【正文】 結(jié)晶性粉末，幾乎無臭 %～% 甲基紅檢驗(yàn)顯紅色 洛克沙胂 淺黃色結(jié)晶性粉末， 無臭，味苦 %～% 甲基紅檢驗(yàn)顯紅色 10%硫酸粘桿菌素 淺褐色或褐色粉末，有特臭 標(biāo)示量的%～% 砷鹽≤20ppm 4%黃霉素 褐色粉末，有特臭 標(biāo)示量的%～% 砷鹽≤2ppm 粗脂肪≤ 10%，全部通過二號(hào)標(biāo)準(zhǔn)篩 8%黃霉素 褐色粉末有特、臭 標(biāo)示量的%～% 砷鹽≤2ppm 粗脂肪≤ 10%，全部通過二號(hào)標(biāo)準(zhǔn)篩 10%桿菌肽鋅 淡棕黃色或棕褐色粉末，無臭，味苦 標(biāo)示量的%～% 應(yīng)全部通過二號(hào)標(biāo)準(zhǔn)篩 15%金霉素 棕色或棕 褐色粉末 標(biāo)示量的%～% ～ 土霉素 淡黃色的結(jié)晶性無定形粉末，無臭 不小于930u/mg 比旋度：203176。 As≤ % Pb≤ %， NY391987 L賴氨酸硫酸鹽（相等于 L賴氨酸鹽酸鹽 65%） 棕褐色顆粒 L賴氨酸含量≥ 51% GB/T182462021 DL蛋氨酸 C5H11NSO2 白色或淺灰色結(jié)晶或粉末狀結(jié)晶 含 % 氯化物（ NaCl計(jì)）≤ % As≤ % Pb≤ %， GB/T178101999 植酸酶 載體色澤 標(biāo)示量的 100%以上 供方標(biāo)準(zhǔn) 輕質(zhì)液狀石蠟油 無色透明油狀液體，無臭無味，日光下不顯熒光 在氯仿、乙醚或揮發(fā)油中溶解，在水或乙醇中均不溶，相對(duì)密度： ～， 40℃時(shí)運(yùn)動(dòng)黏度不小于15mm2/S 供方標(biāo)準(zhǔn) 33型乙氧喹粉劑 棕褐色粉末，稍有刺鼻氣味 30%～33% 抗氧化劑 As≤ % NaCl≤ %， 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 第 五 節(jié) 原料庫(kù)存管理及安排使用制度 一、采購(gòu)部一定要提供各項(xiàng)原料資料種類、 數(shù)量（品質(zhì)）、進(jìn)廠時(shí)間、供應(yīng)商、包裝袋、單位重量如：麻袋、散裝、集裝箱等，運(yùn)輸如：卡車、船、火車等，或各種情況有所改變時(shí)，該另行通知各有關(guān)部門至少 2~3 天； 二、倉(cāng)庫(kù)管理員要按以下條件實(shí)行： 預(yù)備足夠存放所進(jìn)之原料面積，存放一堆或幾堆也可，最好是在同一倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，如果此原料常用且數(shù)量多時(shí)應(yīng)該存放在進(jìn)料口近處，以便使用時(shí)方便搬運(yùn)，節(jié)省工資； 存放場(chǎng)地： A、 場(chǎng)地堅(jiān)固或不下沉； B、 必須掃清潔及干燥，無 漏雨； C、 無蟲害、發(fā)霉、鼠類等危害，如果倉(cāng)庫(kù)是木庫(kù)必須除白蟻、甲蟲和螞蟻； D、 必須遠(yuǎn)離肥料、殺蟲劑或化學(xué)物品等； E、 必須遠(yuǎn)離易燃物，如汽油、木等； F、 足夠光線如倉(cāng)庫(kù)放透光板以便省電，同時(shí)要有燈光（防塵防爆燈具）； G、 存放地點(diǎn)應(yīng)該有空間，空氣流通，不悶熱，不被太陽(yáng)直照，不被雨淋。