【正文】 ；店堂內(nèi)有桌椅及優(yōu)美音樂，為顧客提供了完善的就餐環(huán)境。如果不單純做蛋糕，而是加入一些新鮮烤制的面包，說不定能夠吸引上班族購買面包當(dāng)作早餐，這樣可以擴(kuò)大自己店的影響力。店面內(nèi)為了顯出明亮和精致，時(shí)在燈具購買上下了不少的功夫，店鋪的墻壁上則掛上了一些國飾。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的。產(chǎn)品糕點(diǎn)類：主營西式蛋糕、手工餅干、中西甜點(diǎn)、面包等（均為店內(nèi)自行生產(chǎn)）飲品類：主營咖啡、茶品、杯裝可樂、牛奶、各色鮮榨果汁，奶茶等；副食類：特色爆米花，瓜子，花生，豌豆等； 免費(fèi)類：雜志，報(bào)紙，大廳提供優(yōu)美音樂。經(jīng)營方式店內(nèi)選購：顧客在貨價(jià)上自行選購?fù)戤叺劫u臺買單。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者提供每份6100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。要有吸引顧客的產(chǎn)品和吸引顧客的服務(wù)，讓顧客來了感覺這家餐廳很獨(dú)特，和別的餐廳不一樣。這不都是和自身的努力離不看開的。餐廳分為行家訓(xùn)練員、訓(xùn)練員、員工。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。餐廳采用自助沙拉，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。餐廳最好是建設(shè)在繁華地段，餐廳環(huán)境很重要，因?yàn)楝F(xiàn)在人們的生活水平越來越高，對吃的已經(jīng)不要求那么高，但是在不同的環(huán)境里用餐就別有一番滋味了。這樣不僅滿足了個別人的需求，也讓更多的人體會到西餐廳的氣氛和環(huán)境。目前，許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求。社會生活節(jié)奏越來越快，快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場。但是都各有各的特點(diǎn)和優(yōu)勢。工資：兩個廚師各3000元/月，服務(wù)員1500元/月。在前期宣傳上做好并且做足工作，宣傳方式多樣化，創(chuàng)新化；店面設(shè)計(jì)要符合主要消費(fèi)群體的年齡特征、心理特征等，店面的裝修不僅要力求吸引消費(fèi)者的眼球，還是穩(wěn)定客戶源的一個重要因素因素；要不斷強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量，任何時(shí)候都要奉行“沒有不對的顧客，只有不夠的服務(wù)”這句話，記住“微笑”是營銷的最重要法寶；產(chǎn)品是穩(wěn)定或擴(kuò)大消費(fèi)群體的最關(guān)鍵的因素，所以在客戶源不足或不穩(wěn)定的營銷風(fēng)險(xiǎn)上，本餐廳以提高產(chǎn)品質(zhì)量為本，做到“衛(wèi)生、健康、安全”。個性營銷本自助餐廳之所以與其他自助餐廳不同，在于它在提供自助餐的同時(shí)，還為客人提供了就餐座位，可以讓顧客吃的是自助餐，享受的確實(shí)正餐的待遇。在與其他家同等級的情況下我公司的進(jìn)入會在市場中占相當(dāng)一部分的市場份額。公司在行業(yè)上的主要競爭對手是已有名氣的自助餐店鋪。務(wù)必讓客人得到最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，打造良好口碑，爭取回頭客。同時(shí)在開業(yè)初期的客戶來源，后期穩(wěn)定消費(fèi)群體也是公司將面臨的問題。公司可能面臨來自其他品牌的價(jià)格打壓、頻繁優(yōu)惠活動等等問題。市場決定行業(yè)，此背景下行業(yè)必定會得到擴(kuò)大和發(fā)展。市場日益成熟，并在酒店行業(yè)競爭激烈。（1）行業(yè)發(fā)展背景（2）行業(yè)發(fā)展情況據(jù)了解，貴陽的自助餐店有一定的數(shù)量，如白紀(jì)念塔9中旁邊的巴西烤肉，公園路的禾渡壽司，噴水池的歡樂pizza，通達(dá)飯店頂樓的旋轉(zhuǎn)餐廳，云巖區(qū)富水南路的好倫哥，喜來登自助。在充分尊重顧客的自由活動、自身的積極性和主動性的前提下，隨時(shí)準(zhǔn)備為顧客解決問題，提供必要幫助。酒水類：咖啡、紅茶、可樂、果汁、礦泉水、啤酒。蛋類：雞蛋、鴨蛋。倉庫由店長負(fù)責(zé)，副店長協(xié)助。在餐廳五個區(qū)域內(nèi)，除食品制作區(qū)需要聘請兩名廚師外，其他區(qū)域均可由組員負(fù)責(zé)。由廚師長具體負(fù)責(zé)內(nèi)部食品制作工作。店長一名，副店長一名。隨著貴陽經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，生活節(jié)奏的不斷加快，并且迎合轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)強(qiáng)省這一良機(jī)，大量工人、務(wù)工農(nóng)民的不斷涌入以及各高等大學(xué)逐年擴(kuò)大招生范圍等都為自助餐行業(yè)提供了堅(jiān)實(shí)的后盾，自助餐這種飲食消費(fèi)行為將會越來越受到人們的喜愛，并且逐步流行開來。5)薪酬制度：記時(shí)工資制不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同。3)對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。易吸引人的注意。以上便是冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，希望對你開店有幫助。按地點(diǎn)劃分：商業(yè)街，商場適合開設(shè)價(jià)位在25元—50元之間的冰淇淋店；超市，學(xué)校附近，火車站，地鐵站，加油站適合開設(shè)價(jià)位在3元—25元之間的冰淇淋店；酒吧，辦公樓，機(jī)場適合開設(shè)價(jià)位在50元及以上的冰淇淋店?？谖抖ㄎ唬呵煽肆Γ葺谖侗容^適合25歲下列的人群；藍(lán)莓，香草口味比較適合25歲以上的人群；純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者。信息和材料，如企業(yè)創(chuàng)始人，潛在投資人，甚至家庭成員和配偶.第五階段:最后修飾階段首先，根據(jù)你的報(bào)告，把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要，檢查一下，千萬不要有錯別字之類的錯誤，設(shè)計(jì)一個漂亮的封面，編寫目錄與頁碼，然后打印，裝訂成冊.第六階段:檢查可以從以下幾個方面加以檢查:(1)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗(yàn).(2)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示了你有能力償還借款.(3)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示出你已進(jìn)行過完整的市場分析.