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最新開店計劃書餐飲開店計劃書(14篇)-全文預(yù)覽

2025-08-03 22:09 上一頁面

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【正文】 店計劃書篇十由于上班族、學生早上時間緊,且很多人抱怨有些餐點速度比較慢而且菜樣單一,因此我們有意在商業(yè)步行街開這樣一家快餐店。我也計劃在店鋪做到每天有穩(wěn)定的銷售額,利潤值支持我能夠有余力租下一個小攤位去進行線下的`銷售。但是做什么都會有風險,只有敢于面對會出現(xiàn)的風險,我才能把我的網(wǎng)店做大做好。首先,我知道我在開網(wǎng)店的經(jīng)驗缺失,可能會在網(wǎng)店的前后注冊申請上浪費時間,從而會有浪費銷售雨花石的寶貴時間的風險的可能。其次,我需要雇傭一些精通設(shè)計的大學生去為我的淘寶頁面做一些設(shè)計,盡量做到清晰已見,能夠讓客戶輕松做到在我的網(wǎng)店購物。第時,若是在我們網(wǎng)店銷售低迷時期,我也會實行滿一定金額的購買可以參與抽獎的策略,從而去刺激我們的網(wǎng)店雨花石的銷售。針對于此,我們根據(jù)季節(jié)、以及節(jié)日的變化做出不同的廣告。第三,我會在客戶有要求的情況,給予客戶詳細的產(chǎn)品圖片,產(chǎn)品來源的業(yè)務(wù)。這個優(yōu)秀的銷售平臺也給予我一個良好的市場。 其次,我作為一個在南京的高校學生,那么我在南京購買雨花石作為進貨渠道會有更多的比較方法,也會減少我進貨的支出。我想把店鋪所提供商品的分類設(shè)置為飾品,因為我打算銷售南京特產(chǎn)雨花石,這樣設(shè)置分類可以讓我的目標用戶可以準確地找到我。靠近校園,租金低,靠近公交站臺交通便利。長期發(fā)展目標……我們在完成短期目標后,企業(yè)有所利潤,我們將擴大企業(yè)的規(guī)模,擴大店面,增加產(chǎn)品,擴招員工,把店面的環(huán)境弄得幽雅舒適,還打算多開幾家分店在大學城內(nèi),以致以我們的服務(wù)與質(zhì)量壟斷大學城的零食市場。開店計劃書 餐飲開店計劃書篇八產(chǎn)品和服務(wù):零食、堅果、飲料、水、特色小吃、網(wǎng)上代購代售選擇理由:根據(jù)我們目前的地理位置,處于校園周邊,周邊無特色店面,有足夠的消費人群,我們是做零食銷售的,所以一年四季都有賣點,我們個人有營銷經(jīng)驗 、計劃和想法。具體分為以下三步:立足市場,占據(jù)一定份額填補市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。沒有必要花大筆金錢裝修店面,顧客更關(guān)心環(huán)境的溫馨以及食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。店鋪面積:10平方米店租首期:1500元設(shè)備支出:約3000元開張成本:4500~8000元盈利前景:4500~7000元/月桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支相加,估計開張所需成本約需6000~8000元。投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格(2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。所有員工須辦理健康證。 管理人事甜品店每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規(guī)范操作。正是由于目前市場的混亂,給我們大來了一線曙光,我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們領(lǐng)先于同行的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。店里應(yīng)擺設(shè)可以容納十五人的桌椅,面積約在10平方米以上。最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴謹?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的年輕女士。甜品店要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各個年齡層次,各類品味的人。品種包括香港水果甜品,西米類,雙皮奶,芝麻糊,豆花,涼粉,涼茶、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、羹(露)類、調(diào)味乳制品類、龜苓膏,沙冰,刨冰,糖水,粥,果汁類,布丁,藥膳滋補燉品,中式傳統(tǒng)點心類等。而且如今消費者越來越理智。目標顧客是社會大眾。我目前所擁有的資本是本身對甜品這個行業(yè)有很深入的了解和認識,并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顧客。這家甜品店中的甜品將被市場所喜愛。黃就是一些比較常見的顏色都不會用在時尚店面上。而其他裝飾色,最好是放在靠下或者墻角這樣襯托的效果才會出來!關(guān)于射燈的安排,最好是每1。死角是什么?就是店面的一些角落,不好處理,沒辦法改變的房面結(jié)構(gòu)!將死角變活,就是讓你店面看起來協(xié)調(diào)和空間放大的最好辦法!如何讓死角變活?呵呵這就要自己開動腦筋拉!把一些飾品或者鞋子的架子放在死角不失為一個好辦法,或者最簡單的辦法就是放一些pop或者掛一些bb(卡通bb)讓死角發(fā)光。