食品藥品專項(xiàng)整治工作總結(jié)與食品藥品安全“百日攻堅(jiān)”行動(dòng)工作總結(jié)匯編(文件)
【正文】 用的30名食品安全協(xié)管員開展了食品藥品安全知識(shí)考試，激勵(lì)和督促食品安全協(xié)管員的再學(xué)習(xí)、再提高，切實(shí)提高食品安全協(xié)管員的履職盡責(zé)能力，有效保障全縣食品藥品安全。第三加大群眾科普力度。（四）做好應(yīng)急值守工作。根據(jù)州委、州政府和省工商局、質(zhì)監(jiān)局、食藥局關(guān)于做好2018年元旦春節(jié)期間有關(guān)工作的要求，為切實(shí)維護(hù)好市場秩序和市場消費(fèi)安全，元月底，州市監(jiān)局分兩組對全州“兩節(jié)三會(huì)”市場監(jiān)管專項(xiàng)整治情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查，并按照“雙隨機(jī)”的程序，隨機(jī)抽取104家食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行檢查，及時(shí)將存在的問題進(jìn)行了反饋，進(jìn)行了整改。三、二季度“會(huì)戰(zhàn)黃金季”工作安排下一步，我州將進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全委員會(huì)的組織協(xié)調(diào)作用，明確各單位、各部門職責(zé)分工,保障食品從生產(chǎn)、加工、流通到消費(fèi)全過程的監(jiān)管，避免職能空缺和職能交叉；繼續(xù)加強(qiáng)食品藥品安全的常規(guī)管理，特別是節(jié)日期間食品安全檢查工作，保證監(jiān)管到位，不留死角；加強(qiáng)與新聞單位的合作，加大宣傳力度，多形式、多角度地做好食品安全宣傳工作，增強(qiáng)消費(fèi)者的食品藥品安全意識(shí)，加強(qiáng)對食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營單位食品藥品安全法律法規(guī)的宣傳，確保全州食品藥品安全工作取得新進(jìn)展。食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)開展排查食品生產(chǎn)安全隱患防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)專項(xiàng)檢查。食品流通環(huán)節(jié)持續(xù)強(qiáng)化流通領(lǐng)域食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)加大餐飲服務(wù)食品安全質(zhì)量提升工作力度，深入推進(jìn)“陽光廚房”和非現(xiàn)場電子化監(jiān)管，監(jiān)督檢查“五一”期間餐飲服務(wù)食品安全確保節(jié)日期間人民群眾身體健康，開展旅游景點(diǎn)及工地食堂食品安全專項(xiàng)整治，確保游客及建筑工人舌尖上的食品安全，落實(shí)主體責(zé)任規(guī)范經(jīng)營引導(dǎo)餐飲經(jīng)營者自覺規(guī)范加工制作行為及時(shí)消除安全隱患。二是嚴(yán)格按照國家規(guī)定的項(xiàng)目開展食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢，及時(shí)上傳抽檢相關(guān)信息至食用農(nóng)產(chǎn)品直報(bào)系統(tǒng)模塊，上報(bào)率要到達(dá)100%。同時(shí)，及時(shí)梳理抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的問題，加大不合格食用農(nóng)產(chǎn)品和其它食品抽檢頻次和抽檢工作力度，做到對發(fā)現(xiàn)問題的跟蹤抽檢。對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食用農(nóng)產(chǎn)品和其它食品要依法開展核查處置，及時(shí)追溯不合格產(chǎn)品的來源和流向，并采取相應(yīng)控制措施。嚴(yán)格按照省、州、縣三級抽檢工作計(jì)劃開展抽檢工作。持續(xù)開展學(xué)校食堂食品和校園周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。開展依法落實(shí)主體責(zé)任百家企業(yè)共承諾和簽訂《食品安全承諾書》活動(dòng)，在全州開展企業(yè)遵紀(jì)守法集中教育活動(dòng)。二季度，將落實(shí)會(huì)議精神，安排重點(diǎn)工作，分解年度目標(biāo)責(zé)任書當(dāng)作首要任務(wù)加以落實(shí)，綜合食安委成員單位監(jiān)管力量，從各個(gè)領(lǐng)域加大監(jiān)管力度。二、存在問題通過專項(xiàng)整治，全州食品藥品市場進(jìn)一步規(guī)范，生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任意識(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)，取得了一定成效。突出“三會(huì)”代表入住賓館及周邊食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營等重點(diǎn)部位，州人大、政協(xié)會(huì)務(wù)組分別召開安全保障協(xié)調(diào)會(huì)，對“三會(huì)”期間食品安全提出了要求，州、縣市場監(jiān)管局做了重點(diǎn)安排，在會(huì)議期間，執(zhí)法人員對制作環(huán)境、冷菜制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣進(jìn)行了全程現(xiàn)場檢查，保障了參會(huì)人員飲食安全?；顒?dòng)以宣傳貫徹《食品安全法》《藥品管理法》等法律法規(guī)為主線，堅(jiān)持“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾”的原則，強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管理念，豐富食品藥品安全宣傳“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)”載體，將食品藥品安全法律法規(guī)和科學(xué)知識(shí)送入機(jī)關(guān)、企業(yè)、學(xué)校、社區(qū)、鄉(xiāng)村等社會(huì)各個(gè)方面。其次加大從業(yè)人員培訓(xùn)。州縣積極利用廣播、電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等各類媒體，深入社區(qū)和鄉(xiāng)村，加大食品藥品安全法法律法規(guī)和科普知識(shí)宣傳教育，提高消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)和安全消費(fèi)能力，引導(dǎo)廣大人民群眾正確選購食品，科學(xué)理性消費(fèi)。其中，門源縣重點(diǎn)圍繞鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院及村級衛(wèi)生室開展專項(xiàng)檢查，對索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度履行不到位的64家衛(wèi)生室及4家衛(wèi)生院當(dāng)場下達(dá)了責(zé)令整改通知書，要求限期整改。這次檢查的主要內(nèi)容：一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點(diǎn)是食堂的管理模式、設(shè)施情況、有無食品經(jīng)營許可證、從業(yè)
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