有關(guān)原料脂肪高或發(fā)熱，一定要檢測(cè)溫度，收料時(shí)溫度不應(yīng)該超標(biāo)準(zhǔn)，如果非收超過標(biāo)準(zhǔn)之原料時(shí)，該特別處理：分開存放， 1~2 天至少檢測(cè)兩次（下班時(shí)和午夜），至原料正常為止，要有表格跟蹤，同時(shí)要與溫度及濕度相比，如倉(cāng)庫(kù)溫度30℃ ，原料溫度 40℃ ，濕度 76%，在溫度檢測(cè)時(shí)由 40—— 39—— 37—— 35℃ ，如果希望原料溫度快速下降，通風(fēng)可以散熱，但如果室溫 =40℃ ，原料 42℃ ，濕度 =58%，如此條件下不能說原料有危險(xiǎn)性，就是用風(fēng)扇來吹也很難降低其溫度，一般此原料應(yīng)堆放在倉(cāng)庫(kù)的過道上，但不可存放離門太遠(yuǎn)，應(yīng)距倉(cāng)門 1 米，以預(yù)防下雨，也不應(yīng)該堆放得太大堆及過高，可能會(huì)阻礙通風(fēng)。定期抽檢筒倉(cāng)中的溫度與原料質(zhì)量變化。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于 廣東海大集團(tuán)有限公司 及廣東海大集團(tuán)各子公司采購(gòu)的飼料原料。主要有禾本科籽實(shí)糠麩類、草籽實(shí)類、淀粉質(zhì)的塊根塊莖類、瓜果類（薯類、甜菜）工業(yè)副產(chǎn)品類（如玉米胚芽粕）、油脂類等。 粗飼料 容重小、粗纖維成分含量高、可消化養(yǎng)分含量低的飼料。 一般性飼料添加劑 為保證或者改善飼料品質(zhì)、提高飼料利用率而摻入飼料中的少量或者微量物質(zhì)。 粗脂肪（ Ether Extract,EE） 飼料中可溶于乙醚的物質(zhì)的總稱。 氨基酸總量 蛋白類原料按照 GB/T182462021方法檢測(cè)出的 17種氨基酸的總和 (非蛋白類原料中所有氨基酸的總量，但此處視為總量 )。（其他粒狀原料可參照此法） 飼料原料中 對(duì)動(dòng)物或人體 有毒有害物質(zhì)及病原微生物 的 安全 限 量 。 例檢指標(biāo) 3 為了進(jìn)一步了解原料的質(zhì)量狀況，特別是原料的衛(wèi)生安全指標(biāo)，或者是在必檢和初檢中均沒有安排檢驗(yàn)的一些相對(duì)次要的指標(biāo)，在一定的時(shí)間間隔內(nèi)進(jìn)行必要的抽檢，更全面地了解該原料的質(zhì)量狀況，同時(shí)為產(chǎn)品的合格特別是安全衛(wèi)生指標(biāo)的合格提供相應(yīng)的保障 ,上述指標(biāo)為例檢指標(biāo)。 衛(wèi)生指標(biāo) 能對(duì)動(dòng)物產(chǎn)生負(fù)作用的有毒有害指標(biāo)。 106 個(gè) /克。氨基酸檢測(cè)由采購(gòu)中心按批次送 樣，組氨由分子公司按要求送樣。不得含有沙門氏菌屬和志賀氏菌屬；總菌數(shù) 不超過 2179。賴氨酸：脫脂魚粉 ≥ ％ ，全脂魚粉 ≥ 4％； 蛋氨酸：脫脂魚粉 ≥ ％ ，全脂魚粉 ≥ ％。 6 帶皮豆粕 原料名稱 等級(jí) 必檢指標(biāo) 例檢指標(biāo) 備注 感 觀要求 水分 ％ 粗蛋白 ％ 蛋白質(zhì)溶解 度 (PS)％ 脲酶活性 （定性） 粗灰分 ％ 粗纖維 ％ 帶皮豆粕 合格級(jí) 色澤一致 ,無發(fā)酵、蟲蛀、結(jié)塊、霉變，無異味異嗅。 庫(kù)存期 1個(gè)月為佳。摻雜、摻假。 *脲酶活性是胰蛋白酶抑制因子含量的定性檢測(cè)，豆粕偏生時(shí)測(cè)定；過熟時(shí)測(cè)定蛋白質(zhì)溶解度；庫(kù)存期 1 個(gè)月為佳。 — — PS＜ 75 或 PS85 —— — — 8 菜粕 原料名稱 等級(jí) 必檢指標(biāo) 例檢指標(biāo) 備注 感 觀要求 水分 ％ 粗蛋白 ％ 粗灰分 ％ 蛋白質(zhì)溶解度 (PS)％ 粗纖維 ％ 衛(wèi)生指標(biāo) 菜粕 合格級(jí) 無霉變、結(jié)塊，無苦味，色澤淡黃，有菜粕特有香味 ≤ ≥ ≤ ≥ ≤ 符合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB 13078 加工方式有預(yù)壓浸出、液壓熱榨、螺旋熱榨和低溫冷榨等，黃色或淺褐色不規(guī)則碎片，粉狀色澤新鮮一致，有菜油香味。
