【正文】 飯，又知道了為什么吃糯米飯的緣由。按照地理課上講，冬至那一天呀，太陽跑得離北半球最遠，也就是北半球日照時間最短了。冬至之前是大雪，冬至之后是小寒，小寒之后還有大寒呢，大寒才是最冷的時候。他看到那些為生活奔忙的人，衣著單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難受。以后，每到冬天，張仲景都做“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，預防和治療凍傷。第四篇：冬至吃餃子日記冬至吃餃子日記1今天是二十四節(jié)氣中的冬至。哦，原來冬至吃餃子是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景啊。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。為什么要等到晚上吃餃子呢？因為爸爸工作太忙，只有晚上才能和我們一起吃。我可不想讓我的耳朵凍掉！同學們，今天你們吃餃子了嗎？如果沒有，那就要注意著你的耳朵。也是入九的第一天，天氣會越來越冷。于是，他想了一個辦法：把幾味中藥、羊肉和花椒等驅(qū)寒的東西混在一起，用面皮包成耳朵狀，叫做“嬌耳”，包好后放在鍋里煮熟，然后分給大家吃，人們吃了“嬌耳”、喝了熱湯后，渾身發(fā)熱，就連凍傷的耳朵都治好了，人們都很感激他，也記住了這個辦法。在這一天里，是一年中白天最短，夜晚最長的日子。首先，我把檽米粉倒進盆里，然后放入適量的水。過了一會兒，我打開鍋蓋，發(fā)現(xiàn)面團都浮上來了，好像在做運動呢！我連忙把它們盛出來，放進豆沙粉里，攪拌幾下，麻糍就做好了。去年，國務院還把冬至列為我國的假日，把幾千年的文化傳承下來，讓人們更深刻的記住它。我擺脫不了童年的幼稚，我擺脫不了對父母的依賴，我擺脫不了自己的懦弱。害怕失敗，害怕困難，害怕艱辛，害怕事與愿違的一切。我要學會堅強。人們常說，冬至一到，一年中最冷最難熬的日子就到了，數(shù)九寒天的日記就開始了。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。都知道過年要吃餃子，小時候家里也不寬裕，所以都盼著過年，就能吃到美味的餃子。搟了一會兒又不想搟了，于是我也開始包餃子。餃子熟了，我舀了一碗，一邊吃一邊看電視。媽媽也大笑起來說：“還是你有福氣，今年肯定能紅紅火火。在我們國家冬至這一天有吃餃子的習俗，大人們說：“冬至大如年，冬至吃餃子來年不凍掉耳朵。餃子！象征著一種團圓、表達著一種期盼、透露著一種喜悅。我聽后，心里感觸良多?？蓻]想到母親仍然不放心，說她包的是肉餡餃子，好吃。有人也罷今天叫作“冬節(jié)”、“長至節(jié)”。在我的軟磨硬泡下，姥姥給我講起了冬至的故事。張仲景的這個祛病方法于是一傳十十傳百地流傳開來，“冬至到，吃水餃”慢慢地變成了我們中國人的一個習俗。冬至吃餃子日記1020xx年 X月X日 晴今天是“冬至”。媽媽在碗里搓來搓去，揉來揉去。就這樣，圓圓的湯圓就做成了”。我們來到廚房，開始煮湯圓。這是，媽媽加人了鴨湯。今年為了有更大的機率“中獎”——吃到這個好運之餃，我拒絕了每年吃餃子之前的一切零食，任憑媽媽怎么關(guān)護：“姑娘，你要是餓了就先去吃點零食。一看我這架勢，分明是餓壞了，大人們曉得更開心了。每每和伙伴分享春節(jié)之樂，我都會我都會繪聲繪色的描繪“吃餃子”這一難忘的瞬間。春節(jié)期間，餃子成為不可或缺的儀式菜肴。