奶牛養(yǎng)殖業(yè)考察報告-全文預(yù)覽
【正文】 際上減少了收購環(huán)節(jié)的惡性競爭，使得企業(yè)的議價能力顯著提高。以發(fā)展的眼光看，如果乳制品企業(yè)的操作重點(diǎn)從開始就著重于原料奶質(zhì)量的要求而非對奶源數(shù)量的需要，那么奶牛養(yǎng)殖設(shè)定的技術(shù)規(guī)范將不是一般農(nóng)戶所能承擔(dān)的，多數(shù)農(nóng)戶也就知難而退將不會涉足這一領(lǐng)域了?！ ∪?、乳制品企業(yè)的尷尬 乳制品企業(yè)“搶占”市場行為是促成了奶牛養(yǎng)殖業(yè)非常規(guī)發(fā)展的主因。粗放的養(yǎng)殖方式所帶來的原料奶品質(zhì)不確定性的問題。這種粗放的生產(chǎn)方式必然造成奶牛營養(yǎng)不均衡，進(jìn)而影響到產(chǎn)奶量和原料奶的品質(zhì)，經(jīng)濟(jì)效益難以進(jìn)一步提高。多數(shù)養(yǎng)殖區(qū)沒有飼草基地，草料貯備不足，并且沒有按照奶牛不同生長時期的營養(yǎng)需要進(jìn)行飼料的營養(yǎng)調(diào)配。其后果直接導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)得不到及時總結(jié)，該降的成本降不下來，該加強(qiáng)的環(huán)節(jié)得不到加強(qiáng)，管理水平提不高?！ 〗?jīng)營管理各自為戰(zhàn)，飼養(yǎng)方法粗放隨意 在農(nóng)戶調(diào)研時，問及一頭奶牛的年收入情況，無一人能說個準(zhǔn)確數(shù)。有的在規(guī)劃后的庭院中飼養(yǎng)奶牛，空間狹小，奶牛長期處于栓系或“站樁”，難有充分的運(yùn)動?！ ○B(yǎng)殖環(huán)境強(qiáng)差人意，衛(wèi)生防疫令人擔(dān)憂。出于對購置成本和技術(shù)要求上的考慮，多數(shù)農(nóng)戶主要通過第二種和第四種途徑購置奶牛?！ ∥覀冋{(diào)研了解到，目前，農(nóng)戶奶牛的來源大致有四種渠道：一是直接從國外引進(jìn)。現(xiàn)在奶價這么低，而且奶站收的少，如果這樣下去只能將奶牛當(dāng)耕牛使用或是當(dāng)肉牛殺了……”話語中充滿了奶農(nóng)對奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀的無耐和擔(dān)憂。據(jù)了解，去年政府對每斤牛奶分別由市、縣(區(qū))兩級各補(bǔ)貼1毛錢，而這些補(bǔ)貼款至今仍有3個月的沒有到位。養(yǎng)殖戶賣出牛奶后，一般拿不到現(xiàn)金，有的牛奶收購企業(yè)甚至拖欠奶農(nóng)售奶款達(dá)半年以上，直接影響到養(yǎng)殖企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)。平定縣華潤乳業(yè)有限公司是陽泉市規(guī)模較大的股份制奶牛養(yǎng)殖企業(yè)，設(shè)計能力為500頭，一季度末存欄408頭，到二季度末僅剩56頭。 一、奶牛養(yǎng)殖的滑坡 由于受“三鹿事件”影響，奶牛業(yè)出現(xiàn)全行業(yè)不景氣，全省奶牛業(yè)更是處于低迷狀態(tài)，隨之而來的是出現(xiàn)了大量養(yǎng)殖戶“賣?！爆F(xiàn)象。這是市場自發(fā)地調(diào)節(jié)和市場供需形勢的變化促成的?還是其它被人忽視的問題呢?在基層調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn)，奶農(nóng)關(guān)心收益，但對奶價充滿憂慮?！ 】h環(huán)保部門加強(qiáng)環(huán)境監(jiān)測，確保生態(tài)平衡。 縣國土部門要根據(jù)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)選址情況，及時調(diào)整農(nóng)田建設(shè)規(guī)劃。建議我縣在財政支農(nóng)資金中連續(xù)5年每年安排500萬元以上支持企業(yè)及農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)殖基地?！ ∷?