者工作時會不會更加吃力,確實沒有了信心;之后向經(jīng)理反饋是經(jīng)理告訴我,你去外環(huán)那些汽車4s店試試,只能硬著頭皮上,a店你把協(xié)議留下吧,有時間我會看看,之后我會聯(lián)系你;b店你放下協(xié)議我看看下午你在過來;c店負(fù)責(zé)人不在,你以后再來;d店我們屬于藍(lán)池集團(tuán)的開會住宿接待客人都有專門的店所以不需要;直到f店這個店再我們酒店開過會,也相對了解,最后也算終于相對艱難的那下了這個摻雜著部分水分的協(xié)議;下午時候我又重新跑了一遍,還是得到了一下應(yīng)付的話,還來得及看協(xié)議,負(fù)責(zé)人還沒來,看過協(xié)議之后感覺不合適等等,頗受打擊啊;等我第三次再次去找他們時候也基本還是之前的答復(fù),最后也終于在b店拿下了一份完整版的沒有任何水分協(xié)議,那回給經(jīng)理看后,經(jīng)理也算有點驚訝,問過其他同事時,同事們都基本上是找熟人,但我卻真正的靠自己簽訂了一份,真的不容易啊。這一周又是這么過去了,大家各忙各的,互相合作,每一個都是不可缺少的,各司其職,各盡其責(zé),相處得也很融洽。在酒店的這段時間,我還是像剛來的時候堅持早上早點到酒店,幫忙做一些力所能及的事,并提早了解今天的事務(wù)。一天一客人快到14點的時候打電話到前臺說要退房,他問可不可以延遲到14點半,并不加收半天的房費,我問了值班經(jīng)理,經(jīng)理一看客人時鉑金會員,就答應(yīng)了此事,因為在xx不同的會員級別可以享受更晚的退房時間,最晚也就是到中午14點之前,這位客人也是經(jīng)常住,所以就同意幫這位客人修改了退房的時間。另外對職業(yè)生涯規(guī)劃上還建議我們學(xué)一些手藝或繼續(xù)深造,要有一技之長,從而拓寬我們的就業(yè)面,這樣找起工作來就不那么困難了。這周周三晚上,酒店經(jīng)理說要讓我和另外兩個同事周五去保定做培訓(xùn),我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識,但是到了保定之后發(fā)現(xiàn)只是區(qū)域經(jīng)理想以聊天的形式,對一些新入職的員工來談一下我們對未來的規(guī)劃,并給出他個人對我們的一些建議。因為剛進(jìn)酒店的緣故,一些重要的事情都沒有涉及。今天已經(jīng)是第三周了,我對酒店的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高了不少,不用因為去一個地方找一樣?xùn)|西再東找西找東問西問了。一周的時間很快就過去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境,更快地融入這個大集體中,因為只有和店長、同事都處理好關(guān)系,才能有利于自己工作的展開。實習(xí),雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個起點,也是從學(xué)生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經(jīng)階段。酒店餐飲服務(wù)員周記篇五為什么大學(xué)生初出來工作顯得與社會格格不入呢?那天,我靜下心來好好地想一想,所有這些問題的根源都來自一種心理――理想與現(xiàn)實的落差感。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處,應(yīng)該還算是及時吧,因為我明白了何謂工作,懂得了大學(xué)里學(xué)習(xí)的酒店管理專業(yè)的知識與工作的相關(guān)性,如何應(yīng)用到實踐工作中去。我覺得重要的是在這段實習(xí)期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能、酒店管理專業(yè)的相關(guān)實踐技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關(guān)系。