餃子在宋代被稱為“焦耳”，這是后世“餃子”一詞的詞源。作為吃的匾”?！捌绞场边@個名字可能來源于蒙古語。一般餃子要在除夕晚上12點前包好，半夜吃。一是紀念盤古創(chuàng)造，結(jié)束雜居狀態(tài)。原因如下：第一，餃子的形狀像錠。即使是同一種餃子，也有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達斡爾人都要用粉絲湯煮餃子。山東的周村燒餅、油旋。先調(diào)好餡，再把面和好后，接著把搟面杖、刀、調(diào)好了的餡、和好了的面放在餐桌上。如果放多了，餡就會像一群淘氣的小朋友，不時地從皮里探出小腦袋。先打開電磁爐，放上小鍋，倒上水，把鍋蓋蓋上。看著那有著精美皺褶的小彎月的餃子，我閉上眼睛，深深地吸了一口氣。終于，我忍受不住了，小心翼翼地夾起一個餃子，輕輕地咬一口，鮮美的湯汁就流了出來，我連忙把它吸進嘴里，再慢慢地吞到肚子里。我喜歡我家鄉(xiāng)的風味食品——餃子。吃了飯，村民們的耳朵都治好了。我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏一點，真的有一種被斷開的感覺！然后，進行第二個過程，——，混合填料。第三道工序，也是最重要的一道工序，馬上就要進行了。真的很像廚師的味道！我拿了一個小面團，在案板上用力壓，壓出一個不規(guī)則的圖形，然后用搟面杖在面團上搟，搟面杖粘了幾次。雖然不完美，缺胳膊少腿，但畢竟是第一次，可以理解。”我看到媽媽很快的在面團上撒了一點面粉，再帶我去滾的時候，還不是很粘。我和我媽分了，我搟面團，我媽負責包餃子。過了一段時間，原本只是粉白色的肉完全變了樣，卻是深褐色，黏黏的，不如以前了。那時候“捏凍耳朵”！你以為我可以不遵守祖先傳下來的規(guī)矩嗎？為了不凍耳朵，我只好在廚房包餃子！至于剁肉拌餡等麻煩的工序，還得找媽媽幫忙。他看到南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親們一絲不掛，很多人的耳朵都凍僵了，他很難過。胖墩墩的餃子，像一個個小元寶，預示著新的一年里財源滾滾。繩，緊緊捆住了我的心，讓我無法抗拒。我用湯勺輕輕地翻著，一個個白白胖胖的餃子正在水里快活地游來游去。所以餡最多只能占三分之二的餃子皮?，F(xiàn)在可以開始包餃子了，拿起一張餃子皮，鋪在手心上，舀一勺餡，輕輕一裹，巧手一捏出花邊，一個小巧玲瓏的餃子出來了。我最喜歡吃素餡妁餃子了!首先要準備好：像雪一樣白的面粉，胸無點墨的胡蘿卜，吃起來咔咔作響的蝦皮，纖細苗條的韭菜，漆黑如墨的木耳……(注：自已喜歡吃什么餡就放什么。餃子作為一種節(jié)目美食，不僅給人們帶來了歡樂，也成為中國飲食文化的重要組成部分。其次，餃子有餡，方便人們把各種吉祥的東西包在餡里，寄托新年的希望。此外，吃餃子的民俗也在民間流傳，這與女媧造人有關(guān)。吃餃子的意思是“年紀大了生孩子”，“孩子”的意思是“孩子的時候”，與“餃子”諧音，意為“團圓快樂”、“好運”。餃子名字的增多，說明餃子的傳播面積在擴大。吃水果零食，就是吃食物。元朝稱餃子為“平食”。南北朝時，餛飩“形似月牙，天下皆食”。吃餃子作文六年級2餃子是一種歷史悠久的民間食物，在普通人中很受歡迎。我早已端坐在桌子旁邊，餃子一上桌，我便狼吞虎咽的忙活起來——吃餃子，我正忙得不亦樂乎，“啊，糖餃子”我顧不得被糖杠到的牙，興奮的叫起來，心里想：真是功夫不負有心人啊，今年的幸運獎終于屬于我了。即便肚子餓的咕咕作響也決不動搖。今年吃餃子別樣有趣。