最新雞尾酒酒會策劃方案實用-全文預覽
【正文】 成本。（3） 定額消費酒會 是指客人的消費額已固定，酒吧按照客人的人數(shù)和消費來安排酒水的品種和數(shù)量。這種酒會既不限時酒會，也不限定酒水品種，只根據(jù)客人的需要而定。定小時間后，客人只能在固定的時間內(nèi)參加酒會，時間一到將不再供應酒水。專門酒會可分自助餐酒會和小食酒會，自助餐酒會一般在午餐或晚餐的時候進行，而小食酒會則多在下午茶的時候進行.宴會前酒會比較簡單，它的功能只是作為宴會前召集客人，在較盛大的宴會召開前不使等候著的客人受冷落的一種形式；也有把這種酒會作為宴會點題，致詞歡迎的機會；還有的是為了給客人提供一個自由交流聯(lián)絡感情的場所，因為當宴會開始時，各人已回到自己的座位上，只能同自己桌子的客人談話 根據(jù)收費方式分從服務行業(yè)來看，比較看重的是以收費方式來分類，牽涉到酒會的安排、組織和費用的計算。服務方法靈活，服務員各負其責，分工合作。酒會通常準備的酒類品種較多，有雞尾酒和各種混合飲料以及果汁、汽水、礦泉水，一般不用或少用烈性酒。具體實際支出，以采購部與西餐廳最終確定的價格為準！以上物料費用包含于910月推廣計劃現(xiàn)場認籌物料費用中。雞尾酒酒會策劃方案篇一按照推廣計劃，錦繡陽光花園將于9月10日推出12期18座洋房，為了體現(xiàn)認籌客戶所享到的優(yōu)厚待遇，提升陽光花園形象，促進認籌客戶簽約成交，我部建議在10日開籌當天，針對認籌客戶，提供一份專門為其準備的雞尾酒以及營養(yǎng)早餐。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？下面是小編精心整理的方案策劃范文，歡迎閱讀與收藏。以下為本次雞尾酒會需用到的物料預計每份營養(yǎng)早餐+雞尾酒單價為50元/份,結合目前認籌人數(shù)，我部建議準備70份為宜，綜上，本次活動預計費用為3500元。賓客到達酒會可以來去自由，不受約束。酒會進行時間較短，約為一個小時左右。 根據(jù)組織形式分根據(jù)組織形式來分酒會有兩大類，一類是專門酒會；
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