【正文】 喜歡軟枕的客人使用，每個(gè)房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在三分鐘左右，會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作技能。努力做好本職工作。加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng)，對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生，做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。開展技術(shù)大練兵，培養(yǎng)技術(shù)能手，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。加強(qiáng)員工的節(jié)能意識，主要表現(xiàn)在：1回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用2查退房后拔掉取電牌3做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調(diào)4定時(shí)的開關(guān)走朗和電梯口的燈。為確?？头砍鍪圪|(zhì)量，堅(jiān)持床上用品一客一換，巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。酒店客房部工作總結(jié)300字 酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇八20xx年，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。三、重點(diǎn)跟進(jìn)對客服務(wù)工作，提供規(guī)范化服務(wù)，在規(guī)范化的服務(wù)上進(jìn)一步提供個(gè)性化減少和避免投訴，提高賓客滿意度。洗滌浴室時(shí)使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水。五、物品配備及維護(hù)：酒店開業(yè)在布草投入方面不足，再加開業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財(cái)?shù)量導(dǎo)致布草嚴(yán)重不足，外加洗衣廠洗滌不及時(shí)進(jìn)一步加大了客房部樓層的工作難度。四、衛(wèi)生方面：為確保客房出售質(zhì)量，堅(jiān)持床上用品一客一天一換，巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。規(guī)范了服務(wù)用語，對客禮貌服務(wù)等等?？头繌臉I(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大，相對的接受能力較差。%、。為賓客提供一個(gè)清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持房務(wù)部的工作。五、在經(jīng)營方面開業(yè)初期，由于酒店地理位置不明顯，客房出租率一直不高，針對這種情況，房務(wù)部與營銷部結(jié)合，先后與攜程、e龍兩家中國最具影響力網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽訂了訂房合同，并推出了客房積分卡、周末特價(jià)房等促銷活動。在之后酒店組織的紅歌會活動中，房務(wù)部在人員緊張的情況下抽調(diào)部分員工參與酒店文藝節(jié)目排練，并在比賽中取得了驕人成績，也通過這些活動豐富了員工的業(yè)余生活，增加了員工的團(tuán)隊(duì)意識和團(tuán)隊(duì)凝聚力。酒店員工大部分來自外地，部門在平時(shí)的培訓(xùn)中經(jīng)常對員工進(jìn)行安全教育，要求不得在外面酗酒鬧事，外出最好結(jié)伴同行，對生病的員工部門經(jīng)理親自或安排主管前去探望，在部門能力的范圍內(nèi)解決員工的生活問題，比如部門男員工的住宿問題，房務(wù)部專門組織人員在附近租房方便員工上下班，并由部門安排統(tǒng)一管理。除了必須要做的三次清掃之外還隨時(shí)接受客人清掃房間的要求，哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。堅(jiān)持床上用品一客一換，巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。前段時(shí)間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大，經(jīng)過調(diào)查，是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎，導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間，房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導(dǎo)，決定對所有房間的地漏進(jìn)行更換，徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間，服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感激之情難以言表。酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù)，滿意加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo)，怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù)，房務(wù)部為此召開部門會議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣，有針對性的去服務(wù)。在以后的工作中，房務(wù)部還會根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費(fèi)服務(wù)，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。二、在服務(wù)方面酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。通過這些培訓(xùn)工作，員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)員工的實(shí)際情況，部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在衛(wèi)生方面房務(wù)部嚴(yán)格按照星級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對房間的物品進(jìn)行消毒。在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上，房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。因?yàn)榫频暧幸?guī)定，不能為客人代購藥品，所以為了表示關(guān)心，樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯，但是客人到下午也沒有回來，早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人提供一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。