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《紫陽富硒名茶標準化生產(chǎn)線技改擴建項目可行性研究報告》(63頁)-食品飲料-全文預覽

2025-09-11 05:30 上一頁面

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【正文】 理人員 5人,技術人員 8人,生產(chǎn)人員 15 人,銷售人員 6人。 陜西省紫陽縣和平茶廠 成立于 2020年 5月,獨立法人,注冊資本500 萬元。三是要積極利用國內(nèi)外展覽、展銷的平臺,擴大品牌影響,探索和建立市場開拓有效模式,努力提高市場競爭力,不僅要借助倡導茶為國飲的有利時機促進茶葉內(nèi)需,更要抓住國際茶葉貿(mào)易紅消綠長的機遇,大力開拓國際綠茶市場,積極引導優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)實行大聯(lián)合、培育大優(yōu)勢、打造大品 牌、建立大市場。為此,一是要堅持有所為有所不為原則,依靠國家與地方扶強扶優(yōu)的傾斜政策,著力優(yōu)先培育扶持一批具有較強競爭力、帶動力的加工型和外向型茶葉龍頭企業(yè),積極推進農(nóng)工貿(mào)一體化經(jīng)營。 綜合考慮各區(qū)域在資源稟賦、生產(chǎn)規(guī)模、市場區(qū)位、環(huán)境質(zhì)量、資金、技術、人才以及產(chǎn)業(yè)政策等方面的優(yōu)勢,突出重點,相對集中,因地制宜,揚長避短,把潛在的優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實的經(jīng)濟優(yōu)勢。 通過與同類產(chǎn)品的質(zhì)量指標及實際食用效果的比較,突出本項目產(chǎn)品的先進性。 可在重點地區(qū)進行產(chǎn)品展示、行業(yè)座談、為用戶免費提供咨詢和實施方案。 積極與廣大經(jīng)銷商聯(lián)合,利用其完善的銷售渠道為產(chǎn)品提供發(fā)展空間。參考目前 茶葉 系列產(chǎn)品開發(fā)行業(yè)成功的營銷方案 ,公司利用“三大”價格策略進行本項目產(chǎn)品的市場營銷,即廠家發(fā)展空間大、商家利潤空間大、終端商利潤空間也大的優(yōu)勢,在不影響廠家和終端商利益也基本不提高終端銷售價的前提下 ,實行廠商聯(lián)盟,強力促銷,撇開其它中低端價位產(chǎn)品的自然銷售體系。由于本項目原輔料投入成本同期低于其他同類產(chǎn)品,價格優(yōu)勢明顯。采取績效考核制,鼓勵銷售人員創(chuàng)新營銷方式,調(diào)動銷售積極性,促進銷售。依靠品質(zhì)打造名牌,擴大市場占有率。市場是企業(yè)的生命,品牌是消費的信任標志, 是聯(lián)結(jié)產(chǎn)品與消費者之間關系的紐帶。在目標區(qū)域同類產(chǎn)品中擁有自己的較大的占有份額;規(guī)范客戶的服務體系,為其提供優(yōu)質(zhì)的技術指導及售后服務,保持客戶的忠誠度。因此 , 目前可以 與 建立 了 戰(zhàn)略合作關系的國內(nèi)有影響的 第三方代理商 為基點,輻射業(yè)內(nèi)其他需求紫陽富硒名茶標準化生產(chǎn)線技改擴建項目 資金申請報告 2020年 8月 14 客戶 。 茶葉綜合利用方興未艾,茶葉消費領域不斷擴大 據(jù)專家預測,今后十年內(nèi)國內(nèi)茶飲料市場將有一個較 快的發(fā)展過程,年增長率將在 10%以上,預計到 2020 年茶飲料產(chǎn)量達到 1,100 萬噸,需要茶葉原料 11萬噸,比 2020 年增長近 3 倍;同時,隨著茶多酚等茶葉有效成份的廣泛開發(fā)和利用,茶葉深加工將進一步深化與發(fā)展,茶葉原料需求量也將同步增加。 內(nèi)銷需求旺盛,市場潛力大 近年來,我國茶葉在外銷出口逐年鞏固和增加的同時,內(nèi)銷市場紫陽富硒名茶標準化生產(chǎn)線技改擴建項目 資金申請報告 2020年 8月 13 的需求也進一步擴大。綠茶從 1990年的 2020年 萬噸;特種茶從 萬噸增至 萬噸(其中烏龍茶 萬噸)。 紫陽富硒名茶標準化生產(chǎn)線技改擴建項目 資金申請報告 2020年 8月 12 市場 需求趨勢 分析 世界茶葉生產(chǎn)、貿(mào)易、消費持續(xù)增長 十幾年來,世界茶葉生產(chǎn)發(fā)展很快,茶葉產(chǎn)量從 1990 年的 萬噸增長到 2020 年的 萬噸,增幅達 50%;貿(mào)易量從 1990 年的 2020 年的 萬噸,增幅達 37%。