20xx年中國快速消費品市場分析(doc15)-銷售管理-全文預(yù)覽
【正文】 總體上看，超大倉儲的 FMCG 金額占有率明顯提高，從 2020 年初的 %增長到 %。按區(qū)域劃分，北部區(qū)的集中度最高，達到 66%，東部區(qū)最低，為 41%。 洗發(fā)水，與前兩個相比，相對低一些， C5 總體集中度為 51%，其中，飄柔 18%，海飛絲 14%，潘 婷 10%，舒蕾 %，力士 4%。 牛奶，全國 C5 總體集中度為 62%，其中，蒙牛的總體占有率為 29%，伊利21%，光明 %， 其它兩個品牌占有率已經(jīng)很小了，分別為 %的樣子。 三、市場集中度 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 4 頁 共 14 頁 2020 年， FMCG 在市場集中度上發(fā)生很大變化，雖然很多品類集中度仍然不高，但普遍呈現(xiàn)出變高的趨勢，尤其方便面、牛奶、洗發(fā)水和電池等品類基本進入半壟斷階段。一個比較有趣的現(xiàn)象是，固體飲料在省會城市滲透率較高達到 65%，而在地級市和縣級市比較低，分別為 57%和 51%；但包裝 飲用水的滲透率卻在縣級市高于地級市，達到 78%，高出地級市至少 3 個百分點。 食品行業(yè)，滲透率比較高的品類有醬油 /蠔油、牛奶、餅干、方便面、乳酸制品、植物油、膨化食品等， 均高于 80%，其中醬油 /蠔油、牛奶和餅干達到 96%以上。不 過，相比之下，日化行業(yè)在省會城市的發(fā)展更顯著一 些，而在地級市和縣級市增長態(tài)勢不算顯著。 從分品類上看，牛奶在北部區(qū)有所下降，在其它區(qū)域相對較平穩(wěn)；而白酒在北部區(qū)和東部區(qū)（上海、浙 江、江蘇、安徽、河南）得到了快速發(fā)展，尤其在東部區(qū)占有率更高些，達到 %；植物油在南部區(qū)（廣東、福建、江西、湖南、湖北）得到良好的發(fā)展，達 到 %；而啤酒在北部區(qū)擁有大量 的份額，約達到 9%，占比上相當(dāng)于其它區(qū)域的 倍。牛奶作為尚 處在成長期的品類，保持高增長率是可以理解的；而白酒作為傳統(tǒng)飲品，保持如此高的增長率，確實令人感嘆。 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 1 頁 共 14 頁 2020 年中國快速消費品市場分析 CTR 市場研究，作為中國唯一的消費者固定樣本組連續(xù)研究（以下簡稱 Consumer Panel）機構(gòu)，每年都會對中國快速消費品市場進行跨品類分析，盤點和總結(jié)年度發(fā)展態(tài)勢。 從品類發(fā)展上看，牛奶、白酒、植物油、液體飲料、護膚品、啤酒、乳酸制品和奶粉（包括嬰兒奶粉和豆 奶粉） 8 大品類占據(jù)全國 FMCG 消費金額的 58%，其中，牛奶的品類增長率約 31%,白酒增長率約 22%，成為規(guī)模龐大、成長顯著的兩大品類。這顯然和購買能力較強的北京、青 島、大連和山東、遼寧等人口大省被劃歸北部區(qū)有著一定的關(guān)系。從消費金額上看，地級市顯現(xiàn)出龐大的消費潛力，三大行業(yè)都取得了充足而快速的發(fā)展。但在不同品類上呈現(xiàn)出巨大的差異。滲透率最高的是液體飲料，平均達到 98%； 最低的是葡萄酒，約為 37%。而滲透率比較低的品類有：洗發(fā)膏、摩絲、衛(wèi)生栓 /棉條、膠卷、衣物柔順 劑、空氣清新劑、洗手液 /消毒水、染發(fā)劑和發(fā)膠等，均低于 60%，其中最低的是衛(wèi)生栓 /棉條、洗發(fā)膏、摩絲三個品類，平均滲透率不足 10％，且呈下降趨 勢。從城市規(guī)模上看，省會城市的集中度高于平均水平，達到 81％，地級市和縣級市沒有多大區(qū) 別。而且，按城市規(guī)模也和方便面相 反，省會城市集中度為 58%，而地級市和縣級市分別為 66%和 %。 中國最大的管理資源中心 (大量免費資源共享 ) 第 5 頁 共 14 頁 電池，沒有什么特別的發(fā)現(xiàn)， C5 全國總體集中度為 55%，其中，南孚絕對領(lǐng)先，占有率為 31%；雙 鹿 8%，位居第二；超霸 ％，位居第三；剩下兩個是555 和華太，分別為約 5%和 3%。 2020 年， FMCG在渠道選擇及分布上也呈現(xiàn)出一些有趣的特征。 Consumer Panel 還有一個獨特功能就是能夠監(jiān)測消費者免費獲得的產(chǎn)品。
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