重陽節(jié)的習(xí)俗飲食-全文預(yù)覽
【正文】 堿平衡的作用。老人要吃多種食物，但每種食物數(shù)量不宜過多，每餐七八分飽。 質(zhì)量宜高 質(zhì)量高不意味著價格高，如豆制品、蛋、奶等都是質(zhì)量高的食品，老人應(yīng)當(dāng)經(jīng)常食用。 重陽節(jié)飲食原則 飲食宜淡 菜品要清淡，口味忌重?！ ⊙蛉饷妗 【啪胖仃柕臅r候吃羊肉面這個幾乎是家喻戶曉的事情了。其實，花糕的種類是很多的。只是一直以來，對于重陽節(jié)為什么要吃九品羹，很多人都不知道歷史依據(jù)是什么，只知道自古就有這個傳統(tǒng)。古時候，很多人都說，重陽前后的南北風(fēng)帶來了螃蟹的大豐收，也因此，重陽節(jié)吃螃蟹的習(xí)俗就這么流傳了下來。其實，古人之所以這么認(rèn)為，主要是因為菊花酒不僅可以調(diào)理身體，還可以幫助身體治愈一些疾病。重陽節(jié)的習(xí)俗飲食 重陽節(jié)的習(xí)俗飲食 菊花酒 味道香美的菊花酒可謂說是重陽節(jié)的寵兒。在古時候，更有甚至認(rèn)為九九重陽節(jié)的時候喝菊花酒可以消災(zāi)辟邪。因為重陽節(jié)的時候也正是螃蟹最肥美的時候，這個時候，螃蟹不僅新鮮，而且蟹肉更肥厚，味道更香美。其實，在中國的`很多地區(qū)，重陽節(jié)的時候都是有吃九品羹的習(xí)俗的，特別是在無錫南京
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