紫陽縣山明水凈,雨熱充沛,草木豐茂,土壤天然富硒,歷為傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)茶區(qū),通過本項目的建設,可以有效整合利用紫陽縣夏秋鮮葉資源,年加工生產(chǎn)紫陽富硒名茶 300 噸。我國是茶葉生產(chǎn)大國,茶葉年產(chǎn)量居世界第二位,低檔茶約占總產(chǎn)量的 30%。《中共陜西省委關于制定陜西省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一五年規(guī)劃的建議》中明確提出了陜南突破性發(fā) 展,特別強調(diào)要近一步理清陜南的發(fā)展思路,制定陜南開發(fā)規(guī)劃,加快生態(tài)旅游、綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展;積極開發(fā)水力資源,打響“陜南綠色品牌”,使陜南成為全省新 的經(jīng)濟增長熱點地區(qū)。紫陽是全國迄今已發(fā)現(xiàn)的兩大富硒區(qū)之一,這塊土地上生長的動植物紫陽富硒名茶標準化生產(chǎn)線技改擴建項目 資金申請報告 2020年 8月 10 天然含硒。本項目年產(chǎn) 300 噸有機富硒茶生產(chǎn)線項目的建設,不僅符合這一導向的要求,更是一項促進農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民增效、增收,發(fā)展勉縣優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的重要舉措。 強化對紫陽縣茶葉的資源開發(fā) 該項目通過對紫陽富硒 名茶標準化生產(chǎn)線技改擴建, 研究推廣茶葉 標準化 生產(chǎn)技術,形成茶葉 標準化 生產(chǎn)在本地區(qū)實施的最佳路線、方案和模式,對本地區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)的整體推進和突破發(fā)展將起到積極的示范引領作用。 其中,茶葉主攻方向明確為: 改良茶樹品種,穩(wěn)步推進良種化進程;改善茶葉種植環(huán)境,加強茶樹病蟲害監(jiān)控;全面推廣茶葉標準化生產(chǎn),加強初制茶廠改造與加工環(huán)境整治,確保茶葉優(yōu)質(zhì)安全 。 產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用與影響 符合《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》的要求 本項目按照我國“十一五”農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求,要圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設、農(nóng)民就業(yè)增收、社會主義新農(nóng)村建設及農(nóng)村和諧社會建設,以科學規(guī)劃為先導,以科技創(chuàng)新為支撐,切實轉(zhuǎn) 變經(jīng)濟增長方式,因地制宜、突出特色、合理布局,圍繞大宗、優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,重點發(fā)展精深加工,增加農(nóng)民收益,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,逐步實現(xiàn)由初級加工向精深加工的轉(zhuǎn)變、由數(shù)量增長向質(zhì)量和效益提高轉(zhuǎn)變,促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。 隨著人們對茶葉需求量的不斷增加,茶葉生產(chǎn)將向著名優(yōu)茶的生產(chǎn)、多樣化加工、新型茶飲料的加工與開發(fā)、多元復合茶加工、清潔化加工等方面發(fā)展。 2020 年 2月 28 日,第十一屆全國人民代表大會常委會第七次會議通過了《食品安全法》,并于 2020年 6月 1 日起施行。其中,“一杯茶”以 %的得票率高居榜首。不紫陽富硒名茶標準化生產(chǎn)線技改擴建項目 資金申請報告 2020年 8月 6 少美國人會因好奇來嘗試新的飲茶方式,但更多人把這看作一種體驗中國文化的途徑。美國幾乎不產(chǎn)茶葉,平均每年進口茶葉 9萬多噸,銷售額超過 10億美元,成為繼咖啡后,消耗量排第二位的飲料。