【正文】 式靈活多樣，各種評價方式有機結(jié)合。為了改變中小學營養(yǎng)構(gòu)成不夠科學的狀況，北京市在中小學生中推行由營養(yǎng)師設(shè)計的營養(yǎng)午餐?！　。ǘ?、鑒別食物中的營養(yǎng)成分　　學習檢驗食物營養(yǎng)成分的方法　　談話：我們怎樣來檢驗食物中的營養(yǎng)成分呢？　?。▽W生討論檢驗的方法）　　介紹實驗方法：　　實驗一：把蛋白質(zhì)放在酒精燈上燒，問道難聞氣味，檢驗蛋白質(zhì)　　實驗二：把花生米在紙上摁壓，檢驗脂肪　　實驗三：給食物點上稀釋的碘酒，檢驗淀粉　　組織學生分組進行食物營養(yǎng)成分的檢驗　?。ń處熢诖颂幙梢越o同學們創(chuàng)設(shè)“矛盾”，比如讓同學們猜一猜土豆里面含有什么營養(yǎng)成分，讓同學們的想法產(chǎn)生分歧，來激發(fā)同學們的積極性）　　談話：用實驗的方法，可以檢驗食物中的營養(yǎng)成分。本課教學的指導思想是力圖體現(xiàn)以活動組織教學，通過營造有趣的問題情境，讓學生動起手來，參與到實驗中去，并且能夠積極地去設(shè)計實驗方案，自主地探索新的連線方法等?！　〉谒牟糠郑鹤寣W生應(yīng)用合理營養(yǎng)的有關(guān)知識，進行科學配餐活動。由于食物中含有的營養(yǎng)成分，一般不容易直接觀察出來，需要用實驗的方法進行鑒定?！　∷自捳f“教無定法，貴在得法。它是解決重點，突破活動難點最關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)。開始部分我先出示小動物道具，進行故事情節(jié)的講述，小朋友們最喜歡看情景表演了，所以，他們的興趣很快就被調(diào)動起來了。完整講述故事?！　∮懻撜勗挿ǎ河變涸谟懻摗⒄勗捴心軣o拘無束地說出自己的理解與看法，是幼兒練習說話的好機會?！　。?）、提問法：這是語言活動中都能用到的方法。　?。?）、情境教學法：我嘗試打破以往僅用圖片進行故事教學的傳統(tǒng)模式，而是根據(jù)故事內(nèi)容，為幼兒創(chuàng)設(shè)情境，幼兒就仿佛置身于真實的環(huán)境中，許多不能理解的問題也就迎刃而解了?！　「鶕?jù)故事，我布置了與故事情節(jié)相符的背景圖，這能使幼兒更快加深對故事的理解而準備的；　　音樂，是為了進一步營造游戲的氣氛而準備的?！　。ǘ┙虒W重、難點　　目標中提到：在游戲情景中理解故事內(nèi)容，體驗友愛互助帶來的快樂。我從認知、能力和情感三方面提出了本次活動的目標。但現(xiàn)在的小朋友大多數(shù)都是獨生子女，個個都“以自我為中心”，缺乏友愛互助的品質(zhì)，所以我覺得這個故事既符合幼兒年齡特點，又符合孩子的現(xiàn)實需要，因此，我選擇了這個故事，并將它與語言和社會兩個領(lǐng)域相結(jié)合?！　∮變涸凇巴妗?、“唱”、“動”中快樂學習?！　∮蓭熤v述故事前提；“大灰狼這回沒吃到小兔子，很不甘心，他回家把聲音學得和大灰狼一模一樣，而且把尾巴也裝成兔尾巴了，那它會不會騙過聰明的小兔呢？”　?。ü适陆虒W目標中指出：要讓幼兒嘗試在作品原有的基礎(chǔ)上擴展和續(xù)編故事，而我這一環(huán)節(jié)正體現(xiàn)了這一目標，同時我留給了孩子充分的想象空間，發(fā)揮他們的創(chuàng)造潛能。）　?。ㄋ模?、生活情境表演?！　。ňV要中指出語言能力是在運用的過程中發(fā)展起來的，我請幼兒自由選擇角色，分組練習，讓他們在唱一唱、比一比中體驗活動的快樂，同時我運用賞識激勵法，鼓勵幼兒個別上臺表演，使情感目標得到了很好的體現(xiàn)。我運用啟發(fā)引導法，引導幼兒學習兔媽媽溫柔好聽的聲音及捏著鼻子學習大灰狼沙啞粗曠的聲音?！　熤v完故事問：　?、佟巴脣寢尦鲩T前對小兔子說了什么？”　?、凇澳銜缎⊥霉怨浴返母鑶?？我們一起來學學兔媽媽的聲音?！　÷犕旰?