【正文】 被測者不只該如何食用，45%的被測者當普通方便面沖著吃。關鍵是如何傳達，才能既清楚地傳達本品吃法，又鮮明的區(qū)分競爭品，達到獨樹一幟，宣導獨特主題定位的目的？得找出產(chǎn)品吃法更鮮明的切入點！消費者測試干拌面的每一幕甚至每個細節(jié)都值得我們深思，測試中許多消費者把醬料包與蔬菜包一同拿來泡，最終引起了普遍關注，是消費者吃法操作中最容易犯的也是最嚴重的錯誤。 消費群分析本品價格3元/盒，價格相對較高，決定其消費對象要有較好的經(jīng)濟基礎。同時調(diào)查顯示，該類群體對“吃起來不熱”的康師傅干拌面之新奇吃法，存在著較高的動機，其種類形式主要有：康師傅容器面類消費對象，因熟悉的口味，清涼新吃法而很想嘗試；食用其他品牌方便面類的消費對象，因很想嘗試本品的清涼新吃法而很想嘗試本品；其他方便食品類的消費群，很想嘗試本品的清涼新吃法。 產(chǎn)品力分析：產(chǎn)品要拓展市場，樹立品牌，決不能在質(zhì)量方面讓消費者有任何的不滿意。同時廣州頂益干拌面各區(qū)的鋪貨率與業(yè)績達成顯示，銷量貢獻最高的KA、CA點以38%的鋪貨率，貢獻了80%的銷量業(yè)績，其中KA點，以9%的鋪貨率貢獻了59%的業(yè)績。活動的目標對象是15——35歲的年輕人，其性格活躍，喜歡趕潮流，參加各種活動，所以策劃出能讓消費者切身體驗“拌面”的操作過程，傳達全新吃法，并配合試吃傳達“全新產(chǎn)品”的方式，是可行的也是達到最佳活動效果的最有效的方式。確定在活動前期及銷售宣傳較集中，輻射力較大的中小區(qū)域，采用現(xiàn)場免費試吃及贈送贈品的促銷方式，在大型活動點，前期宣導吃法即試吃活動開展，中后期進行效果預測，開展試吃與清涼主題相結的體驗大賽。方式：買1碗送紙巾1包，買3碗送扇子1把。l 培訓內(nèi)容：產(chǎn)品介紹：216。 配備筷子，吃面更順手178。 第二步：加入沸騰開水至碗凹陷處，蓋上蓋，醬包預熱； 178。 銷售區(qū)：產(chǎn)品緊貼UFO等竟品，全口味陳列。178。178。178。178。已經(jīng)涼的勿給消費者試吃！儀表要求：身穿干拌面專用促銷服。消費者：挺有意思的，不知道好不好吃??？試吃員：這是剛拌好的，您先嘗嘗吧?。缘龋R上就好！）消費者：還不錯，多少錢1盒？試吃員：很便宜，只要3元錢，就有康師傅的經(jīng)典美味：紅燒牛肉、辣醬和干燒海鮮！今天促銷期間，只要您買3盒還送您1把涼扇，伴您清涼一夏！消費者：……試吃員：謝謝您的支持！慢走！三、試吃活動預估：活動點/場數(shù)：（總計170/696）廣州40/60 深圳50/200 東莞30/120 中山（+珠海）7/28 汕頭3/12 湛江5/20 韶關2/24 南寧5/20 柳州（+桂林）10/40 ?？?/12 每場預估銷量：16箱（576元）試吃人數(shù)預估：180人購買率預估：60%（預估購3碗占40%，60%購1碗）每場費用明細：試吃面：1箱*場地費：20元（除量販個別點需要外，其他盡量不發(fā)生費用）運輸及工具費：15元 贈品費：40元 合計： SP比：25% 總費用：96，900元（每場數(shù)據(jù)為均值，珠三角區(qū)域銷量及費用相應增加）第二部分：中型ROADSHOW一、主題：康師傅干拌面，涼爽新“拌”法！——康師傅干拌面涼爽體驗大賽二、時間：5月20日7月20日周六或節(jié)假日9：0021：00三、地點：步行街、廣場、重點商場門前及高校四、目的：在試吃的基礎上加強與消費者對品牌的溝通，進一步提升知名度五、活動方式：場地布置；利用帳篷、太陽傘現(xiàn)場造勢，帳篷可張貼KT板以加強廣宣告知，設置小舞臺、音響。在泡面過程中可向臺上、下的群眾詢問產(chǎn)品的相關訊息。 音響造勢178。六、中型CP活動預估：活動場數(shù)：廣州深圳東莞汕頭佛山中山+珠海湛江南寧柳州+桂林?？?（共計12個城市40場）。