【同濟科普】不分餐就是“裸奔”！如何說服親朋好友“分餐”？(文件)
【正文】 式。 科學化管理，營養(yǎng)均衡。 餐具消毒小妙招，請參考往期同濟科普 “ 不 洗澡？但是我會洗碗?。?” 蘇大強都知道的餐具消毒竅門 無論是減少病從口入，保護家人健康，還是杜絕浪費，倡導餐飲文明新風尚， “ 分餐制 ” 的實行都很有必要。 怎樣進行 “ 分餐制 ” 呢？ 在家用餐時，固定餐具，專人專用（保證外形、顏色上容易辨別），按需分配食物，定期消毒餐具，增強家庭成員的分餐意識，準備公筷公勺進行分餐。我國各種合餐 (家宴、請客、會餐等 )非常豐盛，剩飯剩菜很常見，結(jié)果造成食物的浪費。 其實， “ 分餐 ” 與 “ 共餐 ” 一樣，都是中國傳統(tǒng)的飲食方式之一。為保障氏族的人不被餓死，把食物按照人數(shù)平均分配后再各自進食，是分餐制的早期形式。通過共用筷子或相互夾菜，餐具上沾染了帶有細菌的唾液，就可能造成 “ 口 口
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