舉個例子吧,有的店面全是正面展示根本就掛不了幾個款,而有的全是側(cè)掛,全靠顧客扒拉和員工推薦。但是,我觀察發(fā)現(xiàn)很多朋友做出來的東西其實是很不實用的,這個方面我建議大家多觀察一下大牌店的道具應(yīng)用,不是讓你完全模仿人家但是你的學會看門道,看看他們這樣的應(yīng)用到底為何,任何道具在使用之前都應(yīng)該想好它的實際應(yīng)用效果如果根本不能把衣服的效果展示出來。不管你的休息處是兩把椅子,還是很大氣的幾個沙發(fā)和茶幾,最好都能和試衣間之間的通道順暢。收銀臺的顏色也要和店面墻壁以及門頭的顏色有結(jié)合或者呼應(yīng),最笨的辦法就是和門頭顏色一樣,(是門頭不是字體)收銀臺的位置,我的看法是應(yīng)該放在死角或者比較不占陳列面積的位置最好,而且一定要和試衣間靠近。 店鋪開張大賺送 、 本店商品八折優(yōu)惠 ,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點是應(yīng)該的)。進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!2 、 進貨渠道:上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。同時和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。平時也很少有人光顧。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。我的項目是做服裝行業(yè),開個女式服裝店。具備獨特性或時尚性:網(wǎng)店銷售獨具特色或者十分時尚的。隨著社會經(jīng)濟水平的不斷提高,人們已經(jīng)不再只滿足于溫飽了,更多開始注重生活品味,消費格調(diào)也越來越高,追求時尚,注重品質(zhì),崇尚個性。(3) 問卷調(diào)查法。(1) 直接觀察法。(3) 公共來源。(1) 個人來源。近幾年,淘寶、易趣、拍拍等c2c網(wǎng)站發(fā)展迅速,還提供個人網(wǎng)店平臺,而且有很多是免費提供的,這就更為大學生在網(wǎng)上開店提供了方便。據(jù)20xx年有關(guān)統(tǒng)計顯示,我國網(wǎng)上購物發(fā)展迅速,在以北京、上海、廣州和深圳為代表的全國中心城市,%,網(wǎng)上購物用戶總數(shù)超過1000萬人,網(wǎng)上購物金額超過人民幣250億元。所以在淘寶網(wǎng)網(wǎng)店銷售將會成為未來銷售的主體。開店計劃書 餐飲開店計劃書篇五摘要:隨著網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展帶動了網(wǎng)民的存在,20xx年中國電子商務(wù)市場細分行業(yè)結(jié)構(gòu)中,%,預(yù)計到20xx年,網(wǎng)絡(luò)購物市場占比將超過25%;20xx年中國電子商務(wù)市場交易規(guī)模為,%。人員安排:店鋪人員安排兩名氣質(zhì)佳女服務(wù)員,基本工資為1800元包吃。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!進貨渠道:煙臺三站批發(fā)市場,新店開張暫時只在三站服裝批發(fā)市場進貨。距離統(tǒng)計:、火車站不足10公里商業(yè)街依靠復合的業(yè)態(tài)規(guī)劃,良好的購物環(huán)境,立體的交通組織將吸引足夠的人群。同類店鋪聚集。埠嵐商圈成為了整個萊山區(qū)商貿(mào)中心的龍頭,也是現(xiàn)階段萊山最為繁華的商業(yè)中心。兩層都加以利用店名:百有特服(beautiful諧音)萊山區(qū)綜述:20xx年,煙臺市政府搬遷至萊山區(qū),隨之將萊山區(qū)定位成以商務(wù)、行政、文化、教育、高新技術(shù)為主的煙臺市中央核心區(qū)。服裝行業(yè)較為成熟;項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我們的創(chuàng)業(yè)界層,而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅僅講穿,還講究怎樣穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都務(wù)必的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。a.自我評估和商店選取評價優(yōu)勢:衣食是所有人都需要的,市場大。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式,定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品,會員可換取好禮,貼心的會員生日禮等。還會根據(jù)商品的購買量及優(yōu)惠政策,對顧客實施免郵的措施。階段目標:尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量,慢慢深入市場,開發(fā)客戶。貨物來源:批發(fā)市場進貨,訓練議價能力,力爭將批發(fā)價壓到最低,與批發(fā)商建立良好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)貨的問題上要和批發(fā)商協(xié)商,以免日后的糾紛。給以介紹新客戶的原始客戶小店物品打八折的優(yōu)惠,或免郵費的營銷手法吸引更多的新顧客及留住老顧客。 