，我提以下幾個問題來幫助孩子梳理內(nèi)容。）　　我從以下幾個問題著手：　?、佟巴脣寢屢ジ墒裁矗俊薄　、凇俺鲩T前她對三只小兔說了什么話？”　?、邸澳銒寢尦鲩T前會對你說些什么？”　?、堋澳峭脣寢尀槭裁磿π⊥眠@么說？”　　（“兔媽媽為什么會對小兔子說那些話”這是一個難點，為了解決這一難點，我遷移了幼兒生活中的經(jīng)驗“媽媽出門前為什么會交代自己一些話。　　四、活動程序　　這次活動我分為以下五個環(huán)節(jié)：激發(fā)興趣→了解故事→加深理解→情境表演→延伸活動　　下面我具體來說一下每一個環(huán)節(jié)：　?。ㄒ唬?、激發(fā)興趣：　　我通過以下三個小環(huán)節(jié)來實施：　　出示背景圖，引起幼兒注意　　問：“你知道蘑菇房里住著誰嗎？”幼兒展開充分的想象　　師打開蘑菇房，揭示故事主角：”哦，原來是小兔子一家?！　≡诔?、演演的過程中鼓勵幼兒勇敢地表現(xiàn)自己。　　教材本身的特點：　　《小兔乖乖》這則故事非常短小，且內(nèi)容生動易懂，故事中兔寶寶和大灰狼的對話充滿了童趣，易于模仿，最重要的是小朋友非常喜愛“小兔”這一角色，所以選擇這一故事正體現(xiàn)出了綱要中所提出的“教學內(nèi)容要選擇幼兒感興趣的事物，要符合幼兒的現(xiàn)實需要。特別是幼兒園孩子，有的幼兒因為貪圖好玩的玩具或美食的誘惑而被騙到遙遠的山村；有的幼兒因為分辨不清真假太聽信陌生人的話而遭綁架；還有的幼兒分不清真假，而使家庭財產(chǎn)受損，更嚴重者直接失去了幼小的生命，以上種種情況時刻提醒教師要對幼兒加強安全教育。在第二環(huán)節(jié)中我設(shè)計了打電話，通過打電話游戲，讓孩子初步感知點與數(shù)的對應(yīng)，通過真實地打電話學習打電話的方法，在這里，既注重了各領(lǐng)域間的整合，又培養(yǎng)了孩子的口語能力?！　“恕⒒顒友由欤骸　∫龑в變豪^續(xù)去關(guān)注手機的其他功能（如攝像、鬧鐘、上網(wǎng)等功能），進一步感受科學技術(shù)的發(fā)展和變化。）　　此處用到比較法和討論法，好處是學習的主動性強，不斷積極探求而推動活動進一步深入發(fā)展。了解手機的特性：小巧、攜帶方便，人們隨時隨地都可以使用它?！　∪?、說活動重點：　　通過觀察、比較、討論等手段，讓孩子了解手機的部分功能，使幼兒知道手機給人們的生活帶來了很大方便?！　∈謾C作為現(xiàn)代科技成果有著自己獨特的功能，它相比于固定電話在外形上更為輕巧，攜帶方便，使人們隨時隨地都可以使用它，在功能上比固定電話更為齊全，除了最大的功能：打電話外，還附加了照相機、攝像機、隨身聽、游戲機、鬧鐘，甚至電腦的功能?！边@個目標屬于科學領(lǐng)域的范疇。視聽結(jié)合，把幼兒帶入一個有聲有色的春雨圖中，通過視覺聽覺的結(jié)合，有助于幼兒理解詩的內(nèi)容。下吧我要發(fā)芽。隨著一幅幅畫面的出現(xiàn)，激發(fā)幼兒的興趣，運用畫面提供的線索，讓幼兒盡情想象，并勇敢地將自己的想法表達出來，發(fā)揮了他們的語言表達能力、觀察、思維能力。我設(shè)計成講述在前，欣賞在后的形式，讓幼兒作為活動的主角，帶著問題積極主動地思考、想象，大膽講述，更好的理解詩歌的內(nèi)容，與此同時也培養(yǎng)了幼兒的創(chuàng)造性思維能力?！　∷摹⒄f教學程序　　激發(fā)興趣：　　學習興趣是學習動機的重要心理成分，它是推動幼兒探求知識的動力，它會使幼兒產(chǎn)生學習需要，是學習活動中最現(xiàn)實、最活躍的因素?！　∪?、說學法　　以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參加探究活動，不僅提高認識、鍛煉能力，更升華了情感，本次活動采用的學法有：　　多渠道參與法：新《綱要》目標明確指出，幼兒“能用多種感官動手動腦，探究問題；用適當?shù)姆绞奖磉_、交流探索的過程和結(jié)果”?！　