經(jīng)營(yíng)責(zé)任書(shū)-全文預(yù)覽
【正文】 和乙方各部門(mén)食品安全工作責(zé)任人。 三、獎(jiǎng)懲措施 通過(guò)考核為優(yōu)秀等次的部門(mén)，總公司給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)?！ ?定期組織安全學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)安全規(guī)程，總結(jié)前一階段安全要作，布置今后的安全工作?！ ?新進(jìn)員工必須經(jīng)過(guò)公司安全教育，經(jīng)考核合格后方能上崗工作?！ ⊥晟破髽I(yè)安全經(jīng)營(yíng)保障條件，嚴(yán)厲查處違規(guī)事件和各類事故；及時(shí)上報(bào)各類安全事故；嚴(yán)格組織調(diào)查處理，批復(fù)、處理率達(dá)到100%。涉及安全經(jīng)營(yíng)的事項(xiàng)必須按照公司規(guī)章制度及安全經(jīng)營(yíng)條件和程序進(jìn)行審批；依法對(duì)新建、改建、擴(kuò)建的建設(shè)項(xiàng)目（工程）實(shí)行勞動(dòng)、安全、衛(wèi)生“三同時(shí)”；嚴(yán)格進(jìn)行危險(xiǎn)物品安全評(píng)價(jià)，積極推動(dòng)職業(yè)安全健康管理體系認(rèn)證工作；重視勞動(dòng)保護(hù)和設(shè)備安全工作。加強(qiáng)安全規(guī)章、制度等法規(guī)的宣貫；并結(jié)合實(shí)際，營(yíng)造關(guān)注安全、關(guān)愛(ài)生命的安全氛圍。 嚴(yán)格落實(shí)公司重特大事故應(yīng)急處理預(yù)案，并制定和完善公司重特大安全事故處理應(yīng)急預(yù)案，建立應(yīng)急救援隊(duì)伍，并定期演練?！ 榱吮Ｕ蟲(chóng)x公司能平穩(wěn)、健康的發(fā)展，為了保障公司財(cái)產(chǎn)安全，防范安全事故發(fā)生；為了兼管各部門(mén)的利益、調(diào)動(dòng)經(jīng)營(yíng)積極性，實(shí)現(xiàn)責(zé)、權(quán)、利有機(jī)統(tǒng)一；簽訂本責(zé)任狀。）經(jīng)營(yíng)責(zé)任書(shū)經(jīng)營(yíng)責(zé)任書(shū)1 立責(zé)任狀雙方： xxxx公司（以下簡(jiǎn)稱甲方） ?。ㄒ韵潞?jiǎn)稱乙方） 內(nèi)容：落實(shí)公司經(jīng)營(yíng)安全責(zé)任 責(zé)任期： 年；從 年 月 日起至 年 月 日止?！ 〗⒑屯晟瓢踩?jīng)營(yíng)責(zé)任制和安全事故行政責(zé)任追究制，將安全經(jīng)營(yíng)工作指標(biāo)和事故控制指標(biāo)層層分解，并逐級(jí)簽訂責(zé)任書(shū)?！ ⊥怀觥耙匀藶楸尽?，做好安全經(jīng)營(yíng)宣傳教育工作?！ 〖訌?qiáng)行政審批。深入開(kāi)展七項(xiàng)專項(xiàng)整治，完善方案，細(xì)化措施，強(qiáng)化組織，達(dá)到驗(yàn)收條件?！ 《?、責(zé)任指標(biāo) 總經(jīng)理、副總經(jīng)理、安全員必須執(zhí)行“三不放過(guò)”（即：發(fā)生事故未查出原因不放過(guò)，本人和員工未受到教育不放過(guò)，未采取措施不放過(guò)）?！ ?各崗位工作人員有權(quán)拒絕各種違章指揮。 各崗位發(fā)現(xiàn)不安全隱患要及時(shí)處理，不能處理的要及時(shí)上報(bào)。 甲方： 乙方： 簽字： 簽字： 日期： 日期：經(jīng)營(yíng)責(zé)任書(shū)2 要據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法實(shí)施條例》和政府、餐飲行業(yè)主管部門(mén)“食品藥品監(jiān)督管理局”的要求，落實(shí)食品安全工作責(zé)任制，強(qiáng)化食品安全工作的監(jiān)督力度，做到責(zé)任到人，防患于未然，結(jié)合我公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的實(shí)際情況，特制定本責(zé)任書(shū)。 各責(zé)任人進(jìn)行檢查和進(jìn)貨驗(yàn)收的食品包括：（1）食品及食品原料（如食用油、酒、飲料、調(diào)味品、米面及其制品等）；（2）食用農(nóng)副產(chǎn)品（如蔬菜、水果、豆制品、腌臘食品、包裝食品、食品半成品、豬肉、禽肉、水產(chǎn)品、禽蛋等）； 店經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、駐店會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)后勤經(jīng)理（主管）、采購(gòu)、庫(kù)管、電腦輸單員每天必須定時(shí)驗(yàn)收供應(yīng)商所提供的食品原輔材料，嚴(yán)格遵守公司對(duì)食品原輔材料的質(zhì)量要求。庫(kù)管人員要妥善保管索證的相關(guān)資料和驗(yàn)收記錄，不涂改、不偽造，其保存期限不少于食品使用完善后6個(gè)月。吧臺(tái)酒水、飲料、香煙、食品必須由公司指定的并簽訂供貨協(xié)議的供貨商供貨，嚴(yán)禁吧臺(tái)酒水員和收銀人員私自購(gòu)進(jìn)假冒偽劣酒水、飲料、香煙、食品。充分利用餐廳現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備，保持餐飲用具潔凈、消毒，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?！ ∷?、責(zé)任追究 公司遵循“誰(shuí)開(kāi)單、誰(shuí)負(fù)責(zé)；誰(shuí)采買(mǎi)、誰(shuí)負(fù)責(zé)；誰(shuí)驗(yàn)收、誰(shuí)負(fù)責(zé)；誰(shuí)簽單、誰(shuí)負(fù)責(zé)；誰(shuí)報(bào)賬
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