【正文】 法在同等級的酒店中隨即抽取同數(shù)量的號碼第二步：確定抽取調(diào)查對象。考慮到科學(xué)性和可行性，本次調(diào)查對總體按酒店的星級進(jìn)行分層后采用抽樣調(diào)查的方法，通過當(dāng)面方式進(jìn)行。期望通過我們的調(diào)研，使西昌的酒店更加清楚自身的優(yōu)勢，利用外部機(jī)會，避開市場威脅。能提供中西式宴會服務(wù)；4．公共區(qū)域；（含）以上的樓房有足夠的客用電梯；；，出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品；頻繁調(diào)遣和上京述職。、音響設(shè)備，并有閉路電視演播系統(tǒng)。室內(nèi)采用區(qū)域照明且目的物照明度良好；，裝有抽水馬桶、梳妝臺（配備面盆、梳妝鏡）、浴缸并帶淋浴噴頭（有單獨淋浴間的可不帶淋浴噴頭），配有浴簾、晾衣繩。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護(hù)客人的隱私；；，配備輪椅?；ヂ?lián)網(wǎng)營銷擴(kuò)大了酒店的市場范圍，大大提高了酒店的營銷能力.5．前廳?；ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?，使全球營銷成為可能。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略，能形成轟動效應(yīng)，但它不可能適合所有的市場，往往容易患“水土不服綜合癥”?；ヂ?lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。飯店對旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個方面：一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施，滿足旅游者住宿、餐飲等的基本需要；二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進(jìn)環(huán)境質(zhì)量，滿足旅游者觀賞、休閑、娛樂的需要。究竟什么是酒店經(jīng)營成功的關(guān)鍵呢？通過向我的上次和同事的討論、回到學(xué)校找老師討教和我查閱資料后，我總結(jié)出有一下幾點我自己個人的見解：:崇尚自然，保護(hù)環(huán)境，已經(jīng)越來越受到人們的關(guān)注。切實解決停車位、停車場問題，協(xié)調(diào)交警部門解決旅游大巴進(jìn)城及停放問題。缺乏有關(guān)部門對經(jīng)營數(shù)量的有效管控，造成嚴(yán)重供過于求，造成個人家庭和社會財富的極大浪費。沒有充足的外來流動人口，曲靖的旅游業(yè)并未真正把游客留住曲靖城區(qū)，即便是羅平的酒店也是過飽過餓兩個極端。酒店客人來源構(gòu)成，以麒麟?yún)^(qū)、開發(fā)區(qū)為例①本地客占80%左右，外地客占20%②年輕人住宿率占60% 80%左右③網(wǎng)訂客人占5% 20%左右酒店價格整體顯示偏低，以麒麟?yún)^(qū)、開發(fā)區(qū)為例(以美團(tuán)價為標(biāo)桿)①96%的低端酒店賓館在30 100元左右②100 200元價格區(qū)間的占45家③200元以上的6家酒店賓館整體經(jīng)營現(xiàn)狀部分區(qū)位方便、有檔次規(guī)模的酒店相對狀態(tài)良好。酒店市場調(diào)查報告 酒店市場調(diào)研報告的目的篇五曲靖市酒店行業(yè)自20xx年開始出現(xiàn)井噴式發(fā)展，自20xx年云上四季快捷型酒店進(jìn)駐曲靖以來，曲靖城區(qū)出現(xiàn)了佳訊商務(wù)酒店、芒果、歐椰、巧克力、安居等經(jīng)濟(jì)快捷型酒店，同時創(chuàng)辦了數(shù)家準(zhǔn)星級酒店，如福邦錦江、睿智、御龍、世紀(jì)花園酒店等，還出現(xiàn)了麥田、v酒店、寥廓精舍等主題精品酒店，更涌現(xiàn)了數(shù)量龐大的自建房改建小酒店、賓館(主要集中在南關(guān)、東關(guān)等村民自建房區(qū)域)。通過對主要區(qū)域的賓館酒店行業(yè)國內(nèi)外主要廠商、貿(mào)易商、下游需求廠商以及相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行直接的電話交流與深度訪談，獲取賓館酒店行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品市場中的原始數(shù)據(jù)與資料。