網(wǎng)店基本情況:網(wǎng)店名稱:時尚潮地址:溫州永嘉 郵編:325113 網(wǎng)店的宗旨:追趕時尚,精彩你我他。開店計劃書 餐飲開店計劃書篇三依托中國最大的c2c網(wǎng)上購物平臺——淘寶網(wǎng),通過電子商務(wù)交易方式,打造在淘寶網(wǎng)上有競爭力的網(wǎng)上商鋪——時尚潮。(一)競爭者的出現(xiàn),是本店主要的市場風險當一個項目被發(fā)現(xiàn)巨大市場空間時,必會引來競爭者,為了能讓企業(yè)在市場中生存和壯大,因此在推出玩具出租加盟樣板店時,要實行五個統(tǒng)一的管理模式(即統(tǒng)一形象設(shè)計,統(tǒng)一宣傳資料,統(tǒng)一會員卡銷售,統(tǒng)一營銷管理,統(tǒng)一售后服務(wù))建立自身的品牌。獲獎名單在產(chǎn)生后公布張貼在超市門口的信息欄上。(庫存有限,以實際庫存為主)。二重喜、買就送喜:☆凡在開業(yè)活動期間購物滿10元就送,價值3元高檔抽紙一盒;☆凡在開業(yè)活動期間購物滿20元就送,價值5元純棉襪子一雙;☆凡在開業(yè)活動期間購物滿50元就送,價值10元折傘一把;☆凡在開業(yè)活動期間購物滿80元就送,價值15元的保溫瓶一個; ☆凡在開業(yè)活動期間購物滿100元就送,價值20元的四件套一套; ☆凡在開業(yè)活動期間購物滿158元就送,價值58元的銀佛項墜一尊; 三重喜、購物免費抽獎活動:凡在開業(yè)期間在本超市購物的顧客,就可以參加店內(nèi)的免費的抽獎活動,獎品具體如下:☆一等獎送:純銀項墜銀佛一尊,價值58元。并且租借音響一套,開業(yè)當天播放音樂烘托氣氛。三、 活動主題:盛世龍年 大展宏圖四、活動宣傳:制作過街橫幅,分別懸掛于本村道路上空、本村屋體墻面。開店計劃書 餐飲開店計劃書篇一一、 活動的背景:零售業(yè)正面臨激烈競爭,對肖上汪青云聯(lián)華超市來說,肖上汪市場還是一個超市競爭比較厲害的市場。寫計劃的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。二、 活動目的:通過開業(yè)活動的運作在短期內(nèi)迅速提升青云聯(lián)華超市肖上汪店在零售行業(yè)當中的品牌知名度和美譽度,為今后的經(jīng)營打下堅實的基礎(chǔ)。放置于店門口。促銷活動五重喜:一重喜、進門有喜:進店即贈送新店精美紀念品如13元左右的禮品打火機、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等 。五重喜、特價商品低價大放送:活動當天本店商品雞蛋、面條、泰山御釀白酒、蒙牛乳品、小洋人乳品、面包、休閑食品一律0利潤銷售,歡迎大家搶購。嚴禁本公司內(nèi)部員工參加此次促銷活動。這樣,頭半年即前6個月收入可達10萬元,即可收回成本。(三)對玩具損害程度的鑒定,是處理客戶關(guān)系的一大風險必須從日常的經(jīng)驗和生產(chǎn)廠家,逐步完善玩具損害程度的鑒定標準,明細化與客戶的責任關(guān)系。預(yù)期先投入5000元左右。 經(jīng)過市場調(diào)查進一步得出結(jié)論,該產(chǎn)品在市場內(nèi)需求量大,市場競爭強烈,需要通過新型的營銷手法進行運作,迅速占領(lǐng)市場,獲得較高的客戶滿意度。產(chǎn)品價格問題(網(wǎng)店銷售指導價,最低成交限價與供貨商結(jié)算價和發(fā)貨費用)和貸款結(jié)算方式(有三種方式:第一是接到定單后直接把進貨款匯入商家?guī)ぬ柪?,供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的用戶地址和數(shù)量發(fā)貨完成交易;第二是先預(yù)付給商家一定數(shù)量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時進行甚至可以交易結(jié)束后再結(jié)算比較省錢),保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性,建立我們接到訂單,只需要通知商家,由商家直接把商品發(fā)給顧客的風險最小的經(jīng)營模式;若無法直接由商家發(fā)貨,那就只好接到定單直接去進貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產(chǎn)品穩(wěn)妥包裝,里面最好能墊一些緩沖材料,紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架,避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽)。每月都新推幾種新潮商品。網(wǎng)店用品宣傳策劃方案:折價促銷、贈品促銷、限期供應(yīng)、與其他網(wǎng)店建立友情鏈接、利用網(wǎng)絡(luò)以外的宣傳方式物流服務(wù)擬采用圓通、申通、韻達、ems這樣的成熟網(wǎng)絡(luò),價格采用協(xié)議價,單票6元左右。定期向顧客發(fā)送新聞郵件。自己開店當老板,假如經(jīng)營狀況比較理想,不僅僅可使你的財產(chǎn)得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規(guī)律,所以,只要你冷眼觀看,就能明白自己該怎樣著手于這個行業(yè),前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了。b.整體零售計劃選址:煙臺大學附近萬象城商圈門面房,共兩個樓層,一間大約100個平方。城市商貿(mào)特
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