、建議 盡努力爭取伊利集團(tuán)到我縣開設(shè)乳制品加工廠，建立養(yǎng)殖基地。 該市由政府出資成立了農(nóng)興奶牛發(fā)展公司。常年存欄量在500999頭的補(bǔ)助30萬元。20xx年開始的幾年內(nèi)，籌措資金近1億元（其中地方本級財政支持7000萬元，爭取到成都市1000萬元的財政支持，同時也積極向中省申請項(xiàng)目資金近20xx萬元）支持奶牛業(yè)的發(fā)展。20xx年市委、政府改變策略，要求公司建基地，發(fā)展奶牛業(yè)，為企業(yè)自身解決奶源，經(jīng)過幾年努力，公司建立了三個規(guī)模養(yǎng)殖場，存欄奶牛5000余頭，這樣使公司自身得到了壯大，同時也帶動了當(dāng)?shù)啬剔r(nóng)的發(fā)展。伊利集團(tuán)年產(chǎn)值達(dá)13億元，創(chuàng)造稅收7400萬元。采用千頭標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖場+百頭養(yǎng)殖小區(qū)的發(fā)展模式。奶牛養(yǎng)殖業(yè)考察報告【篇一】奶牛養(yǎng)殖業(yè)考察報告 20xx年6月10日我縣畜牧食品局局長與畜牧中心副主任、高級畜牧師隨縣考察組到市對奶牛養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行了考察，先后對奶牛養(yǎng)殖場和成都伊利集團(tuán)有限公司牛奶加工廠進(jìn)行了考察并聽取農(nóng)發(fā)局的情況介紹，現(xiàn)將該市奶源建設(shè)考察情況報告如下： 一、市奶牛發(fā)展基本情況 ，鄉(xiāng)村人口573170人，有農(nóng)戶184985戶，全市幅員面積1384平方公里，轄24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，264個村（社區(qū)），3689個組。于20xx年制定了《20xx20xx年市奶牛養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃》，“要求力爭到20xx年，建成5萬頭良種奶牛養(yǎng)殖基地和15萬畝牧草基地。全市日產(chǎn)牛奶120噸。20xx年就發(fā)展到存欄奶牛2500余頭，但由于農(nóng)戶養(yǎng)殖技術(shù)缺乏、防疫意識差，飼草飼料不到位，價格低，造成養(yǎng)殖戶全面虧損，同時發(fā)生了人畜共患的“布氏桿菌病”，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)發(fā)局局長被職，分管局長受到刑事處分，一度奶牛業(yè)發(fā)展停滯不前?！ 』I措資金，落實(shí)扶持政策。常年存欄量在300499頭的補(bǔ)助20萬元。同時也對伊利集團(tuán)公司的加工基地進(jìn)行補(bǔ)助，政府承諾補(bǔ)助4000萬元，但由于政府財力原因，只兌現(xiàn)了20xx萬元。同時收購經(jīng)營差的養(yǎng)殖場。 制定落實(shí)優(yōu)惠政策。 縣交通局要在農(nóng)村公路項(xiàng)目上配套養(yǎng)殖小區(qū)或加工廠區(qū)的道路建設(shè)資金，縣環(huán)保努力向上級爭取環(huán)保項(xiàng)目資金，同時其它相關(guān)部門（如扶貧、能源等）也要積極安排項(xiàng)目資金用于奶牛業(yè)的發(fā)展?！ ∈称钒踩苯雨P(guān)系到人民身體健康，由于奶產(chǎn)品質(zhì)量要求較高，應(yīng)增加5名食品安全監(jiān)督員的事業(yè)編制，全程監(jiān)督奶產(chǎn)品質(zhì)量安全。但從**年下半年開始，奶牛養(yǎng)殖出現(xiàn)了前所未有的困境，不僅牛奶價格波動幅度巨大，而且奶農(nóng)宰殺、“賤賣”現(xiàn)象時有發(fā)生。奶牛養(yǎng)殖業(yè)何去何從值得我們深思。盂縣先文奶牛廠一季度末存欄87頭，二季度全部出售到忻州，每頭4000元，也只有7000元，與購買時每頭14000元相比，共賠錢近17萬元?！ 《恰皦嚎睢爆F(xiàn)象嚴(yán)重，養(yǎng)殖戶不能及時回
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1