雖然每天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本，但其帶來的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。經(jīng)過近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落，房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要，在明年的工作中，房務(wù)部將會根據(jù)各個(gè)崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作。只要多練習(xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會實(shí)現(xiàn)。最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個(gè)新的臺階，更上一層樓，謝謝！酒店客房部工作總結(jié)300字 酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇六一、培訓(xùn)方面酒店開業(yè)前，員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個(gè)階段，但在酒店開業(yè)后，員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，房務(wù)部針對這種現(xiàn)象，同時(shí)也響應(yīng)酒店號召，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。規(guī)范留言服務(wù)，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。規(guī)范管理，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。交接班時(shí)由于考慮不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯(cuò)，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯(cuò)。由于各種原因，使我的工作中存在一些問題：容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。我們也利用淡季不斷實(shí)踐，認(rèn)真打掃和檢查好每一間房，通過考核，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了。開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。x年我完成了以下工作：學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。工作的整體回顧：一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo)，也是企業(yè)能否生存下去的保障，一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。，明確各項(xiàng)操作的考核制度，全面鋪開規(guī)范化操作考核。，按照“四個(gè)凡事”的原則，健全臺帳，做到心中有數(shù)。(二)由于人員嚴(yán)重缺編，管理難度急劇加大，一度存在不敢管、管不下去的現(xiàn)象，這也嚴(yán)重影響到了服務(wù)質(zhì)量。二、存在的主要困難和問題(一)今年人員缺編更為嚴(yán)重，到目前仍舊缺編20%，沒有任何緩解的跡象。，在四月份生意持續(xù)爆滿，樓層、房務(wù)中心及會議人員在缺編20%的情況，拆東墻，補(bǔ)西墻，把所有的管理人員壓到一線操作，一度造成幾乎是無法運(yùn)轉(zhuǎn)的危機(jī)，這是前所未有的現(xiàn)象。安全工作層層落實(shí)，從人人做起，為確保賓客人身、財(cái)產(chǎn)安全奠定了有利的基礎(chǔ)。所以說，日后酒店需要的管理人才，必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來的，而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人，酒店需要的服務(wù)員，必然是很有服務(wù)能力，極其主要細(xì)節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展，未來酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店員工比例大大提高。通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。當(dāng)我看到新同事做事情不主動，不靈活時(shí)，我會很反感，這是一種態(tài)度問題。施主們會用各種語氣、方式來施舍你，會讓你產(chǎn)生一種排斥感，不情愿接受，新人都會經(jīng)歷這種心理時(shí)期。撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵(lì)。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，就必須正視好自己的工作態(tài)度，以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦]有用的。從我在客房部這幾天的實(shí)習(xí)中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的，而另外的，客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來，對基層工作很了解，也很熟酒店客房部 客房部實(shí)習(xí)報(bào)告 酒店實(shí)習(xí)報(bào)告練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動作麻利。做的時(shí)間長了我的思想也放開了。實(shí)習(xí)讓我們對社會有了新的概念，當(dāng)我走在上海的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了，這個(gè)社會是如此的復(fù)雜，有時(shí)候讓人感覺到身心疲憊。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)期間了解到，服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個(gè)案例說一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了，就是因?yàn)檎硖组_口方向不符合規(guī)定。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。剛到酒店的時(shí)候感覺什么事情都很新鮮，畢竟離開學(xué)校步入社會工作是第一次，每個(gè)人都挺激動的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實(shí)踐中。 多與員工溝通，收集合理化建議，更加重視人性化管理，關(guān)愛員工，提高了員工的滿意度，穩(wěn)定員工隊(duì)伍。20_年下半年工作重點(diǎn)： 房務(wù)中心人員招聘，培訓(xùn)到位，平穩(wěn)過渡。20_年上半年已過去，銷售工作順利完成，各項(xiàng)工作也較好開展，但仍有不足： 工作紀(jì)律和獎(jiǎng)懲制度落實(shí)不夠嚴(yán)明。