因此，對于一個策劃新產(chǎn)品上市的產(chǎn)品經(jīng)理來說，策劃案的周密性、全局性及各類活動安排的巧妙性、有序性是非常重要的。另外，策劃案中的一系列營銷手法，如對延伸包裝形象的分析，促銷的構思等都非常值得市場一線的人員借鑒學習。在競爭加劇、市場份額縮小、利潤率下降的情況下，必然要考慮產(chǎn)品何去何從的問題：是繼續(xù)在這個成熟的市場中，停留在過去的成績上，只是適時地針對競品的各種策略制定相應的對策，從而維持原有的市場份額和有限的利潤空間？還是跳出過去成功的光環(huán)，通過新產(chǎn)品的研發(fā)去開拓新的市場領域﹖ 康師傅采用了“繼承發(fā)展”的方式，還是將TP250系列列為1999年戰(zhàn)術產(chǎn)品，仍然以檸檬茶、酸梅湯為主要銷售產(chǎn)品，但是更換了一種新的包裝形式來適應和開拓市場。而在康師傅為瓶裝變形問題深深困惑的同時，統(tǒng)一PET裝上市了，這對康師傅而言無疑是當頭棒喝，根據(jù)先入為主的原則，誰先入市并在市場上站穩(wěn)腳步，誰就是領導者，而領導品牌意味著擁有較多的市場份額和市場認同度，追隨者要想取代領導品牌，則需要投入大量人力、物力才有可能扭轉消費者對先入產(chǎn)品的偏愛。然而市場一經(jīng)啟動，統(tǒng)一立即處于一種尷尬的局面，其產(chǎn)能的不足，根本無法滿足市場之需要，于是市場嚴重斷貨，經(jīng)銷商怨聲載道；但統(tǒng)一的這種尷尬卻給了康師傅清涼飲品系列檸檬茶、酸梅湯PET裝以良好的上市契機。大型商場和批發(fā)市場促銷各有特點。2．宣傳品從1999年4月康師傅推出檸檬茶／酸梅湯4K海報、吊旗、橫幅，用于張貼、懸掛于各零售點及批市攤床，并在張貼時采用標準化的張貼位置，有很強的視覺沖擊力，從而提升了公司的品牌形象；此外為配合“清涼一夏只愛它”商場促銷活動，另制作相關主題DM、海報、吊牌、書簽，增加促銷效果。階段性快速行銷策略——坎級促銷飲品相對應于其他商品，屬毛利率較低的產(chǎn)品，加之其消費群是非忠誠消費群，所以流暢的銷售渠道、相對穩(wěn)定的市場價格對產(chǎn)品本身的銷售非常有利，各廠商也以穩(wěn)定市場價盤為進行各項活動的前提，而坎級促銷，其活動前提就是將經(jīng)銷商分成三六九等，按其銷售業(yè)績給予其每箱不同的利潤，這樣，銷貨能力強、資金雄厚的客戶為了獲取高額的讓利，必然利用進貨價格差，自行定出一個自己認為合適的出貨價格來進行銷售，這樣一來，市場價格必然就亂了，而價格的不統(tǒng)一就會使零售商接貨方產(chǎn)生一種懷疑的態(tài)度，對廠商的價格、銷售策略存有疑問，而這種疑惑和觀望的態(tài)度對廠商的市場推進活動卻極其不利。坎級第二階段：1999年7月1日至7月31日，其坎級分別1000箱、2000箱、3000箱，依坎級不同獎勵為1元／箱、1．5元／箱及2元／箱；此階段新品已在城區(qū)得到良好回應，并輻射到外埠，應提高坎級，照顧中戶利益，但對小客戶來說，卻需要投入大部分精力，或者放棄其他品牌的銷售專做康師傅才能順利達到所想要的返利。2．零售點主導思想：盡可能提高鋪貨率，增加產(chǎn)品的曝光度，具體如下：于1999年5月20日至6月30日針對零售店進行返箱皮折現(xiàn)金活動，每個PET500箱皮可折返現(xiàn)金2元，此項舉措。第三階段——區(qū)域銷售競賽：1999年9月1日至9月31日，按各區(qū)域銷售狀況進行區(qū)域銷售競賽，設立入圍資格及獎勵金額，高額獎金的利誘極大調(diào)動了客戶的積極性，使客戶大量囤貨，最大可能地占用客戶的庫存及資金；9月份對飲品來說已是旺季的尾聲，淡季的到來，所以通過此活動，在淡季到來之際，利用客戶的囤貨來打淡季仗。