乳業(yè)公司不合格品處理流程(文件)
【正文】 ，記錄不合格品批號和數(shù)量。 （ 2）調(diào)整時要緩慢進行、避免調(diào)節(jié)不當(dāng)造成較大波動。 一般性感官不合格 一般性感官不合格是指感官不符合產(chǎn)品出庫要求，但整改后 可以達到出庫要求的感官不合格；發(fā)現(xiàn)此類不合格產(chǎn)品需做扣貨 處理，并及時整改，具體操作規(guī)程如下 不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)→質(zhì)檢扣貨→通知相應(yīng)部門→不合格品整改 →質(zhì)檢復(fù)檢→復(fù)檢合格→放行 復(fù)檢不合格→繼續(xù)整改直至合格為止→質(zhì)檢復(fù)檢 →復(fù)檢合格→放行 不合格產(chǎn)品的發(fā)現(xiàn)：質(zhì)檢巡查過程中發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品或化驗 室檢測產(chǎn)品不合格。 不合格品整改完畢后要經(jīng)過質(zhì)檢人員的確認，合格后方可入 庫，無法整改的產(chǎn)品銷毀處理。 嚴重性感官不合格 嚴重性感官不合格是指感官不符合產(chǎn)品出庫要求且整改后 無法達到出庫要求的感官不合格，此類產(chǎn)品不得出庫，須做銷毀 處理。 運營處及物流部門對造成不合格原因進行分析與總結(jié)，避免 重復(fù)發(fā)生。發(fā)現(xiàn)此類不 合格產(chǎn)品需做扣貨處理，并通知相關(guān)部門出具處理方案，具體操 作規(guī)程如下： 不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)→質(zhì)檢扣貨→通知相應(yīng)部門→責(zé)任部門出 具處理方案 不合格產(chǎn)品的發(fā)現(xiàn)：化驗室檢測產(chǎn)品不合格，理化不合格產(chǎn) 品只有一次復(fù)檢機會，復(fù)檢合格放行，不合格則扣貨。 嚴重性理化指標(biāo)不合格 嚴重性理化指標(biāo)不合格是指理化指標(biāo)不符合成品質(zhì)量標(biāo)準 要求，且不符合國家標(biāo)準要求，該類產(chǎn)品不得出庫，須做銷毀處 理。 責(zé)任部門在兩天內(nèi)出具不合格品處理的具體方案、整改及預(yù) 防措施。如無法整改的，該 批產(chǎn)品銷毀處理。 。對于無法整改的成品， 生產(chǎn)單位品保部門在 48 小時出具處理意見， 96 小時內(nèi)不合格品 必須處理完畢。發(fā)現(xiàn)此類不合格產(chǎn)品，產(chǎn)品召回處理，具體操作執(zhí)行《產(chǎn)品 追溯與召回制度》中相應(yīng)條款。 質(zhì)檢扣貨：質(zhì)檢扣貨以扣貨單為準，要注明扣貨批次、不合 格原因及不合格品數(shù)量。 通知相應(yīng)部門：質(zhì)檢扣貨要通知當(dāng)班庫房管理員和當(dāng)班生產(chǎn) 班長，并且當(dāng)班質(zhì)檢人員、當(dāng)班庫房管理員和當(dāng)班 生產(chǎn)班長三方 在扣貨單上簽字確認。 理化指標(biāo)類不合格 理化指標(biāo)類不合格分為一般性理化指標(biāo)不合格和嚴重性理 化指標(biāo)不合格兩類。 質(zhì)檢扣貨：質(zhì)檢 扣貨以扣貨單為準，扣貨單要注明扣貨批次、 不合格原因及不合格品數(shù)量。 同一日期、 同一品種的產(chǎn)品可整改為同一批次。 通知相應(yīng)部門：質(zhì)檢扣貨要通知當(dāng)班庫房管理員和當(dāng)班生產(chǎn) 班長，并且當(dāng)班質(zhì)檢人員、當(dāng)班庫房管理員和當(dāng)班生產(chǎn)班長三方 在扣貨單上簽字確認。 感官 產(chǎn)品下線后入庫前，如產(chǎn)品碼放不整齊、塑封膜不整齊、產(chǎn) 品包裝內(nèi)殘留邊角料等感官問題，整改后方可入庫。 （ 4）批量性打印錯誤，無法整改的做銷毀處理，如打印的 批次不違返法律法規(guī)，且只是做為追蹤使用，可通過特殊記錄追 蹤相關(guān)信息后讓步放行， 如能夠讓步
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