。 備貨（過冬）要求：水分 ≤ ％ 每月對(duì)每個(gè)供應(yīng)商進(jìn)行一次粗纖維檢測(cè)；每個(gè)季度根據(jù) 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB 13078 要求檢測(cè)衛(wèi)生指標(biāo)（送檢中心實(shí)驗(yàn)室能開展項(xiàng)目） 。 二級(jí) ≥ ≤ ≤ 拒絕接收 蟲蛀，霉變，有異味。 雜質(zhì)≤ ％ ≤ ≥ 75≤ PS≤ 85 510 分鐘顯紅色 ≤ ≤ 去皮豆粕：大豆去皮后經(jīng)浸提或預(yù)壓浸提所得。 每個(gè)供應(yīng)商每月 檢驗(yàn) 一次 例檢指標(biāo) 。呈 黃色或淺黃色不規(guī)則碎片，色澤一致無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊、蟲蛀及異臭味。魚粉生產(chǎn)中抗氧化 劑 添 加 量 不 低 于200ppm，且混合均勻；入 庫(kù) 時(shí) 含 量 不 低 于150ppm。 衛(wèi)生指標(biāo)作為例檢指標(biāo)分批次進(jìn)行對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行跟蹤檢驗(yàn)。 ≤ 1000 進(jìn) 口 黑 袋 魚 粉（ FAQ） ≤ ≥ ≤ ≤ ≤ 20 ≤ ≤ 150 ≤ 1000 進(jìn)口白袋魚粉（普通蒸汽魚粉 ） ≤ ≥ ≤ ≤ ≤ 20 ≤ ≤ 150 ≤ 1000 高級(jí)蒸汽魚粉 ≤ ≥ ≤ ≤ ≤ 18 ≤ ≤ 120 ≤ 500 超級(jí)蒸汽魚粉（白魚粉） ≤ ≥ ≤ ≤ ≤ 18 ≤ ≤ 120 ≤ 300 拒絕接收 發(fā)霉結(jié)塊明顯， 焦灼味 或 油脂酸敗味明顯 ， 衛(wèi)生指標(biāo)不合格。 脂肪含量≥ ％的，需要監(jiān)測(cè)酸價(jià)指標(biāo) 例檢指標(biāo)每月分上中下旬各檢測(cè) 1 批，共3 批。 4 表 1 原料質(zhì)量?jī)?nèi)控標(biāo)準(zhǔn) 進(jìn)口魚粉 原料名稱 分類和等級(jí) 必檢 指標(biāo) 例檢指標(biāo) 備注 感觀 要求 水分 ％ 粗蛋白 ％ 粗脂肪 ％ 鹽分 ％ 粗灰分 % 酸價(jià) mgKOH/g TVN mg/100g 氨基酸 組胺 mg/kg 衛(wèi)生指標(biāo)按 GB13078和魚粉 GB/T 191642021 執(zhí)行，其中鉻（ Cr） ≤ 8mg/g。 感觀性狀 對(duì)飼料原料的色澤、氣味、外觀性狀等所作的規(guī)定。 檢驗(yàn)項(xiàng)目 在每個(gè)原料標(biāo)準(zhǔn)中作出了相關(guān)的指標(biāo)項(xiàng)目檢測(cè)規(guī)定，具體要求如下： 必檢指標(biāo) 進(jìn)廠原料的每一個(gè)批次，不論其數(shù)量的多少或價(jià)值的高低，都必須進(jìn)行檢驗(yàn) ,依據(jù)其結(jié)果進(jìn)行判斷的物理的、化學(xué)的或衛(wèi)生的指標(biāo)。 營(yíng)養(yǎng)指標(biāo) 對(duì)飼料原料的營(yíng)養(yǎng)成分含量或營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所作的規(guī)定。 粗纖維（ Crudw Fiber,CF） 飼料經(jīng)稀酸、稀堿處理，脫脂后的有機(jī)物（纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等）的總稱。 2 干物質(zhì)（ Dry Matter,DM） 從飼料中扣除水分后的物質(zhì)。 飼料添加劑 在飼料加工、制作、使用過程中添加的少量或者微量物質(zhì)，包括營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑和一般性飼料添加劑。