【正文】 現(xiàn)實的，所以員工的培訓(xùn)也是大廚要掌握的一項基本技能。二、大廚崗位需注重凝聚力大廚的工作是十分復(fù)雜的，他不僅要求技術(shù)過硬，更要求有管理能力、創(chuàng)新意識、溝通能力、協(xié)調(diào)能力。工作經(jīng)歷包括應(yīng)聘者的工作崗位、年限、經(jīng)驗、以及曾經(jīng)任職酒店的面積、餐位，這些問題都有助于招聘單位了解應(yīng)聘者的39。認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞。深受同事和客人青睞。與同事能夠和睦相處，溝通能力強。本人對工作有一定的責(zé)任感，對自己要求嚴(yán)格，講衛(wèi)生、與同事能夠和睦相處，溝通能力強，喜歡發(fā)掘新的品種菜系。合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全。計算機能力：初級計算機詳細(xì)技能：熟練word和excel辦公軟件其它相關(guān)技能：大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營管理經(jīng)驗豐富，大眾口味，會做小炒菜和大鍋菜。安全：做好防火防盜及有關(guān)安全工作，避免公司的財產(chǎn)損失。進廚房存放有序，防止污染，中毒。二、操作模式：我們以誠為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務(wù)理念，并堅持以下五大重點原則的經(jīng)營管理方式操作：衛(wèi)生：a、個人衛(wèi)生：首先保持良好的個人形象、衛(wèi)生習(xí)慣、工作風(fēng)貌等特征，做好自己，始終留給公司一個完美的第一印象。提供少數(shù)點菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元，葷菜6元不等)。我們可交付公司1000元以上的保證金，合同期滿退還。公司監(jiān)督、配合食堂管理。本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營管理經(jīng)驗及承包經(jīng)營大小企業(yè)的基礎(chǔ)，能夠?qū)Ω黝惼髽I(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應(yīng)管理方式和經(jīng)營理念，以配合公司的生產(chǎn)，保證后勤。不需直接管理，只需監(jiān)督，省時省力。本人具有多年經(jīng)營管理食堂經(jīng)驗，對各類大小型企業(yè)均有較強的實際操作能力。江浙菜。xxxx年x月至xxxx年x月在上海音樂之聲大酒家任頭爐，xxxx年x月至xxxx年x月在四川內(nèi)江威遠(yuǎn)大酒店（三星）任副廚師長，xxxx年x月至xxxx年x月在xxx匯東大酒店（四星）任副廚師長，xxxx年x月至xxxx年x月在四川成都博爾特商務(wù)酒店任行政總廚，xxxx年x月至今在上海盧灣區(qū)淮海中路雁蕩路17號食尚小館任主廚。教育經(jīng)歷仁懷職中 (中專)起止年月： 20xx年9月至20xx年6月學(xué)校名稱： 仁懷職中專業(yè)名稱： 電子信息科學(xué)與技術(shù)獲得學(xué)歷： 中專工作經(jīng)歷東莞（日本電廠） 技工起止日期： 20xx年5月至20xx年8月企業(yè)名稱： 東莞（日本電廠）從事職位： 技工業(yè)績表現(xiàn)：企業(yè)介紹：西餐廚師個人簡歷篇二姓名：張x性別：男國籍：中國 民族：漢戶籍：信宜年齡：24身高：178cm體重：65kg文化程度：初中專業(yè)：餐飲工作年限：9年技術(shù)職稱：高級廚師 初級營養(yǎng)師性格特點：豪爽實在：富有正義：做事認(rèn)真：責(zé)任心強：熱心助人：喜愛的菜式：粵菜：養(yǎng)生菜：私房農(nóng)家菜：法國菜：意大利菜式：職業(yè)格言：用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴：20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒：20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)20xx年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)20xx年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋：下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋：下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)同時承包《20xx年深圳好時代餐廳廚師長：下半年深圳源軒閣廚師長》20xx年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星 )深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)東莞中信高爾夫球會 深圳喜悅軒酒家等：民以食為天：當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。2023年西餐廚師個人簡歷(精選14篇)2023年西餐廚師個人簡歷(精選14篇)每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。西餐廚師個人簡歷篇一真實姓名： 祁燈梅 性別： 女年齡： 26 歲 身高： 未知婚姻狀況： 未婚 戶籍所在： 貴州省遵義地區(qū)仁懷縣最高學(xué)歷： 中專 工作經(jīng)驗： 13年聯(lián)系地址： 貴陽求職意向最近工作過的職位：期望工作地： 貴州省/貴陽市期望崗位性質(zhì)： 全職期望月薪： 4000~5000元/月期望從事的崗位： 廚師,茶藝師,面點師,營業(yè)員/店員期望從事的行業(yè)： 無限制技能特長技能特長： 積極樂觀，做事認(rèn)真、有耐心，善于溝通，有團隊合作意識。西餐廚師個人簡歷篇三姓名：xxxx性別：x民族：x族出生年月：xxxx年x月x日證件號碼：xxxxxx婚姻狀況：xxxx身高：xxxcm體重：xkg戶籍：xxxx現(xiàn)所在地：xxx畢業(yè)學(xué)校：xxxx學(xué)歷：xx專業(yè)名稱：xx畢業(yè)年份：xxx年工作年限：x年以上職稱：xxx職位性質(zhì)：xxx職位類別：xxxx職位名稱：xxxxx工作地區(qū)：xxx待遇要求：xxxxx元/月可面議；需要提供住房到職時間：x天內(nèi)語言能力：英語差；普通話一般教育培訓(xùn)教育經(jīng)歷：時間所在學(xué)校學(xué)歷xxxx年x月— xxxx年x月xxxxx培訓(xùn)經(jīng)歷：時間培訓(xùn)機構(gòu)證書xxxx年x月— xxxx年x月xx省xxxx總公司高級中式烹調(diào)師工作經(jīng)歷其他信息自我評價：xxxx年x月至xxxx年x月在xxxx天祥大酒店（涉外）做副涼，xxxx年x月至1xxxx年x月在xxxxxx金銀川大廈（三星）任清真廳副廚師長，xxxx年x月至xxxx年x月在廈門福建省軍區(qū)招待所任川菜廚師長，xxxx年x月至xxxx年x月在四川內(nèi)江威遠(yuǎn)青龍山莊賓館（三星）任廚師長，xxxx年x月至2xxxx年x月在xxxx中華園大酒店任頭爐，xxxx年x月至xxxx年x月在西藏日喀則地區(qū)郵政賓館（四星）任行政總廚，xxxx年