有機茶生產(chǎn)主要集中在浙江、江西、安徽、福建、湖北、四川等省,先后有 150 多個縣(市)進行有機茶開發(fā),有機茶園達 16 萬畝 ,有 280 多個茶葉生產(chǎn)廠家和貿(mào)易單位從事有機茶生產(chǎn)和貿(mào)易,生產(chǎn)有機茶 4 萬噸。我國擁有世界上最大的茶葉種植面積和位居第二的產(chǎn)量,卻沒有在國際上叫得響的茶品牌。 項目各項建設條件落實情況 陜西省紫陽縣和平茶廠 經(jīng)過幾年來的研發(fā)、建設,現(xiàn)已具備了大批量生產(chǎn) 富硒茶 的條件 , 產(chǎn)品得到國內(nèi)外客戶認可。 項目技術工藝 本項目所選 茶葉 均經(jīng)過詳細考察和多名專家反復嚴密論證,均為具有地域特色的 富硒茶 , 采用高溫熱風殺青方法對紫陽縣富硒名茶進行加工, 采用了可重構模塊化技術 ,對殺青、烘干、揉捻、成型、提香等制茶工序模塊進行柔性組合重構,滿足不同形狀、工藝要求的名優(yōu)綠茶加工,實現(xiàn)該流水線的多功能化,發(fā)揮設備的最大功效。 此外,省上還成立了由省政府主管領導擔任組長,省級有關部門為成員的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導協(xié)調(diào)小組,研究解決茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中 的重大問題。并且,提升茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模,這樣才能使茶產(chǎn)業(yè)真正達到“工業(yè)化、標準化、國際化、生態(tài)化”的新產(chǎn)業(yè)地位。陜南茶葉產(chǎn)量及增收情況詳見表 11。紫陽富硒名茶標準化生產(chǎn)線技改擴建項目 資金申請報告 2020年 8月 1 第一章 實施項目的意義和必要性 項目名稱 項目名 稱: 紫陽富硒名茶標準化生產(chǎn)線技改擴建項目 項目概況 項目建設背景 茶產(chǎn)業(yè)正在發(fā)展為陜南綠色產(chǎn)業(yè)的生力軍 在西部大開發(fā)戰(zhàn)略的大背景下,“發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè),建設綠色陜南”已經(jīng)成為陜西省政府的既定目標;良好的自然生態(tài)環(huán)境,豐富多樣的動植物資源和充沛的水資源,為陜南發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)提供了 有利 的條件。特別是近年來,陜南茶葉產(chǎn)量連年攀升,對國民經(jīng)濟的貢獻度越來越大。因此,要建立、健全以產(chǎn)茶縣、鄉(xiāng)茶葉技術推廣部門為主體,各方共同參與,政府扶持和市場引導相結(jié)合的茶葉技術推廣體系;加大低產(chǎn)茶園的改造力度,提高茶葉品質(zhì)和檔次 ;改變目前茶葉生產(chǎn)僅停留在初級產(chǎn)品的現(xiàn)狀,加大茶的綜合利用和深加工產(chǎn)品的開發(fā),依靠科技發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè),提高陜南茶產(chǎn)品的科技含量。通過優(yōu)選茶葉品種,加快老茶園改造;加快茶葉基地建設,提高茶葉加工水平;加強質(zhì)量管理和科技投入,提高茶葉品質(zhì)和科技轉(zhuǎn)化率;實施名牌和龍頭企業(yè)帶動戰(zhàn)略,逐步形成 12 個在國內(nèi)外市場有知名度的品牌。 項目建設內(nèi)容 本項目擬技改擴建年 產(chǎn) 300 噸高品質(zhì)紫陽富硒名茶 生產(chǎn)線一條,建設 標準化 富硒 茶葉精加工 生產(chǎn)車間 2400 平方 米, 擴建 50 噸冷藏庫1 個 , 引進先進茶葉生產(chǎn)設備 153 臺套, , 采用 高溫熱風殺青 方法 對紫陽縣富硒名茶進行加工, 使 茶葉加工全面實現(xiàn)規(guī)范化、機械化、標準化,并在加工工業(yè)上進行改良,縮短攤晾時間, 延 長烘焙時間和適當提高香溫度并兩次提香以實現(xiàn)產(chǎn)品色綠香高的品質(zhì)特點 , 使其達到標準化生產(chǎn), 延伸 茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條,提升茶葉產(chǎn)業(yè)的科技含量和茶葉加紫陽富硒名茶標準化生產(chǎn)線技改擴建項目 資金申請報告 2020年 8月 4 工企業(yè)的規(guī)模,力爭 對我國茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、陜西省 茶葉產(chǎn)業(yè) 現(xiàn)代化建設、富民強市工程起到積極的促進作用。 