無論是對廠商還是對經(jīng)銷商來講，推出新品即意味著新的贏利點的出現(xiàn)，在產(chǎn)品生命周期中，是風險與利益并存的階段，所以從經(jīng)商的基本之道——追逐利潤這點來講，經(jīng)銷商在執(zhí)行坎級促銷時，為賺取最大利益，有可能就會嚴格按照廠商規(guī)定的經(jīng)銷商出貨政策（價格）來推廣，而只要有這個可能，那么康師傅就有可能通過坎級促銷的這個切入點，充分利用統(tǒng)一布建好的市場和斷貨的契機，將康師傅瓶裝清涼飲品系列（檸檬茶、酸梅湯）推向市場，5月底已差不多進入飲品銷售的旺季，在市場先機已喪失的情況下，康師傅必須通過坎級促銷，一舉占領市場。4．為彌補部分地區(qū)電視廣告投放的不足，用公車廣告來進行補強?！镄麄?．電視廣告電視廣告從1999年4月份推出“不愛檸檬只愛它”的主題廣告，以省臺＋市臺的投播方式，爭取覆蓋最大面積；投播第一階段主要以新包裝TP檸檬茶為主要溝通對象，5月中旬以后片尾加上PET檸檬茶的特寫鏡頭及相應之廣告語，并持續(xù)投放至8月中旬。二 實戰(zhàn)電視廣告配合終端鋪貨，其他宣傳方式配合跟進。這時雖是陽春三月，但依然寒風蕭蕭，飲料市場仍是淡季，且對經(jīng)銷商而言，PET包裝是新面孔，未來走勢非常不明朗，所以其PET推出之后，市場反應一般。選擇什么樣的包裝形式既有利于消費者又能使商家獲利呢？依照日本和臺灣最新的研究資料，塑料瓶裝即PET裝是最理想也是未來最流行和趨勢化的包裝形式，這種包裝以大包裝（490ml、500ml）、透明化（使消費者對瓶內(nèi)飲料一目了然）、物美價廉、易于攜帶的特點吸引消費者，迅速占領當?shù)厥袌?；從另一方面來講，商家采用PET瓶裝來代替TP系列，通過廠商自行生產(chǎn)瓶裝的方式，節(jié)省了從利樂公司或康美公司訂購昂貴的TP紙的費用，在利潤上也是一個突破。一背景TP250和CAN340已成昨日黃花，PET是未來最流行和趨勢化的包裝形式，但是康師傅這種包裝的吹瓶技術不過關，面臨競品統(tǒng)一旺銷導致斷貨的契機，康師傅決定強推新品，搶占市場。該案例的作者是1998～2000年頂新集團天津頂津食品有限公司的產(chǎn)品經(jīng)理人，為促使康師傅清涼系列飲品成功上市，采取了一系列巧妙實用的營銷戰(zhàn)術，如“坎級促銷”等。另外，策劃案中的一系列營銷手法，如對延伸包裝形象的分析，促銷的構思等都非常值得市場一線的人員借鑒學習。 主持人現(xiàn)場造勢活動不設歌舞SHOW，現(xiàn)場通過電視、廣播播放廣告造勢。時間：10：0017：00每2個小時進行1次，每次比賽1種口味（任意），可控制在15分鐘內(nèi)。具體方式如下：康師傅干拌面涼爽體驗大賽活動方式從群眾中任意選5名消費者登臺參加拌面比賽，另找5位消費者做評判。其他：活動結束當天清點庫存，督促客戶及時下單。178。試吃注意：品項：干拌面（紅燒牛肉）產(chǎn)品規(guī)格：總113g（面餅90g）沖泡時間：4分鐘 試吃人數(shù)：10人 注：178。178。178。 促銷臺：178。 第四步：打開醬包，將醬料與面充分攪拌即可； 178。 沖泡方法：178。 夏天吃起來不熱的干拌新吃法 178。貨源保證充足，正確陳列并有效使用廣告宣傳品。教育正確的食用方法。為能更好地達成銷售業(yè)績，并有效的配合活動，影響消費者提升產(chǎn)品的知名度和初次購買率，在活動中加入一定力度促銷——贈送印有廣告的扇子、紙巾等（贈品同時傳達“清涼”主題），并采取“參與即送”的原則，擴大宣傳面。五、綜合市場分析：力求創(chuàng)新，出奇制勝全新的“涼爽”主題，全新的“美味就醬拌”吃法，全新的高品質(zhì)產(chǎn)品，更好的口感，更佳的彈性，更好拌的醬料……雖是如此，但畢竟目前產(chǎn)品還不是一支緊俏的搶手貨，如何才能讓消費者能更好地甚至切身地感受到這些信息呢？消費者心理學及廣告心理學都告訴我們，一般的方式不可能引起消費群體接收信息的注意，更別提產(chǎn)生購買沖動了。