酒店市場調(diào)查報告2賓館酒店行業(yè)市場調(diào)查報告是運用科學(xué)的方法，有目的地、有系統(tǒng)地搜集、記錄、整理有關(guān)賓館酒店行業(yè)市場信息和資料，分析賓館酒店行業(yè)市場情況，了解賓館酒店行業(yè)市場的現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢，為賓館酒店行業(yè)投資決策或營銷決策提供客觀的、正確的資料。xx國際大酒店已穩(wěn)定了部分xx紅木家具商和旅游團(tuán)客源，xx飯店在本市餐飲界有一定的人氣，并和區(qū)內(nèi)、越南旅行社長期合作，而其薄利多銷。酒店市場調(diào)查報告 酒店市場調(diào)研報告的目的篇四通過幾家同行酒店的走訪，針對當(dāng)前本市的酒店行情，本人總結(jié)以下幾點：xx國際大酒店xx酒店業(yè)界的老牌子，10多年來的經(jīng)營已穩(wěn)定了一定的客源及知名度，20xx年重新裝修后，已達(dá)到現(xiàn)代星級酒店的規(guī)模，而且是本市乃至崇左首家掛牌四星級酒店，旁邊靠近出入境辦證大廳，其品牌、口碑已得到市民消費者的廣泛認(rèn)可。以上是我們這次酒店調(diào)查的所得。通過硬件設(shè)施的改造和更新，使酒店進(jìn)一步適應(yīng)發(fā)展的需要，滿足了顧客對酒店硬件日益多元化的需求，為酒店各項工作的順利開展和經(jīng)濟(jì)效益的持續(xù)提高奠定基礎(chǔ)。目前各地旅游專業(yè)學(xué)校隨著國內(nèi)甚至世界酒店業(yè)的發(fā)展也開始蓬勃發(fā)展。（六）酒店員工素質(zhì)不高，反映出酒店沒有規(guī)范的管理制度在這次調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)有些服務(wù)員穿戴不統(tǒng)一，更有甚者上班期間穿拖鞋，這從一方面反映出一個員工的素質(zhì)問題。這不禁讓我覺得所謂的崗前培訓(xùn)對某些酒店而言只不過是一種形式而已。因此，不同的顧客、不同的事物、不同的情境、不同的場合會產(chǎn)生截然不同的滿意程度，這就要求我們面對不同的顧客注意觀察，以提供針對性服務(wù)，而不是千篇一律的服務(wù)。我想，如果再這樣下去的話，酒店是很難在這個領(lǐng)域有突破性的發(fā)展的。因此，酒店在為所有顧客提供規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的同時，更應(yīng)追求為不同的顧客提供具有針對性、個性化的服務(wù)。酒店服務(wù)從“標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)”到“個性化服務(wù)”以及過度到現(xiàn)在的為顧客提供的“超值服務(wù)”的理念，是酒店服務(wù)理性化的體現(xiàn)，同時也是求得顧客認(rèn)同，并為酒店創(chuàng)造效益的必然之路。所以，我認(rèn)為酒店應(yīng)加強(qiáng)對員工的微笑培訓(xùn)。另外，說到服務(wù)意識，我們不難想到微笑服務(wù)。在我看來，服務(wù)意識的強(qiáng)弱就是衡量一個服務(wù)員優(yōu)秀與否的一個重要尺度。（一）酒店服務(wù)人員無服務(wù)意識當(dāng)我們進(jìn)入酒店時，服務(wù)員見我們不是來店消費的，一臉漠然。學(xué)生：好，謝謝！很高興您今天跟我們說了這么多。學(xué)生：作為酒店從業(yè)人員，我們知道，是否可以收小費現(xiàn)在一直是個熱烈的討論話題。學(xué)生：那您們的總經(jīng)理出席例會嗎？收銀員：一般不，除非有重要的事情要宣布或通知。同時，我們的口號是：我們是禾香園的主人，我們要以飽滿的熱情、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、美味的佳肴，共創(chuàng)禾香品牌。它先前是農(nóng)業(yè)局招待所，現(xiàn)在是獨家經(jīng)營。雖然結(jié)果沒有達(dá)到我們的預(yù)期目的，但不管怎樣，相對于先前的被拒絕，這也算是屬于我們的一種成功吧。通過大門徑直望去，發(fā)現(xiàn)幾名服務(wù)員在餐廳門口站著，很是悠閑?？墒钱?dāng)我們與門衛(wèi)打過招呼，準(zhǔn)備進(jìn)去的時候，發(fā)現(xiàn)停車場停了很多車，并且有很多人出入。說真的，我們大家的底氣都不是很足，畢竟自己的熱情已經(jīng)被別人潑過一次冷水。