資金來源:企業(yè)自籌 915萬元,占項目總投資的 %,銀行貸款 800 萬元,占項目總投資的%,申請扶持 120萬元,占項目總投資的 %。 國內(nèi)外現(xiàn)狀和技術發(fā)展趨勢 國內(nèi)外現(xiàn)狀 茶葉在中國已有 1200 多年的歷史,在國內(nèi)發(fā)展的如火如荼,但在走出國門這一步上,卻一直舉步維艱。國內(nèi)有資質(zhì)的有機茶認證機構有50 余家,有 20 余家科研機械從事有機茶研究開發(fā)。 雖說美國是個“咖啡王國”,但仍有大約一半的人喝茶。在紐約等華人較多的地區(qū),有不少中國人開的茶店和茶館。 2020年,英國 BBC網(wǎng)站的網(wǎng)友對 12項所謂“英國的國家象征”進行投票。 技術發(fā)展 趨勢 近年來,我國的食品安全形勢不容樂觀,相繼發(fā)生了一系列食(藥)品安全事故,嚴重動搖了人民的消費信心,為此政府增強了對市場和食品行業(yè)的監(jiān)管力度。同時,新的食品安全法屬于強制性法令,在執(zhí)法機關、市場、媒體等各方面的監(jiān)管下,茶葉生產(chǎn)企業(yè)將面臨巨大的壓力和風險,質(zhì)量安全關系到企業(yè)和整個茶產(chǎn)業(yè)的興衰存亡。 陜西省 紫陽縣和平茶廠 采用高溫熱風殺青方法對紫陽縣富硒名茶進行加工,使茶葉加工全面實現(xiàn)規(guī)范化、機械化、標準化,并在加工工業(yè)上進行改良,縮短攤晾時間,延長烘焙時間和適當提高香溫度并兩次提香以實現(xiàn)產(chǎn)品色綠香高的品質(zhì)特點,使其達到標準化生產(chǎn),順應了 茶葉 生產(chǎn)的技術發(fā)展趨勢。 紫陽富硒名茶標準化生產(chǎn)線技改擴建項目 資金申請報告 2020年 8月 8 符合《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃( 2020- 2020 年)》的要求 《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃( 2020- 2020 年)》 主要為 指導各地充分利用資源比較優(yōu)勢,發(fā)展特色農(nóng)業(yè),引導特色農(nóng)產(chǎn)品向最適宜區(qū)集中,加快培育優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),促進農(nóng)業(yè)區(qū)域?qū)I(yè)分工,深化農(nóng)業(yè)結(jié)構戰(zhàn)略性調(diào)整, 以實現(xiàn) 科學合理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局。 綜上所述,本項目建設作為紫陽縣富硒名茶標準化生產(chǎn)線技改擴建項目,完全符合國家相關產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃的要求,應給予大力支持 。 另外,隨著高科技、電磁電子工業(yè)的發(fā)展,人們的生活環(huán)境受到較大影響,安全、健康、高保健的有機茶已成為大中城市和國際客群的理性選擇,富硒名茶標準化生產(chǎn)將成為今后茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要導向。 發(fā)揮紫陽縣生產(chǎn)富硒綠茶產(chǎn)品的優(yōu)勢 安康市地處秦巴山區(qū),工業(yè)化發(fā)展相對滯后,生態(tài)環(huán)境保持良好。尤其紫陽是繼湖北恩施第二個全國富硒區(qū),茶葉含硒量高(平均含硒 ,最高達 ),這是大自然賦予紫陽茶最大的特色,是紫陽最大的優(yōu)勢資源,是其它茶區(qū)沒有的,最有可能把這種資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢。 紫陽富硒名茶標準化生產(chǎn)線技改擴建項目 資金申請報告 2020年 8月 11 推動茶產(chǎn)業(yè)上檔次,提高茶葉品質(zhì) 茶葉副
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