、诓牧蠝蕚洌簣D畫設(shè)計（直觀形象、生動，顏色鮮艷，突出各種植物的色彩和表情）；植物頭飾。因此，根據(jù)幼兒年齡特點及實際情況，我從情感、能力、認知三方面確定了本活動的目標：　　（1）感受春雨帶給大自然的生機勃勃，激發(fā)幼兒熱愛大自然的情感。　　師：小袋袋喜歡玩，也喜歡做好多好多事情，小朋友們，你們喜歡做什么呢？　?。ê瓦吷系男∨笥严嗷フf一說）　　師：我們一起回到班里和其他小朋友也講一講吧！　　幼兒園小班說課稿4一、說教材　　教材分析　　語言閱讀活動《春雨》是選自中國幼兒百科畫冊中主題活動《美麗的春天》的一個活動，詩歌中滴答的春雨，重復而又有變化的對話，給幼兒以美的陶冶和享受，同時讓幼兒了解春雨與植物生長的密切關(guān)系，獲得了自然知識。（可以適當用動作提示）　　師：小袋袋玩泥巴時是開心的還是不開心的呀？你怎么看出來的？　　師：小袋袋又喜歡干什么了呀？　　小結(jié)：小袋袋喜歡玩泥巴，頭上、手上、肚子上、腳上都是泥，玩得真開心。（引導幼兒用有……有……還有句式講述）　　師：所以小袋袋是喜歡一個人跑步還是和好朋友一起跑步呀？　　小結(jié)：哦，原來小袋袋喜歡和好朋友一起跑步，和它一起跑步的好朋友有小蟲、考拉熊、烏龜，還有青蛙。　　教學過程：　　一、認識書中主要人去小袋袋，猜想小袋袋喜歡做的事情。故事本身淺顯易懂，講述了可愛的小袋袋和他的動物朋友之間的故事。在活動中，我采用多種形式的提問，為幼兒提供講述的空間，啟發(fā)幼兒用宏亮的聲音、完整的語言進行講述，并且注意為每名幼兒創(chuàng)設(shè)講述的機會?！　∮懻撜勗挿ǎ河變涸谟懻摗⒄勗捴心軣o拘無束地說出自己的理解與看法，是幼兒練習說話的好機會。在教學中，我嘗試改變以往語言教學總是先講完故事再進行提問的模式，將單一性、回憶式、封閉式的提問方法改成多樣性、啟發(fā)式、開放式的提問，讓幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗表達自己的想法?！　∪?、說教法　　根據(jù)幼兒的認知水平、實際情況和教材自身的特點，我采用了直觀演示法、討論法、講述法和提問法。在閱讀過程中，孩子總是會模仿小袋袋，做那些天真可愛的動作，能讓孩子覺得快樂就是我們老師最大的幸福。除了塑造了小袋袋形象外，還出現(xiàn)了很多動植物。　　師：小袋袋喜歡玩，也喜歡做好多的事情。　　我們一起來說一說：小袋袋喜歡躺在媽媽的懷里……　　三、完整閱讀　　完整觀看ppt，再次感知繪本內(nèi)容，感受其中的語言美。）　　師：誰躲起來了？誰在找它？　　師：我們一起來做一做小袋袋縮成一團的樣子。（教師動作提示）　　師：小青蛙在干什么？小兔子身上有什么？　　師：小袋袋在玩泥巴時心情怎么樣呀？你是怎么看出來的？　　師：我們一起來學一學小袋袋的樣子吧。他喜歡大聲叫；他喜歡轉(zhuǎn)圓圈，跳到自己摔跤；他喜歡做鬼臉，還喜歡泡在爛泥塘里?！　〗虒W過程：　　一、認識書中的主要人物小袋袋，猜想小袋袋喜歡做的事情。故事本身淺顯易懂，講述了可愛的小袋袋和他的動物朋友之間的故事。在活動中，我采用多種形式的提問，為幼兒提供講述的空間，啟發(fā)幼兒用宏亮的聲音、完整的語言進行講述，并且注意為每名幼兒創(chuàng)設(shè)講述的機會?！　∮懻撜勗挿ǎ河變涸谟懻摗⒄勗捴心軣o拘無束地說出自己的理解與看法，是幼兒練習說話的好機會。在教學中，我嘗試改變以往語言教學總是先講完故事再進行提問的模式，將單一性、回憶式、封閉式的提問方法改成多樣性、啟發(fā)式、開放式的提問，讓幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗表達自己的想法?！　「鶕?jù)幼兒的認知水平、實際情況和教材自身的特點，我采用了直觀演示法、討論法、講述法和提問法。既要把各教學環(huán)節(jié)與教學要求設(shè)置成問題情境展示給幼兒，這樣容易使幼兒被問題情境吸引而主動投入學習。　　