總結(jié)是一帆風(fēng)順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認(rèn)識到了文秘工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負(fù)責(zé),不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)?!笆聵I(yè)”指人所從事的具有一定目標(biāo)、規(guī)模和系統(tǒng),對社會發(fā)展有影響的經(jīng)?;顒?。經(jīng)過三個多月的實習(xí),我明白一個人工作累了叫個苦本是情理之中,然而,這其中卻蘊含著對工作的的態(tài)度。這段時間的成長,我最應(yīng)該感謝我的師父,他雖然表面對我很嚴(yán)厲,但是卻是一直非常用心的教我,讓我在最短的時間里學(xué)到最多的東西。在他們眼里,找工作、謀職業(yè)不過是為了養(yǎng)家糊口、混日子而已。而且還告訴我,我的師父更加擔(dān)心我,怕我適應(yīng)不了工作環(huán)境,不過來實習(xí)了,每天都知情同事來詢問我的情況。第10周前段時間,需要大學(xué)里面關(guān)于酒店管理專業(yè)畢業(yè)的一些雜事請假,再次回到辦公室上班,有種久違了的感覺。這周即將結(jié)束,我發(fā)現(xiàn)工作作中遇到問題,我們最好采取請教的態(tài)度與口吻與他們說話,雖然他們現(xiàn)在的職位和你同等或者還不如你,但三人行必有我?guī)煟蛟S他們就掌握著很多工作中實用的東西。我對他們說過,這里的工作氛圍讓人感覺好輕松,每個人都好親切。要知道,困難時要求得到的幫助,價碼總是會更貴一些的。關(guān)于挫折,早有職場高手總結(jié)出至理名言:“人在職場飄,哪能不挨刀?”這是一種對工作灑脫的態(tài)度。不管我們想在哪個領(lǐng)域做成一件事情,如果你已經(jīng)認(rèn)準(zhǔn)了目標(biāo),那就一定堅持不懈地做下去。在這期間,單位分部的工作人員都對我很好。有人曾經(jīng)訪問過許多在事業(yè)上功成名就的人,他們一個共同的特點便是,在工作上投入的時間及精力,遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比工作本身所要求的多。通過這段時間的了解,原來師父并不是看上去那樣一個不起眼的人,聽同事說了很多他厲害的事跡,如果能從他身上學(xué)到東西,對我這次實習(xí)所得和以后的職業(yè)發(fā)展之路一定有很大的幫助。今天指導(dǎo)師父說十分鐘后讓我和陪他一起去其他單位參觀學(xué)習(xí),讓我?guī)瞎P和筆記本,他還跟我說了一句,“上次的那個任務(wù)完成的很漂亮,圓滿到達(dá)了我的要求,我很滿意。經(jīng)過前期實習(xí)后,我大概了解了整個工作程序。要多想多思考多問、多問why;對知識要學(xué)精學(xué)透,不能廣而不精。師父只是微微的點了點頭,說,知道了。為了確保這個工作任務(wù)完成的更加完美,我對任務(wù)的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行了不下十遍的檢查,確保不出現(xiàn)一個錯誤。感覺有很多東西要學(xué)習(xí),所以總是感覺時間不夠用。第4周簡單的工作任務(wù)就是耐心和細(xì)心,一個小小錯誤就會導(dǎo)致所有的錯誤。所以每天早上都不敢偷懶,準(zhǔn)時起床去上班,有時候為了不遲到,不吃早飯都是常態(tài)。經(jīng)過2個多星期的正式實習(xí)工作,我已經(jīng)慢慢適應(yīng)這樣的作息和工作方式了。第3周不知不覺進(jìn)入了實習(xí)的第三周,生活還在慢慢的適應(yīng),每天按部就班的工作。雖然第一周的實習(xí)沒什么事情,比較輕松,但我并不放松,依然會本著積極樂觀的態(tài)度,努力進(jìn)取,以最大的熱情融入實習(xí)生活中。第一周領(lǐng)導(dǎo)讓我和辦公室的其他職員相互認(rèn)識了一下,并給我分配了一個師父,我以后在這里的實習(xí)遇到的問題和困難都可以找他幫忙。