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客房主管工作計劃-全文預覽

2025-04-13 21:28 上一頁面

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【正文】 重、相互包容、和諧共處、團結協作,從而形成良好工作、生活氛圍?! √岣呔?,常備不懈,確保部門安全管理質量?! 。?)在公司領導支持和工程部配合下要進一步做好客房服務設備設施維修保養(yǎng)工作,提高對客服務效率,提升整體格調和競爭力?! 。?)、管理人員要創(chuàng)新性開展工作,首先要意識創(chuàng)新,管理人員要不斷學習更新知識,用敬業(yè)精神勇于進行管理探索與實踐,在實踐中完善,在完善中提高?! ?zhí)行力最關鍵在于管理者對各項工作有效執(zhí)行,他們對工作執(zhí)行好壞,直接影響到客人滿意度,直接關系到決策目標實現與否?! ≡诮酉聛淼娜兆永?,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。  加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感?! 〉诙?、有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。工作指令和任務必須在規(guī)定時間內完成,工作要講效率。對問題的敏感性要加強,不要養(yǎng)成被動整改問題的習慣?! ?5)、加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,進一步強化崗位成材的競爭意識,抓好業(yè)務操作培訓和考核,以及人力成本的控制,培養(yǎng)一職多能,訓練有素的梯隊型員工隊伍,走可持續(xù)發(fā)展的道路?! ∷?、管理工作方面  (1)、加強溝通互動,利用日常管理工作中出現的問題進行探討,提高學習的積極性,鉆研業(yè)務,培養(yǎng)過硬的操作技術和扎實的工作作風,進一步鞏固和提高整體管理水平?! 〔拷M的管理人員要求親自擔任培訓,無論是理論還是實際操作,均由管理人員負責擬定詳細的培訓計劃,并限期對培訓的效果進行檢查考核,對后進者進行有針對性的輔導,保證崗前培訓過程的標準化、系統化和實效性  (2)重視崗位培訓,持之以行抓好班前班后會工作  業(yè)精于勤而荒于嬉,要保持良好的服務水準,離不開在職的崗位培訓。  二、重視員工需求,多關心員工,不斷加強員工隊伍建設  結合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點,部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。最后是主管的抽查,解決在普遍上的存在問題,并有針對性進行培訓。維護,使人人都有物品折舊概念,加強對物品能耗的有效調控?! ?3)在公司領導支持和工程部配合下要進一步做好客房服務設備設施的維修保養(yǎng)工作,提高對客服務效率,提升整體的格調和競爭力。  (3)、管理人員要創(chuàng)新性的開展工作,首先要意識創(chuàng)新,管理人員要不斷學習更新知識,用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐,在實踐中完善,在完善中提高。  執(zhí)行力最關鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行,他們對工作執(zhí)行的好壞,直接影響到客人的滿意度,直接關系到決策目標的實現與否?! 频瓿??、大客戶,我們將加大對他們的關注,逐步建立回訪制度,對???、長住客在房價上可適當給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來留住老客戶?! 〗洺醪綔y算,XX年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元,平均房價為xxx元,出售一間房的毛利為xx元?! 〗衲?,我們將加強部門管理,各領班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產、設備設施維修、客賠事項復核等工作實行全面負責,并且到場監(jiān)督,減少投訴率,對所管區(qū)域服務質量方面的問題,主管領班承擔連帶責任,作為每月工作質量考核的參考依據。做好月度分析,降低藥劑成本。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關各項費用指標做好用量登記,效果比較分析工作?! ∷摹⒆龊贸?托畔⒕帉懠胺栈卦L工作。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標?! 《?、細化責任,實行分管主管領班負責制。pa地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、制服的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。  通過分析比較某某年營業(yè)費用中各項指標,我們認為在開源節(jié)流方面,成本控制工作應該更加細化。)客房主管工作計劃客房主管工作計劃1  我部將圍繞年度經營指標調整工作思路,在以下方面做新的嘗試,下面就是本人的工作計劃  一、加大成本控制力度,建立成本質量控制分析制度。從6月份起,我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。今年,我部在保證客房設備設施正常使用的同時,嚴格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領班確認,做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質量效果,降低維修成本?! 〗衲?,我部在對員工工作質量考核時,將嘗試新的獎勵機制,將在工作紀律、工作態(tài)度、服從意識、服務規(guī)范等基本考核項目良好的基礎上,設立“工作效率獎——指工作準確,快速,基本無投訴”、“衛(wèi)生質量獎——指房間設備設施正常,衛(wèi)生干凈,做床美觀,配備正確”、“團結服從獎——指服從上級工作安排,團結友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質量、團結服從方面表現出色,基本無投訴”。以月度經營指標中計劃出租率為基數,結合平均房價,按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金
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