【正文】 鋪床那么簡單。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的。20xx年3月31日20xx年8月31日我們按學校的安排到武漢星級酒店進行實訓，我所實訓的單位是武漢珞珈山國際酒店。其實我抱著一種可以說是挑戰(zhàn)僥幸的心理去的，沒有面試成功是應(yīng)該的，自己又沒有付出，只是快面試了去了下，人家其他的同學準備培訓了那么久，應(yīng)得的成功通過的?？戳撕啔v讀了下，然后就重點可能在于這個有沒有經(jīng)驗問題上問我，我很老實就實話地說自己沒有工作經(jīng)驗。我和我的同學是后來報的名，所以面試在最后的，面試分為兩個區(qū)域，餐飲和前臺分開的房間面試。終于到了面試的一天。第二小節(jié)課老師，負責此次面試的中文老師，走進教室，打開多謀體教室，讓大家看屏幕的英文簡歷表，注意事項，總共7——8頁的內(nèi)容，說完之后就解散了，老師看我們倆個是后來報名的，就讓一個學長學姐給我們講解下穿著形象儀禮的細節(jié)和注意事項，然后就回去忙自己的簡歷了。培訓課上，自己和同學只是參加了一大節(jié)課程，但是依然記得自己多么出丑的場面，因為自己作為一個女生從來不重視自己的儀禮走姿，外教老師一次一次地生氣說:stop,goback,—5次的儀禮走姿，好不容易走好走姿坐下，可是我的坐姿問題特別嚴重的不雅觀，我坐下外教老師前面的凳子，,不由的緊張感涌向胸口，再加上也沒有準備自我介紹內(nèi)容，全靠臨場發(fā)揮了，我發(fā)現(xiàn)我的緊張感就是那么的吞噬著我，我說的一團糟，而且反應(yīng)遲鈍，下一句就措辭了，這個外教老師叫我不要緊張，但是自己還是抑郁不住緊張，就這樣的自己呈現(xiàn)給外教老師。但是他們是經(jīng)過2輪面試加上近2周的培訓課程無疑他們面試是最大的收獲著。我這個人是笨頭笨腦的，做什么事情至少比別人要慢8拍吧，等到對于一件事情心血來潮感興趣的時候發(fā)現(xiàn)時間已經(jīng)來不及了，已經(jīng)錯過了許多要培訓學習的東西。武漢碧桂園鳳凰酒店的人才流失比較嚴重，很多時候都需要一批一批的實訓生來頂著崗位的運行，但是這畢竟不是長久之計。最后，武漢碧桂園鳳凰酒店偏僻的地理位置。酒店內(nèi)部的獎懲機制并不好，各個部門經(jīng)理特別嚴格地抓違規(guī)行為，并且開出罰單，這并沒什么，對于員工的要求高也很正常，但是對于獎勵機制卻并沒有什么特別的要求。今年2月份的時候我們剛?cè)ゾ频?，那時候的食堂飯菜還不錯，有菜有肉有湯，可是隨著時間的推移，酒店提供的飯菜水平就越來越差了，每天的湯也換成了白開水。首先，武漢碧桂園鳳凰酒店的員工待遇不好。我們看武漢碧桂園鳳凰酒店的人才結(jié)構(gòu)，根據(jù)人事部經(jīng)理的統(tǒng)計，酒店內(nèi)部的實訓生有四十幾名，而且以大專學歷為主。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責任心。“只有真誠的服務(wù)，才會換來客人的微笑。來到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢，因為從來未接觸過酒店管理，一切都需要學習摸索，這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。差洗衣也是一項重要內(nèi)容，每天早上10點開始查洗衣，其過程為客房服務(wù)員先問客人是否有洗衣，若有，請客人填好洗衣單，然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時間，將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā)，同樣如此，每個角落都要吸到包括床底下。套枕套，要讓枕頭充滿枕套。有我們主管培訓我們鋪床。我在客房部實訓，在此期間我學到了也懂得了很多。餐飲休閑：餐飲：中餐廳、西餐廳、日餐廳、咖啡廳、大堂吧、全天送餐服務(wù)。挑高的飯店大堂環(huán)境幽雅，獨特的大堂酒吧各類世界名酒與飲料，口味純正的日本料理，專業(yè)spa與健身中心，是賓客商務(wù)旅行、休閑娛樂的理想之所。入店先是對飯店的簡介，工大建國飯店由北京工業(yè)大學投資興建，全權(quán)委托首旅集團下屬的首旅建國酒店管理有限公司管理，是集客房、餐飲、會議、娛樂多功能于一體的四星級商務(wù)飯店。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來確是一股強大的力量，作為管理者，自己本身要不斷學習，不斷提升，管理好自己。我們要員工明白領(lǐng)導重視他們的工作，我們要學會贊賞我們的員工，我們要給員工晉升的機會，讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運，鼓勵員工崗位成才，不斷實現(xiàn)自身的價值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。三、以人為本，服務(wù)我們的賓客。二、管理者的作用。通過幾天來的學習讓我深深的懂得作為一個管理者，我們時刻要將事情考慮周全，要把事情想的更長遠，要時刻記住自己的責任，了解責任承擔責任，時刻在反省自己，提高自己的個人素質(zhì)和品質(zhì)。但在實際操作時，我們也需要更加謹慎，以免遇到不愉快的狀況。我們也必須注意到網(wǎng)站和社交媒體上的廣告，不要讓它們引誘我們透露個人信息。