媽媽把湯圓一個一個慢慢地放進去，再不停到反過來反過去?！闭娴?，好幾次以后，我把湯圓做的一個比一個圓。然后，把湯圓粉一塊一塊的摘下來放在大碗里。我們回到家里。全家人一邊吃餃子，一邊說著冬至的故事。有一年冬至，張仲景看到很多無家可歸的窮人耳朵都凍爛了，就把羊肉和藥材放在鍋里一起煮，將煮好的羊肉、藥物切碎作餡兒包餃子，免費發(fā)給凍傷耳朵的窮人。放學一進家門，姥姥就告訴我，快點兒寫作業(yè)，全家要一起包餃子。這雖然是一句簡單的話，卻徹底震撼了我的心，這是一份多么幸福的愛呀！在寒冷的冬至，我聽到了最動聽的語言，吃到了最好吃的餃子，感受到了最溫暖的愛。我雖然沒有在母親身邊，可餃子的香氣已溢滿周身。雖然食堂的大鍋飯沒自己做的好吃，但也能湊合，還能減肥呢！當然，冬至來了，我也不想費事動手包餃子，不過，師傅們也為了這個節(jié)日，號召我們幫忙包包子，也算是大餃子，迎合一下習俗。哇！來啦！來啦！一碗香噴噴的餃子來啦！我開心地吃了起來。冬至吃餃子日記7冬至到了，這一天，陽光幾乎直射南回歸線，北半球白天最短，黑夜最長，開始進入數(shù)九寒天。是那個“辣椒餃子”，都進水了?！眿寢屝χf：“你是像整人呢?還是想看誰有福氣?”我嘿嘿一笑說：“都差不多吧!”于是，我拿了一個餃子皮，挖了些辣椒，把餃子塞得鼓鼓的，捏好后和其它的餃子放在一塊。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子，我極不情愿地洗了手過去幫忙。后來每逢冬至，人們便學著做“矯耳”吃，這種習俗后來被人們稱為餃子。聽姥姥說冬至吃餃子，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。冬至俗稱“冬節(jié)”，是我國二十四節(jié)氣中一個非常重要的節(jié)氣,人們非常重視，又把冬至稱為“小年”。我知道我的心還太軟，我的眼光還太短，我的肩還不夠?qū)?。我不能夠的還有很多很多……或許我做慣了溫室中的花朵，忘記了昔日野草的艱辛，或許我做慣了籠中鳥的生活，忘記了往日雄鷹的堅強；或許我做慣了缸中的游物，忘記了魚兒的滄桑，或許我做慣了寵兒，忘記了身上的責任。冬至意味著我身上的責任在點點加重，意味著心理不僅裝載著自己，意味著向成熟步步邁進。媽媽說：“吃了麻糍就長了一歲！”“那我明天再做一次，”我呵呵一笑，“那就可以再長一歲了。再把檽米和成團，我一看，哈哈，我的手都成白雞爪啦！我繼續(xù)做著，把面團分開，揉成一個個小面團。這個傳統(tǒng)文化就從漢代一直傳到現(xiàn)在。我聽后對爸爸說：“張仲景真是一位了不起的名醫(yī)，我也要學習它為大家服務的精神。過去的冬至，和除夕一樣都是盛大的節(jié)日，就連皇帝也要到天壇祭天的。我問媽媽：“媽媽，今天為什么吃餃子?。俊眿寢屨f：“今天是冬至啊。大的高大威武，小的小巧玲瓏。原來吃餃子還有這個傳說啊！后人還學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。他看到白河兩岸的鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。”我又開啟了“十萬個為什么”模式：“冬至為什么要吃餃子呢？”媽媽說：“不知道，我只知道這是傳統(tǒng)。為了紀念他，每年冬至家家戶戶包餃子吃，并說冬至吃了餃子，耳朵就不會凍掉了。到冬至那天就開張，專門送給傷的人吃。他的醫(yī)術(shù)高明，不管什么病，都能手到病除，人們稱他是醫(yī)圣。媽媽說，冬至以后就開始數(shù)九，三九