頭幾天實習(xí),心情自然是激動而又緊張的,激動是覺得自己終于有機(jī)會進(jìn)入職場工作,緊張是因為要面對一個完全陌生的職場環(huán)境。據(jù)說,以前酒店火的時候,每次拉行李都有好多小費的,現(xiàn)在24年的老酒店了,設(shè)施也不行,若不是喜來登這牌子,早倒閉了。為什么會這樣呢 因為門童在外面總是站在跑著曬著,相對里面行李員在大堂,只需要幫客人拿行李,而且基本每次都有小費,還是挺累的。之前一直以為門童和行李員是平級的崗位,還傻傻的跑去跟老人們說我想嘗試行李員的崗位,結(jié)果當(dāng)然是被拒絕。而且現(xiàn)在禮賓部算下來9個人里,2個實習(xí)生,馬上都要離開了。在我們禮賓部,門童是最初始的崗位,門童做好了,一年能升到行李員,行李員做好了,能升到當(dāng)班主管,再做好了,也許就是經(jīng)理下最大的頭了吧。而且這種支持是發(fā)自內(nèi)心的,是不能改變的。劉姐作為我們部的boss,平時對大家極其和藹親切,脾氣也好,當(dāng)然這不代表她生氣起來不恐怖。門童,作為客人第一個注意到的非物的酒店形象代表,一定要代表酒店的形象,表達(dá)出對客人的歡迎和禮貌,這種表示,當(dāng)然要大氣,要坦蕩,要擲地有聲!呵呵,這保安部和禮賓部太熟悉了,天天聊天。今天門口的保安哥哥給我上了一課,關(guān)于我這個崗位。有的人并不忙,卻感到無比的疲憊。員工通道的墻上寫著的那些宣傳企業(yè)活力與精神的標(biāo)語,淪為了形勢,相信這是中國大多數(shù)企業(yè)的面對的悲劇。我期待下周更充實的工作與生活,為開荒做好準(zhǔn)備。鞭策自己,要不斷進(jìn)步?;蛟S,我的酒水理論知識還過關(guān),但酒水知識的延伸還有很廣闊的空間,我的實操能力還不強(qiáng),我的經(jīng)驗還不足。我還生怕漏掉了培訓(xùn)課上的任何一點知識。這些天,我還感覺到我好像在學(xué)校里面上課?,F(xiàn)在,我也這樣要求自己酒店餐飲部門。本周,我感受最深的是“服從”二字。 有時候我們也會看點心房的師傅們做各式各樣的中點,他們的點心都做得十分精致漂亮,做的過程也十分有趣,有時候我也跟著師傅做兩個,感覺能學(xué)到很多。點心房是一個很有趣的地方,里面的師傅們也很友好。第五段:總結(jié)在實習(xí)課程中,我學(xué)到了很多,對于團(tuán)隊合作和高質(zhì)量的服務(wù)都有了更深刻的認(rèn)識。第四段:實習(xí)過程中的挑戰(zhàn)在實習(xí)期間,我也遇到了不少挑戰(zhàn)。第三段:實習(xí)過程中的收獲在實習(xí)的過程中,我最大的收獲是實踐能力的提高。在這段時間里,我收獲了很多體會和感悟,下面將分享我對于酒店實習(xí)的心得體會。2023年酒店餐飲服務(wù)員周記 酒店實習(xí)周記的心得體會(優(yōu)秀11篇)2023年酒店餐飲服務(wù)員周記 酒店實習(xí)周記的心得體會(優(yōu)秀11篇)在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。我也不例外,最近完成了一周的酒店實習(xí)課程。我學(xué)到了如何為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)、怎樣處理客人抱怨等技巧,這些都是在課堂上學(xué)習(xí)不到的寶貴經(jīng)驗。同時,還學(xué)到了如何提高自己的效率,畢竟在酒店排隊等待的客人是非常不耐煩的。為了處理好每個客人的需求,我要求高度的反應(yīng)能力,即時處理問題,并從錯誤中吸取教訓(xùn),以避免再次發(fā)生。酒店餐飲服務(wù)員周記篇二在酒店實習(xí)的這個星期感覺過得很快,我和.....被派遣到離點心房比較近的副傳菜間負(fù)責(zé)傳點心。有時候客人來的很多,我們幾個人會很忙,不止要忙著打漿料、傳菜,還要負(fù)責(zé)劃單,但是還好,我們都一一搞定了。但,我從不覺得我每天上班的工作很輕松?!胺摹倍郑以诋?dāng)副主席的時候曾經(jīng)向我主管的部長與干事要求過。而從服
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