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印度就餐禮儀-全文預(yù)覽

  

【正文】 度朋友來(lái)家吃飯,大家落座后,突然發(fā)現(xiàn)一位朋友閉上了眼睛,嘴里好像還在默念著什么,片刻之后,才睜開眼睛開吃。 由于宗教的原因,印度的素食者特別多。眾所周知,牛,在印度人心目中極為神圣。 印度奉牛為神圣,忌諱吃牛肉,忌諱用牛皮制品。他們一般不喝酒,因?yàn)楹染剖沁`反宗教習(xí)慣的。這又與印度人的另一個(gè)習(xí)慣有關(guān)。如果去印度人家里做客,一定要嘗試手抓飯的樂(lè)趣。獻(xiàn)給貴賓的花環(huán)既粗又長(zhǎng),超過(guò)膝蓋。 用餐結(jié)束,服務(wù)員會(huì)給客人用小碗端來(lái)洗手水,水里漂著用于清潔的檸檬片和用于裝飾的花瓣,當(dāng)然,只能清洗右手。 正是因?yàn)橛《热说倪@一習(xí)慣,使得印度大部分菜都被制作成糊狀,這樣才便于用手抓餅卷著吃,或是抓米飯拌著吃。 印度人實(shí)行分餐,所以吃多少盛多少,不要?dú)埩粝率2恕? 用餐時(shí)吃飯速度與對(duì)方相同。印度就餐禮儀 印度就餐禮儀【一】 雖說(shuō)印度菜在菜式創(chuàng)造和就餐禮儀上,都已經(jīng)開始變得國(guó)際化了,但是其中仍有一些不容忽視的細(xì)節(jié)需要外國(guó)食客們注意,否則仍有可能在餐桌上被人貽笑大方。 但是習(xí)慣西式生活的印度人,也開始一日三餐,每餐包括開胃菜、湯、主菜和甜點(diǎn),根據(jù)個(gè)人食量點(diǎn)菜,也可
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