《鱷萊特(制鞋)鞋業(yè)集團(tuán)專賣店店長手冊》(16頁)-經(jīng)營管理-全文預(yù)覽
【正文】 ※ 采取行動 四類影響工作表現(xiàn)的因素 第一類：個(gè)人因素 征兆：情緒化，工作表現(xiàn)不穩(wěn)定 原因：有些員工較為情緒化，與人交往時(shí)，往往反應(yīng)過于激烈，因而影響心情，導(dǎo)致無心工作，影響表現(xiàn)。 平日放假的同事分配要平均，合理安排人員星期一至星期五休息。 五、編班技巧 店鋪負(fù)責(zé)人應(yīng)考慮以下因素，安排每天上班的員工人數(shù)。 引導(dǎo)他 /她在開會的時(shí)候發(fā)言，給同事暗示，并提示說話技巧。 愛發(fā)表意見，不愛分釋。 教導(dǎo)方式：關(guān)懷愛護(hù)型 1． 重點(diǎn)輔導(dǎo)，多花點(diǎn)愛心，耐心和關(guān)心，著重引導(dǎo)，適當(dāng)表揚(yáng)一齊訂立學(xué)習(xí)目 標(biāo)方向方法，給予工作安排，建立重點(diǎn)和要求。 教導(dǎo)方式：家長式教導(dǎo)，多做回顧，多的提示、講解頂嘴性格習(xí)慣，向他 /她解釋這樣不好，做人處事應(yīng)虛心，讓他試自己的方法，試用溝通教練方法，多反問別人感受，加點(diǎn)壓力改善。 留意員工是否勝任本職工作，加以跟進(jìn)。 對貨品質(zhì)量是否熟悉。 D、 一流的口才。 B、“訓(xùn)練”有照著去做的意思，即對員工目前工作或即將上任的職務(wù)所需知識、技能的學(xué)習(xí)。 全天工作結(jié)束。 交接班時(shí)，下班的店同須補(bǔ)齊貨品后才能離開。 ? 進(jìn)行合理的工作分配并跟進(jìn)成效。 ? 留意貨品擺位是否吸引，尤其是門口位置。 ? 當(dāng)日業(yè)績應(yīng)于當(dāng)晚及時(shí)用信息知會主管。 早會結(jié)束后之工作 ? 查看貨場貨品是否足夠，是否齊色、齊碼。 ? 檢查員工的儀容、儀表、制服是否整潔。 每天統(tǒng)計(jì)推廣貨品的銷售數(shù)據(jù)，如推廣貨品于一周內(nèi)之銷售反映未如理想，應(yīng)及時(shí)向店鋪?zhàn)罡哓?fù)責(zé)人或公司反映，以尋求最佳之解決方法及補(bǔ)救措施。 應(yīng)存量：暢銷色 24 件 不作補(bǔ)貨。 ※ 每月月底（每月最后一天）進(jìn)行盤點(diǎn)。 建立貨品的帳面管 理。 ※ 貨品整理完畢，應(yīng)寫好款號標(biāo)簽，并張貼于該組架上，以便找貨。 貨品擺放： （ 1） 貨倉內(nèi)貨品擺放的一般原則： ※ 貨品按類 型分開擺放（如：圓領(lǐng) T 恤、毛衣、薄身風(fēng)衣等），同款式、同顏色、同尺碼的貨品需擺放于一起。 （ 11） 定期召開店鋪工作會議，與店員商討店鋪運(yùn)作及業(yè)務(wù)適宜，發(fā)揮員工主人翁的精神，及時(shí)溝通，達(dá)成共識。 （ 7） 了解公司政策及運(yùn)作程序，向員工加以解釋，并推動執(zhí)行。 （ 3） 確保排班的合理性，按實(shí)際情況作適當(dāng)修正，并確保下屬準(zhǔn)時(shí)上班。 （ 2） 有效處理顧客投訴及合理要求。 （ 4） 監(jiān)管收貨、退貨、調(diào)貨、并確保無誤。 （ 18） 監(jiān)控每期調(diào)價(jià)、推廣活動的安排（包括人手安排及贈品按推廣要求正常流通）。 （ 14） 確保各類文件的妥善歸案處理。 （ 10） 協(xié)助陳列工作，維護(hù)貨場貨品按每季陳列要求陳列。 （ 6） 確保店內(nèi)外裝修，維修事項(xiàng)。 （ 2） 負(fù)責(zé)開鋪、關(guān)鋪，設(shè)防盜密碼。 監(jiān)督店鋪行政及業(yè)務(wù)工作。 準(zhǔn)備日常用品：尺、大小膠紙座、膠紙、剪刀、界刀、釘書機(jī)、書釘、鉛筆、計(jì)算機(jī)、垃圾筒、熨斗及熨板、回形針、大頭針（用于陳列模特）、拖鞋、陳列飾品、文具等。 配貨：為使貨品能如期到鋪，公司需于專賣店開鋪前 10 天進(jìn)行配貨。 鱷萊特 集團(tuán) 專賣店店長手冊 僅供內(nèi)部使用 第一節(jié) 新店開業(yè)店長之工作流程及細(xì)則 員工招聘：專賣店必須在店鋪開業(yè)前半個(gè)月招聘所需的員工。培訓(xùn)內(nèi)容包括：專賣店管理、員工管理、貨品管理、顧客服務(wù)、銷售技巧。 按公司工作人員的貨品陳列圖上貨，然后將剩余的貨品分類擺放入倉，并且需同款同色同碼擺放。 培訓(xùn)及管理所有店務(wù)員。 工作細(xì)則： 店鋪運(yùn)作 （ 1） 監(jiān)察全店銷售工作。 （ 5） 維持全場燈光、音樂、儀器（冷氣 /工具）的正常運(yùn)作。 （ 9） 分派店員到銀行存款。 （ 13） 編排每周 /每月工作計(jì)劃。 （ 17） 定期安排店務(wù)員了解其他品牌的動向，及時(shí)向店員和主管反映，加強(qiáng)咨詢流通。
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