第四段：保護自己的信息。第三段：多角度預訂。在進行網(wǎng)上訂房時，我們應(yīng)該充分了解目標住宿的各種信息，包括位置、房間類型、設(shè)施等等。酒店實訓心得體會篇八網(wǎng)上訂酒店已經(jīng)成為了現(xiàn)代旅游的常態(tài)，這種方式不僅方便快捷，還可以節(jié)約不少費用。從我在客房部這幾天的實訓中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的，而另外的，客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來，對基層工作很了解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動作麻利。做的時間長了我的思想也放開了。實訓讓我們對社會有了新的概念，當我走在上海的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了，這個社會是如此的復雜，有時候讓人感覺到身心疲憊。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報主管。被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上?？头糠?wù)員的首要任務(wù)是清理客房。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。我在酒店客房部實訓，在上崗之前是要經(jīng)過培訓的。這段珍貴的經(jīng)歷將成為我未來職業(yè)生涯中的寶貴財富，為我踏入職場做好充分準備。雖然工作辛苦，但是與顧客溝通和滿足他們的需求，以及團隊合作的成就感都讓我愿意去努力。這些在實訓室中培養(yǎng)起來的個人素質(zhì)將會成為我未來職業(yè)發(fā)展中的寶貴資本。在實踐中，我們需要具備良好的溝通能力、時間管理能力和解決問題的能力。在實訓室中，我們分工合作，互相支持，共同完成各項任務(wù)。而在實踐中，我逐漸懂得了如何與顧客溝通，簡潔明了地解答顧客的問題和需求。在這篇文章中，我將分享我在學校酒店實訓室中的心得體會，包括對于服務(wù)質(zhì)量、團隊協(xié)作和個人素質(zhì)的理解和提升。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來確是一股強大的力量，作為管理者，自己本身要不斷學習，不斷提升，管理好自己。我們要員工明白領(lǐng)導重視他們的工作，我們要學會贊賞我們的員工，我們要給員工晉升的機會，讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運，鼓勵員工崗位成才，不斷實現(xiàn)自身的價值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。三、以人為本，服務(wù)我們的賓客。不想當將軍的士兵不是好士兵就是這個道理，沒有前途就失去了前進的動力，員工就會產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺，久而久之也就自我放棄，對待工作毫無信心了，那也就談不上什么責任，盡什么義務(wù)、提升自己的素質(zhì)和品味了。未來的工作也許會千頭萬緒，甚至會遇到這樣或那樣的困難，但是我相信有公司各級領(lǐng)導的關(guān)懷和正確領(lǐng)導，有我自己的不懈努力，任何困難都會被克服，通過這次學習，讓我對酒店有了更深刻的認識，真正感受到了酒店的活力與魅力，認識到作為一個酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識!在今后的工作當中，我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中，讓更多的人認識云頂酒店，讓更多的人向往云頂酒店，讓云頂酒店成為人們心目中理想的去處。對客人要忠誠，與客人溝通時，信息要真實，定期不定期地檢查產(chǎn)品是否合格，盡量把產(chǎn)品最好、最真實的一面呈現(xiàn)給客人。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。最后定期的進行質(zhì)量管理實訓，不斷改進和提高服務(wù)質(zhì)量，最終形成酒店獨有的服務(wù)理念。關(guān)注細節(jié)，就是關(guān)注對客戶服務(wù)的品質(zhì)。酒店服務(wù)質(zhì)量具有雙重含義，一是服務(wù)要滿足或超越客人的要求，一是盡量彌補服務(wù)的缺陷或不足。通過對企業(yè)實訓管理的學習，我深受感動，倍受鼓舞。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。這樣在服務(wù)時，才會贏得客人的好感。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔?；蛘叻?wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。以下就是我對這次酒店實訓的心得體會服務(wù)的重要性，一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。在方面上說我們學的是在的技能，可縱觀全局也練就了我們與客人的溝通的能力。