盡管太陽很烈，天氣也很悶熱，但我們并沒有在乎這些，毅然決定利用下午的空閑時間去完成這項調(diào)查。由于時間關(guān)系，我們只做成了兩家酒店的調(diào)查。根據(jù)您在酒店工作的經(jīng)驗，您最大的感觸是什么？經(jīng)理：從事這個行業(yè)讓人變得更成熟，同時也鍛煉人的口才。學(xué)生：像您擔(dān)任兩個部門的經(jīng)理，繁雜的事情應(yīng)該挺多的。學(xué)生：我們想了解一下，貴酒店主要以什么樣的接待為主？經(jīng)理：我們酒店主要以散客為主，同時也與一些固定單位簽約訂單。學(xué)生：我感覺您說的非常有道理。學(xué)生：我想，在管理過程中，員工多多少少會出現(xiàn)不滿情緒。學(xué)生：您感覺經(jīng)濟(jì)危機(jī)給貴酒店造成了哪些影響？經(jīng)理：怎么說呢，宿州是一個比較窮的城市，所以我們這些酒店并沒有受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)多大的影響。學(xué)生：您好！我們是宿州學(xué)院酒店管理專業(yè)的學(xué)生?？紤]到酒店一般只有在上午和晚上比較空閑，所以我們決定在接下來的時間再采訪一家酒店。這樣會讓她顯得很沒面子，同時也讓我們顯得很沒禮貌，沒有一個酒店人所具有的素質(zhì)。剛進(jìn)去的時候，我們被警衛(wèi)攔住了，待我們說明身份，以及意圖時，他還很熱情地給我們指明方向。從另一方面來說，這次采訪的成功也增強(qiáng)了我們做好接下來酒店調(diào)查的信心。交談過程中，一位男服務(wù)員向我們解說了他們酒店的服務(wù)宗旨：每天發(fā)現(xiàn)不足，每天讓自己進(jìn)步一點，每天讓顧客滿意多一點，每天都發(fā)揚團(tuán)隊精神。接著，我們調(diào)查的一家酒店是城市之家商務(wù)賓館。其實我們都知道，他們只是在搪塞我們而已。互聯(lián)網(wǎng)營銷擴(kuò)大了酒店的市場范圍，大大提高了酒店的營銷能力?；ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌觯谷驙I銷成為可能。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略，能形成轟動效應(yīng)，但它不可能適合所有的市場，往往容易患“水土不服綜合癥”?；ヂ?lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。”客人永遠(yuǎn)不會錯，錯的只會是我們。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。從目前的發(fā)展看，飯店業(yè)對旅游業(yè)的支撐在第一個層面上表現(xiàn)得比較明顯，而在第二個層面的支撐上則不夠有力，有許多飯店不但沒有起支撐作用，反而由于建設(shè)和經(jīng)營造成景區(qū)環(huán)境污染，使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降。而隨著我國對環(huán)保工作的重視，綠色飯店就成了可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。怡景大酒樓環(huán)境不錯，出品可以，海鮮品種較齊全。劣勢：缺乏高樓層，房間數(shù)量少，無夜總會，西餐廳，購物中心。由于具有鮮明的文化特色與個性特征，除少部分的獵奇者以外，吸引來的消費者絕大多數(shù)是對生活有較高品位的客人，體味特色，感受氛圍成為他們購買酒店產(chǎn)品的重要動機(jī)。酒店市場調(diào)查報告 酒店市場調(diào)研報告的目的篇二獨特性、新穎性、文化性是主題酒店和特色酒店生存與發(fā)展的基礎(chǔ)。洗浴區(qū)：浴缸是否保留常常成為業(yè)主的“雞肋”問題，大多數(shù)客人不愿意使用浴缸，浴缸本身也帶來荷載增大，投入增大，洗浴時間延長等諸多不利因素，除非是酒店的級別與客房的檔次要求配備浴缸，否則完全可以用精致的淋浴間代替之，節(jié)省空間，減少投入。在這方面，干濕區(qū)分離，座廁區(qū)分離是國際趨勢，避免了功能交叉，互擾。床頭屏板與床頭柜成為設(shè)計的核心問題。娛樂休閑區(qū)、會客區(qū)：以往商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)客房設(shè)計中會客功能正在漸漸的弱化。客房入口小走道寬度最少900mm，一般1050mm左右，五酒店的客房小走道可達(dá)到1200mm，但不能過寬，要保證客人在小走廊位置不能直接看到床。