會議室整體硬件水平的提高，會場收入成為了客房利潤的增高點(diǎn)。五、 一人變動，全局考慮，引入“公開競崗”。在這種管理理念的指導(dǎo)下，:多次協(xié)調(diào)員工洗澡時(shí)間。三、 服從大局，完成“三城聯(lián)創(chuàng)”檢查，技能大賽、支持舊商貿(mào)的盤存清點(diǎn)等多項(xiàng)任務(wù)。對“五一”黃金周的接待工作，前期前臺做好充足的工作預(yù)案，人員接待進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)，班次時(shí)間進(jìn)行調(diào)整，最終銷售指標(biāo)超額完成，同時(shí)也總結(jié)積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗(yàn)。上半年前臺這支年輕的隊(duì)伍相對穩(wěn)定，給培訓(xùn)創(chuàng)造了很好的條件。日常管理工作中，每位部長善于總結(jié)，樂于互相交流好的工作方法，在原有工作格式化、流程化的基礎(chǔ)上，不斷推行更好的工作舉措(如房務(wù)中心事雜而多，很多事當(dāng)日不能解決，幾天后又會被忘記，針對這種情況，她們采用用交接班本直接延后記錄在應(yīng)完成日期章節(jié)內(nèi)，既減少了反復(fù)抄寫又不易被漏掉)。等等舉措，提高了各崗位員工的能動性?？己藱C(jī)制摒棄了以往的“崗位不同獎(jiǎng)罰力度不同”的原則，而采取了“不同崗位獎(jiǎng)罰均攤”方式。 加大公關(guān)力度，推行會后回訪制度，促銷售是重點(diǎn)，讓員工得實(shí)惠。 武當(dāng)武術(shù)節(jié)前期接待培訓(xùn)、布草等硬件物品準(zhǔn)備、兩會間的接待工作。工作方法還不能夠充分調(diào)動員工工作積極性。上半年共接待會議約__次，會場收入約__元。對崗位人員將發(fā)生的變動，做到預(yù)見性、前瞻性，從全局出發(fā)，使部門工作平穩(wěn)過渡(前廳趙部長懷孕，接替人選考慮及各崗位調(diào)整上早早拿出預(yù)案)。解決餐廳客房宿舍混住不利于休息問題。上半年住客率高，工作量大，人員定編定崗，在這種情況下，對公司安排的各項(xiàng)任務(wù)，由管理人員帶頭與員工一起加班加點(diǎn)，克服萬難，高標(biāo)準(zhǔn)完成。前臺與房務(wù)中心互幫互助，共同前進(jìn)。堅(jiān)持兩周一次例會，例會內(nèi)容囊括勞動紀(jì)律、案例分析、銷售技巧、更細(xì)到語言表達(dá)，并要求每位員工平時(shí)工作中認(rèn)真收集客人反饋信息(硬性指標(biāo)每人三條)，在每次例會中集中討論予以解決更正?？头慷酁槔蠁T工，有很好的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，在日常工作好的工作方法及建議會被及時(shí)征詢、收集并采納，集中推廣，增進(jìn)工作效率(如公區(qū)計(jì)劃衛(wèi)生中有一項(xiàng)保潔地毯邊角，以往員工用邊角刷彎腰花很長時(shí)間才能完成，有員工總結(jié)出可用掃把頭逆向蘸水清潔的辦法，省時(shí)省力且效果好，收集后得到及時(shí)推廣)。此機(jī)制的試行，也讓長抓不懈的節(jié)能降耗工作，變成了員工自發(fā)、自覺的工作習(xí)慣。在上半年銷售業(yè)績屢創(chuàng)新高的態(tài)勢下，獎(jiǎng)勵(lì)如期對現(xiàn)，利用此契機(jī)，對毛利率、費(fèi)用率的考核構(gòu)成灌輸?shù)矫课粏T工，用事實(shí)說話，強(qiáng)化員工主人翁意識。最新酒店客房部工作總結(jié)300字 酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃(十七篇)最新酒店客房部工作總結(jié)300字 酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃(十七篇)時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝，我們的工作與生活又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的發(fā)展，寫一份計(jì)劃，為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧！優(yōu)秀的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？又該怎么寫呢？這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文，方便大家學(xué)習(xí)?？己藱C(jī)制摒棄了以往的“崗位不同獎(jiǎng)罰力度不同”的原則，而采取了“不同崗位獎(jiǎng)罰均攤”方式。等等舉措，提高了各崗位員工的能動性。日常管理工作中，每位部長善于總結(jié)，樂于互相交流好的工作方法，在原有工作格式化、流程化的基礎(chǔ)上，不斷推行更好的工作舉措(如房務(wù)中心事雜而多，很多事當(dāng)日不能解決，幾天后又會被忘記，針對這種情況，她們采用用交接班本直接延后記錄在應(yīng)完成日期章節(jié)內(nèi)，既減少了反復(fù)抄寫又不易被漏掉)。上半年前臺這支年輕的隊(duì)伍相對穩(wěn)定，給培訓(xùn)創(chuàng)造了很好的條件。對“五一”黃金周的接待工作，前期前臺做好充足的工作預(yù)案，人員接待進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)，班次時(shí)間進(jìn)行調(diào)整，最終銷售指標(biāo)超額完成，同時(shí)也總結(jié)積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗(yàn)。三、 服從大局，完成“三城聯(lián)創(chuàng)”檢查，技能大賽、支持舊商貿(mào)的盤存清點(diǎn)等多項(xiàng)任務(wù)。在這種管理理念的指導(dǎo)下，:多次協(xié)調(diào)員工洗澡時(shí)間。五、 一人變動，全局考慮，引入“公開競崗”。會議室整體硬件水平的提高，會場收入成為了客房利潤的增高點(diǎn)。20_年上半年已過去，銷售工作順利完成，各項(xiàng)工作也較好開展，但仍有不足： 工作紀(jì)律和獎(jiǎng)懲制度落實(shí)不夠嚴(yán)明。20_年下半年工作重點(diǎn)： 房務(wù)中心人員招聘，培訓(xùn)到位，平穩(wěn)過渡。 多與員工溝通，收集合理化建議，更加重視人性化管理，關(guān)愛員工，提高了員工的滿意度，穩(wěn)定員工隊(duì)伍。經(jīng)反復(fù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，上半年正式制定了銷售額、毛利率、費(fèi)用率等考核指標(biāo)并試運(yùn)行。前廳部長、部門經(jīng)理引入風(fēng)險(xiǎn)考核，重獎(jiǎng)重罰，壓力下產(chǎn)生動力。房務(wù)中心的四名基層管理人員隊(duì)伍穩(wěn)定，工作協(xié)作性強(qiáng)，房務(wù)中心日常工作有條不紊。前臺做為銷售窗口，狠抓銷售技巧，提高業(yè)務(wù)技能是常期的工作重點(diǎn)。在日常銷售工作中堅(jiān)持引導(dǎo)她們不輕易丟掉任何一次預(yù)訂，不輕易留失任何一位客人。前臺與房務(wù)中心上半年無一起員工重大矛盾產(chǎn)生，無一起安全事故，無一起重大客人投訴。“員工是企業(yè)的上帝”，關(guān)心、重視員工，盡所能達(dá)成員工的合理意見，才能使員工隊(duì)伍相對穩(wěn)定