主要有豆科籽實(shí)、餅粕類、工業(yè)副產(chǎn)品類（ DDGS、啤酒糟粕等）、酵母類等。 飼料原料 除飼料添加劑以外的用于生產(chǎn)配合飼料和濃縮飼料的單一飼料成分，包括飼用谷物、糧食加工副產(chǎn)品、油脂工業(yè)副產(chǎn)品、發(fā)酵工業(yè)副產(chǎn)品、動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料和飼用油脂等。每周完成一次倉(cāng)庫(kù)巡檢報(bào)告，抽檢一次魚粉、米糠測(cè)定酸價(jià)。 原料正確存放同時(shí)有存貨卡及品質(zhì)結(jié)果時(shí)，也應(yīng)有專人在一周內(nèi) 1~2 次取樣檢查內(nèi)、外原料品質(zhì)，如果發(fā)現(xiàn)任何一堆之原料品質(zhì)下降時(shí)，應(yīng)該安排先用，但要比較先進(jìn)之原料； 筒倉(cāng)管理，當(dāng)筒倉(cāng)重原料將用完時(shí)必須安排人清筒，清筒后撒防霉劑后才能進(jìn)料，當(dāng)進(jìn)料達(dá)筒倉(cāng)容積的 4/5 時(shí)注意進(jìn)料速度，在氣味在 20176。 準(zhǔn)備報(bào)表及存貨卡以便記錄種類、數(shù)量、日期（收、使用和存?zhèn)}）、供應(yīng)商、地點(diǎn)等以便掛到堆放原料處，此存貨卡也可能用各種顏色來表示同意使 用、禁止使用、全用或配合用等； 準(zhǔn)備干燥之墊板，清潔及穩(wěn)固之墊板其高度 10 公分以上，鐵釘及鐵釘頭不應(yīng)浮上墊板以避免鉤破袋子使原料損失，放置要有距離以便通風(fēng)，用前應(yīng)清除白蟻、甲蟲及螞蟻再使用； 存放及原料看管： A、 原料進(jìn)廠前應(yīng)取樣至少 10%，樣品有不同時(shí)應(yīng)分開及外觀（物理性質(zhì)），如 魚粉 —— 肉細(xì)、蝦殼多，顏色：灰或黃，脂肪：高或低，氣味：香或臭，粗細(xì)度等。水分 %～% 品名 性狀 含量 PH值 干燥 失重 （≤） % 熾灼殘?jiān)? （≤） % 重金屬 （≤）ppm 其它指標(biāo) 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) 喹乙醇 淺黃色結(jié)晶性粉末，無臭，味苦 %～% 砷鹽≤20ppm，熔點(diǎn)：207℃～213℃ 10%馬杜霉素銨 黃色或黃褐色粉狀 標(biāo)示量的%～% 94%以上通過二號(hào)篩，10%以上通不過五號(hào)篩 12%鹽霉素鈉預(yù)混劑 標(biāo)示量的%～% 砷鹽≤4ppm 全部通過 30 目標(biāo)準(zhǔn)篩 20%莫能菌素 黃褐色粉末 標(biāo)示量的%～% ～ 全部通過二號(hào)標(biāo)準(zhǔn)篩篩 鹽酸甜菜 白色或 %～ ～ 砷鹽≤ 堿 淡黃色結(jié)晶性粉末 % 2ppm ： 品名 性狀 含量 （≤） % 干 燥失重 （≤） % 熾灼殘?jiān)? （≤） % 其它指標(biāo) 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) L賴氨酸鹽酸鹽 C6H15N2O2Cl 白色或淡褐色粉末 含 % 比旋度： +176。 85 氯化物 ≤ % 硫酸鹽 ≤ % 活性二氧化硅SiO2對(duì)氧化劑、還原劑穩(wěn)定。2H2O 白色細(xì)粒，無味 98 P26 95%通過50目標(biāo)準(zhǔn)篩 F≤ % HG29191997 無水硫酸鈉 NaSO4 白色結(jié)晶顆粒，無結(jié)塊 98 Na35 S24 鈣、鎂總含量≤ %氯化物≤ %，水分≤ % GB600992 氯化鈉NaCl 無色透明的結(jié)晶或結(jié)晶粉末，無臭，味咸 99 Na39 C