相應(yīng)地，它也應(yīng)成為酒店設(shè)計中的有挑戰(zhàn)的環(huán)節(jié)之一。在這種情況下，大堂層通常還會設(shè)立餐廳、酒廊、咖啡廳、書報亭、餅店、商務(wù)中心及通向店外商業(yè)區(qū)、地鐵、車站的出口。（2）大堂大堂是客人進(jìn)入酒店后開始經(jīng)歷的第一途徑，客人要由此通往全部或絕大部分酒店公共設(shè)施和客房。同時入口還要考慮無障礙設(shè)計。所有的交通走道，還必須滿足安全疏散和保衛(wèi)控制的要求。各部分的相互關(guān)系可以用流程表或分析圖表示出來，圖表中應(yīng)把各功能及設(shè)施按使用先后的順序排列，圖中對各層之間及層內(nèi)各部分之間的流線，按活動順序分析總結(jié)。（2））按高峰時間的負(fù)荷進(jìn)行設(shè)計，同時兼顧各高峰時間的錯位。在流線布置中，不僅要使得交通順暢方便而有效，更要把四條不同的流線明確區(qū)分、有機(jī)結(jié)合，在各個區(qū)域建立起明確的相互關(guān)系。從以旅游度假、娛樂休閑為主的度假酒店到以商務(wù)辦公為主的商務(wù)酒店，還有功能更加具體化的會議酒店等等，每種酒店由于市場定位不同、周邊環(huán)境不同以及業(yè)主的投資意向不同等因素，使得它們都有各自不同的專業(yè)化設(shè)計。最新酒店市場調(diào)查報告 酒店市場調(diào)研報告的目的(9篇)最新酒店市場調(diào)查報告 酒店市場調(diào)研報告的目的(9篇)報告，漢語詞語，公文的一種格式，是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述。同時隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對生活質(zhì)量要求的不斷提高，使新類型的酒店正在世界范圍內(nèi)不斷涌現(xiàn)。旅客、非住宿顧客、職工以及貨運是酒店中截然分明的四條流線。通常從三個方面來決定流線形式及長短：（1）為了絕大多數(shù)旅客的健康和安全，需要提出一定的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，如安全疏散、樓面荷載、通風(fēng)及舒適性要求。酒店內(nèi)部關(guān)系設(shè)計酒店各使用功能必須明確其規(guī)模和位置，并有機(jī)地組合成整體。同時，走道對于有效的客房管理、清潔服務(wù)及維修工作來說也是非常重要的。從入口處及入口兩側(cè)可以看到室內(nèi)的景物。沿街設(shè)立的餐廳、商亭、流行酒吧、咖啡廳、餅屋、啤酒店都要有獨立入口，也要有綜合通道通向大堂較隱蔽的位置。大型都市酒店需要吸引公眾興趣，創(chuàng)造獨特豪華的氛圍，常常會刻意擴(kuò)大酒店大堂的空間?？头窟\行成本低，收益回報豐厚，是酒店利潤的重要“產(chǎn)地”?？头块T及客房走廊：客房入口門五酒店客房門下要有自動風(fēng)擋，隱式閉門器。以及充足的光線或照明，還要有可以很好儲存文件和整理文具的家具抽屜等等。就寢區(qū)：這是整個客房中面積的功能區(qū)域。設(shè)備多，面積小，處處應(yīng)遵循人體工學(xué)原理，做人性化設(shè)計。另外，煙灰缸與小書架的設(shè)計也會顯示出酒店的細(xì)心周到。還有待進(jìn)一步的研究、學(xué)習(xí)與探討，在此無從再做闡述。和傳統(tǒng)酒店相區(qū)別，主題酒店與特色酒店注重差異性地營造，力求在酒店建設(shè)、產(chǎn)品設(shè)計與服務(wù)提供各方面創(chuàng)新、出奇，因而突破千店一面的傳統(tǒng)格局，張揚酒店的個性特征是主題酒店與特色酒店追求的一種效果。酒店市場調(diào)查報告 酒店市場調(diào)研報告的目的篇三園林國際大酒店憑祥酒店業(yè)界的老牌子，10多年來的經(jīng)營已穩(wěn)定了一定的客源及知名度，20xx年重新裝修后，已達(dá)到現(xiàn)代星級酒店的規(guī)模，而且是本市乃至崇左首家掛牌四星級酒店，旁邊靠近出入境辦證大廳，其品牌、口碑已得到市民消費者的廣泛認(rèn)可。廣越國際大酒店已穩(wěn)定了部分南山紅木家具商和旅游團(tuán)客源，娟娟飯店在本市餐飲界有一定的人氣，并和區(qū)內(nèi)、越南旅行社長期合作，而其薄利多銷。酒店行業(yè)市場調(diào)研報告怎么寫二我在酒店的這段日子，我一直在思考這樣一個問題，究竟什么是酒店經(jīng)營成功的關(guān)鍵呢？通過向我的上次和同事的請教，和我查閱資料后，我總結(jié)出有一下幾