培訓期間，要逐步學習酒店的產(chǎn)品知識，如何幫客人預訂客房，入住登記，結(jié)算費用，懂得如何識別并登記各種身份證件，及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌。__花園酒店的工作主要分成接待及客房銷售，預定，登記入住，退房及費用結(jié)算，客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù)。這些商務(wù)客人的住宿成為__賓館的重要盈利點。作為原南京香格里拉大酒店，__花園大酒店是一座集酒店，公寓，會所于一體的39。剛到酒店的時候，很高興，對什么都覺得新鮮和好奇，可當正式上崗的時候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛勞。學校酒店實訓室不僅幫助我們掌握了實踐技能，也培養(yǎng)了我們的職業(yè)素養(yǎng)和團隊協(xié)作能力。通過他們的榜樣作用，我們意識到了酒店行業(yè)對待客戶的重視、工作責任心以及團隊合作的意義，這些對于我們未來的職業(yè)發(fā)展非常重要。通過團隊合作的實踐，我不僅提高了與人溝通、合作的能力，也培養(yǎng)了解決問題的能力和自我管理的能力。第三段：團隊合作（250字）。第二段：學以致用（250字）。酒店實訓心得體會篇三第一段：引言（100字）。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以顧客至上為原則。這樣在服務(wù)時，才會贏得客人的好感。工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖?，F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以顧客至上為原則，向客人道歉以求客人的諒解。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕（即說話輕、走路輕、操作輕）。提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。以下就是我對這次酒店實訓的心得體會—服務(wù)的重要性，一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。身為一名酒店管理者，除了要具備細心、耐心、同情心、敏銳的觀察力，還需要具備協(xié)作和管理能力，以及領(lǐng)導才能。通過與同學和同事的交流和學習，我學到了很多知識，也對自己的未來有了更明確的目標。我曾經(jīng)帶領(lǐng)團隊完成一次客房布草換上的任務(wù)，并參與了一個團隊建設(shè)項目。我主要參與了客房管理、前臺接待和餐廳服務(wù)三個部門的工作，工作內(nèi)容包括與客戶交流、服務(wù)與咨詢客戶、協(xié)調(diào)各種資源以及解決問題等。在這段時間里，我經(jīng)歷了許多難忘的事情，也學到了很多有關(guān)酒店管理的知識，使我對未來的就業(yè)方向有了更清晰的了解。心得體會是對所經(jīng)歷的事物的理解和領(lǐng)悟的一種表達方式，是對自身成長和發(fā)展的一種反思和總結(jié)。酒店實訓心得體會篇一最近，我通過學校的安排，在一家五星級酒店進行了為期兩周的實訓計劃。通過這次實訓，我有了更深入的理解酒店管理的工作內(nèi)容和流程。在實訓期間，我也得到了領(lǐng)導能力的培養(yǎng)。在這次實訓中，不僅為我提供了鍛煉自己的機會，也形成了我開拓自我、挑戰(zhàn)自我，學習新知識和技能的活躍的環(huán)境。通過這段時間的實踐和學習，我學到了很多知識和技能。酒店實訓心得體會篇二進入酒店這個大集體，也通過這幾天老師對我們的實訓，讓我們這些員工受益匪淺。因此，提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。雖然他們在服務(wù)時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害；或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩；除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品；不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊；穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以顧客至上為原則。工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助；遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。讓酒店越來越好，更上一層樓。在這里，我學到了許多與實際工作相聯(lián)系的知識和技能，同時，也感受到了酒店行業(yè)的魅力與挑戰(zhàn)。經(jīng)過實際操作，我逐漸明白了知識與實踐之間的聯(lián)系，更深刻地理解到了理論知識在實踐中的應(yīng)用方式。我們必須互相幫助，傾聽意見，就酒店日常運營、危機處理、客戶服務(wù)等方面進行討論和決策。在實訓室中，我們接觸到了許多專業(yè)的酒店管理師，他們與我們分享了他們的經(jīng)驗和故事，提醒我們在酒店行業(yè)中需要具備的素質(zhì)和態(tài)度。學以致用、團隊合作和專業(yè)素養(yǎng)是在實訓中得以提升的重要能力。酒店實