【正文】 時，乙方不準休假。，雙方各執(zhí)壹份。16. 客人對菜品發(fā)生重大投訴，如菜品過生、過糊、粗制濫造、菜中有異味異物、原料變質(zhì)、食物中毒等。13. 每月菜品毛利率應掌握至之間。如為負值，則在月勞務費中扣減。如超過叁拾叁萬以上部分，按菜肴營業(yè)額 8% 提成作為廚房的獎金，于次月的 15 日左右連同勞務費一起發(fā)放，當月發(fā)放70%，剩余30%作為保證金提取，在本合同結(jié)束后與保證金結(jié)算標準一并執(zhí)行。乙方如承攬其他同行業(yè)務，在不影響甲方運營前提下方可，并保密甲方管理機密。甲方每年可為乙方憑票核銷20xx元的新菜考察費用。根據(jù)本合同及附件要求，原材料由甲方供應，乙方負責整個廚房的日常生產(chǎn)及管理工作，甲方監(jiān)管。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應承擔違約責任。四、違約方式 固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。夜宵____元。中餐____元。 必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。 乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應由乙方負責。乙方的權(quán)利和義務 ，嚴禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。雙方權(quán)利和義務甲方的權(quán)利和義務： 甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。水、電、燃料由乙方自行負責。，疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。雙方當事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。，保證甲方正常營業(yè)運轉(zhuǎn)。，管理，廚房內(nèi)洗碗工，洗菜，煮飯由甲方承擔工資工作。，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費提供乙方的食宿》。：人民幣元，(大寫：萬千百元整)。合同正本一式2份，甲乙雙方各執(zhí)1份；副本1式＿＿＿＿份，分送＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿副本和正本有同等效力。八、承包期間，乙方享有國家法律、法規(guī)、政策規(guī)定的經(jīng)營管理自主權(quán)。五、乙方利潤分成的使用乙方對利潤分成部分，根據(jù)下述比例建立生產(chǎn)發(fā)展基金、獎勵基金和福利基金：生產(chǎn)發(fā)展基金：＿＿＿＿年為＿＿＿％，＿＿＿＿年為＿＿＿％，＿＿＿＿年為＿＿＿％；獎勵基金：＿＿＿＿年為＿＿＿％，＿＿＿＿年為＿＿＿％，＿＿＿＿年為＿＿＿％；福利基金：＿＿＿＿年為＿＿＿％，＿＿＿＿年為＿＿＿％，＿＿＿＿年為＿＿＿％。四、超收部分分成比例乙方超額完成上繳利潤指標時，根據(jù)超額部分的數(shù)額，以下列比例進行分配。根據(jù)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，經(jīng)雙方協(xié)商，簽訂本合同。請，必須提前15天以的書面形式向?qū)Ψ教岢?。如違反酒店的規(guī)章制度將按照酒店相應的條例給予處罰。，不再負責乙的任何福利費用。(初步擬訂為32人)，并按甲方的經(jīng)營要求配置專業(yè)的崗位人員。另：如遇到酒店轉(zhuǎn)讓，拆遷、致使乙方不能繼續(xù)履行承包合同的。九、合同終止(一)本合同期限屆滿，即終止。(三)乙方嚴重違反勞動紀律或甲方規(guī)章制度的。五、違約責任甲、 乙雙方任何一方有違約行為，一方應加倍賠償另一方相對 應的經(jīng)濟損失，多長時間的承包費。(四)乙方有對菜肴進行推陳出新的義務。(八)操作不當，引起火災、電災需由乙方承擔全部責任。(三)支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動如烹飪比賽等，并負責50%以上的費用。甲方：簽名蓋章（手?。┮曳剑汉灻w章酒店廚房承包合同協(xié)議書篇二根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商一致同意簽訂本協(xié)議，以供共同信守執(zhí)行。雙方簽名蓋章（手?。┖笊?。八、本協(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原則協(xié)議執(zhí)行。五、乙方為了保證質(zhì)量出品，并對甲方采購進行要求（乙方會明確指導甲方對菜品調(diào)料干貨進行檢驗）甲方進行采購質(zhì)量不行不收貨，數(shù)量不夠不收貨，嚴格把好質(zhì)量關，并希望甲方采購配合廚房工作。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)。酒店廚房承包合同協(xié)議書篇一聘用單位（簡稱甲方）：身份證號：廚師（受聘人）：（簡稱乙方）身份證號：根據(jù)勞動局，民政局及烹飲協(xié)會的有關法規(guī)條文，經(jīng)甲，乙雙方協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。那么合同書的格式，你掌握了嗎？這里我整理了一些優(yōu)秀的合同范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。每月號為支付上月工資發(fā)放日。如對乙方安排烹調(diào)技術(shù)的所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。乙方為了保證出品，并對甲方清洗，清潔，煮飯進行監(jiān)督。七、甲，乙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經(jīng)濟（公費）損失。十、本協(xié)議一式兩份，甲，乙方雙方各執(zhí)一份。十二、本協(xié)議條款如與國家法律，法規(guī)相抵觸時，以國家法律，法規(guī)為準。(二)甲方負責乙方廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證等的辦理，節(jié)、假日補貼和其他福利(包括三金)以及工傷事故其相關費用。(七)在乙方承包期內(nèi)，甲方如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。(三)乙方有權(quán)在店內(nèi)試菜，因試菜發(fā)生的費用由 方負責。四、承包費用的確定和承包金的支付時間及付款方式甲方每日以 方式付給乙方承包費人民幣 元 (大寫) 每月 號支付當月承包金，不得以任何理由施欠，如有拖欠，甲方需承擔自每月承