養(yǎng)生餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-全文預(yù)覽
【正文】 的消費(fèi)需求產(chǎn)生了強(qiáng)烈的矛盾。 二. 市場分析： 一、市場環(huán)境分析 目前在國內(nèi)市場中，快餐以西式快餐為主，如肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，自20世紀(jì)80年代末、90年代初，西式快餐進(jìn)入北京以來，在短短的十多年中，麥當(dāng)勞、肯德基已遍布京城的四面八方，并迅速向其他城市擴(kuò)展，足見隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)壓力增大，快捷的餐飲方式在國內(nèi)市場占據(jù)了強(qiáng)勢(shì)的地位。 因時(shí)制宜一年四季有寒熱溫涼之別，食物性能也有清涼、甘淡、辛熱、溫補(bǔ)之異，飲食攝養(yǎng)宜順應(yīng)四時(shí)而調(diào)整。以下是我分享的養(yǎng)生餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，歡迎大家閱讀! 一. 創(chuàng)業(yè)目標(biāo)摘要 以健康飲食，時(shí)令養(yǎng)生為理念，建立一個(gè)形象健康、綠色環(huán)保的餐飲連鎖公司。 順應(yīng)社會(huì)環(huán)境，以快餐的經(jīng)營方式，為現(xiàn)代人帶來方便、安全、快捷的飲食享受。經(jīng)常吃西式快餐不僅增加了能量的攝入，而且增加了脂肪的供能比例，同時(shí)降低了不飽和脂肪和纖維素的攝入，吃的次數(shù)越多，有害作用也就越大。在倡導(dǎo)健康飲食，關(guān)注養(yǎng)生保健的今天，便捷、健康的消費(fèi)理念在消費(fèi)者心中占據(jù)重要地位，并且也已然成為一種時(shí)尚的消費(fèi)理念。 就當(dāng)下的哈爾濱而言，城市高速發(fā)展建設(shè)，市民素質(zhì)和消費(fèi)水平逐步提高。 二、消費(fèi)者心理分析 隨著生活節(jié)奏加快，社會(huì)競爭壓力增大，由于勞累過度、膳食不均衡、用餐不規(guī)律，致使亞健康問題越發(fā)嚴(yán)重，年輕白領(lǐng)及工薪階層的飲食問題提上日程。合理的飲食結(jié)構(gòu)、少鹽少油少脂肪的飲食習(xí)慣，不但能夠保持體重不超標(biāo)，更重要的是它能預(yù)防三高、冠心病、中風(fēng)、心肌梗塞等多種慢性疾
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