(4)，.(5)你的創(chuàng)業(yè)策劃書中是否有計(jì)劃摘要并放在了最前面，計(jì)劃摘要相當(dāng)于公司創(chuàng)業(yè)策劃書的封面，計(jì)劃摘要應(yīng)寫得引人人勝.(6)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否在文法上全部正確.(7)你的創(chuàng)業(yè)策劃書能否打消投資者對產(chǎn)品(服務(wù))的疑慮.如果需要，你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型.個人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇四市場定位和目標(biāo)顧客群的年齡，性別，冰淇淋口味，顧客消費(fèi)心理及文化背景相關(guān)。(2)經(jīng)營管理。2，新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃。5，本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等.(八)營銷策略對市場錯誤的認(rèn)識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一.在創(chuàng)業(yè)策劃書中，營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:(1)市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇。各位董事的背景資料.，你一定要給出充分的理由.(七)市場預(yù)測應(yīng)包括以下內(nèi)容:1，需求進(jìn)行預(yù)測。各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員。發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析。資金需求狀況等.摘要要盡量簡明，.(三)企業(yè)介紹這部分的目的不是描述整個計(jì)劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo).(四)行業(yè)分析在行業(yè)分析中，應(yīng)該正確評價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)，競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容.關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何 現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色(3)該行業(yè)的總銷售額有多少 總收入為多少 發(fā)展趨勢怎樣(4)價(jià)格趨向如何(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何 政府是如何影響該行業(yè)的(6)是什么因素決定著它的發(fā)展(7)競爭的本質(zhì)是什么 你將采取什么樣的戰(zhàn)略(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么 你將如何克服 該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念，性能及特性。營銷策略。個人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇三是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要.它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn)，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn).通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場營銷，財(cái)務(wù)，生產(chǎn)，人力資源等職能計(jì)劃的綜合.寫好創(chuàng)業(yè)策劃書要思考的問題:(一)關(guān)注產(chǎn)品(二)敢于競爭(三)了解市場(四)表明行動的方針(五)展示你的管理隊(duì)伍(六)出色的計(jì)劃摘要二、創(chuàng)業(yè)策劃書的內(nèi)容一般來說，在創(chuàng)業(yè)策劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類，資金規(guī)劃及基金來源，資金總額的分配比例，階段目標(biāo)，財(cái)務(wù)預(yù)估，行銷策略，可能風(fēng)險(xiǎn)評估，創(chuàng)業(yè)的動機(jī)，股東名冊，預(yù)定員工人數(shù)，具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:(一)封面封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性，一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象.(二)計(jì)劃摘要它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書的精華.計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評審計(jì)劃并作出判斷.計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:公司介紹。貨品成本：30%左右，約5000元。月銷售額(平均)：21000元。資料來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。異常是如果消費(fèi)者和別人在一齊，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。，以優(yōu)惠券的形式發(fā)放，以到達(dá)廣告宣傳的效果，設(shè)置很多造型別致的座椅。：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。下一步要怎么樣，三年后如何，這也是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書所要提及的。特色飯店加盟中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失，其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω偁幜?，目前還沒有明確的解決之道。他們的業(yè)務(wù)如何。一般公司對地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大，但是如果要開店，店面地點(diǎn)的選擇就很重要。首先需要界定目標(biāo)市場在哪里，是既有的市場又有的客戶，還是在新的市場開發(fā)新客戶。寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要思考的問題：小投資大回報(bào)的項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十章節(jié) 通常一本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書在前面需要寫一頁左右的摘要，接下來是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的具體章節(jié)，一般分成十大章。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的質(zhì)量，往往會直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書必殺技如何寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢?要依目標(biāo)，即看計(jì)劃書的對象而有所不同，譬如是要寫給投資者看呢，還是要拿去銀行貸款。最新個人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(優(yōu)質(zhì)14篇)最新個人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(優(yōu)質(zhì)14篇)時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧。個人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇一創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”，是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要，一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場營銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么，有什么特色，你的產(chǎn)品跟競爭者有什么差異，如果并不特別為什么顧客要買。在確定目標(biāo)之后，決定怎樣上市、促銷、定價(jià)等，并且做好預(yù)算。競爭分析可以從五個方向去做：誰是最接近的五大競爭者。如何做得比他們好。不是說有人競爭就是風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)等，并注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來時(shí)如何應(yīng)對。，名稱為“麥琪午時(shí)茶”，是個人獨(dú)資企業(yè)。由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，異常是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不一樣需求。附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?！按烫角閳?bào)”，摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)?；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重研究。，所以價(jià)格不會太高，屬中低價(jià)位。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。一方面，這能夠給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。(包括店面裝修和燈箱)(2名)統(tǒng)一服裝需500元：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元。因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。市場概貌。財(cái)務(wù)計(jì)劃。產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程。各部門的功能與責(zé)任。公司的董事會成員。4，目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場。(4)價(jià)格決策.(九)制造計(jì)劃創(chuàng)業(yè)策劃書中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:1，產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀。 資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報(bào)率.(十一)風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理(1)你的公司在市場，競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)(2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)(3)就你看來，你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展(5)在最好和最壞情形下，你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確，對你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定.三、創(chuàng)業(yè)策劃書的編寫步驟準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個展望項(xiàng)目的未來前景，細(xì)致探索其中的合理思路，確認(rèn)實(shí)施項(xiàng)目所需的各種必要資源，再尋求所需支持的過程.第二階段:創(chuàng)業(yè)構(gòu)思第三階段:市場調(diào)研第四階段:方案起草創(chuàng)業(yè)方案全文寫好全文，加上封面，將整個創(chuàng)業(yè)要點(diǎn)抽出來寫成提要，然后要按下面的順序?qū)⑷讋?chuàng)業(yè)方案排列起來:(1)市場機(jī)遇與謀略。(5)其他與聽眾有直接關(guān)系的。性別定位：由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例，因此冰淇淋的口味多以巧克力，草莓，藍(lán)莓，純奶油，香草，西點(diǎn)式，花卉為主。一般適合開冰淇淋店的方面有：商業(yè)街，商場，超市，學(xué)校附近（距離學(xué)校不超過1000米），校園，酒吧，辦公樓，加油站，機(jī)場，火車站，地鐵站等場所。按店面朝向劃分：店面門口的方向最好是朝南面以及東面，一是白天時(shí)，南面的光線明亮，而且光照時(shí)間最長，容易吸引顧客目光；二是多數(shù)顧客逛街時(shí)習(xí)慣朝右面看（朝東側(cè)看）。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性。1)店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督，做好餐廳與學(xué)校的交流工作.2)行政人事主要職責(zé)：人員到職與離職的相關(guān)辦理，各類人