為此頂益公司改善產(chǎn)品的工藝制程，滿足消費者的需求，目前的本品已是一支較為完善的產(chǎn)品了。由此可見，“康師傅”方便面的品牌知名度很高，但其延生產(chǎn)品——康師傅干拌面，目前人們還知之甚少。根據(jù)這些產(chǎn)品的特點及要求，我們確定產(chǎn)品的目標消費群為：城市中高收入；較高的文化層次、白領階層；消費觀念新，有較強的時代感；年齡為15——35歲之間的年輕人。綜合產(chǎn)品的主題定位及活動決策重點，康師傅干拌面“涼爽新拌法，美味就醬拌”的活動主題定位便應蘊而生了?！俺砸粔q，長一智”，把產(chǎn)品的吃法溝通作為重點目標，并賦以產(chǎn)品“清涼”的主題定位，自然結合產(chǎn)品兩大優(yōu)勢創(chuàng)意宣傳點。 消費者欲購又止，為何？在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有很大部分的消費者想買，但為何現(xiàn)實的銷量比卻是如此之低？要透過現(xiàn)象看本質(zhì)，必須深入市場。還有宣傳美味、量多的如超級福滿多方便面“服氣多多，滿意多多”；好滋味方便面“好湯，好面，好滋味”；統(tǒng)一來一桶方便面宣傳雙面塊量多還加火腿腸；今麥郎的文化和歷史氣息之宣導；“華龍面，天天見”之消費者行為引導宣傳等等，都未能吸引消費者購買，為什么？因為“方便面”的產(chǎn)品形態(tài)——油炸面餅以在人們心中根深蒂固，與之相關聯(lián)的“熱、上火”等觀念，成了消費者夏季選擇方便面的首要大敵，決定了方便面市場夏季持續(xù)低迷的事實。三、深入市場：找出問題，定位主題 主題創(chuàng)意源自消費末端夏季的方便面為何難銷？調(diào)查中消費者反映最多的是，因為夏季用開水沖泡后馬上食用，太熱；同時方便面產(chǎn)品形態(tài)——油炸面餅，夏季食用易導致熱氣、上火，不利于生理代謝。在口味測試中，消費者表現(xiàn)出88%的好感度。但具體到拌面（或炒面）市場其知名度排名則是以日清的UFO及公仔炒面王為高。到今年3月的調(diào)查數(shù)據(jù)表明，干拌面的市場份額已上升到56%?？梢姼砂杳娌蛔ゾo夏季推廣，更待何時？ 容器面市場空間分析市場調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，%，%的份額，所占的市場份額很小，屬于小眾市場。怎樣才能找到今夏“康師傅”品牌笑傲市場的絕招，廣州頂益決定向市場要答案！二、了解市場：找出機會，初定目標 經(jīng)驗與調(diào)查相結合，確定推廣產(chǎn)品對象以康師傅各種產(chǎn)品開發(fā)的初衷以及翔實的數(shù)據(jù)資料顯示，很明確的告訴我們,今年夏季的主推產(chǎn)品是干拌面這支新生不久的產(chǎn)品。廣告活動策劃是策劃人員根據(jù)社會組織的現(xiàn)有狀態(tài)和目標要求，構思和設計實現(xiàn)廣告目標的行為和活動方案的過程。 作者：拜山帖子 時間：200458 17:41:44不錯！北京電視臺《強檔視點網(wǎng)》全臺套播廣告！《BTV導視》冠名！ 作者：xuedijilang 時間：200458 17:13:41哦,哪里摘的?說說有錢就掙，多不嫌多，少不嫌少 作者：求職者 時間：200458 16:50:25你真是閑的！從網(wǎng)上摘下來，到這臭顯！ 作者：閑的 時間：200458 15:51:04康師傅新干拌面上市推廣方案一、前 言一年一度的炎炎夏日又一次悄然而近，這對快速消費品——方便面行業(yè)來說，無疑就是銷售淡季到來的標志。案例中營銷手法的使用其實在傳統(tǒng)營銷理論中都有記載，市場挑戰(zhàn)者可采取如下方式進攻：價格折扣策略、廉價產(chǎn)品策略、聲望策略（開發(fā)出比市場領導者品質(zhì)更優(yōu)的產(chǎn)品）、產(chǎn)品繁衍策略（提供不同的款式，讓消費者增