四、說教法　　本次教學活動以遵循“三個原則”，做到“兩個注意”，體現(xiàn)“一個整合”的指導思想來設(shè)計教法，學法。我從認知、能力和情感三方面提出了本次活動的目標。在閱讀過程中，孩子總是會模仿小袋袋，做那些天真可愛的動作，能讓孩子覺得快樂就是我們老師最大的幸福?！　∮變赫Z言教育的目標可以概括為傾聽表述，欣賞文學作品和早期閱讀四個方面。有高大的樹木，有枯萎的樹葉，有盛開的花朵，有蹦蹦跳跳的小兔子、有美麗的花蝴蝶、有小鳥、鼴鼠、卡拉熊、烏龜、蜈蚣等?！　∮變簣@小班說課稿3一、教材分析　　小袋袋形象是著名的繪本大師查爾斯　　孩子吹泡泡的同時，教師提出問題，引導幼兒發(fā)現(xiàn)泡泡的秘密？　　教師：孩子你們吹的泡泡好美呀！寶寶，你吹的泡泡是大的，是小的？　　琪琪你吹的泡泡是什么顏色？　　教師小結(jié)：孩子們，你們真是太棒了，發(fā)現(xiàn)了泡泡這么多秘密，泡泡是千變?nèi)f化的，有時吹出的是大大的，有時是小小的，有的泡泡飛的好高好高，有的泡泡一下子就破了，你們說，吹泡泡是不是很有趣呀！　　在這個環(huán)節(jié)中，我運用了引導提問法，在教師的引導下，讓幼兒在吹泡泡的游戲中自主觀察泡泡的變化，摒棄以往教學中教師急于把答案告訴幼兒而忽略以幼兒為主的現(xiàn)象。　　幼兒嘗試吹泡泡的方法教師：孩子們泡泡好玩嗎？你們想不想吹呀，那么我們玩游戲”吹泡泡“吧！鼓勵幼兒自由選擇工具，嘗試吹泡泡，在孩子們吹泡泡的時候教師提出問題：你吹出泡泡了嗎？你是怎么吹的？寶寶，你吹的泡泡好大呀，是怎樣吹的？琪琪你吹的泡泡一串串的，是怎么吹的？讓孩子們相互交流吹泡泡的方法，教師巡回指導孩子們吹泡泡。最后進行創(chuàng)造，不僅是孩子們的創(chuàng)造性思維得到提高，更使孩子們愛上了這節(jié)活動課?！　∪⒄f教具　　每人一瓶泡泡水；2；根據(jù)活動內(nèi)容的需要我準備了這些教具來幫助我完成整個教學活動?！　L試體驗吹泡泡的方法。　　七、說活動過程　　活動過程是為了實現(xiàn)活動目標而設(shè)計的，為了能讓幼兒在快樂中學，在本次活動中采用的是一下環(huán)環(huán)相扣、循序漸進的四個環(huán)節(jié)：　　激發(fā)興趣交流探索練習游戲總結(jié)提升　　八、說活動延伸　　根據(jù)綱要要求，教育應(yīng)該與生活相結(jié)合，所以此次活動延伸教師給幼兒布置任務(wù)，回家?guī)透改刚硇右m子。在交流的過程中既能發(fā)展幼兒的語言表達能力，又能將自己獲得的經(jīng)驗與同伴交流分享，使《綱要》中指出的“生生互動”得到真正體現(xiàn)。在找朋友的配對游戲中，引導幼兒在游戲中理解配對的含義以及幫助他人的樂趣。在教育過程中，教學方法尤為重要。　?。喊凑招印⒁m子的外形、顏色、大小進行配對。基于此，引導幼兒在原有的生活經(jīng)驗上關(guān)注物體的形狀、大小、顏色的不同，進行配對，提高他們的觀察能力，并且在游戲中自然滲透數(shù)學概念，達到《綱要》中“引導幼兒對身邊常見事物和現(xiàn)象的特點、變化規(guī)律產(chǎn)生興趣和探究的欲望”。幼兒園小班說課稿　　幼兒園小班說課稿1一、說課題名稱　　今天我要說課的題目是幼兒園小班數(shù)學活動《配對找朋友》。　　小班幼兒的思維特點是直觀感知性強，依靠動作和行動來認知，而且小班幼兒剛?cè)雸@不久，沒有照顧自己的經(jīng)驗，經(jīng)常將鞋子、襪子拿錯?！　。撼醪叫纬伞半p”的概念，知道一雙有兩只?！　∥濉⒄f教法、學法　　美國著名學者布魯納曾經(jīng)說過，：“要給幼兒適合的教育”?！　、塾螒蚍ǎ河螒蚴怯變旱幕净顒樱哂袆?chuàng)造性、娛樂性、教育性?！　、诮涣鞣ǎ和殚g相互交流探索問題。　?、诮?jīng)驗準備：已熟知兒歌《鞋子歌》?！　∫虼?，我制定了本次活動的具體目標?！　』顒拥闹攸c：交流吹泡泡的發(fā)現(xiàn)